sałatka warstwowa ze śledzi
© oleg1959/Fotolia.com
Styl życia

Świąteczne sałatki na Boże Narodzenie. Przepis na sałatkę śledziową, warstwową sałatkę z selera oraz sałatkę z uszkami

Świąteczne sałatki są doskonałym dopełnieniem bożonarodzeniowego stołu. Przy tej okazji najlepiej sprawdzą się sałatki śledziowe z majonezowym sosem. Wśród tradycyjnych potraw znajdują się uszka z mięsem, które są pysznym dodatkiem do sałatek.

Świąteczne sałatki są doskonałym dopełnieniem bożonarodzeniowego stołu. Przy tej okazji najlepiej sprawdzą się sałatki śledziowe z majonezowym sosem. Wśród tradycyjnych potraw znajdują się uszka z mięsem, które są pysznym dodatkiem do sałatek.

 

Wśród bożonarodzeniowych potraw obok smacznych mięs, ryb, tradycyjnego bigosu i słodkich wypieków znajdują się pyszne sałatki śledziowe z dodatkiem majonezu. Doskonałym uzupełnieniem, które wzbogaci smak tej przystawki jest sok wyciśnięty ze świeżej cytryny.

Przepis na świąteczną sałatkę śledziową

Składniki (na 4 porcje):

 

Czas przygotowania: 20 min + 60 minut czasu oczekiwania

Stopień trudności: łatwe

 

Sposób przygotowania:

  • Filety śledziowe namocz w wodzie przez 60 minut. Następnie odsącz.
  • Filety pokrój w paseczki. Skrop je sokiem z cytryny i przypraw pieprzem.
  • Cebulę i ogórki konserwowe pokrój w paski.
  • Wszystkie składniki: filety, cebulę, ogórki, fasolkę, kukurydzę umieść w misce i połącz je z majonezem.
  • Sałatkę podawaj posypaną posiekanym szczypiorkiem.

Przepis na warstwową sałatkę z selera

Składniki (na 6 porcji):

  • 1 słoik konserwowego selera,
  • 1 puszka kukurydzy,
  • 5 jaj ugotowanych na twardo,
  • 5 łyżek majonezu,
  • 1 puszka zielonego, konserwowego groszku,
  • 1 ząbek czosnku,
  • 200 gramów szynki konserwowej,
  • 1 pęczek natki pietruszki,
  • 200 gramów żółtego sera,
  • sok wyciśnięty z połowy cytryny,
  • 1 szczypta czarnego pieprzu,
  • liście cykorii do dekoracji.

 

Czas przygotowania: 30 minut

Stopień trudności: łatwe

 

Sposób przygotowania:

  • Majonez wymieszaj z przeciśniętym przez praskę lub zmiażdżonym czosnkiem, pieprzem, sokiem z cytryny oraz posiekaną natką pietruszki.
  • W salaterce ułóż w sposób warstwowy sitki konserwowego selera, pokrojoną szynkę, groszek oraz kukurydzę.
  • Pierwszą warstwę sałatki przykryj majonezowym sosem i posiekanym jajkiem. Czynność tą powtarzaj aż do skończenia się składników.
  • Wierzch przygotowanej sałatki posmaruj warstwą sosu, posyp posiekanym jajkiem i oprósz pieprzem.
  • Sałatkę podawaj udekorowaną liśćmi cykorii.

Przepis na bożonarodzeniową sałatkę z uszkami

Składniki (na 4 porcje):

  • 2 zielone ogórki,
  • 1 duży por,
  • 1 filet z kurczaka,
  • 250 gramów uszek z mięsem,
  • 1 puszka kukurydzy,
  • 1 małe opakowanie jogurtu naturalnego,
  • 1 mały słoiczek majonezu,
  • 2 torebki francuskiego sosu winegret,
  • sól, pieprz.

 

Czas przygotowania: 30 minut

Stopień trudności: łatwe

 

Sposób przygotowania:

  • Ogórki dokładnie umyj, obierz i pokrój w grubą kostkę.
  • Uszka z mięsem ugotuj w lekko osolonej wodzie.
  • Por umyj, pokrój w talarki i sparz wrzątkiem.
  • Filet z kurczaka ugotuj w osolonej wodzie, a następnie pokrój w kostkę.
  • Kukurydzę odsącz z zalewy.
  • Majonez połącz z jogurtem naturalnym. Do uzyskanego jogurtowo-majonezowego dipu dodaj francuski sos z torebki.
  • Wszystkie składniki (warzywa, kurczak, uszka) połącz ze sobą. Dodaj (według uznania) sos. Całość delikatnie wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Smacznego!

