sałatka śledziowa na półmisku
©ellaa44/Fotolia
Styl życia

Potrawy rybne na sylwestra: dwa przepisy

Pomysłem na rybną potrawę sylwestrową mogą być kęski rybne w cieście, które serwować można na zimno i na gorąco. Można wykorzystać filet z dowolnej ryby.

Pomysłem na rybną potrawę sylwestrową mogą być kęski rybne w cieście, które serwować można na zimno i na gorąco. Można wykorzystać filet z dowolnej ryby.

 

Poniżej dwa pomysły na rybne potrawy, które świetnie będą się prezentować podczas sylwestrowej nocy.

Różowa sałatka śledziowa

Składniki:

  • śledzie (170 gramów),
  • burak (jedna duża sztuka),
  • marchewka (jedna średnia sztuka),
  • cebula czerwona (jedna mała sztuka),
  • ogórek kiszony (jedna mała sztuka),
  • jabłko (jedna mała sztuka),
  • ziemniak (jedna duża sztuka),
  • jajko (jedna sztuka),
  • majonez (dwie łyżki),
  • sok z cytryny (pół łyżeczki),
  • przyprawy do smaku: sól, pieprz.

Czas przygotowania: 25 minut

Stopień trudności: łatwy

 

Sposób przygotowania:

  • Buraka, ziemniaka i marchewkę wcześniej ugotować.
  • Buraka i marchewkę zetrzeć na tarce, ziemniaka i jabłko pokroić w kostkę, ogórka i cebulkę drobno posiekać.
  • Przepłukać śledzie i pokroić jest w paski, skropić sokiem z cytryny.
  • Składniki wymieszać z majonezem, doprawić solą i pieprzem do smaku.
  • Udekorować jajkiem startym na tarce.

Smacznego!

Kęski rybne w cieście

Składniki:

  • filet z mintaja,
  • mąka (3/4 szklanki),
  • jajka (dwie sztuki),
  • jogurt naturalny (dwie łyżki),
  • olej do smażenia,
  • sól do smaku.

Czas przygotowania: 30 minut

Stopień trudności: łatwy

 

Sposób przygotowania:

  • Przygotować ciasto naleśnikowe: połączyć jaja, mąkę i jogurt, posolić, dodać wodę, aby uzyskać gładkie, ale gęste ciasto.
  • Filet pokroić na kawałki.
  • W garnku rozgrzać olej.
  • Zanurzyć w cieście kawałki ryby i włożyć na głęboki olej.
  • Smażyć do uzyskania złotego koloru.
  • Po wyjęciu ryby odsączyć ją z tłuszczu na ręczniku papierowym.
  • Kęski rybne można podawać na zimno lub na gorąco.

Smacznego!  

 

 

sałatka śledziowa na półmisku
©ellaa44/Fotolia
Styl życia
Potrawy rybne na sylwestra: dwa przepisy
Pomysłem na rybną potrawę sylwestrową mogą być kęski rybne w cieście, które serwować można na zimno i na gorąco. Można wykorzystać filet z dowolnej ryby.

Pomysłem na rybną potrawę sylwestrową mogą być kęski rybne w cieście, które serwować można na zimno i na gorąco. Można wykorzystać filet z dowolnej ryby.   Poniżej dwa pomysły na rybne potrawy, które świetnie będą się prezentować podczas sylwestrowej nocy. Różowa sałatka śledziowa Składniki: śledzie (170 gramów), burak (jedna duża sztuka), marchewka (jedna średnia sztuka), cebula czerwona (jedna mała sztuka), ogórek kiszony (jedna mała sztuka), jabłko (jedna mała sztuka), ziemniak (jedna duża sztuka), jajko (jedna sztuka), majonez (dwie łyżki), sok z cytryny (pół łyżeczki), przyprawy do smaku: sól, pieprz. Czas przygotowania: 25 minut Stopień trudności: łatwy   Sposób przygotowania: Buraka , ziemniaka i marchewkę wcześniej ugotować. Buraka i marchewkę zetrzeć na tarce, ziemniaka i jabłko pokroić w kostkę, ogórka i cebulkę drobno posiekać. Przepłukać śledzie i pokroić jest w paski, skropić sokiem z cytryny . Składniki wymieszać z majonezem, doprawić solą i pieprzem do smaku. Udekorować jajkiem startym na tarce. Smacznego! Kęski rybne w cieście Składniki: filet z mintaja, mąka (3/4 szklanki), jajka (dwie sztuki), jogurt naturalny (dwie łyżki), olej do smażenia, sól do smaku. Czas przygotowania: 30 minut Stopień trudności: łatwy   Sposób przygotowania: Przygotować ciasto naleśnikowe : połączyć jaja, mąkę i jogurt, posolić, dodać wodę, aby uzyskać gładkie, ale gęste ciasto. Filet pokroić na kawałki. W garnku rozgrzać olej. Zanurzyć w cieście kawałki ryby i włożyć na głęboki olej. Smażyć do uzyskania złotego koloru. Po wyjęciu ryby odsączyć ją z tłuszczu na ręczniku papierowym. Kęski rybne można podawać na zimno lub na gorąco....

miska zupy z soczewicy
©Ramon Grosso/Fotolia
Styl życia
Dwa pomysły na sylwestrowe zupy
Dwa pomysły na sylwestrowe zupy, jedna w wersji mięsnej i rozgrzewającej, druga w wersji lżejszej i bezmięsnej: zupa gulaszowa i zupa z soczewicy.

