Marchewki
Flickr/Corey Harmon/CC BY-ND 2.0 https://creativecommons.org/licenses/by-nd/2.0/
Styl życia

Cztery proste przepisy na surówkę z marchewki

Surówka z marchewki wydać się może banalna, ale spróbuj ją wykonać na kilka różnych sposobów. Oto 4 proste przepisy, które urozmaicą twój obiad.

Surówka z marchewki wydać się może banalna, ale spróbuj ją wykonać na kilka różnych sposobów. Oto 4 proste przepisy, które urozmaicą twój obiad.

Przepis pierwszy: Tradycyjna surówka z marchewki

Dla tych, którzy cenią sobie tradycyjne przepisy polecamy standardowy sposób przygotowania surówki z marchewki.

 

Kasia gotuje z Polki.pl: krokiety z pieczarkami

Potrzebujesz:

  • głębokiego naczynia,
  • tarki,
  • noża.

Składniki:

  • 4 marchewki,
  • 2 łyżki soku z cytryny,
  • szczyptę cukru i soli.

Czas przygotowania: 5 minut

Stopień trudności: łatwe

 

Sposób przygotowania:

1. Obierz marchewki (możesz je również oskrobać) i zetrzyj na dużych oczkach tarki.

2. Skrop sokiem z cytryny, dodaj do smaku cukier i sól (ilość według uznania).

 

Przepis drugi: Surówka z marchewki po polsku

Aby nadać wyrazisty smak swojej surówce, dodaj do przygotowanej już tradycyjnej surówki jabłko – jest to jeden z najbardziej popularnych przysmaków na polskich stołach.

 

Składniki:

  • składniki potrzebne do przygotowania tradycyjnej surówki z marchwi,
  • 2 średniej wielkości, słodkie jabłka,
  • 2 łyżki oliwy z oliwek (opcjonalnie).

Czas przygotowania: 5 minut

Stopień trudności: łatwe

Sposób przygotowania:

1. Przygotuj tradycyjną surówkę (jak w przepisie powyżej).

2. Zetrzyj na dużych oczkach jabłko i dodaj do surówki.

3. Możesz ewentualnie skropić całość 2 łyżkami oliwy z oliwek.

Przepis trzeci: Surówka z marchewki na bogato

Aby jeszcze bardziej urozmaicić swoje danie sięgnij po produkty, o których nigdy byś nie pomyślała przygotowując prozaiczną surówkę z marchwi.

 

Składniki:

  • 0,5 kg marchwi,
  • 1 średniej wielkości słodkie jabłko,
  • 2 łyżki soku z cytryny,
  • wyciśnięty sok pomarańczowy z 1/2 świeżej pomarańczy,
  • garść skruszonych orzechów włoskich,
  • 1 łyżka skruszonego imbiru,
  • 2 łyżki oliwy z oliwek,
  • sól.

Czas przygotowania: 5 minut

Stopień trudności: łatwe

Sposób przygotowania:

1. Obierz marchewki (możesz je również oskrobać) i zetrzyj na dużych oczkach tarki.

2. Obierz jabłko i zetrzyj również na dużych oczkach tarki.

3. Skrop sokiem z cytryny, dodaj do smaku sól (ilość według uznania).

4. Oliwę pomieszaj z sokiem z pomarańczy i imbirem, następnie dodaj do surówki.

5. Zwieńczeniem twoich przygotowań jest posypanie po surówce skruszonych orzechów włoskich.

Przepis czwarty: Surówka z marchewki z porem

Ostatnią propozycją twojej surówki z marchewki jest dodanie do jej tradycyjnej wersji pora, co nada jej ostrzejszy smak i całkowicie odmienną konsystencję.

 

Składniki:

  • składniki potrzebne do przygotowania tradycyjnej surówki z marchwi,
  • 1 duży por,
  • 2 łyżki oliwy z oliwek.

Czas przygotowania: 5 minut

Stopień trudności: łatwe

Sposób przygotowania:

1. Przygotuj tradycyjną surówkę (jak w przepisie powyżej).

2. Pokrój pora na cienkie plasterki (jego jasną i jasnozieloną część) i dodaj do surówki.

3. Na koniec możesz skropić ją 2 łyżkami oliwy z oliwek.

 

Smacznego!

 

Czarna rzepa pokrojona na mniejsze kawałki.
©ferumov/Fotolia.com
Styl życia
Przepis na zupę krem z grzankami i surówkę z czarnej rzepy
Smaczna i pożywna zupa krem powstanie z czarnej rzepy, pora, ziemniaków, szalotki i pietruszki. Do jej zagęszczenia używa się śmietany lub jogurtu naturalnego. Surówka z rzepy, marchwi i jabłka to pomysł na lekką przekąskę lub dodatek do obiadu.