 

świąteczny stół z sałatką jarzynową
©teressa/Fotolia
Styl życia
Tradycyjne i oryginalne - pyszne sałatki na święta wielkanocne
Sałatka na Wielkanoc może być tradycyjna lub bardziej ekstrawagancka. Wszystkie sałatki wielkanocne powinny zawierać jajka, które są dla tych świąt charakterystyczne. Sprawdzą się przepisy zarówno z mięsem, jak i jarskie. Jako spoiwo idealnie nada się natomiast majonez.

Sałatka na Wielkanoc może być tradycyjna lub bardziej ekstrawagancka. Wszystkie sałatki wielkanocne powinny zawierać jajka, które są dla tych świąt charakterystyczne. Sprawdzą się przepisy zarówno z mięsem, jak i jarskie. Jako spoiwo idealnie nada się natomiast majonez. Sałatka na Wielkanoc z jajkami i białą kiełbasą na świeżych sałatach Składniki: mieszanka sałat, np. sałaty lodowej, roszponki lub rukoli, cykorii czy radicchio – jeśli nie masz doświadczenia w łączeniu smaków poszczególnych sałat, lepiej wykorzystaj gotową mieszankę ze sklepu , takie sałaty są już przeważnie umyte i rozdrobnione, 1 biała kiełbasa, 4 jajka ugotowane na twardo, 1 świeża papryka czerwona, sól i pieprz do smaku. Składniki na sos: 1 łyżeczka chrzanu, 3 łyżki majonezu, 3 łyżki jogurtu naturalnego. Czas wykonania: 20 minut Stopień trudności: łatwe Liczba porcji: 4   Sposób przygotowania: Białą kiełbasę podgrzej i pokrój w plasterki. Jajka ugotowane na twardo pokrój w ósemki albo w plasterki. Czerwoną paprykę pokrój w kostkę lub paseczki. Wymieszaj sos: połącz majonez, chrzan i jogurt naturalny i dopraw solą i pieprzem . Podawaj w płaskiej i szerokiej misce: wyłóż na dno sałaty, ułóż jajka, kiełbasę i paprykę, polej sosem. Tradycyjna sałatka na święta wielkanocne – sałatka jarzynowa Składniki: 3 ugotowane marchewki, 2 ugotowane ziemniaki, 1 ugotowana pietruszka, ½ ugotowanego selera , 3 ogórki kiszone, 2 jajka ugotowane na twardo, puszka groszku konserwowego, opcjonalnie puszka kukurydzy, duże jabłko, 3 łyżki majonezu, opcjonalnie 1 łyżeczka musztardy kremskiej, sól , świeżo zmielony pieprz. Czas wykonania: 60 minut Stopień trudności: łatwe Liczba porcji: 4   Sposób przygotowania:...

sałatka ułożona warstwami
©kostrez/Fotolia
Styl życia
Dwa przepisy na sałatkę warstwową – z kurczakiem i z makaronem
: Sałatka warstwowa sprawdzi się jako przystawka, danie główne lub przekąska. Ułożenie sałatki warstwami pozwala zachować smak i aromat każdego ze składników.

Sałatka warstwowa sprawdzi się jako przystawka, danie główne lub przekąska. Ułożenie sałatki warstwami pozwala zachować smak i aromat każdego ze składników.    Układając sałatkę warstwową, sos warto podzielić na dwie części. Dwie warstwy sosu sprawią, że sałatka będzie bardziej wilgotna i intensywna w smaku. Sałatka warstwowa z kurczakiem Potrzebujesz: noża, deski do krojenia, patelni, ręcznika kuchennego, dużego talerza wysokiej szklanej misy.   Składniki: 1 podwójny filet z kurczaka, 4 łyżki oliwy z oliwek, 5 jajek, 1 puszka kukurydzy, 1 puszka ananasów w plastrach, 6 ogórków konserwowych, 1 słoik selera marynowanego (320 g), 1 słoik majonezu (400 ml), ząbek czosnku, pół łyżeczki kolendry , 1 cebula, do smaku szczypta: soli, słodkiej papryki, czarnego pieprzu, chili, suszonej kozieradki, rozmarynu, tymianku i oregano.   Czas przygotowania: 2 godziny Stopień trudności: łatwe   Sposób przygotowania: Filet z kurczaka umyj, oczyść z tłustych elementów i pokój w drobną kostkę. Mięso przełóż do miski, oprósz przyprawami, dodaj oliwę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Cebulę obierz, posiekaj na drobno i dodaj do kurczaka. Całość przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na około godzinę. Zamarynowanego kurczaka przełóż na patelnię i smaż przez ok. 8 minut, co jakiś czas mieszając, aby mięso zarumieniło się po obu stronach. Duży talerz wyłóż ręcznikiem kuchennym i przełóż na niego usmażonego kurczaka. Jajka ugotuj na twardo . Ananasy, fasolę, kukurydzę i selera odcedź z zalewy. Jajka, ananasy i ogórki konserwowe pokrój w kostkę. W wysokiej szklanej misie lub w naczyniu żaroodpornym układaj warstwami: ogórki, kukurydzę, seler, połowę majonezu, czerwoną fasolę, jajka, filet...

