Pizza z warzywami i sosem czosnkowym
Pixabay/adoproducciones/CC0 1.0 https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/
Styl życia

Jak zrobić sos czosnkowy?

Sos czosnkowy to najczęściej wybierany dodatek do pizzy i zapiekanek, a także nieodłączny składnik kebabu. Można go też dodawać do tortilli i sałatek czy zjadać z kanapkami i chipsami. Miłośników sosu czosnkowego do pizzy nie zraża nawet intensywny zapach – najważniejszy jest wyrazisty smak.

Sos czosnkowy to najczęściej wybierany dodatek do pizzy i zapiekanek, a także nieodłączny składnik kebabu. Można go też dodawać do tortilli i sałatek czy zjadać z kanapkami i chipsami. Miłośników sosu czosnkowego do pizzy nie zraża nawet intensywny zapach – najważniejszy jest wyrazisty smak.

 

Sos czosnkowy można podawać w różnych wersjach: tłustej i dietetycznej, łagodniejszej i ostrzejszej – wszystko zależy od preferencji. Przepis na każdy sos czosnkowy jest podobny, zmienia się tylko liczba bądź rodzaj składników.

Kasia gotuje z Polki.pl: tarta z brokułami, szynką i serem

 

Składniki:

  • 1 mały jogurt naturalny (gęsty),
  • 2 ząbki czosnku (wersja łagodniejsza)/5 ząbków czosnku (wersja ostrzejsza),
  • 3 łyżeczki majonezu (bez majonezu w wersji dietetycznej),
  • 2 łyżeczki śmietany 12% (bez śmietany w wersji dietetycznej),
  • kilka łodyżek koperku,
  • szczypta soli i pieprzu.

Czas przygotowania: 5 minut

Stopień trudności: łatwe


Sposób przygotowania:
1. Jogurt wymieszaj ze śmietaną i majonezem. W wersji dietetycznej wystarczy sam jogurt (150 g jogurtu 2% ma tylko 90 kcal).
2. Czosnek pokrój w bardzo drobną kostkę lub przeciśnij przez praskę, a potem dodaj go do sosu. To samo zrób z koperkiem.

3. Rozmieszaj sos i dopraw go solą i pieprzem.
4. Odstaw gotowy sos do lodówki na ok. 30 min – schłodzony smakuje lepiej.


Smacznego!


Niskokaloryczne sosy podane na talerzu.
©M.studio/Fotolia.com
Styl życia
Niskokaloryczne sosy do grilla: pomidorowy, czosnkowy, chrzanowy, musztardowy i tzatziki
Grillowane potrawy wyśmienicie smakują z dodatkiem dipów. Aby przygotować lekki sos na grilla, wystarczy zamiast śmietany użyć jogurtu. Idealnym dodatkiem będzie pomidorowy, czosnkowy lub musztardowy dip domowej roboty.

Grillowane potrawy wyśmienicie smakują z dodatkiem dipów. Aby przygotować lekki sos na grilla, wystarczy zamiast śmietany użyć jogurtu. Idealnym dodatkiem będzie pomidorowy, czosnkowy lub musztardowy dip domowej roboty.   Lato to czas, w którym chętnie i często sięgamy po potrawy z grilla . Aby zmniejszyć ich kaloryczność, można przygotować sosy na bazie jogurtu , zamiast śmietany. Przyrządzenie dipu trwa około 10 minut i jest niezwykle proste. Wystarczy wykorzystać do niego świeże warzywa i doprawić.   Przepis na niskokaloryczny sos pomidorowy   Składniki: 1,5 łyżeczki przecieru pomidorowego, 100 g jogurtu naturalnego , 1/2 łyżeczki ostrej papryki, 1 łyżka posiekanych listków bazylii, szczypta soli.   Aby przygotować sos, wymieszaj wszystkie jego składniki.   Czosnkowy sos do grilla – wersja light   Składniki: 1 duży ząbek czosnku, 100 g jogurtu naturalnego, 1/2 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu, 1 łyżeczka oregano, szczypta soli.   Obierz i przeciśnij czosnek przez praskę. Wymieszaj wszystkie składniki, a następnie wstaw sos do lodówki . To ważne, aby smaki się wymieszały, a dip stał się aromatyczny.   Dietetyczny sos chrzanowy do mięsa z grilla   Składniki: 1 łyżeczka startego chrzanu, 100 g jogurtu naturalnego, 1/2 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu, 1 łyżeczka tymianku, 1/2 łyżeczki cukru, szczypta soli.   Zmieszaj składniki sosu i dopraw go do smaku.   Sos czosnkowo-musztardowy   Składniki: 3 ząbki czosnku, 1 łyżka ostrej musztardy, 25 g jogurtu naturalnego, 1 łyżka posiekanego koperku , szczypta soli, szczypta pieprzu.   Przeciśnij czosnek przez praskę, wymieszaj z pozostałymi składnikami, po czym dopraw...

