makaron muszle zapiekany z mięsem mielonym i sosem w białym naczyniu
©gkrphoto /Adobe Stock
Styl życia

Pomysł na obiad dla 4 osób: muszle nadziewane mięsem mielonym

Makaron muszle nadziewany mielonym mięsem z czosnkiem, aromatycznymi przyprawami i sosem pomidorowym to pomysł na obiad dla całej rodziny. Sos pomidorowy doskonale komponuje się z bazylią, oregano i pieprzem, dlatego nie może ich zabraknąć w przepisie. Aby uwydatnić smak dania, można do niego dodać kilka pokrojonych w drobną kostkę suszonych pomidorów.

Makaron muszle nadziewany mielonym mięsem z czosnkiem, aromatycznymi przyprawami i sosem pomidorowym to pomysł na obiad dla całej rodziny. Sos pomidorowy doskonale komponuje się z bazylią, oregano i pieprzem, dlatego nie może ich zabraknąć w przepisie. Aby uwydatnić smak dania, można do niego dodać kilka pokrojonych w drobną kostkę suszonych pomidorów.

 

Muszle nadziewane mięsem mielonym i zapiekane w piekarniku z żółtym serem sprawdzą się jako obiad dla czteroosobowej rodziny. Przepis na makaron można dowolnie modyfikować, nadziewając go ulubionym farszem, np.: szpinakiem z łososiem, pieczarkami z kurczakiem, gorgonzolą a nawet sałatką warzywną w wersji na zimno.

Kasia gotuje z Polki.pl: sernik wiedeński

Przepis na makaron conchiglioni nadziewany mięsem mielonym, krok po kroku

Makaron conchiglioni potocznie nazywany jest muszlami, ponieważ przypomina je kształtem. Muszelki ze względu na okazały rozmiar można faszerować różnego rodzaju nadzieniem, a potem zapiec na rumiano w piekarniku.

 

Składniki (na 4 osoby):

 

  • 500 g mielonego mięsa,
  • opakowanie makaronu conchiglioni (duże muszle),
  • 2 cebule,
  • 3 ząbki czosnku,
  • 5 suszonych pomidorów z puszki,
  • 5 plastrów żółtego sera,
  • puszka krojonych pomidorów bez skórki,
  • 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego,
  • odrobina masła do wysmarowania żaroodpornego naczynia,
  • 2 łyżki oliwy z oliwek do podsmażenia cebuli,
  • przyprawy do smaku w dowolnej ilości: sól, pieprz, oregano, bazylia.

 

Czas przygotowania: 60 minut

Stopień trudności: średnie

 

Sposób przygotowania:

 

  • Makaron muszle ugotuj al dente według instrukcji na opakowaniu.
  • Mięso mielone dopraw do smaku: solą, pieprzem, bazylią, oregano oraz drobno posiekanymi suszonymi pomidorami.
  • Na patelni podsmaż delikatnie cebulę pokrojoną w drobną kostkę.
  • Dodaj mięso mielone i czosnek przeciśnięty przez praskę.
  • Gdy mięso lekko zarumieni się, dodaj do niego pomidory z puszki oraz koncentrat i duś całość ok. 10 minut.
  • Spróbuj sosu. Jeśli zajdzie taka potrzeba, dopraw go dodatkową szczyptą soli, pieprzu oraz ziół.
  • Naczynie żaroodporne wysmaruj niewielką ilością masła, a na dno wlej odrobinę sosu pomidorowego z patelni.
  • Ostudzone muszle napełnij mięsnym farszem i ułóż w naczyniu.
  • Na makaron wylej pozostałość sosu z patelni.
  • Całość piecz 15 minut (z włączoną funkcją termoobiegu) w naczyniu z pokrywką, w piekarniku nagrzanym do 200 stopni Celsjusza.
  • Wyjmij naczynie, dodaj na wierzch makaronu plastry żółtego sera i piecz całość jeszcze przez 5 minut, aby ser rozpuścił się na makaronie.

 

Smacznego!

makaron z mięsem mielonym, sosem pomidorowym, bazylią i serem na białym talerzu
© Nata Bene/Adobe Stock
Styl życia
Jak przygotować dobrą zapiekankę z makaronem i mięsem mielonym? Pomysły na makaron z mięsem mielonym
Makaron z mięsem mielonym można przygotować na obiad i kolację. W niektórych wersjach sprawdzi się również jako danie na przyjęcie. Jak przyrządzić smaczną zapiekankę z makaronem i mięsem mielonym, a jak zrobić makaron nadziewany mięsem mielonym, by potrawa zasmakowała wszystkim?

