Przepis na ciasto z herbatą Earl Grey
© trendyrowdy/Adobe Stock
Styl życia

Earl Grey w cieście, czyli przepis na ciasto herbaciane z rodzynkami

Herbaciane ciasto jest łatwe w przygotowaniu i nie wymaga użycia miksera. Wyjątkowy aromat deseru zapewnia dodanie do składników zaparzonej herbaty Earl Grey o intensywnej nucie bergamotki, a także: cynamonu oraz miodu. Ciasto piecze się 60 minut. Idealnie smakuje do popołudniowej herbaty lub filiżanki czarnej kawy.

Herbaciane ciasto jest łatwe w przygotowaniu i nie wymaga użycia miksera. Wyjątkowy aromat deseru zapewnia dodanie do składników zaparzonej herbaty Earl Grey o intensywnej nucie bergamotki, a także: cynamonu oraz miodu. Ciasto piecze się 60 minut. Idealnie smakuje do popołudniowej herbaty lub filiżanki czarnej kawy.

 

Earl Grey to intensywna w smaku i bardzo aromatyczna czarna herbata. Jej wyjątkowy smak zawdzięcza zawartości olejku z kwiatów, skórki i liści bergamotki. Olejek bergamotowy, będący głównym składnikiem herbaty, wykazuje właściwości antydepresyjne, wycisza, uspokaja i relaksuje. Earl Grey wspiera również pracę układu krwionośnego, obniża poziom złego cholesterolu, a także łagodzi dolegliwości trawienne, jak: kolki, nudności, refluks.

Kasia gotuje z Polki.pl: sałatka brokułowa

Przepis na ciasto herbaciane z Earl Grey

Ciasto z herbatą Earl Grey najwygodniej upiec w klasycznej formie do keksu na brązowej folii. W trakcie pieczenia warto przygotować sobie drewniany patyczek lub wykałaczkę, do sprawdzania, czy ciasto jest w środku upieczone.

 

Składniki:

  • 500 ml zaparzonej herbaty Earl Grey (z 5 torebek lub 5 łyżeczek herbaty),
  • 3 szklanki mąki tortowej,
  • 1 szklanka cukru,
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • ¾ szklanki rodzynek,
  • 150 g masła (ważne, aby było w temperaturze pokojowej),
  • 1 łyżeczka cynamonu,
  • szczypta soli.

 

Czas przygotowania: 60 minut

Stopień trudności: łatwe

 

Sposób przygotowania:

  • Zaparz Earl Grey i odstaw do ostygnięcia i dodaj rodzynki.
  • W misce połącz ze sobą mąkę, cynamon, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
  • Dodaj miękkie masło i miód i dokładnie wymieszaj.
  • Wlej do składników zaparzoną i ostudzoną herbatę z rodzynkami i połącz wszystko ze sobą.
  • Formę do ciasta wyłóż brązowym papierem do pieczenia lub wysmaruj masłem i oprósz mąką lub bułką tartą.
  • Ciasto herbaciane piecz przez 60 minut w rozgrzanym piekarniku do temperatury 180 stopni Celsjusza (jeśli ciasto pod koniec pieczenia zacznie mocno przypiekać się z wierzchu, przykryj je folią aluminiową).
  • Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw na ok. 10 minut do lekkiego ostygnięcia.
  • Deser pokrój na grube plastry.
  • Ciasto możesz lekko oprószyć cukrem pudrem przed podaniem.

 

Smacznego!

 

Ciasto z herbatą Earl Grey można dowolnie modyfikować, dodając np.: zamiast rodzynek pokruszone orzechy, suszone morele bądź jagody. Ciekawym rozwiązaniem jest również dodanie do masy ciasta świeżej, startej skórki z bergamotki lub limonki, cytryny, pomarańczy.

 

Jak zrobić deser w garnku?
© fahrwasser/Fotolia.com
Styl życia
Przepisy na desery w garnku żeliwnym: brownie z gorzkiej czekolady oraz ciasto drożdżowe z kruszonką
Brownie przygotowuje się z gorzkiej czekolady oraz kakao. Jego pieczenie w garnku żeliwnym trwa tylko 20 minut. Ciasto drożdżowe z kruszonką powstanie na zaczynie ze świeżych drożdży, mleka, cukru i mąki.

