owoce

Przepis na ciasto ze śliwkami i kruszonką

Jak zrobić nalewkę z pigwy? Prosty przepis na domową pigwówkę

Jak zrobić sok z aronii? Prosty przepis i właściwości zdrowotne soku aroniowego

Nalewka z wiśni - prosty przepis na wiśniówkę

Dżem z porzeczki - łatwy przepis na dżem porzeczkowy

Wiśnie w syropie – prosty przepis na wiśnie do ciast i deserów

Nalewka z truskawek - prosty przepis na truskawkową nalewkę

Przetwory z agrestu - proste przepisy na dżem, kompot i syrop agrestowy

Prosty przepis na ciasto z agrestem i kruszonką

Prosty przepis na ciasto czekoladowe z malinami

Przepis na ciasto z czerwonymi porzeczkami i bezą na kruchym spodzie

Brzoskwinie w syropie - idealne do ciast i deserów

Ciasto drożdżowe z jagodami i kruszonką - szybki i łatwy przepis

Czarna porzeczka - właściwości zdrowotne. Jakie witaminy znajdują się w porzeczce?

Rabarbar - zastosowanie, wartości odżywcze, właściwości zdrowotne

SOM TAM, czyli sałatka z zielonej papai - prosty przepis na tajską sałatkę

Truskawki na słodko i słono - łatwe i szybkie przepisy

Sok z pigwy, czyli z polskiej cytryny, jest źródłem cennych witamin i składników mineralnych. To dzięki nim wykazuje właściwości prozdrowotne. O tym, jak zrobić sok z pigwy, powinny dowiedzieć się m.in. osoby borykające się z częstymi infekcjami górnych dróg oddechowych.

Codzienne dostarczanie organizmowi witamin i wartości odżywczych jest ważne dla każdego człowieka. Szczególną uwagę na tę kwestię powinny jednak zwracać osoby regularnie wykonujące intensywny wysiłek fizyczny. Jak powszechnie wiadomo, zbilansowana dieta sportowców powinna być bogata między innymi w owoce. Które są najzdrowsze, jak dużo ich spożywać i o jakich porach? Aby właściwie dbać o swoje zdrowie, odpowiedzi na te pytania powinien znać każdy nawet amatorsko trenujący sportowiec.

Ciasto amerykańskie, czyli angel food cake, to delikatny i puszysty biszkopt, przygotowany z samych białek. Smaczny deser należy piec w okrągłej formie z kominem - wówczas udaje się najlepiej. Przepis na biszkopt jest wyjątkowo łatwy, a ciasto to idealny pomysł na deser dla całej rodziny.

Knedle serowe to popularna potrawa kuchni węgierskiej. Smaczne i chrupiące kulki z ciasta to pomysł na obiad dla całej rodziny. Potrawę przygotowuje się z tłustego twarogu, kaszy mannej, jajek i tartej bułki. Knedle z serem świetnie smakują podane z gęstą słodką śmietaną lub sosem owocowym.

Syrniki, czyli placki z serem, to popularna potrawa w kuchni rosyjskiej, białoruskiej i ukraińskiej. Potrawa przypomina trochę tradycyjne racuchy, ale nie zawiera drożdży, a jedynie: biały ser, jajka oraz mąkę. Placki serowe można serwować na śniadanie, obiad bądź słodką przekąskę w środku dnia. Doskonale smakują na ciepło z cukrem pudrem, kwaśną śmietaną, dżemem lub miodem.

Wegańska panna cotta to puszysty deser przygotowywany na bazie mleka kokosowego. Jako substancję żelującą w wersji roślinnej dodaje się agar. Jesienią warto przyrządzać desery z sezonowymi owocami, panna cotta będzie doskonale smakować z dojrzałymi węgierkami. Dynia to doskonały składnik słodkich wypieków. Można z niej upiec pyszne owsiane ciasteczka.

Przepis na knedle można wykorzystywać cały rok z mrożonych śliwek, chociaż najlepiej smakują jesienią ze świeżych, sezonowych śliwek węgierek. Ciasto na knedle wykonuje się z ziemniaków, jajka i mąki pszennej. Nadzienie do kulek to połowa śliwki. Knedle ze śliwkami podaje się na ciepło, polane gęstą śmietaną i posypane cukrem.

Dżem z mirabelek to doskonały sposób na przygotowanie znakomitego dodatku do ciast, kanapek, rogalików, pączków i różnego rodzaju tart. Delikatny miodowy smak śliwek warto zaostrzyć cytrusowym aromatem, np. pomarańczowym. We wszystkich przetworach z mirabelek świetnie sprawdzają się też cynamon, goździki i wanilia.

Do słodkich przetworów na zimę najlepiej wykorzystywać węgierki. Ich smak znakomicie współgra z cynamonem i goździkami. Na śliwkowy kompot znakomite będą renklody ponieważ są bardzo mięsiste i lekko kwaskowate.

Jesień to najlepszy czas na produkcję przetworów na zimę. Dostępne w tym czasie jabłka można przerobić na pyszne musy, dżemy i konfitury. Z jabłek można robić nie tylko słodkości, znakomicie smakują w occie.

Chutney jest dodatkiem do potraw, gęstym sosem z indyjskim rodowodem. Może być przyrządzony wyłącznie z owoców, np. śliwek, mango, jabłek, ale wyśmienicie smakuje również chutney z cukinii. Doskonałymi dodatkami do chutney są: rodzynki, musztarda, chili, imbir i ocet.

Rafinowane cukry, sztuczne barwniki, aromaty - to nimi ociekają szybkie słodkie przekąski kupowane w sklepach i na stacjach benzynowych. A gdyby tak te niezdrowe bomby kaloryczne zamienić na coś nie mniej słodkiego, ale zdecydowanie zdrowszego? Poznaj zamienniki cukru, których musisz spróbować!