Zupa szpinakowa podana z topionym serkiem oraz chrupiącymi grzankami.
©konik60/Fotolia.com
Styl życia

Pomysł na obiad: zupa szpinakowa z serkiem topionym

Zupa szpinakowa to pomysł na obiad, który wykona się w 20 minut. Po ugotowaniu wszystkich składników należy je dokładnie zmiksować blenderem, aż powstanie aksamitna zupa krem. Danie obiadowe rewelacyjnie smakuje podane z chrupiącymi grzankami i odrobiną gęstej i kwaśnej śmietany oraz natki pietruszki.

Zupa szpinakowa to pomysł na obiad, który wykona się w 20 minut. Po ugotowaniu wszystkich składników należy je dokładnie zmiksować blenderem, aż powstanie aksamitna zupa krem. Danie obiadowe rewelacyjnie smakuje podane z chrupiącymi grzankami i odrobiną gęstej i kwaśnej śmietany oraz natki pietruszki.

 

Liście szpinaku można wykorzystywać w kuchni na wiele sposobów. Warzywo jest bardzo zdrowe, gdyż zawiera w sobie wiele cennych składników odżywczych, takich jak: żelazo, sole mineralne czy witaminy. Szpinak poprawia również metabolizm, a także reguluje odkładanie się tłuszczu w organizmie.

Kasia gotuje z Polki.pl: minipączki serowe

 

Kremowa zupa szpinakowa z serkiem topionym - przepis, krok po koroku

 

Zupy krem są szczególnie polecane w okresie jesienno-zimowym, ponieważ są treściwe oraz skutecznie rozgrzewają. Ze względu na swoją konsystencję, danie sprawdza się do karmienia dzieci czy osób starszych, które mają problemy z gryzieniem.

 

Potrzebujesz:

  • garnka,
  • tarki o dużych oczkach,
  • sita,
  • patelni,
  • wyciskarki do czosnku,
  • blendera.

 

Składniki:

  • opakowanie mrożonego szpinaku (400 g),
  • 1 litr bulionu warzywnego,
  • 2 marchewki,
  • 1 mały seler,
  • 2 małe serki topione (50 g),
  • 2 ząbki czosnku,
  • 1 łyżka mąki,
  • 3 łyżki śmietany do zup (można zamienić na jogurt naturalny),
  • sól i pieprz do smaku.

 

Czas przygotowania: 20 minut

Stopień trudności: łatwe

 

Sposób przygotowania:

  • Marchewki i seler umyj, obierz ze skórki i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
  • Bulion warzywny przelej do garnka, oddaj do niego warzywa i gotuj, aż zmiękną.
  • Dopraw pieprzem i solą do smaku.
  • Rozgrzej patelnię z odrobiną oliwy, dodaj mrożony szpinak i duś przez 10 minut.
  • Czosnek wyciśnij przez praskę i dodaj do bulionu razem z serkami topionymi.
  • Mieszaj zupę, aż ser się rozpuści.
  • Dodaj szpinak.
  • Śmietanę dokładnie wymieszaj z mąką i dodaj do zupy.
  • Całość zmiksuj blenderem na gładki krem.

 

Smacznego!

 

Zupa ze szpinaku wyśmienicie smakuje podana z podpieczonym i chrupiącym chlebem, pokrojonym na małe kawałki. Grzanki do zupy można wykonać w wersji bezglutenowej przy użyciu pszennego chleba, masła oraz soli. Aby dodatkowo ozdobić talerz z zupą, wystarczy nałożyć na wierzch łyżeczkę gęstej i kwaśnej śmietany oraz natkę pietruszki.

Aromatyczna zupa krem z kalarepy - przepis
© Heike Rau/Adobe Stock
Styl życia
Przepisy na zupy: rozgrzewająca zupa krem z kalarepy na bazie warzywnego bulionu
Krem z kalarepy to pomysł na obiad lekki, rozgrzewający i jednocześnie pożywny. Danie przygotowuje się do bazie warzywnego bulionu, ziemniaków i kalarepy. Gdy warzywa będą miękkie, całość wystarczy zblendować, aż do uzyskania kremowej konsystencji zupy i doprawić: solą, pieprzem, sokiem cytrynowym oraz skórką startą z limonki.

