Napoje

Domowe wino z winogron – prosty przepis

Jak zrobić kawę mrożoną i greckie frappe? Przepisy na kawę w upalne dni

Najlepsze sposoby na nawodnienie organizmu. Odwodnienie - objawy i zagrożenia

Najlepsze napoje chłodzące - przepisy na lemoniadę, koktajl arbuzowy i mrożoną herbatę

Sok z pigwy, czyli z polskiej cytryny, jest źródłem cennych witamin i składników mineralnych. To dzięki nim wykazuje właściwości prozdrowotne. O tym, jak zrobić sok z pigwy, powinny dowiedzieć się m.in. osoby borykające się z częstymi infekcjami górnych dróg oddechowych.

Earl Grey to jedna z najbardziej znanych na całym świecie czarnych herbat aromatyzowanych. Charakterystyczny smak i aromat zawdzięcza ona dodatkowi bergamotki, czyli cytrusa, który przypomina nieco niedojrzałą pomarańczę. Tradycyjna herbata Earl Grey dostępna jest oczywiście w każdym sklepie spożywczym czy herbaciarni, ale można ją przygotować od podstaw, samodzielnie w domu.

Nie wyobrażasz sobie poranka bez kawy? Miłośnicy tego naparu mają ogromne szczęście. Na rynku dostępnych jest jej wiele rodzajów. Niektórzy wolą ziarniste, inni mielone. Różne są też sposoby ich przyrządzania. Przedstawiamy Wam kawy z różnych stron świata, które możecie nabyć w sklepach internetowych.

Rozgrzewająca, korzenna kawa jest idealna na chłodne, jesienne wieczory. Jak sporządzić popularną w kawiarniach pumpkin spice latte samemu w domu? Poznaj przepis.

Złote mleko w medycynie ajurwedyjskiej to naturalny środek na infekcje, ból gardła i przeziębienie. Jest to napój roślinny na bazie herbaty i kurkumy, która słynie z właściwości rozgrzewających oraz przeciwzapalnych.

Hiszpańska herbata to prosty w przygotowaniu napój, który wygląda bardzo efektownie. Do jego przygotowania wystarczy jedynie torebka ulubionej hebraty, najlepiej czarnej, oraz plaster cytryny, wrząca woda, biały cukier i koniecznie - wysoka, przezroczysta szklanka.

Maca (Lepidium meyenii, Lepidium peruvianum, znana także jako Pieprzyca peruwiańska) to roślina korzeniowa pochodząca z Peru. Mieszkańcy Andów wykorzystują przygotowany z niej proszek do przyrządzania energetycznego napoju o nazwie „maca-chicha”.

Do naturalnych metod łagodzenia objawów nadpotliwości można zaliczyć dietę. Sposób odżywiania znacząco wpływa na funkcjonowanie całego organizmu w tym również pracy gruczołów potowych. Produkty wysoko przetworzone i tzw. śmieciowe jedzenie mogą sprzyjać nadmiernej potliwości.

Latem, zwłaszcza jeśli doskwierają upały, człowiek szuka przede wszystkim ochłody. Nawet miłośnicy gorących kąpieli zadowalają się letnią i orzeźwiającą wodą. To samo dotyczy jedzenia. Każdy szuka tego, co przyniesie mu ulgę, ale z drugiej strony ciężko żywić się wyłącznie lodami. Jakie potrawy więc wybrać?

Orzeźwiające napoje pomagają nam wytrwać w upalne, letnie dni. Przepisy na napój daktylowy, cytrusowy i wieloowocowy to oryginalna, smaczna, zdrowa i szybka w przygotowaniu alternatywa dla zwykłej wody, soków i gotowych, słodkich napojów.

Przed imprezą najlepiej postawić na tłuszcze i białka, ponieważ to one pozwalają opóźnić szkodliwy wpływ alkoholu na nasz organizm. Poza tym przed wypiciem alkoholu można zjeść słodki deser, który będzie składał się z owoców o dużej zawartości fruktozy. Oczywiście ważne jest również odpowiednie nawodnienie organizmu, dlatego pomiędzy drinkami warto pić wodę z cytryną.

Soft drinki to doskonała alternatywa dla osób, które nie mogą bądź nie chcą pić napojów zawierających alkohol. Można je przygotowywać tak samo jak ich procentowe odpowiedniki, zamieniając np. likiery owocowe sokami o tych samych smakach. Soft drink nie musi jednak być bezalkoholową kopią alkoholowej wersji.

