Choinka z piernika
© Irochka/Fotolia.com
Styl życia

Pierniczki połączone lukrem – słodka choinka

Idealną dekoracją na święta jest choinka z piernika. Słodkie i pachnące korzennie drzewka mogą być ozdobą przez cały okres świąteczny, ponieważ piernik długo zachowuje świeżość. Do wykonania własnoręcznie choinki z piernika potrzebujemy ciasteczek i lukru.

Idealną dekoracją na święta jest choinka z piernika. Słodkie i pachnące korzennie drzewka mogą być ozdobą przez cały okres świąteczny, ponieważ piernik długo zachowuje świeżość. Do wykonania własnoręcznie choinki z piernika potrzebujemy ciasteczek i lukru.

Piernikowe „gałązki” – pieczemy ciasteczka

Do zrobienia kolejnych warstw choinki z pierników potrzebujemy ciasteczek w tym samym kształcie i różnych rozmiarach. Przydadzą się foremki do wykrawania w kształcie np. kwiatków czy gwiazdek. Do przygotowania ciasteczek wykorzystamy:

  • ½ kg mąki,
  • ½ szklanki miodu,
  • 1 szklankę cukru pudru,
  • 120 gramów masła,
  • 1 jajo,
  • 2 łyżeczki sody,
  • 4 łyżeczki przyprawy korzennej,
  • 2 łyżeczki kakao.

Masło i miód rozpuszczamy w rondelku i dodajemy do nich kakao oraz cukier. Mieszamy do rozpuszczenia i połączenia wszystkich składników, a następnie zdejmujemy z ognia do przestudzenia. Do mąki wbijamy jajko i dodajemy sodę oraz przyprawę do pierników. Następnie dodajemy ostudzoną miksturę z masłem i miodem. Ciasto musimy dokładnie wymieszać i zagnieść. Tak przygotowane ciasto zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na minimum 2 godziny. Po tym dzielimy je na mniejsze części i rozwałkowujemy na 3-4 milimetry. Wycinamy ciasteczka – musimy pamiętać, by wykroić tyle ciastek w poszczególnych rozmiarach, żeby wystarczyło ich na złożenie choinek. Ciasteczka układamy na papierze do pieczenia i wkładamy do nagrzanego do 180°C piekarnika. Pieczemy około 7-8 minut.

Łączenie pierników lukrem – robimy choinkę

Kiedy ciasteczka ostygną, przygotowujemy lukier, przy pomocy którego połączymy poszczególne warstwy choinki z pierników. Ubijamy sztywną pianę z 2 białek i pod koniec ubijania dodajemy porcjami 2 szklanki cukru pudru. Ubijamy jeszcze przez chwilę, aż cukier dobrze połączy się z białkami. Największe ciasteczko smarujemy lukrem i kładziemy na górę ciasteczko o rozmiar mniejsze. Postępujemy w ten sposób z ciastkami aż do najmniejszego – najmniejsze ciasteczko z zestawu wbijamy w lukier na stojąco, wcześniej można je ozdobić – pełni ono rolę gwiazdki na choince. Tak przygotowane świąteczne drzewka zostawiamy do czasu zastygnięcia lukru. Choinka z pierników może być przechowywana bardzo długo, ponieważ piernik przez długi czas zachowuje świeżość.


  • Niepowtarzalną ozdobą świąteczną są choinki z piór. Ozdoby możesz umieszczać dowolnie. 
  • By nadać mieszkaniu świątecznego, aromatycznego nastroju wykonaj choinkę z szyszek
  • Sztuczne bądź żywe gałęzie drzewa, np. iglastego pozwolą ci zrobić choinkę na pniu. Udekorujesz mieszkanie i nadasz leśnego zapachu. 

Domek z piernika z lukrem
©jfunk/Fotolia.com
Styl życia
Piernik do jedzenia i dekoracji. Sposoby na smaczne ozdoby bożonarodzeniowe z piernika
Ozdoby bożonarodzeniowe z piernika ładnie wyglądają i doskonale smakują. Podstawą ich przygotowania jest odpowiednio doprawione, wycięte i upieczone ciasto. Na świątecznym stole możesz postawić piernikową choinkę lub słodką chatkę.

