łosoś pomidory koktajlowe
©Pavlo Kucherov/Fotolia.com
Styl życia

Potrawy na Boże Narodzenie: Przepis na łososia pieczonego w cieście francuskim

Potrawy na Boże Narodzenie: Przepis na łososia pieczonego w cieście francuskim

Łosoś ze szpinakiem w cieście francuskim to pyszne danie, a także prawdziwa bomba witamin i składników odżywczych. Świetnie sprawdzi się jako przekąska, składnik obiadu lub potrawa na świąteczną kolację. Najlepiej smakuje w towarzystwie świeżej sałatki z pomidorkami koktajlowymi i domowy winegretem. Przygotowaliśmy dla Was łatwy przepis na łososia w cieście francuskim.

Przepis na łososia pieczonego w cieście francuskim

Składniki na łososia w cieście

  • duże opakowanie ciasta francuskiego
  • 500 g filetu z łososia
  • 200 g liści młodego szpinaku
  • ząbek czosnku
  • 50 g sera feta
  • sól i świeżo mielony pieprz
  • gałka muszkatołowa
  • cytryna
  • 2 łyżki masła klarowanego lub oliwy z oliwek

Jak zrobić przepis na łososia w cieście francuskim?

  1. Zaczynamy od przygotowania marynaty do łososia. Czosnek przeciskamy przez praskę, mieszamy z łyżką oliwy lub rozpuszczonego masła, sokiem z połowy cytryny, solą i świeżo mielonym pieprzem.
  2. Marynatę dokładnie wcieramy w łososia i zostawiamy na godzinę.
  3. Przez ten czas robimy szpinak. Na rozgrzaną patelnię wlewamy oliwę i podduszamy szpinak, aż nieco zwiędnie. Doprawiamy solą, pieprzem i odrobiną gałki muszkatołowej. Dodajemy pokruszony ser feta.
  4. Na blaszce do pieczenia rozkładamy ciasto francuskie. Wyjmujemy łososia z marynaty i kroimy go na cztery plastry. Układamy na cieście i przykrywamy szpinakiem. Ciasto przekrawamy na 4 plastry i zawijamy łososia ze szpinakiem.
  5. Pieczemy przez 20-25 minut w 200 stopniach (góra-dół). Podajemy z plasterkiem cytryny i świeżą sałatką.

 

Najlepsze nieprzywierające patelnia do smażenia i podgrzewania potraw:

 

Przepis na świeżą sałatkę do łososia w cieście francuskim

  • 200 g sałaty (mix sałat z rukolą lub sałata rzymska lub sałata karbowana)
  • 100 g pomidorków koktajlowych
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • sos: łyżka oliwy, łyżka soku z cytryny, sól, pieprz, łyżeczka musztardy, oregano
  • opcjonalnie: nasiona granatu

Sałatę myjemy i rwiemy na mniejsze części. Pomidorki koktajlowe kroimy na połówki, a cebulę w cienkie piórka. W małej miseczce dokładnie mieszamy składniki na sos. Wszystkie składniki łączymy i polewamy sosem. Sałatkę można dodatkowo nasionami granatu.

 

 

Sałatka z jarmużem
© anjelagr/Fotolia.com
Styl życia
Sałatki na zimę - 3 proste przepisy
Zimowa sałatka to lekkie i bardzo pożywne danie. 3 przepisy na zimowe sałatki - z ziemniakami, ryżem i kurczakiem oraz ciecierzycą i szpinakiem.

