Party Stories
Doda z mężem Emilem Stępniem
Krystian Ferretti z "Hotel Paradise 3"
Ciasto z 3 składników
©rainbow33/Fotolia
Styl życia

Pyszny i szybki sernik z trzech składników – przepis dla każdego

Wystarczą jajka, kremowy serek i czekolada, aby zaskoczyć rodzinę lub przyjaciół prostym i pysznym sernikiem. Najtrudniejsze czynności to ubicie piany z białek i rozpuszczenie czekolady w kąpieli wodnej.

Wystarczą jajka, kremowy serek i czekolada, aby zaskoczyć rodzinę lub przyjaciół prostym i pysznym sernikiem. Najtrudniejsze czynności to ubicie piany z białek i rozpuszczenie czekolady w kąpieli wodnej.

Przepis na błyskawiczny sernik z trzech składników

To szybkie i łatwe do zrobienia ciasto jest hitem wśród internautów. Wychodzi każdemu i stanowi idealny dodatek na jedno posiedzenie przy dobrej herbacie czy kawie.

Składniki:

  • 3 jajka,
  • 120 g kremowego twarożku,
  • 120 g białej czekolady.

Czas wykonania: 20 minut + 30 minut pieczenie + 15 minut dojście w piekarniku

Stopień trudności: łatwy

Z podanych proporcji wychodzi mała keksówka lub tortownica 17 cm

 

Sposób przygotowania:

Delikatnie oddzielamy białka od żółtek i wkładamy je w miskach do lodówki. Rozpuszczamy połamaną w kostki czekoladę w kąpieli wodnej (w małym garnuszku z pokrywką włożonym w większy garnek), a w międzyczasie ubijamy na sztywno pianę z białek (najlepiej użyć miksera). Do rozpuszczonej czekolady dodajemy serek, żółtka i 1/3 piany z białek. Bardzo dokładnie mieszamy, wlewamy pozostałą część piany i mieszamy (możemy dodawać po połowie objętości piany z białek). Natłuszczamy lekko formę do pieczenia i przelewamy do niej ciasto. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na kwadrans, obniżamy temperaturę do 160 stopni i pieczemy kolejne 15 minut. Po wyłączeniu piekarnika trzymamy w nim sernik jeszcze przez 15 minut, wyjmujemy i pozwalamy mu wystygnąć. Można udekorować cukrem pudrem lub ulubioną polewą.

 

Komentarze
Zapraszamy do dyskusji
Czekamy na Twoją opinię w tym temacie. Dołącz do dyskusji!
plastry łososia
Image by LifetimeStock.com
Styl życia
Jak zrobić roladę szpinakowo-łososiową?
Rolada szpinakowo-łososiowa jest daniem dość pracochłonnym, ale efekt może zachwycić domowników i gości. Rolada szpinakowo-łososiowa sprawdzi się świetnie jako przekąska na jakąś specjalną okazję. Nie tylko dobrze smakuje, ale również pięknie wygląda.

Rolada szpinakowo-łososiowa jest daniem dość pracochłonnym, ale efekt może zachwycić domowników i gości. Rolada szpinakowo-łososiowa sprawdzi się świetnie jako przekąska na jakąś specjalną okazję. Nie tylko dobrze smakuje, ale również pięknie wygląda. Przepis na roladę szpinakowo-łososiową Składniki: porcja serka twarogowego z ziołami lub chrzanowego (150 g), mrożony szpinak (350 g), łosoś  wędzony w plastrach (200 g), jajka (3 sztuki), czosnek (3 ząbki), sól (1/2 łyżeczki), gałka muszkatołowa  (1/3 łyżeczki), pieprz i opcjonalnie koperek do smaku, tłuszcz do natłuszczenia papieru do pieczenia i masło do smażenia. Czas przygotowania: 60 minut Stopień trudności: trudny   Sposób przygotowania: Rozmrożony  szpinak  należy odcisnąć z nadmiaru wody. Na maśle podsmażyć drobno starty czosnek, po czym dodać szpinak i przyprawy (sól, pieprz i gałkę muszkatołową) i  dusić razem przez chwilę na wolnym ogniu . Pozostawić do przestygnięcia. Białka oddzielić od żółtek i białka ubić na sztywno. Do piany z białek dodawać szpinak, delikatnie mieszając. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia (delikatnie natłuszczonym) wylać  masę szpinakową  i uformować z niej płaski placek. Wstawić blachę do piekarnika (nagrzanego do temperatury 180 stopni C) i zapiekać przez 15-20 minut. Pozostawić do ostygnięcia. Serek twarogowy można wymieszać z koperkiem. Wyłożyć ostygnięty placek i posmarować go równomiernie serkiem twarogowym. Na końcu położyć plastry łososia. Tak przygotowane ciasto zwinąć ciasno w roladę, owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki (na min. 3 godziny przed podaniem, najlepiej na całą noc). Przed podaniem roladę pokroić w plastry. Danie swoim wyglądem zachwyci domowników i gości , a smakiem wszystkich wielbicieli...

