Grzyby

przepisy
kuchnia
grzyby

Potrawy wigilijne: Przepis na paszteciki z kapustą i grzybami

Potrawy wigilijne: Przepis na paszteciki z kapustą i grzybami
Aneta Zygmuntowicz
Czy warto jeść grzyby? Wartości odżywcze grzybów
przepisy
kuchnia
grzyby

Przepis na klasyczną zupę grzybową

Przepis na klasyczną zupę grzybową
Aneta Zygmuntowicz
Zasady zbierania grzybów - jak i kiedy zbierać grzyby?
aplikacja
grzyby
technologie

Jak nie zgubić się w lesie? Lasy Państwowe stworzyły aplikacje dla grzybiarzy

Jak nie zgubić się w lesie? Lasy Państwowe stworzyły aplikacje dla grzybiarzy
Aneta Zygmuntowicz
Panierowane krokiety na talerzu.
warzywa
przepisy
kuchnia

Łatwy przepis na krokiety z kapustą i grzybami

Łatwy przepis na krokiety z kapustą i grzybami
Aneta Zygmuntowicz
Gorący gołąbek podany na talerzu z natką pietruszki.
przepisy
obiady
kuchnia

Przepis na gołąbki z kaszą i grzybami leśnymi

Przepis na gołąbki z kaszą i grzybami leśnymi
Aneta Zygmuntowicz
Jakie grzyby są zdrowie i czy warto je jeść?
przepisy
kuchnia
Ryż

Risotto z grzybami leśnymi - prosty przepis

Risotto z grzybami leśnymi - prosty przepis
Aneta Zygmuntowicz
Kania na talerzu, smażona na patelni
przepisy
obiady
kuchnia

Jak przyrządzić kanię? Przepisy na dania z kanią

Jak przyrządzić kanię? Przepisy na dania z kanią
Aneta Zygmuntowicz
Pieczarki w koszyczku
warzywa
przepisy
kolacje

Przepis na pieczarki nadziewane szpinakiem lub mięsem mielonym

Przepis na pieczarki nadziewane szpinakiem lub mięsem mielonym
Aneta Zygmuntowicz
Mężczyzna gotuje w kuchni
zdrowe produkty
przepisy
obiady

Przepisy na boczniaki – kotlety z boczniaków, flaki z boczniaków

Przepisy na boczniaki – kotlety z boczniaków, flaki z boczniaków
Aneta Zygmuntowicz
Kurki w koszyczku
przepisy
obiady
kuchnia

Przepis na pierogi z kurkami - pomysł na letni obiad

Przepis na pierogi z kurkami - pomysł na letni obiad
Aneta Zygmuntowicz
Kurki w koszyczku
przepisy
obiady
kuchnia

Sos kurkowy – idealny dodatek do makaronu, mięsa lub ryżu

Sos kurkowy – idealny dodatek do makaronu, mięsa lub ryżu
Aneta Zygmuntowicz
matka z córką zbierają grzyby w lesie
zdrowie
prawo
grzyby

Jakie gatunki grzybów są w Polsce chronione? Ochrona ścisła i częściowa

Wybierając się na grzyby, musisz rozpoznawać nie tylko grzyby jadalne i trujące (choć to oczywiście najważniejsza umiejętność podczas grzybobrania), ale także grzyby objęte ochroną gatunkową. Zbieranie czy niszczenie chronionych gatunków grozi grzywną lub nawet aresztem.
Magdalena Kołacka
3 kawałki ciasta drożdżowego z farszem z kiszonej kapusty i grzybów, leżące na białym, prostokątnym talerzu
przepisy
kuchnia
grzyby

Kuchnia rosyjska: przepis na ciasto drożdżowe, czyli jak przygotować tradycyjny kulebiak?

Kulebiak to ciasto drożdżowe nadziewane farszem z kapusty i grzybów. Wypiek przypomina duży pieróg w kształcie walca. Jest on szczególnie popularny w kuchni rosyjskiej i przygotowywany najczęściej na Święta Bożego Narodzenia. Potrawa idealnie sprawdzi się również jako sycąca przekąska ciągu dnia albo lunch do pracy.
Magdalena Bytys
Przepis na kaszotto po swojsku - z kiełbasą, cebulą i pieczarkami
obiady
kuchnia
grzyby

Jak zrobić kaszotto pod swojsku - z pęczakiem, kiełbasą, pieczarkami i cebulą

Kaszotto to smaczna i pożywna potrawa, idealna na obiad bądź kolację. Najbardziej istotnym składnikiem potrawy jest kasza. W przepisie zostanie użyta gruba odmiana kaszy jęczmiennej, czyli pęczak, z kolei do dodatkowych składników należy: swojska kiełbasa.
Magdalena Bytys
Przepis na pizzę z borowikami i białym sosem cebulowym
przepisy
obiady
kolacje