Krem z kalarepy to pomysł na obiad lekki, rozgrzewający i jednocześnie pożywny. Danie przygotowuje się do bazie warzywnego bulionu, ziemniaków i kalarepy. Gdy warzywa będą miękkie, całość wystarczy zblendować, aż do uzyskania kremowej konsystencji zupy i doprawić: solą, pieprzem, sokiem cytrynowym oraz skórką startą z limonki.   Kalarepa to warzywo kapustne o dość charakterystycznym, wyrazistym smaku. Na surowo doskonale smakuje z dipem czosnkowym lub jako dodatek do surówek, z kolei gotowana - sprawdzi się jako gęsta, kremowa i rozgrzewająca zupa krem - idealna na jesień i zimę. Zupa krem z kalarepy - przepis, krok po kroku Krem z kalarepy to pomysł na jesienno-zimowy obiad . Zupa posmakuje również osobom, które nie jedzą mięsa, ponieważ potrawa powstaje na bazie bulionu z takich warzyw, jak: marchew, pietruszka, por, seler, koper włoski, cebula.   Potrzebujesz: średniej wielkości garnka, blendera, praski do czosnku, patelni.   Składniki: 1 l domowego bulionu warzywnego , 3 kalarepy, 4 ziemniaki, 2 ząbki czosnku, 100 ml gęstej śmietany (możesz ją zastąpić jogurtem greckim), łyżka soku z cytryny, sól i pieprz do smaku, skórka starta z limonki (opcjonalnie).   Czas przygotowania: 30 minut Stopień trudności: łatwe   Sposób przygotowania: Zagotuj bulion warzywny i dodaj do niego kalarepę i ziemniaki pokrojone na mniejsze kawałki. Gotuj całość, aż warzywa będą miękkie (ok. 20 minut). Na patelni rozgrzej masło klarowane . Dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę i podsmaż go, aż się zarumieni na złoty kolor. Przełóż zawartość patelni do bulionu. Zdejmij garnek z zupą z ognia i za pomocą blendera zmiksuj całość na gładki krem. Dodaj sok z...

Miska z solanką rybną
© lisa870/Adobe Stock
Styl życia
Zupa solianka - przepis na tradycyjną rosyjską zupę na bazie rybnego bulionu
Tradycyjna rosyjska solianka to esencjonalna zupa rybna o wyraźnym słono-kwaśnym smaku. Potrawa powstaje na bazie rybnego bulionu, świeżych warzyw, aromatycznych przypraw oraz soku z kiszonych ogórków. Zupa solianka doskonale smakuje podana z łyżeczką gęstej i kwaśnej śmietany.

Tradycyjna rosyjska solianka to esencjonalna zupa rybna o wyraźnym słono-kwaśnym smaku. Potrawa powstaje na bazie rybnego bulionu, świeżych warzyw, aromatycznych przypraw oraz soku z kiszonych ogórków. Zupa solianka doskonale smakuje podana z łyżeczką gęstej i kwaśnej śmietany.   Podstawą rosyjskiej solianki jest aromatyczny i klarowny wywar rybny. Do jego przygotowania wykorzystuje się grzbiety rybne z ośćmi (najlepiej białych, płaskich ryb) oraz duża ilość warzyw. Sekretem dobrego bulionu rybnego jest jego krótkie gotowanie, czyli ok. 20 minut. Rosyjska solianka - przepis, krok po kroku Składniki na bulion rybny: 500 g rybnych grzbietów z głowami i ośćmi (bez skrzeli i oczu), np. szczupaka, łyżeczka nasion kolendry, łyżeczka pieprzu ziarnistego, łyżeczka kopru włoskiego w ziarnach, 1 bulwa świeżego kopru włoskiego, 4 liście laurowe, 1 cebula, 1 mały por, korzeń pietruszki, ½ pęczka natki pietruszki.   Składniki na soliankę: litr bulionu rybnego , 200 g filetów z białej ryby (do przepisu można użyć dorsza), 2 łodygi selera naciowego, 2 cebule, 150 ml soku z kiszonych ogórków, 2 kiszone ogórki, garść zielonych i czarnych oliwek, ¼ główki kapusty, 3 liście laurowe, gęsta, kwaśna śmietana, 1 łyżka masła.   Czas przygotowania: 60 minut Stopień trudności: średnie   Sposób przygotowania bulionu rybnego: Ryby opłucz dokładnie w chłodnej wodzie. Do garnka dodaj grzbiety rybne, natkę pietruszki oraz liście laurowe, pieprz, kolendrę i koper włoski. Bulwę świeżego kopru włoskiego pokrój na mniejsze kawałki, cebulę w piórka a pietruszkę i pora w plastry i dodaj składniki do garnka. Zalej...

na drewnianym stole - miska z białą zupą
© FomaA/Adobe Stock
Styl życia
Pomysł na obiad: zupa krem gotowana na bazie białych warzyw, indyka i z dodatkiem soku z cytryny
Zupa krem na bazie warzyw, soku z cytryny i chudego mięsa indyczego to pomysł na obiad dla całej rodziny. Duża ilość warzyw, w tym ziemniaków, korzenia pietruszki, selera i kalafiora powoduje, że danie stanowi pełnowartościowy posiłek, idealny dla dziecka. Zupa rozgrzewa, pięknie pachnie i posiada śnieżnobiały kolor.