Tortilla z kurczakiem
© dream79/Fotolia.com
Styl życia
Smaki kuchni meksykańskiej – tortilla z kurczakiem
Kalorie w tortilli z kurczakiem zależą od tego jak przygotujesz mięso i jakie dodatki wybierzesz. W jednej porcji tortilli znajduje się średnio ok. 400 kcal. Danie może pełnić funkcję lekkiego obiadu lub przekąski.

Kalorie w tortilli z kurczakiem zależą od tego jak przygotujesz mięso i jakie dodatki wybierzesz. W jednej porcji tortilli znajduje się średnio ok. 400 kcal. Danie może pełnić funkcję lekkiego obiadu lub przekąski.   Tortilla jest daniem typowym dla kuchni meksykańskiej. Ważne są w niej intensywne przyprawy i warzywa. Pikantnym typowo meksykańskim akcentem w tortilli jest papryczka chilli. Kalorie w tortilli z kurczakiem Zawartość kalorii w tortilli z kurczakiem zmienia się zależnie od składników , z jakich przygotujesz danie. Z 200 g filetu z kurczaka, 5 g oliwy z oliwek, 3 łyżek jogurtu greckiego naturalnego, 120 g pełnoziarnistych placków tortilli z dodatkiem przyprawy do kurczaka , przyprawy meksykańskiej i ząbku czosnku przygotujesz dwie tortille. Każda z nich będzie miała ok. 400 kcal. Przepis na tortille z kurczakiem i czerwoną kapustą Czas wykonania: 30 minut Stopień trudności: Łatwe   Składniki: 200 g filetu z kurczaka bez skóry, 1 papryczka chilli, 50 g czerwonej kapusty. Zamiast kapusty możesz też włożyć dowolne inne warzywa i sałaty, 1 łyżka soku z cytryny, ½ łyżeczki cukru, 3 łyżki jogurtu greckiego, 5 g oliwy z oliwek, 2 pełnoziarniste placki tortilli, ząbek czosnku, do smaku: przyprawa do kurczaka, sól, pieprz.   Sposób wykonania: 1. Czerwoną kapustę poszatkuj, wrzuć do garnka i zalej wodą, tak aby woda całkowicie przykryła kapustę. Całość doprowadź do wrzenia i gotuj na wolnym ogniu ok. 30 minut. 2. Filet z kurczaka umyj, oczyść z tłuszczu i pokój w podłużne paski. Mięso przełóż na patelnię, oprósz przyprawami i podsmaż na oliwie. Dodaj umytą i pokrojoną w cienkie krążki papryczkę chilli. 3. Jogurt grecki przełóż do ceramicznej miseczki, dodaj do niego przeciśnięty przez praskę czosnek, szczyptę soli i pieprzu. 4....

ciasto do pizzy na stole w otoczeniu wałka, miseczki z oliwą, bazylii i pomidorów
© GreenArt/Adobe Stock
Styl życia
Cienkie ciasto na pizzę - bez wyrastania, z dodatkiem drożdży. Przepisy na cienkie ciasto na pizzę włoską
Cienkie ciasto na pizzę można przygotować zarówno z dodatkiem, jak też bez dodatku drożdży. Pierwsza wersja jest bardziej czasochłonna, gdyż wiąże się z koniecznością oczekiwania na wyrośnięcie ciasta. Wyrobione ciasto na pizzę należy dokładnie rozwałkować na cienki placek, wyłożyć ulubionym farszem i wstawić do nagrzanego piekarnika.