Zdrowe soki warzywne i owocowe, które poprawią wygląd cery, to bomby witaminowe przygotowane na bazie, np.: marchwi, buraków, cytryn, grejpfrutów czy warzyw liściastych. Do soku można dodać przyprawy, takie jak: imbir czy kurkuma, które sprawdzają się jako naturalny składnik upiększający.

Hiszpańska sangria to napój alkoholowy na bazie czerwonego wina i dużej ilości owoców. Idealnie sprawdza się w upalne dni, jako orzeźwiający i chłodzący drink. Owoce, które wykorzystuje się najczęściej do wykonania sangrii, to: świeże pomarańcze, cytryny, limonki, jabłka oraz brzoskwinie.

Hasło enoturystyka jeszcze nie zawsze kojarzone jest z przyjemnościami jakie się za nim kryją. Tymczasem podróże szlakiem winnic i wytwórni wina zdobywają coraz więcej zwolenników. Taka wyprawa możliwa jest również w Polsce i jest doskonałym pomysłem na majowy weekend we dwoje.

Mleko sojowe to doskonały zamiennik mleka krowiego, szczególnie dla osób z nietolerancją laktozy lub pozostających na diecie wegańskiej. Domowe mleko sojowe ma lekko żółty kolor, jest gęste i znakomicie sprawdza się jako dodatek do kawy, budyniu, naleśników, deserów, smoothie, ciast itp. Ma neutralny smak, dlatego można go również wykorzystywać w wytrawnych daniach.

Napój przygotowany z imbiru, miodu i cytryny nie tylko doskonale rozgrzewa organizm, ale również dostarcza wielu cennych składników odżywczych. Taki zestaw doskonale wzmacnia odporność i przyspiesza rekonwalescencję w czasie infekcji.

Forsycja to krzew o niewielkich żółtych kwiatach, które mają działanie przeciwalergiczne i przeciwzapalne. Hamując działanie wolnych rodników, opóźniają starzenie się organizmu i chronią przed nowotworami. Nalewka z forsycji lub napar z jej kwiatów to zdrowy dodatek do deseru.

Przygotowanie dietetycznego Sylwestra jest bardzo proste. Wystarczy zrezygnować z gotowych, słonych przekąsek, ciastek i tłustych potraw i zastąpić je zdrowymi sałatkami z jogurtem naturalnym lub oliwą z oliwek. Przygotowując niskokaloryczne drinki, należy unikać śmietanki, cukru, likierów, miodu oraz syropu.

Na imprezę sylwestrową wiele osób wybiera się do lokalu, ale jeszcze więcej jest zwolenników świętowania w domu. Luźna atmosfera, możliwość zaplanowania ulubionych zabaw, niewielki koszt – to główne argumenty przemawiające za organizacją domówki.

Yerba mate, czyli ostrokrzew paragwajski, pochodzi z Ameryki Południowej. Suszone i rozdrobnione liście tej rośliny zalane ciepłą lub zimną wodą są popularnym napojem w tej części świata. Swoją międzynarodową popularność yerba zawdzięcza zawartości dużej ilości składników odżywczych. Picie mate m. in. pozytywnie wpływa na stan skóry, przyspiesza efektywność kuracji odchudzających, chroni serce oraz opóźnia starzenie.

Zielona kawa to te same ziarna kawy, które są powszechnie znane i konsumowane pod postacią czarnego napoju. Różnica polega na tym, że w przypadku kawy zielonej owoce nie zostają poddane procesom palenia i fermentacji. Dzięki temu zachowują cenny, szczególnie dla osób dbających o szczupłą sylwetkę, kwas chlorogenowy.

Yerba mate, czyli napój z suszonych i rozdrobnionych liści ostrokrzewu paragwajskiego, ma dobroczynny wpływ na organizm ludzki. Tradycja jego picia pochodzi z Ameryki Południowej, ale szybko rozprzestrzeniła się niemal na cały świat. Do picia mate warto mieć bombillę, czyli specjalną słomkę, dzięki której do ust nie dostają się fragmenty suszu. Yerba mate to nie herbata!

Rooibos to napój z czerwonokrzewu, który nie zawiera kofeiny. W jego składzie znajdują się m.in. przeciwutleniacze, które opóźniają starzenie się. Herbata poprawia stan skóry i zmniejsza dolegliwości związane z alergią. Stymuluje też wydzielanie pokarmu u kobiet, które karmią piersią.

Picie alkoholu w święta – choć wzbudza kontrowersje ze względów religijnych – w symbolicznych ilościach jest zalecane, bo poprawia trawienie. Kiedy pochłaniamy ciężkie potrawy, żołądek potrafi odmówić posłuszeństwa. Wtedy z pomocą przychodzi lampka wina albo… kieliszek nalewki pomarańczowej.