kuchnia

Kotlety z seitanu

Przepisy na kotlety i gulasz z seitanu oraz makaron z seitanem

Włoska pancetta

Przepis na pancettę – jak przygotować tradycyjny włoski boczek?

Sałatka z jarmużem

Niskokaloryczne sałatki z jarmużem – bogactwo witamin i minerałów. Przepisy

Pastrami wołowe

Jak samodzielnie przygotować mięso w solance, czyli słynne pastrami?

Pizza z prosciutto

Przepis na roladki z kurczaka, sałatkę i pizzę z prosciutto – szynką parmeńską

Bruschetta z bazylią i pomidorami

Szybkie i sprawdzone przepisy na bruschettę – tradycyjną włoską przystawkę

Bresaola na desce do krojenia

Carpaccio z bresaolii oraz sałatka z polędwicą wołową – propozycje podania długo dojrzewającej polędwicy z Włoch

Prosciutto na drewnianej desce

Prosciutto crudo i prosciutto cotto – czym różnią się od siebie popularne włoskie szynki?

Carpaccio z buraka

Przepis na wegańskie carpaccio z buraków. Tradycyjna włoska przystawka w wersji bezmięsnej

podgrzybki

Podgrzybki duszone: w śmietanie, z cebulą i marynowane– pomysł na sezonowe grzyby

czekoladowe-fondue-z-truskawkami

Przepisy na fondue serowe (wegetariańskie) i fondue czekoladowe

Maślaki świeżo zebrane z lasu.

Maślaki – przepisy na najsmaczniejsze grzyby

Oleje nasycone i nienasycone przelane do butelek.

Kwasy tłuszczowe nasycone i nienasycone – występowanie i działanie

Wegański krupnik podany na drewnianej tacy.

Wegetariański krupnik – przepisy na zupę z kaszy gryczanej i jaglanej

jabłko truskawki i miska z płatkami

Wegańskie desery z tofu i truskawek – muffiny sernikowe z truskawkami oraz truskawkowa panna cotta