Party Stories
Martyna Wojciechowska o dramatycznej diagnozie
Doda w zielonej marynarce
Agnieszka Woźniak Starak w białym t-shircie na konferencji Big Brothera
beata-kozidrak
„Hotel Paradise” Ata Postek rozstała się z partnerem, ale już ma nowego! Zdradziła, jak się poznali
Michał Kostrzewski i pozostali jurorzy You Can Dance
Justyna Steczkowska z fanami
Ida Nowakowska prowadzącą "You Can Dance"
Doda
Ziemniak pieczony w folii
Pixabay/feherandras/CC0 1.0 https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/
Styl życia

Ziemniaki pieczone w folii z dodatkiem masła czosnkowego

Ziemniaki to najpopularniejszy dodatek w polskiej kuchni. Można podawać je na wiele sposobów. Ciekawym urozmaiceniem może być zapieczenie ich w folii aluminiowej z dodatkiem masła czosnkowego i aromatycznych przypraw.

Ziemniaki to najpopularniejszy dodatek w polskiej kuchni. Można podawać je na wiele sposobów. Ciekawym urozmaiceniem może być zapieczenie ich w folii aluminiowej z dodatkiem masła czosnkowego i aromatycznych przypraw.

 

Potrzebujesz:

  • folii aluminiowej.

 

Składniki:

  • 1 kg ziemniaków podobnej wielkości,
  • masło czosnkowe,
  • oliwa z oliwek,
  • sól,
  • zioła prowansalskie.

Czas przygotowania: 60-70 minut

Stopień trudności: łatwe

 

Sposób przygotowania:

1. Obierz i umyj ziemniaki.

2. Nożem zrób w ziemniaku kilka nacięć.

3. W nacięcia włóż masło czosnkowe.

4. Każdy ziemniak posmaruj delikatnie oliwą, a następnie posyp szczyptą soli i ziołami.

5. Podziel folię aluminiową na tyle części, ile masz ziemniaków.

6. Każdy ziemniak dokładnie zawiń w folię aluminiową.

7. Nagrzej piekarnik do 180°C.

8. Piecz 40-60 minut.

 

Smacznego!


zapiekanka ziemniaczana
Flickr/Shawn Rossi/CC BY 2.0 https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/
Styl życia
Ziemniaczana zapiekanka z kurczakiem wersja podstawowa i zmodyfikowana – przepisy
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem ma wiele wariantów. Można do niej dodawać sezonowe warzywa, boczek, świeże zioła, grzyby, sery. Zapiekanka z kurczakiem w wersji podstawowej z ziemniakami to danie smaczne i niedrogie. Poniżej znajdują się dwie propozycje ziemniaczanej zapiekanki z kurczakiem – wersja podstawowa i wykwintna.

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem ma wiele wariantów. Można do niej dodawać sezonowe warzywa, boczek, świeże zioła, grzyby, sery. Zapiekanka z kurczakiem w wersji podstawowej z ziemniakami to danie smaczne i niedrogie. Poniżej znajdują się dwie propozycje ziemniaczanej zapiekanki z kurczakiem – wersja podstawowa i wykwintna. Zapiekanka z kurczakiem i ziemniakami – wersja podstawowa Potrzebujesz: naczynia do zapiekania z przykrywką lub blaszki do pieczenia i folii aluminiowej. Składniki: 400 g świeżej piersi z kurczaka, 15 średniej wielkości ziemniaków, 2 duże cebule cukrowe lub zwykłe, 1 kulka mozzarelli (100 g), 2 ząbki czosnku lub 2 łyżeczki czosnku granulowanego, sól, pieprz, zioła: oregano, papryka słodka, curry, olej – do smażenia i nasmarowania naczynia. Czas przygotowania: 50 minut Stopień trudności: łatwe   Sposób przygotowania: 1. Ziemniaki umyj, obierz i pokrój w półtalarki, wrzuć do osolonego wrzątku i lekko podgotuj – na półtwardo. Odcedź i odparuj. 2. Cebule obierz i pokrój w kostkę, wrzuć do wysokiego garnka na rozgrzany olej, posól. 3. Mięso umyj, pokrój w kostkę i usmaż z cebulą na wolnym ogniu do miękkości. 4. Włącz piekarnik, ustaw na 200 stopni. 5. Do cebuli i mięsa wsyp ziemniaki i delikatnie wymieszaj, dodaj czosnek i zioła. 6. Wysmaruj naczynie olejem i przełóż do niego zawartość garnka, lekko dociśnij całość, żeby składniki dobrze się połączyły. Na wierzchu ułóż plastry mozzarelli. 7. Zapiekaj w 200 stopniach 45 minut pod przykryciem – jeżeli nie masz naczynia z pokrywką, zastąp ją folią aluminiową (matową stroną do góry – ona pochłania ciepło). Na 5 minut przed końcem zdejmij pokrywkę/folię, aby mozzarella się...

Grillowanie ziemniaków
© anzebizjan/Fotolia.com
Styl życia
Grillowanie ziemniaków na 3 sposoby – w folii, z masłem i z papryką
Grillowane ziemniaki to przysmak niejednego fana pieczonych smakołyków. Można je przyrządzić na wiele sposobów – nie tylko w folii, ale i w piekarniku. Do obróbki w bardzo wysokich temperaturach świetne są odmiany Irys lub Irga.