Sałatki zimowe to świetny wybór dla osób, które poszukują jednocześnie lekkiego i pożywnego posiłku. Choć w tym okresie wybór świeżych warzyw jest dość mały, przygotowanie pysznej sałatki wcale nie jest takie trudne. Poniżej znajdziecie 3 przepisy na zimowe sałatki - z ziemniakami, ryżem i kurczakiem oraz ciecierzycą i szpinakiem. Przepis na sałatkę ziemniaczaną 4 duże ziemniaki mały brokuł 100 g sera gorgonzola lub sera feta 2 łyżki jogurtu 4-5 suszonych pomidorów 1/2 czerwonej cebuli sól i świeżo mielony pieprz opcjonalnie: ziarna słonecznika lub dyni Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną z brokułem? Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Kroimy w kostkę. Brokuła myjemy, rozdzielamy na różyczki i gotujemy. Kroimy na mniejsze kawałki. Suszone pomidory kroimy w cienkie paseczki, a cebulę w piórka. Ziemniaki mieszamy z brokułem, pomidorami i cebulą. Do środka wrzucamy pokruszony ser, jogurt. Całość dokładnie mieszamy i doprawiamy. Sałatkę można posypać ziarnami słonecznika lub dyni. Przepis na sałatkę ryżową z kurczakiem 100 g białego ryżu, najlepiej długoziarnistego pojedynczy filet z piersi kurczaka czerwona papryka 1/2 puszki kukurydzy 2 łyżki jogurty 2 łyżki majonezu 1/2 łyżeczki curry sól i pierz 2 łyżki oleju rzepakowego Jak zrobić sałatkę z ryżem i kurczakiem? Ryż gotujemy w osolonej wodzie.  Kurczaka kroimy w kosteczkę, doprawiamy solą, pieprzem i curry. Smażymy na oleju rzepakowym przez około 15 minut. Paprykę kroimy w kostkę. Wszystkie składniki wrzucamy do miski i dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Przepis na sałatkę z ciecierzycą i szpinakiem 500 g...

Zupa chłodnik.
©Anna Bobrowska/Fotolia
Styl życia
Co na obiad w upały? Przepisy na lekkie dania - chłodnik, sałatka ze szparagami, tortilla
Co na obiad w upały? Przepisy na lekkie dania - chłodnik, sałatka ze szparagami, tortilla

Kiedy żar leje się z nieba, nie mamy ochoty na długie gotowanie ani ciężkie, gorące dania. Warto postawić na lekkie posiłki ze świeżych warzyw , które nie zajmą nam dużo czasu. Obiad na upał powinien być szybki w przygotowaniu, aromatyczny i sycący. Przygotowaliśmy dla Was kilka szybkich i prostych przepisów - wypróbuj świeżych chłodników, chrupiącej sałatki ze szparagami lub aromatycznej tortilli z wędzonym łososiem.   Przepis na chłodnik z buraczkami   3 średnie, starte buraki 400 ml bulionu warzywnego 400 ml kefiru 400 ml jogurtu greckiego pół ogórka świeżego 1 łyżka octu sok z połowy cytryny czosnek - ząbek koperek pieprz i sól Tarte buraczki gotować przez 15 minut w bulionie. Ostudzić, dodać kefir, jogurt i tartego świeżego ogórka. Przyprawić octem, posiekanym czosnkiem, świeżo mielonym pieprzem, octem, cytryną i przyprawami. Podawać z koperkiem lub młodymi ziemniaczkami.   Przepis na chłodnik ze szpinakiem   200 g szpinaku "baby" 400 ml bulionu 300 ml maślanki 200 ml śmietany 18% czosnek - ząbek rzodkiewka koperek Umyty szpinak wrzucamy do gorącego bulionu. Czosnek przekładamy przez praskę, rzodkiewkę ścieramy na tarce z grubymi oczkami. Wszystkie składniki wrzucamy do schłodzonego bulionu. Podajemy ze świeżym koperkiem lub młodymi ziemniaczkami.   Tysiące artykułów w atrakcyjnych cenach. Szczegółów szukaj na stronie eMAG.pl promocje .   Przepis na sałatkę ze szparagami   100 g szpinaku lub mix sałat 100 g roszponki 1/2 pęczka zielonych szparagów 2 jajka 200 pomidorków koktajlowych sos ziołowy (125 ml jogurtu greckiego, sok z połowy cytryny, zioła...