Jak zrobić pizzę z borowikami, wędliną, ostrą papryczką i białym sosem cebulowym

Ciasto na pizzę z białym cebulowym sosem i dodatkami w postaci: borowików, ostrej papryki i wędzonej wędliny to pomysł na smaczną i oryginalną w smaku przekąskę. Grzyby należy wcześniej zamarynować w świeżych gałązkach rozmarynu, dzięki czemu uzyskają one mocniejszy i bardziej aromatyczny smak.
Magdalena Bytys
Przepis na tagliatelle z aromatycznym sosem grzybowym
przepisy
obiady
kuchnia

Makaron z sosem grzybowym i szynką parmeńską na bazie białego wytrawnego wina

Sos grzybowy podany z tagliatelle to pomysł na obiad lub kolację dla każdego miłośnika leśnych grzybów i makaronu. Aby zapewnić mu wyjątkowy i wyrazisty smak grzyby podlewa się białym wytrawnym winem, a kiedy płyn wyparuje całość zalewa się gęstą, kremową śmietaną.
Magdalena Bytys
Jakie grzyby są zdrowie i czy warto je jeść?
odchudzanie
zdrowe odżywianie
zdrowe produkty

Czy grzyby są zdrowe? Najzdrowsze gatunki grzybów

Większość z nas chociaż raz słyszała, że grzyby nie mają żadnych wartości odżywczych i w związku z tym nie dostarczają nam nic oprócz smaku. Całe szczęście, stwierdzenie to nie ma zbyt wiele wspólnego z prawdą i uważane jest dziś za jeden z największych dietetycznych mitów.
Katarzyna Goliat
Lubisz grzyby? Sprawdź, czego powinieneś unikać podczas grzybobrania
grzyby
Dom

Lubisz grzyby? Sprawdź, czego powinieneś unikać podczas grzybobrania

Czy wiesz, kiedy nie zbierać grzybów, które grzyby są bezpieczne dla zdrowia i czy możesz zbierać młode okazy? Jeśli wybierasz się na grzybobranie, przeczytaj nasz poradnik i dowiedz się, czego unikać podczas zbierania grzybów.
Magdalena Kołacka
Czy można jeść grzyby w ciąży?
zdrowie
ciąża
zdrowe produkty

Czy można jeść grzyby w ciąży?

Kobiety w ciąży często zmuszone są do wykluczenia ze swojej diety wielu produktów – surowego mięsa, surowych ryb, serów pleśniowych, wątróbki i wielu innych. Wiele pań decyduje się także na to, by ze swojego menu wyeliminować grzyby.
Katarzyna Goliat
Czy dzieci mogą jeść grzyby?
opieka nad dzieckiem
grzyby
Dziecko

Czy dzieciom można podawać grzyby?

Prawdopodobnie każdy wie, że spożycie trujących grzybów może być niebezpieczne nie tylko dla zdrowia, ale i życia. Niewiele osób zdaje sobie jednak sprawę z tego, że dla dzieci nawet nietrujące gatunki grzybów mogą stanowić poważne zagrożenie.
Katarzyna Goliat
Jak uniknąć zatrucia grzybami?
zdrowie
grzyby

Jak uniknąć zatrucia grzybami?

Grzyby dzieli się na jadalne oraz niejadalne i trujące. Tylko jadalne grzyby są bezpieczne dla zdrowia. Niejadalne mogą powodować przykre dolegliwości żołądkowe, a trujące mogą być niebezpieczne dla zdrowia i życia. Sprawdź, jak nie zatruć się grzybami.
Magdalena Kołacka
Zasady zbierania grzybów - jak i kiedy zbierać grzyby?
zdrowe produkty
witaminy
grzyby

Jak bezpiecznie zbierać grzyby? Sprawdź, o czym musisz pamiętać?

