Frytki z piekarnika: dietetyczny przepis dla odchudzających się

Frytki z piekarnika to zdrowa alternatywa dla ziemniaków smażonych w głębokim oleju. Twierdzenie, że ziemniaki tuczą to mit – wszystko zależy od sposobu przygotowania. Frytki w piekarniku możesz przyrządzić bez grama tłuszczu. Ziemniaki zawierają cenne witaminy: A, B, C i minerały: magnez, potas, żelazo, fosfor i wapń, dlatego nie warto wyłączać ich z diety.

Przepis na beztłuszczowe frytki z piekarnika

Potrzebujesz:

• dużej i małej miski,
• folii aluminiowej lub papieru do pieczenia

Składniki:

• pół kilograma ziemniaków,
• bazylia,
• oregano,
• tymianek,
• majeranek,
• kurkuma,
• słodka papryka.

Czas przygotowania: 30 minut

Stopień trudności: łatwe

Sposób przygotowania:

1. Obierz i umyj ziemniaki.

2. Pokrój ziemniaki w podłużne paski, w kształcie frytek.

3. Wrzuć ziemniaki do miski.

4. W małym naczyniu wymieszaj przyprawy: zioła (bazylię, oregano, tymianek, majeranek), kurkumę, słodką paprykę. W zależności od indywidualnych preferencji, z części przypraw możesz zrezygnować, zastępując je swoimi ulubionymi.

5. Pokrojone ziemniaki dobrze wymieszaj z przyprawami.

6. Wyłóż blachę folią aluminiową lub papierem do pieczenia.

7. Ułóż frytki jedna obok drugiej tak, aby się nie dotykały.

8. Ziemniaki piecz w temperaturze 180º przez 15 minut.

Frytki możesz jeść samodzielnie lub z sosem (150 g jogurtu naturalnego wymieszaj z dwoma ząbkami czosnku i świeżym, pokrojonym koperkiem).

• Doskonałym dodatkiem do obiadu będą bataty. Zobacz, przepis na frytki i słodkie ziemniaki z grilla.
• Sprawdź, nasz przepis na zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym.
• Masz ochotę na chrupiące frytki? Zobacz, jak zrobić domowe frytki. Prosty przepis.
• Bataty świetnie smakują pieczone lub smażone. Idealnie nadają się jako dodatek do m.in. kasz czy zapiekanek. Sprawdź przepisy!