Party Stories
Krystian Ferretti z "Hotel Paradise 3"
Luiza "Hotel Paradise 3"
Małgorzata Rozenek w białym garniturze
dania z niczego, szybkie posiłki
©A_Lein
Styl życia

Kilka pomysłów na dania z niczego

Coś z niczego do jedzenia – tak, to jest możliwe. Wystarczy odrobina kreatywności, chęci i oryginalny pomysł. Oto nasze przepisy.

Coś z niczego do jedzenia – tak, to jest możliwe. Wystarczy odrobina kreatywności, chęci i oryginalny pomysł. Oto nasze przepisy.

 

Potrawy z niczego przy odrobinie pomysłowości i kreatywności na pewno będą wyśmienite i przykują uwagę biesiadników. Co zatem można przyrządzić z małej liczby składników?

Forszmak – regionalny specjał

Forszmak to rodzaj zupy lub dania jednogarnkowego o konsystencji zbliżonej do leczo lub gulaszu. Jest świetnym pomysłem na szybki i smaczny obiad. By przyrządzić danie wystarczy, pokroić wędlinę w drobną kosteczkę, podsmażyć na odrobinie tłuszczu i dodać do niej posiekaną cienko cebulkę. Całość należy przełożyć do garnka, doprawić liściem laurowym i zielem angielskim, zalać wywarem z rosołu, po czym dusić na małym ogniu. Po 15 minutach do garnka należy dodać skrojone kiszone ogórki i gotować do momentu aż będą miękkie. Można także dodać pokrojoną marynowaną paprykę. Pod koniec należy dodać koncentrat pomidorowy i doprawić śmietaną, solą i pieprzem.

Leczo z kiełbasą

Leczo jest kolejnym pomysłem na szybkie danie praktycznie z niczego. Wystarczy na rozgrzanej patelni zeszklić cebulę pokrojoną w kostkę, dodać do niej paprykę posiekaną w cienkie paski, odrobinę wody i dusić pod przykryciem do miękkości. Następnie kiełbasę lub inne wędliny należy pokroić w kostkę i dodać do naczynia z duszonymi warzywami. Całość doprawia się koncentratem pomidorowym, ketchupem i papryką w proszku, a także solą i pieprzem. 

Omlety na słodko

Omlety na słodko są świetnym pomysłem na śniadanie. Do przygotowania omletów potrzeba 4 jajek, mąki i ulubionego owocowego dżemu. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę. W oddzielnym naczyniu do żółtek dodajemy cztery łyżki mąki pszennej i pięć łyżek mleka. Całość miksujemy i dodajemy do białek. Wszystko delikatnie mieszamy za pomocą drewnianej łyżki, po czym smażymy na patelni z jednej i drugiej strony. Po wyjęciu na talerz podajemy z dżemem.

Zapiekanka makaronowa

Do zapiekanki makaronowej potrzebny jest makaron, szynka, cebula i żółty ser. Wybrany makaron ugotujemy al dente, posiekaną cebulę i szynkę kroimy w kostkę i smażymy na małym ogniu. Żółty ser ścieramy na tarce do osobnego naczynia. Do naczynia żaroodpornego wkładamy makaron, na nim układamy podsmażone składniki, a wierzch posypujemy żółtym serem. Zapiekankę można doprawić ketchupem.


Komentarze
Zapraszamy do dyskusji
Czekamy na Twoją opinię w tym temacie. Dołącz do dyskusji!
kolorowe warzywa na talerzu
Image by LifetimeStock.com
Styl życia
Propozycje pomysłów na obiad w diecie na tydzień
Cykoria z krewetkami, łosoś w sosie curry, krewetki w porach – to tylko kilka z pomysłów na pyszny obiad, który można zaplanować w jadłospisie.