Makaron z mięsem mielonym można przygotować na obiad i kolację. W niektórych wersjach sprawdzi się również jako danie na przyjęcie. Jak przyrządzić smaczną zapiekankę z makaronem i mięsem mielonym, a jak zrobić makaron nadziewany mięsem mielonym, by potrawa zasmakowała wszystkim?   Makaron z mięsem mielonym najczęściej kojarzy się z popularnym spaghetti, ale przepisów z udziałem tych produktów spożywczych jest znacznie więcej. Nie warto więc ograniczać swojego menu jedynie do jednej potrawy. Makaron nadziewany mięsem mielonym czy zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym to jedynie dwa przykłady tego, co możemy serwować swoim domownikom. Jak szybko przygotować różne wersje makaronu z mięsem mielonym? Makaron z mięsem mielonym w sosie pomidorowym Najczęściej przygotowując makaron z mięsem mielonym, bierze się pod uwagę jego połączenie z sosem pomidorowym. Przepis na taką potrawę jest dość prosty i szybki. Jak przygotować to smaczne danie? Pokrojoną połówkę cebuli szklimy na oleju i dodajemy starty ząbek czosnku. Doprawiamy oregano, solą i pieprzem. Na patelnię dodajemy 300 g mięsa mielonego i przez 15 minut smażymy, czyli aż do momentu, kiedy mięso zacznie się rumienić. Wtedy dolewamy 200 ml bulionu i kilka minut gotujemy. Następnie dodajemy 200 ml przecieru pomidorowego i ponownie gotujemy. Jeśli sos zbyt gęstnieje, można dolać nieco wody. Na koniec dodajemy łyżkę mascarpone lub śmietany i łączymy z makaronem. Tak przygotowany makaron z mięsem mielonym można posypać świeżą bazylią i startym serem. Będzie smacznie i kolorowo. Prosta zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym Dużo ciekawszą wersją makaronu z mięsem mielonym są różnego rodzaju zapiekanki. Można je przygotować z różnymi dodatkami, ale według podstawowego przepisu wcale nie potrzeba zbyt wielu składników. Zapiekanka z...

Zapiekanka pastitsio na talerzu.
©ivanmateev/Fotolia.com
Styl życia
Pastitsio – grecka zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i sosem beszamelowym
Pastitsio, inaczej pasticcio lub pastichio, to klasyczna, grecka zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i sosem beszamelowym. Jest prosta w przygotowaniu. Można ją zrobić w niecałe półtorej godziny. Pastisio jest bardzo popularne w krajach śródziemnomorskich. Potrawę podaje się zazwyczaj z sałatką.

Pastitsio, inaczej pasticcio lub pastichio, to klasyczna, grecka zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i sosem beszamelowym. Jest prosta w przygotowaniu. Można ją zrobić w niecałe półtorej godziny. Pastisio jest bardzo popularne w krajach śródziemnomorskich. Potrawę podaje się zazwyczaj z sałatką.   Wyróżnia się trzy najpopularniejsze wersje pastisio – klasyczną (grecką), egipską i cypryjską. Zapiekankę cypryjską przygotowuje się z wieprzowiny z dodatkiem pomidorów, mięty, cynamonu i pietruszki. Egipską wersję robi się z gotowanego mięsa z cebulą oraz sosu Mornay (sos beszamelowy z serem i śmietaną), zaś tradycyjną grecką - z pomidorami, czosnkiem, oregano, oliwą z oliwek, czerwonym winem wytrawnym i sosem beszamelowym. Pastitsio – grecka zapiekanka z makaronem Makaron typu penne, mięso mielone, pomidory, ser feta i przyprawy – z tych wszystkich  składników, można stworzyć wyborne pastitsio, czyli grecką zapiekankę.   Potrzebujesz: patelni, garnka, praski do czosnku.   Składniki (na 5 porcji): cebula, 500 g mielonego mięsa wołowego, 2 łyżki oliwy z oliwek, 80 ml czerwonego, wytrawnego wina , 2 puszki pomidorów, sól jodowana (do smaku), pieprz (do smaku), 2 łyżeczki oregano, 2 ząbki czosnku, 300 g makaronu typu penne , 25 g masła, 25 g mąki, 500 ml mleka, szczypta gałki muszkatołowej, odrobina tłuszczu do smarowania formy, 200 g sera typu feta .   Czas przygotowania: 100 minut   Stopień trudności: łatwe   Sposób przygotowania: Cebulę posiekaj na drobno. Na rozgrzanej oliwie podsmaż mięso. Dodaj cebulę i smaż do zeszklenia. Dolej czerwone wino, pomidory i dopraw solą, pieprzem i oregano....