Dwa pomysły na sylwestrowe zupy, jedna w wersji mięsnej i rozgrzewającej, druga w wersji lżejszej i bezmięsnej: zupa gulaszowa i zupa z soczewicy.   Poniżej dwa pomysły na sylwestrowe zupy: w wersji bezmięsnej i mięsnej. Zupa z soczewicy Składniki: soczewica czerwona łuskana (200 gramów), pomidory (dwie sztuki), cebula (dwie małe sztuki), czosnek (dwa ząbki), bulion warzywny (jeden litr), korzeń imbiru , oliwa (dwie łyżki), sól (jedna łyżeczka), ostra papryka (jedna łyżeczka), mieszanka curry (jedna łyżeczka), śmietana. Czas przygotowania: 45 minut Stopień trudności: łatwy   Sposób przygotowania: Drobno posiekać cebulę, imbir i czosnek zetrzeć na tarce. Na oliwie podsmażyć cebulę i czosnek. Dodać przyprawy: sól, imbir, paprykę, mieszankę curry. Przełożyć cebulę do garnka, dodać rozdrobnione pomidory i soczewicę, zalać bulionem warzywnym, gotować około 20 minut. Zupę podawać ze śmietaną, można udekorować kiełkami. Smacznego! Zupa gulaszowa Składniki: mieszanka mięs: karkówki, łopatki, wołowiny (pół kilo), papryka czerwona (dwie sztuki), pieczarki (50 dkg), cebula (jedna duża sztuka), marchewka (jedna mała sztuka), pietruszka (jedna mała sztuka), czosnek (dwa ząbki), seler (1/4 sztuki), ziemniaki (3 średnie sztuki), bulion warzywny, koncentrat pomidorowy (2 łyżki), olej do smażenia , przyprawy do smaku: sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, kminek, gałka muszkatołowa, słodka i ostra papryka. Czas przygotowania: 60 minut Stopień trudności: łatwy   Sposób przygotowania: Mięso umyć i osuszyć, pokroić w kostkę. Natrzeć czosnkiem, solą, pieprzem i papryką. Zostawić w lodówce na kilka godzin. Cebulę posiekać i podsmażyć na patelni, dodać...

miseczka sałatki z kurczakiem i winogronem
©rickegrant/Fotolia
Styl życia
Dwa pomysły na sylwestrowe sałatki
Dwie sałatki do wyboru na sylwestra – na słodko połączenie kurczaka i winogron a bardziej na słono – ryż w połączeniu z frankfurterkami.

Dwie sałatki do wyboru na sylwestra – na słodko połączenie kurczaka i winogron a bardziej na słono – ryż w połączeniu z frankfurterkami. Sałatka kurczakowo-winogronowa Składniki: pierś z kurczaka (600 gramów), winogrono (0,5 kilograma), makaron (300 gramów), kukurydza (jedna puszka), nasiona słonecznika (cztery łyżki), majonez, olej, przyprawy do smaku: sól, pieprz, curry, czosnek, papryka słodka. Czas przygotowania: 30 minut Stopień trudności: łatwy   Sposób przygotowania: Kurczaka pokroić w kostkę i posypać przyprawami: solą, pieprzem, curry, czosnkiem i papryką. Pozostawić na 30 minut. Ugotować makaron al dente zgodnie z instrukcją znajdującą się na opakowaniu. Przelać zimną wodą . Na patelni rozgrzać olej i po 30 minutach usmażyć przyprawionego kurczaka. Winogrona pokroić na połówki, kukurydzę odsączyć z zalewy. Słonecznik uprażyć na patelni. Wszystkie składniki wymieszać i w razie potrzeby doprawić solą i pieprzem. Smacznego! Sałatka z frankfurterkami Składniki: frankfurterki (pięć sztuk), ryż brązowy (150 gramów), ogórki konserwowe (pięć sztuk), kukurydza konserwowa (200 gramów), cebula czerwona (jedna sztuka), majonez (jedna łyżka), musztarda (jedna łyżka), jogurt naturalny (cztery łyżki), natka pietruszki (dwie łyżki), przyprawy do smaku: sól, pieprz, papryka ostra. Czas przygotowania: 30 minut Stopień trudności: łatwy   Sposób przygotowania: Ryż ugotować zgodnie z instrukcją znajdującą się na opakowaniu i pozostawić do ostygnięcia. Frankfurterki pokroić w plasterki, ogórki w kostkę, posiekać natkę pietruszki i cebulę. Połączyć ryż, kiełbaski, kukurydzę, ogórki, cebulę i natkę pietruszki, wymieszać. Wymieszać majonez, musztardę i jogurt, doprawić...

Nasze akcje
materiały prasowe Lenovo
Fleszstyle

Świetna jakość w stylowym opakowaniu. Natalia Szroeder wybrała laptop Lenovo Yoga Slim 7

Partner
rafal-brzozowski
Newsy

Ci uczestnicy „The Voice of Poland” robią karierę muzyczną. Znasz wszystkich?

Partner
fotona-tatuaż
Fleszstyle

Nieudany tatuaż lub makijaż permanentny ? Wiemy, jak się go pozbyć!

Partner
torebka-skoda-hollie-warsaw
Fleszstyle

Barbara Kurdej - Szatan: "Nie miałam pojęcia, że niezabezpieczone drobiazgi mogą uderzyć z taką siłą"

Partner
justyna-steczkowska
Newsy

Justyna Steczkowska ponownie w „The Voice of Poland”! To wyjątkowy czas dla artystki

Partner
Revitalift Filler L'Oréal Paris
Fleszstyle

Wiele może się zmienić w ciągu 10 lat, ale twoja skóra nie musi! Test linii Revitalift Filler L'Oréal Paris

Partner
kosmetyki-weleda
Fleszstyle

Weleda, czyli pielęgnacja w harmonii z naturą i człowiekiem

Partner
materiały prasowe TVP
TV-Show

Sylwia Grzeszczak nową trenerką w „The Voice of Poland”! Jak się sprawdzi?

Partner