Cykoria z krewetkami, łosoś w sosie curry, krewetki w porach – to tylko kilka z pomysłów na pyszny obiad, który można zaplanować w jadłospisie.   Planowanie jadłospisu z kilkudniowym wyprzedzeniem pomaga utrzymać dietę. Poniżej kilka pomysłów na dania obiadowe. Obiad (w razie potrzeby uzupełniony o pełnoziarnisty makaron, brązowy ryż i kasze): Kurczak w pomidorach (4 pomidory i jedną paprykę pokroić w kostkę, 20 dkg pieczarek pokroić w plasterki, jedną cebulę posiekać i dusić na oliwie, pierś z kurczaka pokroić w kostkę i podsmażyć z cebulą, wszystko razem dusić doprawiając tymiankiem, słodką papryką, solą i pieprzem, posypać posiekaną natką pietruszki). Nadziewany bakłażan (przekrojonego wzdłuż bakłażana wydrążyć; farsz: cebulka, miąższ z bakłażana zmiksowany z cukinią, łyżką mąki ziemniaczanej, mlekiem kokosowym (pół puszki), rosołem (pół litra) i przecierem pomidorowym (3 łyżki), doprawić kminkiem, curry, papryką, solą i pieprzem, pokrojone pomidory i część pokrojonej cukinii ułożyć na wierzchu, zapiekać godzinę). Cykoria z krewetkami (cykorię pokroić na drobne paseczki, cebulę posiekać i dusić na oliwie, paprykę pokroić na drobne paseczki i dodać do cebuli, doprawić curry, dodać cykorię i dusić ok. 5 minut, dodać sól i pieprz, dodać krewetki (200 g) oraz połowę papai pokrojonej w kostkę oraz pokrojone w plasterki kiwi, krótko podgrzać). Lasagne z bakłażana (bakłażan przekroić wzdłuż na cztery plastry, cebulę posiekać i podsmażyć na oliwie, dodać rozmaryn i tymianek, plastry bakłażana obsmażyć z obu stron, naczynie posmarować tłuszczem, ułożyć na spodzie plaster bakłażana, na nim ułożyć pieczarki (doprawione solą i pieprzem), posypać bułką tartą, położyć kolejny plaster bakłażana , ułożyć pokroją cukinię (sól, pieprz, bułka tarta), na kolejnym plastrze bakłażana...

Zapiekanka z makaronu i warzyw w białym ceramicznym naczyniu
© Kamila Cyganek/Adobe Stock
Styl życia
Makaron z warzywami z sosem, po chińsku, z kurczakiem. Prosty przepis na makaron z warzywami
Makaron pozwala na tworzenie wielu dań, a makaron z warzywami może występować w wielu odsłonach. Lubimy makaron z warzywami i kurczakiem, z pikantnym sosem lub przygotowany po chińsku. Jak szybko i z użyciem niewielu składników można przygotować pyszny makaron z warzywami na patelnię lub zapiekany?

Makaron pozwala na tworzenie wielu dań, a makaron z warzywami może występować w wielu odsłonach. Lubimy makaron z warzywami i kurczakiem, z pikantnym sosem lub przygotowany po chińsku. Jak szybko i z użyciem niewielu składników można przygotować pyszny makaron z warzywami na patelnię lub zapiekany?   Makaron może być łączony niemal ze wszystkimi produktami spożywczymi znajdującymi się w domu. Pomysł na szybki i pożywny obiad z udziałem makaronu? Makaron z warzywami na patelnię. Może być zrobiony z wykorzystaniem mrożonek lub warzyw świeżych. Makaron z warzywami nieraz dotyczy przygotowania potrawy na bazie naszych sezonowych produktów, jednak kuchnie z różnych regionów świata cieszą się dużą popularnością, dlatego nie może zabraknąć pomysłów, np. na makaron z warzywami po chińsku. Poza tym to, że w jedzeniu są warzywa, nie oznacza, że jest ono wegetariańskie. Równie dobrze można zrobić makaron z warzywami i kurczakiem. Makaron z warzywami – prosty przepis Makaron dobrze komponuje się ze wszystkimi warzywami, więc każdy przepis można dowolnie modyfikować. Jednak przedtem warto wypróbować je w oryginalnej recepturze, być może będą stanowiły kwintesencję smaku. Jeśli będziemy gotowali makaron krótko, bądź też postawimy na produkt pełnoziarnisty, nasz posiłek będzie smaczny, przepełniony wartościami odżywczymi i dietetyczny. W pierwszej odsłonie makaron z warzywami może być z dodatkiem brokułów i cukinii. Do gotującej się wody wrzucamy jeden podzielony na różyczki brokuł i pokrojoną w półplasterki jedną cukinię, gotujemy kilka minut. Na oliwie smażymy 2 ząbki czosnku, dolewamy 200 ml śmietany, dorzucamy 200 gram pokruszonego sera i mieszamy. Do sosu sypiemy sól, pieprz i gałkę muszkatołową. Na ugotowany makaron wylewamy warzywa z sosem i wykładamy na talerze....

