Sos winegret to połączenie oliwy z miodem, musztardą, octem winnym i ziołami prowansalskimi. Do sałatki greckiej można także zrobić sos, dodając ostrą czerwoną paprykę w proszku, czosnek oraz ser feta. Składniki miksuje się na jednolitą masę. Powstały dressing najlepiej przechowywać w lodówce.
Klasyczna sałatka grecka zawiera w sobie: sałatę lodową, pomidory (zwykłe lub koktajlowe), czerwoną cebulę, zielony ogórek, czarne oliwki i ser feta. Pokrojone na drobniejsze części składniki sałatki kropi się oliwą z oliwek i zalewa sosem winegret.
Zamiast miodu można użyć białego lub trzcinowego cukru.
Składniki:
Czas przygotowania: 5 minut
Stopień trudności: łatwe
Sposób przygotowania:
Do wykonania sosu przyda się blender oraz wysokie naczynie, w którym będzie można miksować składniki.
Składniki:
Czas przygotowania: 10 minut
Stopień trudności: łatwe
Sposób przygotowania:
Sos z ostrą papryką i czosnkiem nadaje się także do marynowania mięsa, np. kurczaka albo jagnięciny.
Smacznego!
Sosy do sałatek zupełnie odmieniają smak potrawy – mogą ją zepsuć lub wydobyć smak składników. Wypróbuj 4 sprawdzone przepisy, które znalazły już wielu zwolenników. Sałatki to bogactwo witamin i minerałów, dlatego warto je jeść. Sosy do sałatek są tak różnorodne, że każdy znajdzie coś dla siebie. Sos jogurtowo-śmietanowy do sałatki krok po kroku Rada : Jeśli nie masz świeżych ziół, możesz użyć suszonych. Składniki: 220 gramów jogurtu naturalnego, 3 łyżki kwaśnej śmietany, 1 pęczek świeżego koperku, 1 natka pietruszki, pięć gałązek świeżej bazylii, 0,2 szklanki soku z cytryny, sól, pieprz ziołowy. Czas przygotowania: 15 minut Stopień trudności: łatwe Sposób przygotowania: 1. Dokładnie wymieszaj jogurt ze śmietaną. 2. Koperek, pietruszkę i bazylię pokrój na małe kawałeczki. 3. Wszystkie składniki wrzuć do miski. 4. Połącz sok z cytryny zresztą składników. 5. Dopraw solą i pieprzem. 6. Wszystko wymieszaj. 7. Odstaw do lodówki, żeby składniki mogły się przegryźć. Vinegret – francuski sos do sałatki Rada : Sos możesz przechowywać w lodówce 2 dni. Składniki: 4 łyżki oliwy z oliwek , 1 łyżka octu winnego, 1 łyżeczka musztardy, 1 łyżeczka miodu, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, zioła prowansalskie. Czas przygotowania : 15 minut Stopień trudności : łatwe Sposób przygotowania: 1. Obierz czosnek. 2. Przepuść czosnek przez praskę. 3. Wymieszaj ze sobą wszystkie składniki z wyjątkiem oliwy. 4. Delikatnym strumieniem wlewaj oliwę. 5. Przelej wszystko do słoika. 6. Zakręć słoik. 7. Kilka razy...
Sos winegret (z języka francuskiego vinaigre znaczy ocet) to klasyczny sos do sałatek, a jego samodzielne przygotowanie jest proste i zajmuje zaledwie kilka minut. Dodatkowo można eksperymentować ze smakiem i w zależności od przeznaczenia sosu można zrobić go w wersji tradycyjnej lub słodko-kwaśnej. Również dodatki (na przykład musztardę, czosnek, miód, zioła) do smaku można wybierać wedle własnego uznania. Bazą do sosu winegret jest oliwa, ocet, sól i pieprz. Przepis na klasyczny sos winegret Składniki: 3 łyżki oliwy z oliwek (lub oleju), 1 łyżka octu winnego (lub soku z cytryny ), sól do smaku, świeżo mielony pieprz. Czas przygotowania: 5 minut Stopień trudności: bardzo łatwy Sposób przygotowania: Do naczynia najpierw wlej ocet winny (lub sok z cytryny) i sól. Składniki wymieszaj, aby sól się rozpuściła. Następnie dodaj oliwę z oliwek (lub olej) i ponownie wymieszaj . Na końcu dopraw świeżo zmielonym pieprzem. Nie znasz przepisu na domowy sos winegret? Wejdź na tę stronę i kup gotowy sos – może Ci się przydać Auchan Direct kod rabatowy ! Przepis na słodko-kwaśny sos winegret (większa porcja) Składniki: 200 ml oliwy z oliwek (lub oleju), 4 łyżki octu winnego (lub sok wyciśnięty z połowy cytryny), miód (2 łyżeczki), musztarda (2 łyżeczki), sól do smaku, świeżo mielony pieprz. Czas przygotowania: 10 minut Stopień trudności: łatwy Sposób przygotowania: W naczyniu najpierw umieść musztardę i miód i dokładnie ze sobą wymieszaj. Następnie dodaj ocet (lub sok z cytryny) i ponownie wymieszaj składniki Dodaj sól i pieprz do smaku, ponownie mieszając. Na końcu powoli dolewaj oliwę lub olej. Konsystencja po...
Aby przygotować ciekawą sałatkę z granatem, wystarczy dodać sałatę, ser feta lub mięso kurczaka, warzywa, ulubiony sos i delikatnie przyprawić. Przepis na sałatkę z granatem, fetą i pomidorkami koktajlowymi To prosta i odświeżająca sałatka idealna na letnią kolację na tarasie przy lampce schłodzonego białego wina i w dobrym towarzystwie. Składniki: 1 granat, garść sałaty, 100 g sera feta, 250 g pomidorków koktajlowych, 1 cebula, 1 papryczka chilli, świeży tymianek, na winegret: sól, pieprz, 2 łyżki soku z cytryny, 4 łyżki oliwy, 3 łyżki miodu. Czas wykonania: 20 minut Stopień trudności: łatwy Z podanych proporcji wychodzą 2 porcje Sposób przygotowania: Mieszamy składniki winegretu. Obieramy granat, wyłuskujemy pestki. Układamy sałatę na 2 talerzach, rozkładamy polówki pomidorków, kruszymy fetę, drobno pokrojone cebulę i papryczkę. Posypujemy nasionkami granatu , solą morską, świeżo zmielonym pieprzem. Dodajemy świeży tymianek i polewamy sałatkę obficie winegretem. Przepis na sałatkę z granatem i kurczakiem Tego rodzaju sałatki są wspaniałym, lekkim, szybkim posiłkiem pełnym witamin w ciągu zabieganego dnia, gdy potrzebujemy zastrzyku energii. Składniki: 1 granat , 2 garści roszponki, 100 g pieczonego kurczaka z grilla, rożna bądź piekarnika, 2 pomidory, 2 ogórki kiszone, na sos: sól, pieprz, 1 łyżeczka miodu, 2 łyżeczki oliwy z oliwek, 1 łyżeczka octu winnego. Czas wykonania: 20 minut Stopień trudności: łatwy Z podanych proporcji wychodzą 2 porcje Sposób przygotowania: Kroimy kurczaka w paski, warzywa w cząstki i plastry. Układamy na talerzach sałatę, mięso kurczaka, pokrojone pomidory i ogórki, posypujemy nasionkami granatu i polewamy sosem z miodu, oliwy i octu z dodatkiem soli i pieprzu. Mniszka...
