Przepisy na szaszłyki z grilla
© fortyforks/Adobe Stock
Styl życia

Grill na diecie - przepisy na dietetyczne potrawy z grilla

Grill na diecie - przepisy na dietetyczne potrawy z grilla

Grillowanie to jeden z najbardziej popularnych sposobów spędzania letnich wieczorów z rodziną i znajomymi. Odpowiednio dobrane i przygotowane potrawy z grilla wcale nie muszą być kaloryczne. Świeże ryby, chude mięso i chrupiące warzywa świetnie sprawdzą się na ruszcie. Poniżej znajdziecie dietetyczne przepisy na grilla, idealne dla osób na diecie.

Przepis na dietetyczne szaszłyki z piersią kurczaka i warzywami

Składniki na szaszłyki z grilla

  • 2 papryki (czerwona i żółta/zielona)
  • 3 cebule
  • podwójna pierś kurczaka
  • przyprawy: sól, papryka słodka, zioła prowansalskie, czosnek, pieprz ziołowy
  • 2 łyżki oleju

Jak zrobić dietetyczne szaszłyki z kurczakiem i warzywami?

  1. Filet z kurczaka pokroić w duża kostkę.
  2. Olej zmieszać z przyprawami - do powstałej marynaty wrzucić mięso. Zostawić na godzinę w marynacie.
  3. Przez ten czas przygotować resztę składników. Cebulę pokroić w plastry, paprykę w duża kostkę.
  4. Składniki nabijać naprzemiennie na patyk. Polać resztą marynaty.
  5. Grillować około 15-20 minut. Przewracać raz na jakiś czas.
  6. Podawać ze świeżym sosem tzatziki.

Przepis na łososia z grilla

Składniki na łososia z grilla

Kasia gotuje z Polki.pl: kopytka z dyni

  • łosoś w dzwonkach lub filet z łososia
  • cytryna
  • przyprawy: sól, pieprz, koperek

Jak zrobić dietetycznego łososia z grilla?

  1. Filet z łososia pokroić na na kawałki lub pozostawić dzwonki.
  2. Rybę skropić obficie cytryną.
  3. W miseczce zmieszać przyprawy i natrzeć nimi łososia.
  4. Odstaw na pół godziny.
  5. Grilluj przez 12-15 minut na mocno rozgrzanym grillu.
  6. Najlepiej smakuje z dodatkiem świeżych sałat i pomidorkami koktajlowymi.

Grillowane warzywa - dietetyczne dodatki na grilla

Grillowane warzywa to idealny wybór na dietetycznego grilla. Opcji jest na prawdę wiele, a ogranicza nas jedynie wyobraźnia.

Składniki na grillowane warzywa

  • ulubione warzywa: papryka, cukinia, bakłażan, cebula, kukurydza
  • ulubione przyprawy: sól, pieprz, czosnek, zioła prowansalskie, oregano, papryka, kurkuma
  • odrobina oleju

Jak przygotować dietetyczne warzywa z grilla?

  1. Warzywa pokroić na mniejsze części lub plasterki (cukinia, bakłażan, cebula).
  2. Oliwę zmieszać z przyprawami i natrzeć/polać warzywa.
  3. Grillować przez 10-20 minut.

Przepis na dietetyczny sos tzatziki

Składniki na sos tzatziki

  • duże opakowanie jogurtu gęstego
  • zielony ogórek
  • pęczek świeżego koperku
  • sok z jednej cytryny
  • ząbek czosnku
  • sól i świeżo mielona pieprz

Jak zrobić sos tzatziki?

  1. Ogórka zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Odcisnąć nadmiar soku.
  2. Dodać jogurt, sos z cytryny, zmiażdżony czosnek i posiekany koperek.
  3. Doprawić pieprzem i solą.
  4. Zostawić na minimum godzinę w lodówce.

 

Zobacz także
Omlet na śniadanie przygotowany z dodatkiem brokułów.

3 pomysły na śniadanie dietetyczne z brokułami: przepis na omlet, sałatkę i pastę kanapkową

Smukła sylwetka

Szczupła sylwetka na lato - jak tego dokonać? - Dieta, ćwiczenia, sprawdzone triki

Kobieta mierzy obwód talii centymetrem.

Dieta Mosleya - Dieta 5:2 - zasady, zdrowie, efekty

 

Warzywa ułożone na ruszcie.
© irinagrigorii/Adobe Stock
Styl życia
Wegański i wegetariański grill - co wrzucić na ruszt?
Wegański i wegetariański grill - co wrzucić na ruszt?

