Skrzydełka w coli są idealnym daniem na imprezę urodzinową, spotkanie ze znajomymi czy jako przekąska na sylwestra. Potrawa przyciąga uwagę nie tylko wyglądem, ale i zapachem.

Reklama

Skrzydełka w coli – przepis na niepowtarzalne danie

Skrzydełka w coli są lekko pikantne, miękkie i na pewno przyciągną uwagę domowników. Na ich wykonanie nie potrzebujesz dużo czasu. Możesz przygotowywać je na dwa sposoby.

Sposób I

Zobacz także

Składniki:

  • 14 skrzydełek kurczaka,
  • 3 szklanki coca-coli,
  • sos sojowy,
  • imbir,
  • papryka chili,
  • czosnek,
  • białe wino,
  • olej lub oliwa z oliwek.

Sposób przygotowania:

  • Skrzydełka dokładnie umyj i osusz np. za pomocą papierowego ręcznika. Następnie ponacinaj kawałki mięsa.
  • Do głębokiej patelni wlej olej lub oliwę z oliwek i obsmaż skrzydełka z każdej ze stron.
  • Imbir pokrój na cienkie plasterki, a czosnek i paprykę drobno posiekaj, po czym przełóż na rozgrzaną patelnię i smaż przez minutę. Następnie wlej trzy szklanki coca-coli, 2 łyżki białego wina i sos sojowy. Gotuj do momentu, aż sos zacznie wrzeć.
  • Następnie, skrzydełka umieść w sosie i poczekaj 15-20 minut aż zgęstnieje i oblepi skrzydełka.
  • Po tym czasie skrzydełka wyjmij na talerz. Dla smaku możesz posypać je sezamem.
  • Przed podaniem, udekoruj mięso szczypiorkiem.

Sposób II

Składniki:

  • szklanka coca-coli,
  • 14 skrzydełek,
  • przecier pomidorowy (2 łyżki),
  • słodka papryka (2 łyżeczki),
  • kminek (1 łyżeczka),
  • miód (2 łyżki),
  • czosnek granulowany (2 łyżeczki),
  • papryka chili (1 łyżeczka).

Sposób przygotowania:

  • Do głębokiego naczynia wsyp przyprawy i dodaj do nich przecier pomidorowy i coca-colę.
  • Skrzydełka dokładnie umyj, osusz ręcznikiem papierowym i zalej marynatą. W takiej postaci włóż do lodówki na godzinę, a po pół godzinie dokładnie wymieszaj.
  • Skrzydełka pod przykryciem wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 20 minut, zdejmij przykrycie i piecz jeszcze przez około 20 minut.
  • Danie możesz podawać z frytkami lub zapiekanymi ziemniakami.

Smacznego!


Reklama
Reklama
Reklama
Reklama