Brownie przygotowuje się z gorzkiej czekolady oraz kakao. Jego pieczenie w garnku żeliwnym trwa tylko 20 minut. Ciasto drożdżowe z kruszonką powstanie na zaczynie ze świeżych drożdży, mleka, cukru i mąki.   Desery przygotowywane w garnku żeliwnym są doskonale wypieczone z każdej strony. Do brownie, czyli czekoladowego wypieku, warto dodać maliny lub likier migdałowy. Ciasto drożdżowe idealnie smakuje podane z kruszonką lub nadzieniem orzechowym. Brownie w garnku żeliwnym – przepis Składniki: 50 g (pół tabliczki) gorzkiej czekolady, 2/3 szklanki kakao, 3 jaja, ½ szklanki mąki, ½ łyżeczki sody oczyszczonej , ¾ szklanki brązowego cukru, 2/3 szklanki oleju, ½ łyżeczki soli.   Czas przygotowania: około 30-40 minut Stopień trudności: łatwe   Sposób przygotowania: Połam czekoladę na duże kawałki. Wsyp do miski wszystkie suche składniki, tj. mąkę, cukier, sodę oczyszczoną, kakao, gorzką czekoladę, sodę oczyszczoną oraz sól. Wymieszaj wszystko. Do innego naczynia włóż mokre składniki , czyli olej oraz jaja, a następnie połącz je ze sobą. Do miski z suchymi składnikami dodaj mokre, po czym wymieszaj je drewnianą łyżką. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Wysmaruj garnek żeliwny tłuszczem, np. masłem. Wlej do niego masę na brownie. Wstaw naczynie do nagrzanego piekarnika i zostaw je na około 20 minut. Aby sprawdzić, czy ciasto jest gotowe, włóż w nie drewniany patyczek. Jeśli będzie suchy, wyłącz piekarnik. Wyjmij ciasto i pozostaw je do ostygnięcia. Można też zakończyć pieczenie, gdy ciasto jest lekko wilgotne na środku. Ciasto drożdżowe w garnku żeliwnym – przepis Składniki na zaczyn na ciasto drożdżowe : 10 dkg świeżych drożdży,...

ciasto z zielonej herbaty
© hichako/Fotolia.com
Styl życia
Przepis na biszkoptowe ciasto z kremową masą i japońską zieloną herbatą. Dlaczego warto sięgać po zieloną herbatę?
Ciasto z zielonej herbaty doskonale smakuje w postaci biszkoptowego tortu. Przekłada się go kremowo-czekoladową masą z malinami. Do wypieków najczęściej wykorzystuje się japońską zieloną herbatę – matcha w postaci proszku.

Ciasto z zielonej herbaty doskonale smakuje w postaci biszkoptowego tortu. Przekłada się go kremowo-czekoladową masą z malinami. Do wypieków najczęściej wykorzystuje się japońską zieloną herbatę – matcha w postaci proszku.   Ciasto z zielonej herbaty można przygotować na różne sposoby, na przykład na bazie biszkoptu lub sernika. Zielona herbata jest oryginalnym i bardzo zdrowym dodatkiem. W swoim składzie zawiera liczne substancje antyoksydacyjne. Przez to przypisuje się jej działanie zapobiegające rozwojowi nowotworów. Właściwości zielonej herbaty Zielona herbata jest cennym źródłem zdrowych substancji. Wśród nich wyróżnia się substancje antyoksydacyjne, takie jaki polifenole roślinne oraz witaminy A, C i E. Ponadto ten rodzaj herbaty zawiera liczne składniki mineralne, między innymi wapń, cynk, potas i mangan.  Zielona herbata wykazuje działanie przeciwnowotworowe , zwłaszcza chroniące przez rakiem skóry. Ponadto uważa się, że napój ten zmniejsza ryzyko zachorowania na chorobę Alzheimera . Jaką zieloną herbatę dodać do ciasta? Najczęściej wykorzystywaną herbatą zieloną jako dodatek do potraw i deserów jest herbata matcha . Jest to sproszkowana zielona herbata wywodząca się z Japonii, którą uznaje się za najzdrowszy rodzaj tego typu napoju. Działa odprężająco, dodaje energii i chroni przed rakiem i chorobami serca. Jest dostępna w postaci intensywnie zielonego proszku, który wykorzystuje się do zaparzania herbaty lub jako dodatek do jogurtów , koktajli oraz ciast. Przepis na ciasto biszkoptowe z zieloną herbatą matcha Ilość porcji: około 15 kawałków tortu przy użyciu tortownicy o średnicy 20-22 cm   Składniki na biszkopt: ¾ szklanki mąki pszennej, ¼ szklanki mąki ziemniaczanej, ¾...

kruche ciastka na blasze
© natapetrovich/Adobe Stock
Styl życia
Przepis na ciasteczka suji - jak zrobić kruche ciasteczka malezyjskie, krok po kroku
Malezyjskie kruche ciasteczka suji to wyśmienita przekąska, idealna do kawy, herbaty czy gorącej czekolady. Ciastka są bardzo delikatne i wprost rozpływają się w ustach. Deser, przygotowywany na bazie masła, kaszy manny, cukru pudru, mąki raz zmielonych migdałów można dodatkowo ozdobić jadalnymi perełkami, płynną czekoladą bądź cukrem pudrem.