Maj to początek sezonu grillowego - długich wieczorów z bliskimi i pysznego jedzenia. Większości z nas grill kojarzy się z kiełbasą, karkówką lub kurczakiem. Na ruszcie nie musi się jednak pojawić mięso, równie dobrze sprawdzą się chrupiące warzywa, grzyby i soczyste owoce. Przygotowaliśmy dla Was przepisy na pyszne i zdrowe dania na wegetariańskiego i wegańskiego grilla. Wegetariański grill - potrawy dla jaroszy   Grillowany camembert Francuski ser pleśniowy camembert świetnie się sprawdzi na wegetariańskim grillu.  Ser wystarczy polać odrobiną oliwy i położyć na nim gałązkę tymianku. Grillujemy go aż skórka się przypiecze, a wnętrze będzie mięciutkie i lejące. Podawać z konfiturą z żurawiny bądź gruszki oraz bakaliami. Pieczarki z masłem ziołowym Aromatyczne pieczarki z masłem ziołowym to hit każdego bezmięsnego grilla.  Można je zrobić również w wersji wegańskiej - wystarczy dodać oliwy z oliwek zamiast masła. Składniki pół kilograma pieczarek pół kostki masła lub pół szklanki oliwy z oliwek 3 - 4 ząbki czosnku przyprawy: tymianek, papryka słodka, pieprz ziołowy, kurkuma sól i pieprz opcjonalnie: chili w proszku lub czerwona pasta curry Pieczarki dokładnie myjemy, nie obieramy! Do rozpuszczonego masła bądź oliwy dodajemy po pół łyżeczki przypraw, sól i pieprz. Pieczarki maczamy w maśle i układamy na tacce do grilla. Pieczemy na złoty kolor. Najlepiej smakują ze świeża bagietką lub chlebem. Wegański grill - jakie dania przygotować?   Szaszłyki z tofu i warzywami Zdrową i lekką przekąską na wegańskiego grilla będą szaszłyki z chrupiącymi warzywami i marynowanym tofu. Składniki kostka tofu papryka...

porcja makaronu na talerzu
Image by LifetimeStock.com
Styl życia
Dwa przepisy na dania z wykorzystaniem makaronu pełnoziarnistego
Makaron razowy dobrze smakuje w połączeniu zarówno z warzywami, jak i serami oraz z mięsem. A jest bogatszy w składniki odżywcze od makaronu białego.

Makaron razowy dobrze smakuje w połączeniu zarówno z warzywami, jak i serami oraz z mięsem. A jest bogatszy w składniki odżywcze od makaronu białego. Przepis na makaron razowy ze szpinakiem i serem feta Składniki: makaron razowy (200 g), ser feta (100 g), szpinak  mrożony (150 g), śmietana lub jogurt naturalny (1/4 szklanki), czosnek (2 ząbki), tłuszcz do smażenia, przyprawy do smaku: sól, pieprz, zioła prowansalskie. Czas przygotowania: 25 minut Stopień trudności: łatwy   Sposób przygotowania: Na tłuszczu zeszklić czosnek i dodać na patelnię szpinak, przykryć. Mieszać od czasu do czasu. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Gdy szpinak uzyska pożądaną konsystencję można dodać śmietanę lub jogurt  i rozdrobniony ser feta. Po kilku minutach dodać przyprawy do smaku. Odcedzony makaron można wymieszać z zawartością patelni. Smacznego! Przepis na makaron pełnoziarnisty z kurczakiem, serem i warzywami Składniki: makaron pełnoziarnisty (200 g), filet z kurczaka (jeden duży), papryka (jedna duża), cebula (jedna duża), cukinia lub kabaczek (jeden średni), ser mozzarella (20 g), przyprawy do smaku wedle uznania: sól, pieprz, zioła prowansalskie, słodka papryka,  pieprz  ziołowy, tłuszcz do smażenia. Czas przygotowania: 30 minut Stopień trudności: łatwy   Sposób przygotowania: Filet z kurczaka umyć, pokroić w kostkę i wymieszać z przyprawami.  W wersji dietetycznej można ugotować go na parze , w wersji tradycyjnej podsmażyć na tłuszczu. Makaron ugotować zgodnie z przepisem zawartym na opakowaniu. Warzywa ( cukinię , paprykę i cebulę) pokroić w kostkę, ser mozzarella może być pokrojony w paski. Warzywa smażyć rozpoczynając od cukinii ze szczyptą soli, potem dodać można również paprykę i...