Smaczna i pożywna zupa krem powstanie z czarnej rzepy, pora, ziemniaków, szalotki i pietruszki. Do jej zagęszczenia używa się śmietany lub jogurtu naturalnego. Surówka z rzepy, marchwi i jabłka to pomysł na lekką przekąskę lub dodatek do obiadu.   Czarna rzepa zawiera w sobie witaminy C , B1 i B2 oraz związki siarkowe o właściwościach odkażających i działaniu przeciwłojotokowym. Warzywo pobudza wydzielanie soków trawiennych , pomaga przy kaszlu oraz łagodzi stany zapalne górnych dróg oddechowych .   Kremowa zupa z czarnej rzepy – krok po kroku   Gęsta i kremowa zupa na bazie czarnej rzepy to pomysł na obiad lub kolację. Podawana na gorąco najlepiej smakuje z grzankami lub groszkiem ptysiowym.   Potrzebujesz: blendera, średniej wielkości garnka.   Składniki: 4 czarne rzepy, 2 szalotki, 1 por, 1 korzeń pietruszki, 3 ziemniaki, 2 szklanki bulionu warzywnego , 3 łyżki oleju rzepakowego, śmietana 30 % (w wersji dietetycznej można ją zastąpić jogurtem naturalnym), 1 łyżeczka białego pieprzu mielonego, szczypta soli.   Czas przygotowania: 60 minut Stopień trudności: łatwe   Sposób przygotowania: Szarotkę i por (tyko białą część) umyj i pokrój w kostkę. Rozgrzej olej w garnku i smaż na nim warzywa, aż się zeszklą. Czarną rzepę, korzeń pietruszki i ziemniaki pokrój na mniejsze kawałki i dodaj do pozostałych warzyw. Duś całość pod przykryciem przez 10 minut. Zalej warzywa bulionem i gotuj, aż zmiękną (około 50 minut). Dodaj śmietanę (aby się nie ścięła, wystarczy kilka łyżek zupy odlać do kubka i w nim rozmieszać śmietanę). Zdejmij garnek z ognia i zblenduj całość na gładki krem. Dopraw solą i pieprzem do smaku....

sałatka ułożona warstwami
©kostrez/Fotolia
Styl życia
Dwa przepisy na sałatkę warstwową – z kurczakiem i z makaronem
: Sałatka warstwowa sprawdzi się jako przystawka, danie główne lub przekąska. Ułożenie sałatki warstwami pozwala zachować smak i aromat każdego ze składników.

Sałatka warstwowa sprawdzi się jako przystawka, danie główne lub przekąska. Ułożenie sałatki warstwami pozwala zachować smak i aromat każdego ze składników.    Układając sałatkę warstwową, sos warto podzielić na dwie części. Dwie warstwy sosu sprawią, że sałatka będzie bardziej wilgotna i intensywna w smaku. Sałatka warstwowa z kurczakiem Potrzebujesz: noża, deski do krojenia, patelni, ręcznika kuchennego, dużego talerza wysokiej szklanej misy.   Składniki: 1 podwójny filet z kurczaka, 4 łyżki oliwy z oliwek, 5 jajek, 1 puszka kukurydzy, 1 puszka ananasów w plastrach, 6 ogórków konserwowych, 1 słoik selera marynowanego (320 g), 1 słoik majonezu (400 ml), ząbek czosnku, pół łyżeczki kolendry , 1 cebula, do smaku szczypta: soli, słodkiej papryki, czarnego pieprzu, chili, suszonej kozieradki, rozmarynu, tymianku i oregano.   Czas przygotowania: 2 godziny Stopień trudności: łatwe   Sposób przygotowania: Filet z kurczaka umyj, oczyść z tłustych elementów i pokój w drobną kostkę. Mięso przełóż do miski, oprósz przyprawami, dodaj oliwę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Cebulę obierz, posiekaj na drobno i dodaj do kurczaka. Całość przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na około godzinę. Zamarynowanego kurczaka przełóż na patelnię i smaż przez ok. 8 minut, co jakiś czas mieszając, aby mięso zarumieniło się po obu stronach. Duży talerz wyłóż ręcznikiem kuchennym i przełóż na niego usmażonego kurczaka. Jajka ugotuj na twardo . Ananasy, fasolę, kukurydzę i selera odcedź z zalewy. Jajka, ananasy i ogórki konserwowe pokrój w kostkę. W wysokiej szklanej misie lub w naczyniu żaroodpornym układaj warstwami: ogórki, kukurydzę, seler, połowę majonezu, czerwoną fasolę, jajka, filet...

sałatka warstwowa ze śledzi
© oleg1959/Fotolia.com
Styl życia
Świąteczne sałatki na Boże Narodzenie. Przepis na sałatkę śledziową, warstwową sałatkę z selera oraz sałatkę z uszkami
Świąteczne sałatki są doskonałym dopełnieniem bożonarodzeniowego stołu. Przy tej okazji najlepiej sprawdzą się sałatki śledziowe z majonezowym sosem. Wśród tradycyjnych potraw znajdują się uszka z mięsem, które są pysznym dodatkiem do sałatek.