Grzyby są smaczne, pożywne i zdrowe. Zawierają dużo błonnika i cennych dla zdrowia substancji odżywczych. Dużą zaletą grzybów jest także możliwość ich ramowego zbierania! Musisz jednak pamiętać, że spora część grzybów, które rosną w polskich lasach, jest niejadalna, a nawet śmiertelnie trująca. Sprawdź, na co zwracać uwagę i jakie grzyby możesz zbierać.
Magdalena Kołacka
Grzyby o właściwościach leczniczych
zdrowie
zdrowe odżywianie
zdrowe produkty

Czym jest mykoterapia? Grzyby o właściwościach leczniczych

Grzyby niesłusznie uznawane są często za produkty o nikłych wartościach odżywczych. W rzeczywistości zawierają jednak szereg witamin, minerałów, antyoksydantów, a nawet związków o działaniu przeciwnowotworowym.
Katarzyna Goliat
Czy warto jeść grzyby? Wartości odżywcze grzybów
odchudzanie
zdrowe odżywianie
zdrowe produkty

Jakie właściwości odżywcze mają grzyby? Witaminy i mikroelementy w grzybach

Zdania co do tego, czy grzyby są wartościowym produktem, który warto uwzględniać w codziennej diecie, są podzielone. Niektórzy są przekonani, że poza smakiem grzyby nie mają w sobie absolutnie nic. Inni twierdzą, że są skarbnicą witamin i mikroelementów. Warto przekonać się, jak jest naprawdę.
Katarzyna Goliat
5 powodów, dla których warto włączyć grzyby do diety
odchudzanie
zdrowe odżywianie
zdrowe produkty

5 zalet jedzenia grzybów. Dlaczego warto włączyć je do diety?

Czy wiesz, że grzyby poprawiają odporność, pomagają utrzymać prawidłową masę ciała i mogą chronić przed chorobami cywilizacyjnymi? Sprawdź, dlaczego warto jeść grzyby.
Magdalena Kołacka
Borowiki rosnące w leśnie pod drzewem.
jedzenie
obiady
kuchnia

Jak wykorzystać leśne grzyby?

Warto jeść leśne grzyby, ponieważ są źródłem witamin i minerałów potrzebnych ludzkiemu organizmowi. Gatunków grzybów jest bardzo wiele i warto wiedzieć, które do czego nadają się najlepiej. Nie wszystkie grzyby są jednakowo dobre do suszenia, marynowania czy robienia potraw.
Anna Harasymiuk
Bezglutenowe pierogi wigilijne
dieta
kuchnia
grzyby

Wigilia bez glutenu – co mogą jeść osoby chore na celiakię?

Tradycyjne potrawy wigilijne przygotowywane są najczęściej na bazie mąki pszennej, która jest przeciwwskazana w diecie osób z celiakią. W tym przypadku, przygotowując wieczerzę wigilijną, na liście niezbędnych zakupów należy uwzględnić produkty bezglutenowe, np. mąkę ryżową i kukurydzianą.
Natalia Szubiela
Farsze do świątecznych pierogów
kuchnia
dynia
grzyby

Farsz do pierogów wigilijnych. Pierwsze z dwunastu dań w kilku różnych odsłonach

Tradycyjny farsz do pierogów bez mięsa – z kapustą i grzybami – robi się od pokoleń ze względu na wierzenia ludowe: w tych dwóch składnikach zaklęta jest ponoć magiczna, życiodajna moc. Inny farsz, z soczewicy, do pierogów wigilijnych dodawany jest przede wszystkim w kuchni kurpiowskiej.
Aleksandra Gajowiak
Zupa krem pieczarkowa
zdrowe produkty
przepisy
obiady

Zupa krem pieczarkowa - przepisy

Krem z pieczarek to ciekawy pomysł na pożywną i oryginalną zupę. Pieczarki mają bardzo delikatny smak, dlatego najlepsze do nich są wyraziste i pikantne dodatki, np. natka pietruszki, czarny pieprz, czarnuszka, chili lub czosnek.
Joanna Jędrzejczyk
Grzyby słomkowe
jedzenie
zdrowe odżywianie
zdrowe produkty

Grzyby słomkowe – składniki odżywcze. Przepis na tajską zupę kokosową Tom Kha w wersji wegańskiej

Grzyby słomkowe (ang. straw mushroom, het fang, pol. pochwiak pochwiasty lub wielkopochwowy) pochodzą z Azji i tam najczęściej są uprawiane. Poza jej obszarem grzyby te najczęściej można kupić jedynie w postaci marynowanej lub suszonej. Straw mushroom swoją nazwę zawdzięczają sposobowi ich hodowli – rosną ta matach ze słomy ryżowej.
Joanna Jędrzejczyk
Nasze akcje
Gwiazdy
Newsy
Chcesz dobrze czuć się we własnej skórze tak, jak największe gwiazdy? Działaj metodą małych kroków!
Partner
Skuteczny trening bez wysiłku? Teraz to możliwe!
Newsy
Skuteczny trening to nie tylko siłownia!
Partner
Weleda
Newsy
Kosmetyki, które łączą tradycję z nowoczesnością. Poznaj je!
Partner