Oryginalne przekąski na imprezę - domowa pizza z tortilli

Ciasto na pizzę można wykonać z tortilli. Przyspiesza to znacznie przygotowania dania, a domowa pizza jest równie smaczna i chrupiąca. Pokrojone na kawałki placki tortilli z ulubionymi dodatkami to oryginalne przekąski na imprezę lub pomysł na kolację.

Pizza z tortilli będzie równie smaczna, kiedy jej spód posmaruje się zielonym pesto. W jego składzie nie powinno zabraknąć: świeżych liści bazylii, oliwy z oliwek, parmezanu oraz orzeszków piniowych.

Przepis na pizzę z tortilli

Zobacz także

Przepis na pizzę z placków tortilli można dowolnie modyfikować i zamieniać w nim składniki. Danie będzie równie smaczne z szynką, kiełbasą lub salami. Na placek można również dodać rukolę, kapary, pomidory, kukurydzę, czarne oliwki lub tuńczyka.

Potrzebujesz:

papieru do pizzy,
blachy do pieczenia okrągłej lub kwadratowej,
noża do krojenia pizzy,
tarki do sera.

Składniki:

1 opakowanie tortilli (4 placki),
słoiczek czerwonego pesto, czyli z suszonych pomidorów,
kostka żółtego sera,
sos pomidorowy,
pierś z kurczaka,
kilka zielonych oliwek,
czerwona słodka papryka, sól, oregano oraz pieprz do smaku.

Czas przygotowania: 15 minut

Stopień trudności: łatwe

Sposób przygotowania:

Blachę wyłóż papierem do pieczenia i połóż na nim pierwszy placek tortilli.
Posmaruj go cienko czerwonym pesto i zetrzyj na niego niewielką ilość żółtego sera.
Przykryj tortillę drugim i trzecim plackiem i powtórz czynność z pesto oraz serem.
Posmaruj spód pizzy sosem pomidorowym.
Zetrzyj dużą ilość żółtego sera.
Pierś z kurczaka pokrój na cienkie kawałki i każdy z nich oprósz czerwoną papryką, solą, oregano oraz pieprzem.
Mięso rozłóż na pizzy i dodaj całe oliwki.
Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza i piecz 10 minut.
Po około 5 minutach pieczenia otwórz piekarnik i dociśnij brzegi pizzy widelcem lub silikonową łyżką.
Pokrój pizze z tortilli na równe trójkąty.
Danie oprósz dodatkowo oregano.

Smacznego!