Świąteczne sałatki są doskonałym dopełnieniem bożonarodzeniowego stołu. Przy tej okazji najlepiej sprawdzą się sałatki śledziowe z majonezowym sosem. Wśród tradycyjnych potraw znajdują się uszka z mięsem, które są pysznym dodatkiem do sałatek.   Wśród bożonarodzeniowych potraw obok smacznych mięs, ryb, tradycyjnego bigosu i słodkich wypieków znajdują się pyszne sałatki śledziowe z dodatkiem majonezu. Doskonałym uzupełnieniem, które wzbogaci smak tej przystawki jest sok wyciśnięty ze świeżej cytryny. Przepis na świąteczną sałatkę śledziową Składniki (na 4 porcje): 3 sztuki filetu śledziowego , 3 łyżki majonezu , 6 ogórków konserwowych , 1 cebula, 1 puszka fasolki szparagowej, 2 łyżki posiekanego szczypiorku, 5 łyżek kukurydzy konserwowej, sok z cytryny, pieprz.   Czas przygotowania: 20 min + 60 minut czasu oczekiwania Stopień trudności: łatwe   Sposób przygotowania: Filety śledziowe namocz w wodzie przez 60 minut. Następnie odsącz. Filety pokrój w paseczki. Skrop je sokiem z cytryny i przypraw pieprzem. Cebulę i ogórki konserwowe pokrój w paski. Wszystkie składniki: filety, cebulę, ogórki, fasolkę, kukurydzę umieść w misce i połącz je z majonezem. Sałatkę podawaj posypaną posiekanym szczypiorkiem. Przepis na warstwową sałatkę z selera Składniki (na 6 porcji): 1 słoik konserwowego selera, 1 puszka kukurydzy, 5 jaj ugotowanych na twardo, 5 łyżek majonezu, 1 puszka zielonego, konserwowego groszku, 1 ząbek czosnku, 200 gramów szynki konserwowej, 1 pęczek natki pietruszki, 200 gramów żółtego sera, sok wyciśnięty z połowy cytryny, 1 szczypta czarnego pieprzu, liście cykorii do dekoracji.   Czas przygotowania: 30 minut Stopień trudności: łatwe   Sposób przygotowania:...

Nasze akcje
Gwiazdy
Newsy
Chcesz dobrze czuć się we własnej skórze tak, jak największe gwiazdy? Działaj metodą małych kroków!
Partner
Skuteczny trening bez wysiłku? Teraz to możliwe!
Newsy
Skuteczny trening to nie tylko siłownia!
Partner
Weleda
Newsy
Kosmetyki, które łączą tradycję z nowoczesnością. Poznaj je!
Partner
Nowości
PartyExtra
Małgorzata Rozenek-Majdan uśmiechnięta
Newsy
Małgorzata Rozenek-Majdan
BZ
Julia Wieniawa w neonowej sukience na lato
Newsy
Julia Wieniawa
BZ
Katarzyna Cichopek na 59 Festiwalu w Opolu
Newsy
Katarzyna Cichopek
BZ
Klaudia El Dursi na plaży
TV-Show
Hotel Paradise
BZ
Ślub od pierwszego wejrzenia x-news
TV-Show
Ślub od pierwszego wejrzenia
BZ
Versace wiosna-lato 2022
Fleszstyle
Trendy w koloryzacji włosów na wiosnę i lato 2022. Te odcienie robią mocne wrażenie
Marcelina Zielnik
Gorący trend: Dopamine dressing
Fleszstyle
Dopamine dressing to najgorętszy trend sezonu. Obłędną koszulę w stylu Małgorzaty Rozenek-Majdan kupisz w Sinsay za 39,99
Anna Kusiak
Klaudia Halejcio w najmodniejszych spodniach tego lata. Niemal identyczne kupisz w Sinsay za 35 zł
Newsy
Klaudia Halejcio w najmodniejszych spodniach tego lata. Podobne kupisz w Sinsay za 35 zł
Urszula Jagłowska-Jędrejek
Anna Lewandowska w swetrze za ponad tysiąc złotych
Newsy
Anna Lewandowska w modnym swetrze ponad tysiąc złotych. W Sinsay kupisz podobny za 50 złotych!
Aleksandra Skwarczyńska-Bergiel
Moda uliczna wiosna-lato 2022
Fleszstyle
Najmodniejsze buty na wiosenno-letni sezon. Te modele ma w szafie każda it-girl
Marcelina Zielnik