Lody arbuzowe
© azurita/Fotolia.com
Styl życia

Jakie desery można zrobić z arbuzów: sałatka, szaszłyki owocowe, lody i ciasta

Lato to idealny czas na pyszne i lekkie desery z arbuzów. Można z nimi przygotować np. szaszłyki owocowe. Wspaniałym pomysłem są też sałatka owocowa w misce z połowy arbuza lub lody z zamrożonych trójkątów arbuza. Sprawdźcie nasze przepisy.

Lato to idealny czas na pyszne i lekkie desery z arbuzów. Można z nimi przygotować np. szaszłyki owocowe. Wspaniałym pomysłem są też sałatka owocowa w misce z połowy arbuza lub lody z zamrożonych trójkątów arbuza. Sprawdźcie nasze przepisy.

 

Arbuz składa się w większości z wody, zawiera też nieco minerałów i witamin. W jego składzie znajdują się też przeciwutleniacze spowalniające proces starzenia się. W upalne dni nie ma nic lepszego, niż deser z soczystym arbuzem.

Szaszłyki owocowe z arbuzem

Aby zrobić 10 szaszłyków owocowych z arbuzem potrzebujesz:

  • 1/4 arbuza,
  • 10 truskawek,
  • 10 winogron,
  • 1 jabłko,
  • 2 kiwi,
  • 1/2 banana,
  • 1/4 melona,
  • 1 gruszki,
  • soku z 1/2 cytryny,
  • 1 łyżki wody.

 

Sposób przygotowania:

Umyj owoce. Z truskawek usuń szypułki, a gruszkę, jabłko, banana obierz ze skórki i pokrój w plastry. Z arbuza i melona wytnij kulki np. łyżką do wydrążania owoców. Wymieszaj sok z cytryny z wodą i namocz w niej kawałki gruszki, banana i jabłka. To zapobiegnie ich czernieniu. Wszystkie owoce nabij na patyczki w dowolnej kolejności.

Sałatka owocowa w misce z połowy arbuza

Do sałatki owocowej w misce z połowy arbuza potrzebne będą:

  • jeden mały arbuz,
  • wybrane owoce, np. jabłko, pomarańcza lub brzoskwinia, 5 śliwek, 15 winogron, gruszka,
  • cytryna.

 

Sposób przygotowania:

Wybierz owoce, które nie są bardzo miękkie, aby nie rozgniotły się w trakcie mieszania z innymi owocami.

 

Owoce umyj i osusz na sitku. Odkrój górną część arbuza i łyżką wyjmij z niego miąższ. Przełóż miąższ do miski. W ten sposób otrzymasz miskę z arbuza. Możesz naciąć brzeg miski w zygzaki.

 

Usuń pestki z owoców. Gruszkę, jabłko i banana obierz ze skóry i pokrój w ćwiartki. Wszystkie składniki włóż do metalowej miski i dodaj do nich sok z połówki cytryny. Całość delikatnie wymieszaj, a następnie przełóż do miski z arbuza.

Lody z zamrożonych trójkątów arbuza

Do zrobienia lodów potrzebna będzie ćwiartka lub pół arbuza, w zależności od ilości przysmaku, którą chcesz przygotować. Arbuza umyj, wyjmij pestki, pokrój na niezbyt cienkie trójkąty i zanurz w roztopionej czekoladzie. Lody możesz udekorować np. wiórkami kokosowymi lub rozdrobnionymi orzechami. W każdy kawałek arbuza delikatnie włóż patyczek. Tak przygotowane lody włóż do zamrażalnika na 2-3 godziny.

Sernik z arbuzem na zimno

Aby zrobić sernik na zimno z arbuzem potrzebne będą:

  • mały arbuz,
  • 600 g serka homogenizowanego o smaku śmietankowym,
  • 4 łyżeczki żelatyny,
  • galaretka o wybranym smaku,
  • pół szklanki cukru pudru.

 

Sposób przygotowania:

Rozpuść galaretkę we wrzątku, następnie schłodzoną włóż do lodówki, aby stężała. Przekrój arbuza na pół i pokrój go na grube plastry. Usuń pestki na tyle, na ile się da, aby nie uszkodzić plastrów owocu.

 

Rozpuść żelatynę w niewielkiej ilości wrzątku i dodaj ją do zimnego serka. Dodaj do tych składników cukier puder i wymieszaj. Kiedy serek zacznie tężeć, wylej połowę masy do tortownicy (silikonowej lub wyłożonej papierem do pieczenia). Na serku z żelatyną i cukrem pudrem ułóż ciasno plastry arbuza. Na arbuza wylej drugą część masy. Na wierzchu ciasta połóż kilka kawałków owocu, aby udekorować sernik. Polej go galaretką i wstaw sernik do lodówki, aby się schłodził.