pokrojona zielona cukinia leżąca na brązowej desce
© volff/Adobe Stock
Styl życia
Prosty przepis na wegetariańskie leczo z cukinii - pomysł na letni obiad
Prosty przepis na wegetariańskie leczo z cukinii - pomysł na letni obiad

Leczo można przyrządzić na wiele różnych sposobów. Nie może się jednak obyć bez chrupiących, soczystych warzyw - pomidora, papryki i cebuli. Poniżej znajdziecie przepis na lekkie, letnie leczo z cukinii . Wykonanie tego dania jest szybkie i bardzo proste, a efekt może powalić na kolana. Do letniego leczo można dodać również inne sezonowe warzywa - bakłażana, młodą marchewkę, groszek lub seler naciowy. Głębię smaku wegetariańskiemu leczo nada podsmażony czosnek, papryka słodka i ostra. Zaś wędzona papryka jeszcze bardziej podkręci smak tego klasycznego dania.   Przepis na wegetariańskie leczo z cukinii   Składniki na leczo z cukinii 2 średnie cukinie 2 papryki (czerwona i żółta) 2 cebule 2 ząbki czosnku 300 ml passaty i puszka pomidorów krojonych przyprawy: łyżeczka słodkiej papryki, 1/2 łyżeczki ostrej papryki, 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego, sól i pieprz świeżo mielony, wędzona papryka słodka (opcjonalnie) 3 łyżki masła klarowanego lub oleju rzepakowego (w wersji wegańskiej) opcjonalnie: 200 g pieczarek   Jak zrobić wegetariańskie leczo z cukinii?   Cebulę pokroić w piórka, czosnek przecisnąć przez praskę. Zeszklić cebulę na łyżce oleju, pod koniec smażenia dodać czosnek. Paprykę pokroić w kostkę i dodać do cebuli z łyżką oleju. Smażyć 5 minut. Cukinię pokroić w kostkę i dodać do garnka z łyżką oleju. Smażyć 2 minuty. Jeśli mamy pieczarki, pokroić w kotkę i dodać do garnka. Smażyć przez 10 minut, pod koniec dodać wszystkie przyprawy. Dodać passatę i puszkę krojonych pomidorów. Gotować jeszcze kilka minut. Doprawić solą i pieprzem.    

Nasze akcje
Jenny Fairy Midday Coctail
Newsy

Ten stylowy dodatek przeniesie cię w świat wakacji i słodkiego lenistwa!

Partner
piekna-kobieta-bella
Fleszstyle

Jak się czuć pewnie i wygodnie przez cały dzień? Stawiaj na jakość

Partner
huawei-6-band-opaska
Fleszstyle

Asystent i trener personalny w jednym?

Partner
Kolekcja-wiosna-lato-CCC-2021
Fleszstyle

Czy zdrowe i wygodne dziecięce buty nie mogą być modne?

Partner
Kolekcja-wiosna-lato-CCC-2021
Fleszstyle

O tych butach marzy twoje dziecko!

Partner
catering-tajm
Fleszstyle

Pyszne, zdrowe i niebanalne dania z dostawą pod twoje drzwi?

Partner