Sałatka z granatem
©pinkyone/Fotolia
Styl życia
Proste sałatki z granatem: z serem feta i chili lub z kurczakiem i roszponką
Aby przygotować ciekawą sałatkę z granatem, wystarczy dodać sałatę, ser feta lub mięso kurczaka, warzywa, ulubiony sos i delikatnie przyprawić.

Aby przygotować ciekawą sałatkę z granatem, wystarczy dodać sałatę, ser feta lub mięso kurczaka, warzywa, ulubiony sos i delikatnie przyprawić. Przepis na sałatkę z granatem, fetą i pomidorkami koktajlowymi To prosta i odświeżająca sałatka idealna na letnią kolację na tarasie przy lampce schłodzonego białego wina i w dobrym towarzystwie. Składniki: 1 granat, garść sałaty, 100 g sera feta, 250 g pomidorków koktajlowych, 1 cebula, 1 papryczka chilli, świeży tymianek, na winegret: sól, pieprz, 2 łyżki soku z cytryny, 4 łyżki oliwy, 3 łyżki miodu. Czas wykonania: 20 minut Stopień trudności: łatwy Z podanych proporcji wychodzą 2 porcje Sposób przygotowania: Mieszamy składniki winegretu. Obieramy granat, wyłuskujemy pestki. Układamy sałatę na 2 talerzach, rozkładamy polówki pomidorków, kruszymy fetę, drobno pokrojone cebulę i papryczkę. Posypujemy nasionkami granatu , solą morską, świeżo zmielonym pieprzem. Dodajemy świeży tymianek i polewamy sałatkę obficie winegretem. Przepis na sałatkę z granatem i kurczakiem Tego rodzaju sałatki są wspaniałym, lekkim, szybkim posiłkiem pełnym witamin w ciągu zabieganego dnia, gdy potrzebujemy zastrzyku energii.   Składniki: 1 granat , 2 garści roszponki, 100 g pieczonego kurczaka z grilla, rożna bądź piekarnika, 2 pomidory, 2 ogórki kiszone, na sos: sól, pieprz, 1 łyżeczka miodu, 2 łyżeczki oliwy z oliwek, 1 łyżeczka octu winnego. Czas wykonania: 20 minut Stopień trudności: łatwy Z podanych proporcji wychodzą 2 porcje Sposób przygotowania: Kroimy kurczaka w paski, warzywa w cząstki i plastry. Układamy na talerzach sałatę, mięso kurczaka, pokrojone pomidory i ogórki, posypujemy nasionkami granatu i polewamy sosem z miodu, oliwy i octu z dodatkiem soli i pieprzu. Mniszka...

Nasze akcje
Strefa luksusu

Marzysz o sielsko-anielskim relaksie? Znajdziesz go w hotelu Bania!

Partner
materiały prasowe Lenovo
Fleszstyle

Świetna jakość w stylowym opakowaniu. Natalia Szroeder wybrała laptop Lenovo Yoga Slim 7

Partner
rafal-brzozowski
Newsy

Ci uczestnicy „The Voice of Poland” robią karierę muzyczną. Znasz wszystkich?

Partner
fotona-tatuaż
Fleszstyle

Nieudany tatuaż lub makijaż permanentny ? Wiemy, jak się go pozbyć!

Partner
torebka-skoda-hollie-warsaw
Fleszstyle

Barbara Kurdej - Szatan: "Nie miałam pojęcia, że niezabezpieczone drobiazgi mogą uderzyć z taką siłą"

Partner
justyna-steczkowska
Newsy

Justyna Steczkowska ponownie w „The Voice of Poland”! To wyjątkowy czas dla artystki

Partner
Revitalift Filler L'Oréal Paris
Fleszstyle

Wiele może się zmienić w ciągu 10 lat, ale twoja skóra nie musi! Test linii Revitalift Filler L'Oréal Paris

Partner
kosmetyki-weleda
Fleszstyle

Weleda, czyli pielęgnacja w harmonii z naturą i człowiekiem

Partner