 

Arbuzowa pizza
© fahrwasser/Fotolia.com
Styl życia
Dwa proste przepisy na oryginalne przygotowanie arbuza
Przepisy z arbuzem przedstawione poniżej są bardzo proste w wykonaniu, a dzięki nim ujrzysz ten popularny owoc w niecodziennej odsłonie. Najprościej dodać arbuza do koktajlu owocowego lub warzywnego smoothie. Można też używać go do szaszłyków, sałatek, przystawek, grillować, a także przyrządzać pyszne i orzeźwiające lody arbuzowe.

Przepisy z arbuzem przedstawione poniżej są bardzo proste w wykonaniu, a dzięki nim ujrzysz ten popularny owoc w niecodziennej odsłonie. Najprościej dodać arbuza do koktajlu owocowego lub warzywnego smoothie. Można też używać go do szaszłyków, sałatek, przystawek, grillować, a także przyrządzać pyszne i orzeźwiające lody arbuzowe.   Arbuz zwyczajny w niektórych regionach Polski jest znany jako kawon . To roślina, która przywędrowała do nas z Ameryki Południowej. Jego smak i pełny soku miąższ jest świetnym surowcem do wykonywania wielu ciekawych potraw. Ponieważ arbuz zawiera aż 90% wody, doskonale gasi pragnienie i orzeźwia. Natomiast bardzo niska kaloryczność – około 30 kcal na 100 g arbuza oraz działanie przyspieszające i regulujące metabolizm czynią z niego smaczny składnik dietetycznych dań. Pizza z arbuza Czas przygotowania: około 30 minut Stopień trudności: łatwy   Składniki: połowa arbuza, opakowanie sera feta, zielone i czarne oliwki – po garści każdego rodzaju, świeża bazylia – około 10 listków, sok z połowy limonki.   Sposób przygotowania: 1. Arbuza umyj i pokrój na plastry (przez cały owoc) grubości około 2 cm. Każdy plaster pokrój na 8 kawałków – tak jak kroi się pizzę i delikatnie wyjmij pestki. 2. Pokrój oliwki w okrągłe, cienkie plasterki. 3. Pokrój fetę w drobną kostkę. 4. Umyj listki bazylii i osusz. 5. Rozkładaj wszystkie składniki na pizzy i skrapiaj sokiem z limonki.   Tak przygotowana arbuzowa pizza świetnie sprawdzi się jako przystawka. Grillowany arbuz w słodko-kwaśnej pikantnej marynacie Czas przygotowania: około 30 minut Stopień trudności: łatwy   Składniki: około 1/3 arbuza, sok z połowy limonki, 1 łyżka oleju z pestek winogron lub oliwy z oliwek, 1,5 łyżki miodu...

Ćwiartki arbuza
©Nitr/Fotolia
Styl życia
Orzeźwiająca sałatka z arbuzem, melonem, ananasem i cytryną: szybki przepis w wersji dla dorosłych i dzieci
Sałatkę owocową z arbuzem w wersji dla dorosłych, przed włożeniem do lodówki, zalewa się winem półwytrawnym i sokiem z cytryny. Podając arbuza i melona dzieciom, można wydrążyć z owoców kulki. Sałatka ładnie wygląda przyozdobiona na wierzchu świeżymi listkami mięty.

Sałatkę owocową z arbuzem w wersji dla dorosłych, przed włożeniem do lodówki, zalewa się winem półwytrawnym i sokiem z cytryny. Podając arbuza i melona dzieciom, można wydrążyć z owoców kulki. Sałatka ładnie wygląda przyozdobiona na wierzchu świeżymi listkami mięty.   Sałatka owocowa z melona i arbuza najlepiej smakuje schłodzona, dlatego dobrze jest wyciągać ją z lodówki dopiero chwilę przed podaniem. Owoce będą się łatwiej kroić, gdy włoży się je wcześniej do zamrażalnika na 15 minut. Sałatka z arbuza, melona i ananasa dla dzieci, krok po kroku Do przygotowania sałatki przyda się specjalna łyżka do nakładania lodów gałkowych , najlepiej w mniejszej wersji.   Składniki: pół arbuza (około 500 gramów), 1 melon, 8 plastrów ananasa z puszki, 3 łyżki soku z cytryny, skórka starta z jednej cytryny, 4 listki świeżej mięty .   Czas przygotowania: 10 minut Stopień trudności: łatwy   Sposób przygotowania: Przy pomocy łyżki do lodów gałkowych wydrąż z arbuza i melona kulki. Ananasa pokrój w kostkę. Przełóż owoce do miski i pokrop sokiem z cytryny. Sałatkę przykryj folią aluminiową i wstaw do lodówki na 2 godziny. Owoce wymieszaj delikatnie ze sobą. Podawaj w pucharkach ozdobionych listkami mięty i skórką z cytryny. Smacznego! Przepis na sałatkę z arbuzem i melonem dla dorosłych W wersji dla dorosłych sałatka zawiera w sobie zalewę z białego wina półwytrawnego. Najlepiej, aby wino było białe lub różowe .   Składniki: pół arbuza (około 500 gramów), 1 melon , 4 plasterki ananasa z puszki, 4 listki świeżej mięty.   Składniki na zalewę do sałatki: 250 mililitrów jasnego wina półwytrawnego (około 1 szklanka), 3 płaskie łyżki cukru, sok wyciśnięty z cytryny (około...

