Zdrowe produkty

Dieta przeciwzapalna to sposób żywienia, dzięki któremu możemy zmniejszyć lub usunąć stan zapalny z naszego organizmu. Dieta przeciwzapalna - co jeść, czego unikać, kiedy stosować?

Odmiany jabłek – które jabłka najlepiej sprawdzą się do szarlotki?

Przepis na czosnek marynowany w occie lub w ziołach

Chrzan – właściwości zdrowotne, kiedy zbierać, jak zrobić sos chrzanowy?

Prosty przepis na sałatkę brokułową z boczkiem

Witamina E - skutki niedoboru. W jakich produktach występuje?

Przepis na wegańską zupę z soczewicy i szpinaku

Przepis na chipsy z jarmużu - zdrowa przekąska z jarmużu

Przepisy na boczniaki – kotlety z boczniaków, flaki z boczniaków

Przepis na zupę brukselkową - pomysł na jesienny obiad

Tarnina - kiedy zbierać, zastosowanie, właściwości lecznicze

Pieczona dynia – jak upiec dynię i do czego ją wykorzystać?

Jak zrobić sok z aronii? Prosty przepis i właściwości zdrowotne soku aroniowego

Cukinia – przepisy na przetwory z cukinii

Marynowane patisony – przepis na patisony w occie

Kukurydza gotowana – jak ugotować kukurydzę?

Nalewka z truskawek - prosty przepis na truskawkową nalewkę

Przetwory z agrestu - proste przepisy na dżem, kompot i syrop agrestowy

Gołąbki z młodej kapusty z ryżem i mięsem - pomysł na letni obiad

Bób - jak ugotować? Proste przepisy na dania z bobem

Czarna porzeczka - właściwości zdrowotne. Jakie witaminy znajdują się w porzeczce?

Wegańskie pasty do pieczywa są proste i łatwe w przygotowaniu. Smaczne smarowidło można skomponować z zaledwie trzech składników. Oprócz tego, że można je jeść na kanapkach, doskonale sprawdzają się jako farsz do naleśników, krokietów, a nawet wytrawnych tart, gołąbków i pierogów.

Gdy nasz organizm jest zanieczyszczony, odczuwamy szereg dolegliwości, które obniżają jakość naszego życia. Układ odpornościowy jest w stanie poradzić sobie jedynie z małą ilością toksyn. Jednak, gdy ich nagromadzenie jest zbyt duże, musimy go wspomóc i zadbać o usunięcie zalegających nieczystości.

Sok z pigwy, czyli z polskiej cytryny, jest źródłem cennych witamin i składników mineralnych. To dzięki nim wykazuje właściwości prozdrowotne. O tym, jak zrobić sok z pigwy, powinny dowiedzieć się m.in. osoby borykające się z częstymi infekcjami górnych dróg oddechowych.

Z każdym rokiem rośnie liczba osób, które wykluczają z diety mięso i inne produkty pochodzenia zwierzęcego – masło, jajka, mleko, żelatynę i inne. Bardzo prawdopodobne więc, że przy każdym świątecznym stole znajdzie się chociaż jeden wegetarianin lub weganin.

Węglowodany to główny składnik energetyczny pożywienia. Organizm potrzebuje minimum 100g cukrów/dobę do zaopatrzenia narządu, jakim jest mózg. Spożycie węglowodanów powinno oscylować jednak na wyższym poziomie, gdyż bez energii narządy organizmu nie będą działać poprawnie.

Problem wyrzucanego jedzenia jest powszechny we wszystkich krajach wysokorozwiniętych. Polska znajduje się w czołówce państw, w których marnuje się najwięcej żywności. Ostatnie statystyki mówią o dziewięciu milionach ton marnowanej żywności, co stawia nasz kraj w pierwszej piątce niechlubnej statystyki. Osobom, którym zależy na tym, aby marnowało się mniej jedzenia podpowiadamy w jaki sposób postępować, aby zredukować lub nawet wyeliminować wyrzucanie żywności w warunkach domowych.

Polskie święta Bożego Narodzenia kojarzą się z kilkoma dniami spędzonymi na obfitym jedzeniu niekoniecznie zdrowych potraw. Osoby, które chcą uniknąć jedzenia ciężkostrawnych potraw, ale jednocześnie cieszyć się tradycyjnymi smakami świąt mogą przygotować dania w lżejszej wersji. Ciekawym pomysłem jest również poszerzenie świątecznego menu o nowe i w pełni zdrowe jedzenie.

Bun Bo Nam Bo to orientalna sałatka, którą przygotowuje się na bazie makaronu ryżowego, smażonej wołowiny, orzeszków ziemnych, sałaty masłowej oraz ziół. Niezbędnym elementem potrawy, który zapewnia jej wyjątkową głębie smaku jest pikantny sos, jaki powstaje z sosu sojowego i rybnego, octu, chili oraz cukru.