Malezyjskie kruche ciasteczka suji to wyśmienita przekąska, idealna do kawy, herbaty czy gorącej czekolady. Ciastka są bardzo delikatne i wprost rozpływają się w ustach. Deser, przygotowywany na bazie masła, kaszy manny, cukru pudru, mąki raz zmielonych migdałów można dodatkowo ozdobić jadalnymi perełkami, płynną czekoladą bądź cukrem pudrem.   Kuchnia malezyjska, oprócz klasycznych pikantnych potraw i bogactwa owoców morza, obfituje również w różnego rodzaju słodkie przekąski i desery. Zwykle podstawą słodkości jest mleczko kokosowe, na bazie którego przygotowuje się, np. klasyczny deser składający się z ryżu, cukru palmowego oraz, wspomnianego wcześniej, mleka kokosowego. Przepis na ciasteczka malezyjskie suji, krok po kroku Przygotowywanie kruchych ciasteczek jest bardzo łatwe, dlatego warto do wspólnego kucharzenia zaangażować najmłodszych domowników. Dzieci mogą, np. pomagać wycinać  kształt ciastek z dowolnie wybranych foremek lub tworzyć własne oryginalne wzory bądź ozdabiać je, gdy całkowicie ostygną po upieczeniu.   Potrzebujesz: miksera, foli spożywczej, sita, wałka do ciasta, foremek do ciasteczek (o dowolnym kształcie). Składniki: 150 g masła, 150 g mąki pszennej, 40 g kaszy manny, ⅓ szklanki zmielonych migdałów, 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli.   Czas przygotowania: ok. 50 minut Stopień trudności: łatwe   Sposób przygotowania: Cukier, masło i szczyptę soli zmiksuj za pomocą miksera na gładką masę. Proszek do pieczenia wraz z mąką przesiej przez sito. Dodaj kaszę mannę oraz zmielone migdały i wymieszaj. Suche składniki połącz z masą z masła i cukru. Zagnieć ciasto, owiń je folią spożywczą i odstaw na 30...

Nasze akcje
Gwiazdy
Newsy
Chcesz dobrze czuć się we własnej skórze tak, jak największe gwiazdy? Działaj metodą małych kroków!
Partner
Skuteczny trening bez wysiłku? Teraz to możliwe!
Newsy
Skuteczny trening to nie tylko siłownia!
Partner
Weleda
Newsy
Kosmetyki, które łączą tradycję z nowoczesnością. Poznaj je!
Partner
Nowości
PartyExtra
Małgorzata Rozenek-Majdan uśmiechnięta
Newsy
Małgorzata Rozenek-Majdan
BZ
Julia Wieniawa w neonowej sukience na lato
Newsy
Julia Wieniawa
BZ
Katarzyna Cichopek na 59 Festiwalu w Opolu
Newsy
Katarzyna Cichopek
BZ
Klaudia El Dursi na plaży
TV-Show
Hotel Paradise
BZ
Ślub od pierwszego wejrzenia x-news
TV-Show
Ślub od pierwszego wejrzenia
BZ
Versace wiosna-lato 2022
Fleszstyle
Trendy w koloryzacji włosów na wiosnę i lato 2022. Te odcienie robią mocne wrażenie
Marcelina Zielnik
Gorący trend: Dopamine dressing
Fleszstyle
Dopamine dressing to najgorętszy trend sezonu. Obłędną koszulę w stylu Małgorzaty Rozenek-Majdan kupisz w Sinsay za 39,99
Anna Kusiak
Klaudia Halejcio w najmodniejszych spodniach tego lata. Niemal identyczne kupisz w Sinsay za 35 zł
Newsy
Klaudia Halejcio w najmodniejszych spodniach tego lata. Podobne kupisz w Sinsay za 35 zł
Urszula Jagłowska-Jędrejek
Anna Lewandowska w swetrze za ponad tysiąc złotych
Newsy
Anna Lewandowska w modnym swetrze ponad tysiąc złotych. W Sinsay kupisz podobny za 50 złotych!
Aleksandra Skwarczyńska-Bergiel
Moda uliczna wiosna-lato 2022
Fleszstyle
Najmodniejsze buty na wiosenno-letni sezon. Te modele ma w szafie każda it-girl
Marcelina Zielnik