Zupa krem na bazie warzyw, soku z cytryny i chudego mięsa indyczego to pomysł na obiad dla całej rodziny. Duża ilość warzyw, w tym ziemniaków, korzenia pietruszki, selera i kalafiora powoduje, że danie stanowi pełnowartościowy posiłek, idealny dla dziecka. Zupa rozgrzewa, pięknie pachnie i posiada śnieżnobiały kolor.     Gęsta, kremowa zupa, podana z zieloną pietruszką i odrobiną mięsa to sposób na niejadka. Oryginalny kolor i ciekawe podanie zupy sprawi, że maluch zaciekawi się i chętniej zje podany posiłek. Warto również zaangażować dziecko we wspólne gotowanie. Maluch może, np. umyć warzywa bądź pomagać w mieszaniu składników. Własnoręcznie przygotowany obiad z pewnością będzie smakował znacznie lepiej. Biała zupa warzywna z cytryną i indykiem - przepis, krok po kroku Jeżeli konsystencja zupy do zmiksowaniu będzie zbyt gęsta, wystarczy dodać odrobinę przegotowanej wody lub bulionu warzywnego, który można wcześniej przygotować i przechowywać w lodówce.   Składniki: 2 litry wody, 1 duża pierś z indyka (można zamienić na pierś z kurczaka), 1/2 selera, 1 korzeń pietruszki, 4 średniej wielkości ziemniaków, ½ dużego kalafiora lub 1 mały, natka pietruszki, 1/2 cytryny, sól i biały pieprz do smaku.   Czas przygotowania: ok. 40 minut Stopień trudności: łatwe   Sposób przygotowania: Warzywa obierz ze skóry i dokładnie umyj pod bieżącą wodą. Ziemniaki, seler pokrój w kostkę, pietruszkę w talarki, a kalafiora połam w dłoniach na małe różyczki. Warzywa włóż do garnka, zalej wodą i gotuj do miękkości (ok. 20-25 minut). Mięso dokładnie umyj, a następnie pokrój na kilka mniejszych części. Kawałki indyka sparz w warzywnym...

Nasze akcje
Gwiazdy
Newsy
Chcesz dobrze czuć się we własnej skórze tak, jak największe gwiazdy? Działaj metodą małych kroków!
Partner
Skuteczny trening bez wysiłku? Teraz to możliwe!
Newsy
Skuteczny trening to nie tylko siłownia!
Partner
Weleda
Newsy
Kosmetyki, które łączą tradycję z nowoczesnością. Poznaj je!
Partner
Nowości
PartyExtra
Małgorzata Rozenek-Majdan uśmiechnięta
Newsy
Małgorzata Rozenek-Majdan
BZ
Julia Wieniawa w neonowej sukience na lato
Newsy
Julia Wieniawa
BZ
Katarzyna Cichopek na 59 Festiwalu w Opolu
Newsy
Katarzyna Cichopek
BZ
Klaudia El Dursi na plaży
TV-Show
Hotel Paradise
BZ
Ślub od pierwszego wejrzenia x-news
TV-Show
Ślub od pierwszego wejrzenia
BZ
Versace wiosna-lato 2022
Fleszstyle
Trendy w koloryzacji włosów na wiosnę i lato 2022. Te odcienie robią mocne wrażenie
Marcelina Zielnik
Gorący trend: Dopamine dressing
Fleszstyle
Dopamine dressing to najgorętszy trend sezonu. Obłędną koszulę w stylu Małgorzaty Rozenek-Majdan kupisz w Sinsay za 39,99
Anna Kusiak
Klaudia Halejcio w najmodniejszych spodniach tego lata. Niemal identyczne kupisz w Sinsay za 35 zł
Newsy
Klaudia Halejcio w najmodniejszych spodniach tego lata. Podobne kupisz w Sinsay za 35 zł
Urszula Jagłowska-Jędrejek
Anna Lewandowska w swetrze za ponad tysiąc złotych
Newsy
Anna Lewandowska w modnym swetrze ponad tysiąc złotych. W Sinsay kupisz podobny za 50 złotych!
Aleksandra Skwarczyńska-Bergiel
Moda uliczna wiosna-lato 2022
Fleszstyle
Najmodniejsze buty na wiosenno-letni sezon. Te modele ma w szafie każda it-girl
Marcelina Zielnik