arbuzy
Pixabay/stux/CC0 1.0 https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0
Styl życia
Cenne właściwości arbuza + przepis na lekką sałatkę z arbuzem
Właściwości lecznicze arbuza wspomogą pracę układu pokarmowego oraz krwionośnego. Arbuz jest cennym składnikiem kosmetyków pielęgnacyjnych i oczyszczających. Jest naturalnym afrodyzjakiem – zwiększa popęd seksualny i doskonale orzeźwia. Sałatka z arbuzem to pomysł na lekką i zdrową przekąskę nie tylko w upalne dni.

Właściwości lecznicze arbuza wspomogą pracę układu pokarmowego oraz krwionośnego. Arbuz jest cennym składnikiem kosmetyków pielęgnacyjnych i oczyszczających. Jest naturalnym afrodyzjakiem – zwiększa popęd seksualny i doskonale orzeźwia. Sałatka z arbuzem to pomysł na lekką i zdrową przekąskę nie tylko w upalne dni.   Arbuz (inaczej kawon) w ponad 90% składa się z wody. Liczba kalorii zawartych w 100 gramach owocu to ok. 30. Mimo że arbuz zawiera niewiele witamin (na uwagę zasługują głównie A, C, B1 i B6) oraz mikroelementów (sód, potas , wapń, żelazo, magnez), to jego jedzenie jest korzystne dla zdrowia i urody. Jest słodki, orzeźwiający, gasi pragnienie i ma wiele właściwości leczniczych. Właściwości lecznicze arbuza Dzięki dużej zawartości wody arbuz ma działanie moczopędne, dlatego jest polecany osobom, które mają problemy z nerkami. Arbuz oczyszcza organizm z toksyn.   Arbuz, podobnie jak pomidor i grejpfrut, zawiera przeciwutleniacze takie jak: likopen, beta-karoten i luteinę. Są to substancje wspomagające leczenie chorób nowotworowych. Arbuz zapobiega powstawaniu chorób serca i chroni skórę przed działaniem wolnych rodników.   Arbuz wykorzystywany jest w kosmetyce, np. w maseczkach na twarz lub peelingach. Tonizuje, nawilża i działa przeciwzmarszczkowo. Jest też pomocny przy leczeniu stanów zapalnych skóry.   Arbuz wpływa korzystnie na pracę układu pokarmowego i polepsza przemianę materii.   Zawiera cytrulinę. Jest to aminokwas, który wspomaga pracę serca, zwiększa popęd seksualny i przyspiesza proces regeneracji mięśni u sportowców. Rozluźnia naczynia krwionośne i podnosi poziom tlenku azotu. Zawarte w arbuzie składniki aktywne wspomagają pracę układu krążenia. Arbuz zapewnia prawidłowe...

Nasze akcje
Newsy

Stylowy prezent dla mężczyzny? Łączy w sobie design i praktyczność

Partner
fotona-tatuaż
Fleszstyle

Nieudany tatuaż lub makijaż permanentny ? Wiemy, jak się go pozbyć!

Partner
Newsy

Nowoczesny wymiar kobiecości? Manifestuj go zapachem!

Partner
Newsy

Kosmetyki, które dbają o ciebie i planetę. Poznaj nową linię przeciwzmarszczkową Laboratorium Kosmetycznego Ava

Partner
Revitalift Filler L'Oréal Paris
Fleszstyle

Wiele może się zmienić w ciągu 10 lat, ale twoja skóra nie musi! Test linii Revitalift Filler L'Oréal Paris

Partner
kosmetyki-weleda
Fleszstyle

Weleda, czyli pielęgnacja w harmonii z naturą i człowiekiem

Partner
Kosmetyki Neboa
Newsy

Zadbaj o włosy w duchu eko. Jak duży wpływ na planetę ma zawartość naszych kosmetyczek? Będziesz zaskoczona!

Partner