Kolorowa sałatka z tuńczykiem i sałatą lodową.
©fotek/Fotolia.com
Styl życia
Sałatka z tuńczykiem i ryżem, sałatka warstwowa oraz tuńczyk z makaronem
Do sałatki z tuńczykiem najczęściej dodaje się majonez i kukurydzę konserwową. Przekąskę można też podać z ryżem lub makaronem. Przed podaniem należy ją schłodzić w lodówce co najmniej przez godzinę.

Do sałatki z tuńczykiem najczęściej dodaje się majonez i kukurydzę konserwową. Przekąskę można też podać z ryżem lub makaronem. Przed podaniem należy ją schłodzić w lodówce co najmniej przez godzinę.   Tuńczyk to doskonałe źródło białka . Zawiera też dużą ilość nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz potasu. Nie należy jednak jeść tej ryby częściej niż 1-2 razy w tygodniu, ponieważ ma dosyć dużo rtęci.   Sałatka z tuńczykiem i ryżem   Składniki: 1 puszka tuńczyka w sosie własnym, 200 g ryżu parboiled , 1 puszka kukurydzy konserwowej, 3 jaja, 1 średnia czerwona cebula, 3 łyżki majonezu, szczypta soli, szczypta pieprzu.   Stopień trudności: łatwe Czas przygotowania: około 20-30 minut   Sposób przygotowania: Ugotuj ryż według instrukcji podanej na opakowaniu, po czym odsącz z wody. Wsyp go do miski i pozostaw do ostygnięcia. Ugotuj jajka na twardo, a następnie je ostudź. Obierz jaja i pokrój je w drobną kosteczkę. Odsącz z zalewy tuńczyka i kukurydzę. Obierz cebulę i posiekaj drobno. Dodaj wszystkie składniki do ryżu. Wymieszaj całość wraz z majonezem. Wstaw sałatkę do lodówki na około godzinę, aby się schłodziła.   Sałatka z tuńczykiem warstwowa - przepis   Składniki: 3 puszki tuńczyka w sosie własnym, 6 jaj, 1 cebula, 1 puszka kukurydzy konserwowej, 20 dag żółtego sera , 8 łyżek majonezu , szczypta soli.   Stopień trudności: łatwe Czas przygotowania: około 20 minut   Sposób przygotowania: Ugotuj jajka na twardo, po czym pozostaw do ostygnięcia. Obierz jaja, oddziel białka od żółtek i zetrzyj je osobno na tarce. Umieść je w dwóch miseczkach. Obierz cebulę i posiekaj ją drobno. Zetrzyj żółty ser. Odsącz...

Nasze akcje

Poznaj Huawei Mobile Services i ciesz się wyjątkowymi funkcjami w przyjaznym ekosystemie

Partner
kosmetyki-weleda
Fleszstyle

Weleda, czyli pielęgnacja w harmonii z naturą i człowiekiem

Partner
Kosmetyki Neboa
Newsy

Zadbaj o włosy w duchu eko. Jak duży wpływ na planetę ma zawartość naszych kosmetyczek? Będziesz zaskoczona!

Partner
Revitalift Filler L'Oréal Paris
Fleszstyle

Wiele może się zmienić w ciągu 10 lat, ale twoja skóra nie musi! Test linii Revitalift Filler L'Oréal Paris

Partner
Newsy

Stylowy prezent dla mężczyzny? Łączy w sobie design i praktyczność

Partner
Newsy

Kosmetyki, które dbają o ciebie i planetę. Poznaj nową linię przeciwzmarszczkową Laboratorium Kosmetycznego Ava

Partner
Newsy

To zdrowy i ekologiczny nawyk, który pozwoli ci zadbać o siebie i środowisko

Partner
Newsy

Bo należy ci się komfort! Zabiegi EMSELLA i EXILIS ULTRA 360 na nietrzymanie moczu

Partner