Grillowane ziemniaki to przysmak niejednego fana pieczonych smakołyków. Można je przyrządzić na wiele sposobów – nie tylko w folii, ale i w piekarniku. Do obróbki w bardzo wysokich temperaturach świetne są odmiany Irys lub Irga.   Przed pieczeniem ziemniaki można lekko obgotować w osolonym wrzątku , co nieco przyspieszy cały proces. Warto wówczas częściej sprawdzać podczas pieczenia czy są już gotowe. W skórce najlepiej piec ziemniaki młode. Owinięcie w folię aluminiową przyspieszy proces grillowania oraz spowoduje, że dodatki przesycą całe danie. Już teraz skorzystaj z Komputronik promocje i kup sobie domowy grill, aby nawet w środku zimy zjeść pyszne, grillowane ziemniaki. Grillowanie ziemniaków w folii W folii aluminiowej istotne są strony: matowa pochłania temperaturę a błyszcząca ją przekazuje potrawie. Należy pamiętać, aby folia była gruba lub używaj 2-3 warstw. Dzięki temu nie porwie się. Ziemniaki układa się na niej w taki sposób, by nie leżały na sobie, ale były równomiernie rozłożone. Ziemniaki można kroić w talarki, ósemki, kosteczkę lub piec w całości. Aby przyrządzić pieczonego ziemniaka najlepiej przeciąć go na pół, w środek włożyć plaster mozzarelli, pół ząbka czosnku, posypać solą, skropić oliwą i zawinąć w kulkę za pomocą folii aluminiowej. To najszybszy i jeden z najsmaczniejszych sposobów na ziemniaczki z grilla. Pieczone ziemniaki z grilla z masłem czosnkowym – przepis W ten sam sposób można przyrządzić ziemniaki zarówno na grillu tradycyjnym jak i elektrycznym .   Czas przygotowania: około 40 minut Stopień trudności: łatwe   Składniki: około 10 młodych ziemniaków średniej wielkości, 100 g masła śmietankowego lub roślinnego, 5...

Ziemniaki na talerzu
©photocrew/Fotolia
Styl życia
3 przepisy na obiad ziemniaków – kulinarny recykling
Pomysł na obiad z ziemniaków może być skomplikowanym kulinarnym wyczynem lub prostym w przygotowaniu daniem.

Pomysł na obiad z ziemniaków może być skomplikowanym kulinarnym wyczynem lub prostym w przygotowaniu daniem. Ziemniaki można przygotować na mnóstwo sposobów wykorzystując zarówno ich skórkę, środek, jak i kształt. Podane tu przepisy polegają na użyciu ziemniaka w całości, korzystając z pomysłu na tzw. recykling jedzeniowy. Nic się nie może zmarnować. Supersmaczne chrupiące czipsy ze skórek ziemniaczanych, ziemniaki faszerowane porami oraz muffiny ziemniaczane. Łatwe – ale niecodzienne wykorzystanie popularnego ziemniaka na sycący, ciekawy i zdrowy obiad. Pomysł na ziemniaki – ziemniaki faszerowane porami i suszonymi pomidorami Czas przygotowania: 20 – 40 minut Stopień trudności: łatwy Składniki: 5 dużych ziemniaków, 10 suszonych pomidorów, 2 ząbki czosnku, 3 łyżki oleju z suszonych pomidorów, 2 pory, biała i jasnozielona część, 1 łyżeczka wędzonej papryki, 1 łyżeczka tymianku – suszonego lub świeżego, szczypta gałki muszkatołowej, sól i pieprz. Sposób przygotowania: 1. Ziemniaki dokładnie wyszoruj i obierz (obierki schowaj w lodówce na czipsy) i lekko obgotuj w osolonej wodzie, pilnuj żeby nie były zbyt miękkie, widelec powinien w nie wejść z lekkim oporem. 2. Umyj pory i posiekaj drobno, pokrój pomidory – usmaż wszystko na oleju z pomidorów. Dodaj tymianek, paprykę, gałkę muszkatołową, przeciśnięty przez praskę lub starty na tarce czosnek. 3. Ziemniaki odcedź, wystudź. Przekrój każdego na pół i wydrąż środek. Miąższ z ziemniaków wstaw w miseczce do lodówki wykorzystasz go do ziemniaczanych muffinek. 4. Nastaw piekarnik na 190 stopni. 5. Każdego ziemniaka wypełnij farszem porowo-pomidorowym. 6. Ułóż ziemniaki na...

Nasze akcje
Delia My Cream
Styl życia

Krem idealnie dopasowany? Zrób go sama, z Delią to łatwe!

Partner
Macchia marki Tubądzin - wystrój we włoskim stylu
Styl życia

Mieszkanie inspirowane słoneczną Italią. Styl, który pokochały gwiazdy!

Partner
lenor-fresh-air-efect
Fleszstyle

Jak urządzić wnętrze, by zawsze zachwycało świeżością?

Partner
dax-cashmere-podklad-moon-blink
Fleszstyle

Klaudia El Dursi i Marcelina Zawadzka pokochały ten drogeryjny podkład i bazy pod makijaż!

Partner
Motorola moto g100
Styl życia

Uwielbiasz spędzać czas z przyjaciółmi? Wiemy, co zrobić, żeby te spotkania dawały ci jeszcze więcej radości!

Partner