Cienkie ciasto na pizzę można przygotować zarówno z dodatkiem, jak też bez dodatku drożdży. Pierwsza wersja jest bardziej czasochłonna, gdyż wiąże się z koniecznością oczekiwania na wyrośnięcie ciasta. Wyrobione ciasto na pizzę należy dokładnie rozwałkować na cienki placek, wyłożyć ulubionym farszem i wstawić do nagrzanego piekarnika.   Pizza jest włoskim daniem, które zdobyło popularność na całym świecie. Można ją przygotować zarówno na cienkim, jak i na grubym cieście. Podstawowymi składnikami na tradycyjne cienkie ciasto do pizzy są: mąka pszenna, ciepła woda, sól, cukier oraz olej roślinny lub oliwa z oliwek. Cienkie ciasto na pizzę - jak zrobić? Pizza jest tradycyjną włoską potrawą, ma postać płaskiego placka pokrytego sosem pomidorowym i farszem, który można przyrządzić na bazie różnych składników. Początek włoskiej pizzy datuje się na XVIII wiek, a za miejsce jej powstania uznaje się Neapol. Danie przypominające swoim wyglądem pizzę, jadali już starożytni Grecy i Rzymianie. Wówczas potrawa ta miała formę płaskiego chleba posmarowanego oliwą z oliwek i podawanego z różnymi ziołami. Obecnie pizzę przygotowuje się na podstawie rozmaitych przepisów oraz serwuje się z przeróżnymi dodatkami. Popularnym daniem jest pizza na cienkim cieście, które można przyrządzić z dodatkiem lub bez dodatku drożdży. Podstawowymi składnikami na cienkie ciasto do pizzy są: mąka pszenna, oliwa z oliwek, ciepła woda, cukier i sól. W niektórych przepisach, zwłaszcza tych pozbawionych drożdży, pojawiają się również jajka. Oferowane przez Booking promocje to możliwość zarezerwowania taniej wycieczki do Włoch – już za kilka dni możesz jeść pizzę na cienkim cieście! Cienkie ciasto na pizzę bez drożdży - jak zrobić? Cienkie ciasto na...

Nasze akcje
Gwiazdy
Newsy
Chcesz dobrze czuć się we własnej skórze tak, jak największe gwiazdy? Działaj metodą małych kroków!
Partner
Skuteczny trening bez wysiłku? Teraz to możliwe!
Newsy
Skuteczny trening to nie tylko siłownia!
Partner
Weleda
Newsy
Kosmetyki, które łączą tradycję z nowoczesnością. Poznaj je!
Partner
Nowości
PartyExtra
Małgorzata Rozenek-Majdan uśmiechnięta
Newsy
Małgorzata Rozenek-Majdan
BZ
Julia Wieniawa w neonowej sukience na lato
Newsy
Julia Wieniawa
BZ
Katarzyna Cichopek na 59 Festiwalu w Opolu
Newsy
Katarzyna Cichopek
BZ
Klaudia El Dursi na plaży
TV-Show
Hotel Paradise
BZ
Ślub od pierwszego wejrzenia x-news
TV-Show
Ślub od pierwszego wejrzenia
BZ
Versace wiosna-lato 2022
Fleszstyle
Trendy w koloryzacji włosów na wiosnę i lato 2022. Te odcienie robią mocne wrażenie
Marcelina Zielnik
Gorący trend: Dopamine dressing
Fleszstyle
Dopamine dressing to najgorętszy trend sezonu. Obłędną koszulę w stylu Małgorzaty Rozenek-Majdan kupisz w Sinsay za 39,99
Anna Kusiak
Klaudia Halejcio w najmodniejszych spodniach tego lata. Niemal identyczne kupisz w Sinsay za 35 zł
Newsy
Klaudia Halejcio w najmodniejszych spodniach tego lata. Podobne kupisz w Sinsay za 35 zł
Urszula Jagłowska-Jędrejek
Anna Lewandowska w swetrze za ponad tysiąc złotych
Newsy
Anna Lewandowska w modnym swetrze ponad tysiąc złotych. W Sinsay kupisz podobny za 50 złotych!
Aleksandra Skwarczyńska-Bergiel
Moda uliczna wiosna-lato 2022
Fleszstyle
Najmodniejsze buty na wiosenno-letni sezon. Te modele ma w szafie każda it-girl
Marcelina Zielnik