Cannelloni z mięsem w naczyniu żaroodpornym.
©azurita/fotolia
Styl życia
Przepis pyszne i aromatyczne cannelloni z mięsem mielonym
Cannelloni faszerowane mięsem mielonym przygotowuje się z sosem beszamelowym i pomidorowym. Można je podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Cannelloni faszerowane mięsem mielonym przygotowuje się z sosem beszamelowym i pomidorowym. Można je podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno.   Mięso mielone, wołowe należy do najwartościowszych mięs pod względem wartości odżywczych. Zawiera olbrzymie ilości białka i witamin grupy B, w tym witaminę B12 (nie występującą u roślin). Witamina ta podnosi odporność na stres, koi nerwy, zapobiega anemii oraz jest odpowiedzialna za prawidłowe działanie układu krwionośnego i pokarmowego. Dodatkowo według najnowszych badań , może ona uchronić przed chorobą Alzheimera, nowotworami i chorobami psychicznymi .  Cannelloni faszerowane mięsem mielonym Cannelloni to tradycyjne włoskie danie . Faszerowane mięsem mielonym z dodatkiem sosów pomidorowego i beszamelowego smakuje przepysznie i sprawdza się przy każdej okazji.   Potrzebujesz: blendera, naczynia żaroodpornego, miski, dwa garnki.   Składniki: 100 g sera grana padano, około 20 rurek makaronu cannelloni.   Farsz: 800 g wołowego mięsa mielonego, 1 jajko, sól (do smaku), pieprz (do smaku), 2 ząbki czosnku, 20 g masła, 1 cebula.   Sos pomidorowy: 2 łyżki oliwy z oliwy, 2 ząbki czosnku 1 cebula, garść bazylii, 1 łyżka majeranku, 800 g pomidorów, 1 łyżka cukru, sól (do smaku), pieprz (do smaku).   Sos beszamelowy: 70 g masła, 1 l mleka 70 g mąki 1 łyżka gałki muszkatołowej szczypta szafranu, pieprz (do smaku) sól (do smaku).   Czas przygotowania: 100 minut Stopień trudności: średnie   Sposób przygotowania: Mięso włóż do miski, dodaj jedno jajko i dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj całość. Rozgrzej na patelni masło i wrzuć na nią cebulę i czosnek. Smaż, aż cebula się zeszkli....

Nasze akcje
Gwiazdy
Newsy
Chcesz dobrze czuć się we własnej skórze tak, jak największe gwiazdy? Działaj metodą małych kroków!
Partner
Skuteczny trening bez wysiłku? Teraz to możliwe!
Newsy
Skuteczny trening to nie tylko siłownia!
Partner
Weleda
Newsy
Kosmetyki, które łączą tradycję z nowoczesnością. Poznaj je!
Partner
Nowości
PartyExtra
Małgorzata Rozenek-Majdan uśmiechnięta
Newsy
Małgorzata Rozenek-Majdan
BZ
Julia Wieniawa w neonowej sukience na lato
Newsy
Julia Wieniawa
BZ
Katarzyna Cichopek na 59 Festiwalu w Opolu
Newsy
Katarzyna Cichopek
BZ
Klaudia El Dursi na plaży
TV-Show
Hotel Paradise
BZ
Ślub od pierwszego wejrzenia x-news
TV-Show
Ślub od pierwszego wejrzenia
BZ
Versace wiosna-lato 2022
Fleszstyle
Trendy w koloryzacji włosów na wiosnę i lato 2022. Te odcienie robią mocne wrażenie
Marcelina Zielnik
Gorący trend: Dopamine dressing
Fleszstyle
Dopamine dressing to najgorętszy trend sezonu. Obłędną koszulę w stylu Małgorzaty Rozenek-Majdan kupisz w Sinsay za 39,99
Anna Kusiak
Klaudia Halejcio w najmodniejszych spodniach tego lata. Niemal identyczne kupisz w Sinsay za 35 zł
Newsy
Klaudia Halejcio w najmodniejszych spodniach tego lata. Podobne kupisz w Sinsay za 35 zł
Urszula Jagłowska-Jędrejek
Anna Lewandowska w swetrze za ponad tysiąc złotych
Newsy
Anna Lewandowska w modnym swetrze ponad tysiąc złotych. W Sinsay kupisz podobny za 50 złotych!
Aleksandra Skwarczyńska-Bergiel
Moda uliczna wiosna-lato 2022
Fleszstyle
Najmodniejsze buty na wiosenno-letni sezon. Te modele ma w szafie każda it-girl
Marcelina Zielnik