Paweł Płaczek - TakeMyCake.eu
Styl życia
Banalnie prosty przepis na kakaowe ciasto z... burakami! Zrób je w kilkanaście minut
Banalnie prosty przepis na kakaowe ciasto z... burakami! Zrób je w kilkanaście minut

Nie przepadacie za słodkimi ciastami z kremami, które przygotowuje się godzinami? Nasza propozycja zajmuje dosłownie kilkanaście minut, a po upieczeniu otrzymujecie mocno kakaowe, wilgotne i delikatnie buraczane ciasto. Idealne do kawy albo owocowej herbaty!   Kakaowe ciasto z burakami   2 średnie buraki 2 jajka 100 g roztopionego masła 100 g roztopionej mlecznej czekolady  150 g mąki pszennej 2 łyżeczka proszku do pieczenia 2 kopiaste łyżki ciemnego kakao 150 g cukru   dżem czereśniowy do dekoracji    Buraki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Do tak przygotowanych dodajemy roztrzepane jajka, roztopione masło, roztopioną czekoladę. Dokładnie mieszamy.  Mąkę przesiewamy z kakao i proszkiem do pieczenia, dodajemy cukier i mieszamy. Masę buraczaną łączymy z mąką. Całość przekładamy do tortownicy (ok. 20-21 cm) wyłożonej papierem pergaminowym i pieczemy ok. 60 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.  Wystudzone ciasto dekorujemy dżemem.    Poleca Paweł Płaczek autor bloga takemycake.eu   Kakaowe ciasto z burakami   Kwaśny smak rabarbaru i słodka kruszonka to idealne połączenie, z którego wyjdzie smaczne ciasto. Zobacz, nasz  przepis na ciasto z rabarbarem . Czy znasz ciasto, które odchudza? Zobacz, przepis na  odchudzający deser i dowiedz się jak go zrobić . Smaczne ciasta wychodzą z dyni. Poznaj, nasz przepis na  szybkie ciasto z purée z dyni .     

Wielkanocny mazurek polany gęstą czekoladą i posypany orzechami.
©wideonet/Fotolia.com
Styl życia
Szybkie ciasto: mazurek wielkanocny z kruchego ciasta i nadzienia z cytryn i białej czekolady
Szybkie ciasto: mazurek wielkanocny z kruchego ciasta i nadzienia z cytryn i białej czekolady

Mazurek wielkanocny z cytrynami i białą czekoladą to pyszne ciasto na Wielkanoc. Kruchy spód w połączeniu z delikatnym kremowym nadzieniem tworzy smaczny deser, który idealnie pasuje na świąteczny stół.   Tradycyjny mazurek wielkanocny przygotowuje się z kruchego ciasta, migdałów oraz marmolady. Ciasto to słodki deser, który najczęściej pojawia się na świątecznym stole. Mazurek wielkanocny doskonale komponuje się również z masą kajmakową, chałwą, bakaliami czy kwaśnymi owocami oraz słodką, białą czekoladą.   Cytrynowy mazurek wielkanocny z białą czekoladą, krok po kroku   Biała czekolada to smaczny dodatek, z którego można robić przeróżne desery. Oryginalną i słodką przekąską jest, np.: kremowy pudding, truskawki w czekoladzie , muffinki oraz ciasta i ciasteczka.   Potrzebujesz: formy na kruche ciasto (o średnicy 25 cm), sita, garnków do wykonania kąpieli wodnej.   Składniki na kruche ciasto: 2 szklanki mąki tortowej, ¾ kostki zimnego masła, 4 łyżki cukru pudru, 2 jajka, 1 łyżeczka cukru waniliowego, 2 łyżki przegotowanej wody.   Składniki na krem cytrynowy: 2 cytryny, ½ szklanki przegotowanej i ostudzonej wody, 1 łyżeczka żelatyny, ½ szklanki cukru, serek mascarpone (150 g), tabliczka białej czekolady (200 g).   Czas przygotowania: 60 minut Stopień trudności: łatwe   Sposób przygotowania ciasta: Mąkę tortową przesiej przez sito. Dodaj cukier puder, cukier waniliowy i schłodzone masło. Posiekaj nożem składniki i połącz je z żółtkami jaj oraz wodą. Wyrób ciasto na jednolitą masę. Formę na kruche ciasto posmaruj niewielką ilością masła i...

Nasze akcje
Jenny Fairy Midday Coctail
Newsy

Ten stylowy dodatek przeniesie cię w świat wakacji i słodkiego lenistwa!

Partner
piekna-kobieta-bella
Fleszstyle

Jak się czuć pewnie i wygodnie przez cały dzień? Stawiaj na jakość

Partner
huawei-6-band-opaska
Fleszstyle

Asystent i trener personalny w jednym?

Partner
Kolekcja-wiosna-lato-CCC-2021
Fleszstyle

Czy zdrowe i wygodne dziecięce buty nie mogą być modne?

Partner
Kolekcja-wiosna-lato-CCC-2021
Fleszstyle

O tych butach marzy twoje dziecko!

Partner
catering-tajm
Fleszstyle

Pyszne, zdrowe i niebanalne dania z dostawą pod twoje drzwi?

Partner