Dwa plastry grillowanego ananasa.
©scerpica/Fotolia
Styl życia
Grillowane owoce – pomysły na desery i przystawki
Grillowane owoce mogą stanowić doskonałą przekąskę dla osób, które nie jedzą mięsa. Tak przyrządzone owoce mogą też być dodatkiem do innych potraw z grilla oraz do deserów, np. lodów. Można też zrobić z nich szaszłyk.

Grillowane owoce mogą stanowić doskonałą przekąskę dla osób, które nie jedzą mięsa. Tak przyrządzone owoce mogą też być dodatkiem do innych potraw z grilla oraz do deserów, np. lodów. Można też zrobić z nich szaszłyk.   Owoce z grilla można przyprawić pieprzem, cynamonem, chili, skropić syropem klonowym albo polać roztopioną czekoladą. Pikantny ananas z grilla – doskonały dodatek do mięs Składniki: kilka plastrów świeżego ananasa, chili, słodka papryka.   Sposób przygotowania: Ananasa należy posypać słodką papryką z odrobiną chili, a następnie położyć go na ruszcie i przykryć. Po ok. 15 minutach ananasa należy przewrócić na drugą stronę i zostawić na kolejne 15 minut. Taki ananas jest doskonałym dodatkiem do grillowanego mięsa: żeberek, karkówki , piersi kurczaka. Grillowana gruszka – korzenny deser Składniki: 3 gruszki, korzeń imbiru , cynamon, gałka muszkatołowa, 2 łyżki miodu, łyżeczka octu jabłkowego.   Sposób przygotowania: Ocet i miód należy wymieszać ze zmielonymi cynamonem i gałką muszkatołową. Na tarce należy zetrzeć korzeń imbiru i wycisnąć z niego jedną łyżeczkę soku. Sok z imbiru należy dodać do pozostałych składników i wymieszać. Takim sosem należy polać obrane ze skórek, przekrojone na pół i wydrążone gruszki. Przez 15 minut gruszki należy grillować pod przykryciem. Grillowane gruszki można podawać z lodami. Grillowane jabłko z żurawiną jako dodatek do mięs Składniki: 3 jabłka , 2 łyżki masła, konfitura żurawinowa.   Sposób przygotowania: Jabłka należy obrać, przekroić na pół i wydrążyć. Do zagłębienia, które powstanie po gnieździe nasiennym, należy włożyć wiórek masła i łyżeczkę konfitury żurawinowej. Jabłko powinno grillować się pod przykryciem przez ok. 15...

Nasze akcje
Gwiazdy
Newsy
Chcesz dobrze czuć się we własnej skórze tak, jak największe gwiazdy? Działaj metodą małych kroków!
Partner
Skuteczny trening bez wysiłku? Teraz to możliwe!
Newsy
Skuteczny trening to nie tylko siłownia!
Partner
Weleda
Newsy
Kosmetyki, które łączą tradycję z nowoczesnością. Poznaj je!
Partner
Nowości
PartyExtra
Małgorzata Rozenek-Majdan uśmiechnięta
Newsy
Małgorzata Rozenek-Majdan
BZ
Julia Wieniawa w neonowej sukience na lato
Newsy
Julia Wieniawa
BZ
Katarzyna Cichopek na 59 Festiwalu w Opolu
Newsy
Katarzyna Cichopek
BZ
Klaudia El Dursi na plaży
TV-Show
Hotel Paradise
BZ
Ślub od pierwszego wejrzenia x-news
TV-Show
Ślub od pierwszego wejrzenia
BZ
Versace wiosna-lato 2022
Fleszstyle
Trendy w koloryzacji włosów na wiosnę i lato 2022. Te odcienie robią mocne wrażenie
Marcelina Zielnik
Gorący trend: Dopamine dressing
Fleszstyle
Dopamine dressing to najgorętszy trend sezonu. Obłędną koszulę w stylu Małgorzaty Rozenek-Majdan kupisz w Sinsay za 39,99
Anna Kusiak
Klaudia Halejcio w najmodniejszych spodniach tego lata. Niemal identyczne kupisz w Sinsay za 35 zł
Newsy
Klaudia Halejcio w najmodniejszych spodniach tego lata. Podobne kupisz w Sinsay za 35 zł
Urszula Jagłowska-Jędrejek
Anna Lewandowska w swetrze za ponad tysiąc złotych
Newsy
Anna Lewandowska w modnym swetrze ponad tysiąc złotych. W Sinsay kupisz podobny za 50 złotych!
Aleksandra Skwarczyńska-Bergiel
Moda uliczna wiosna-lato 2022
Fleszstyle
Najmodniejsze buty na wiosenno-letni sezon. Te modele ma w szafie każda it-girl
Marcelina Zielnik