Ozdoby bożonarodzeniowe z piernika ładnie wyglądają i doskonale smakują. Podstawą ich przygotowania jest odpowiednio doprawione, wycięte i upieczone ciasto. Na świątecznym stole możesz postawić piernikową choinkę lub słodką chatkę.   Dekoracje z piernika świetnie sprawdzą się jako gwiazdkowe prezenty . Osoba, która otrzyma słodką ozdobę na pewno doceni fakt, że upominek został przygotowany własnoręcznie . Jak przygotować ciasto na piernik? Podstawą każdej ozdoby piernikowej jest przygotowanie odpowiedniego ciasta. Powinno być aromatyczne i twarde . Dzięki temu piernik będzie ładnie pachniał, dobrze smakował i nie rozpadnie się zbyt szybko.   Składniki (na jedną piernikową chatkę lub choinkę): 250 gramów mąki pszennej, 250 gramów mąki żytniej, 150 gramów masła lub margaryny, 150 gramów miodu, 30 gramów kakao, 2 żółtka jaj, po łyżeczce cynamonu, kardamonu i imbiru , łyżeczka sody oczyszczonej, pół łyżeczki pieprzu.   Składniki na lukier: 2 białka jaj, 300 gramów cukru pudru .   Czas przygotowania: 30 minut   Stopień trudności: łatwy   Sposób przygotowania: Mąkę przesiej przez sitko. Dodaj sodę. Masło roztop w rondlu i połącz z miodem, kakao, jajami oraz przyprawami. Wszystkie składniki wymieszaj. Zagnieć ciasto, a następnie je rozwałkuj. Z masy wytnij odpowiednie kształty. Pierniki piecz w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 12 minut. Białka jaj dokładnie wymieszaj z cukrem pudrem.   Dobra rada: Piernik będzie smaczniejszy, jeśli przed rozwałkowaniem włożysz go do lodówki na pół godziny.   Smacznego! Choinka z piernika z lukrem i kolorowymi kulkami Choinka z piernika jest prosta w przygotowaniu. Wystarczy, że z ciasta wytniesz około 10 pierników o takim...

Pierniczki
Image by LifetimeStock.com
Styl życia
Pierniczki dla dzieci – przepis
Pierniczki są jedną z potraw przygotowywanych na święta Bożego Narodzenia. Ciasteczka możesz wykonywać razem ze swoim dzieckiem. Na pewno przyda się dodatkowa pomoc, a także narodzi się nowa, rodzinna tradycja przygotowywania świątecznych pierniczków.

Pierniczki są jedną z potraw przygotowywanych na święta Bożego Narodzenia. Ciasteczka możesz wykonywać razem ze swoim dzieckiem. Na pewno przyda się dodatkowa pomoc, a także narodzi się nowa, rodzinna tradycja przygotowywania świątecznych pierniczków.   Składniki na pierniczki: 2 kg mąki pszennej; 3 całe jajka i 5 żółtek; 65 dag cukru; 65 dag miodu; 4 łyżeczki proszku do pieczenia; opakowanie przyprawy do pierników; 4 łyżeczki amoniaku; 10 dag kakao; 35 dag masła; 30 dag smalcu; 0,5 szklanki zimnego mleka; cynamon; pieprz; gałka muszkatołowa .   Składniki na lukier: 30 dag cukru pudru; sok z całej wyciśniętej cytryny; woda. Sposób przygotowania pierniczków:   Amoniak należy rozpuścić w połowie szklanki zimnego mleka, a następnie dodać 3 łyżki mąki pszennej. Całość dokładnie wymieszać i odstawić na 20 minut w większym naczyniu. Następnie wymieszać ze sobą kakao, cukier, proszek do pieczenia, przyprawę do pierników i dodać do nich cynamon, pieprz i gałkę muszkatołową. Kolejnym krokiem jest ubicie z cukrem 3 całych jaj z 5 żółtkami, i rozpuszczenie masła i smalcu. Ubite jajka z cukrem, rozpuszczony tłuszcz, amoniak z mlekiem i 65 dag miodu należy wlać do sypkich składników i dokładnie i powoli wymieszać rękami. Całość trzeba włożyć do lodówki na jeden dzień. Następnego dnia ciasto należy rozwałkować na grubość 0,5 cm i razem z dzieckiem można formować z niego różne świąteczne ciasteczka. Do formowania ciasta potrzebne będą foremki o różnych kształtach, np. choinki, bałwana, gwiazdki, czy św. Mikołaja. Dziecko z kształtowaniem ciasta powinno sobie doskonale poradzić, a przy tym spędzi czas razem z rodzicami. Po przygotowaniu różnych...

Świąteczne pierniczki ozdobione kolorowym lukrem
©haveseen/Fotolia.com
Styl życia
Dekorowanie pierników lukrem królewskim, roztopioną czekoladą, jadalnym brokatem, barwnikami i kulkami
Pierniki możesz udekorować lukrem, czekoladą lub kupionymi produktami. Dobrze sprawdzą się barwniki w sprayu, brokat jadalny, kolorowe kulki i lukier plastyczny.

Pierniki możesz udekorować lukrem, czekoladą lub kupionymi produktami. Dobrze sprawdzą się barwniki w sprayu, brokat jadalny, kolorowe kulki i lukier plastyczny.   Ozdobione pierniki cieszą oko i stanowią świetną dekorację na Boże Narodzenie . Ciastka możesz powiesić na choince. Lukier królewski, czyli prosty sposób na dekorację pierników Lukier królewski jest prosty w wykonaniu. Jego biały kolor doskonale imituje śnieg.   Składniki: 100 gramów cukru pudru, 2 białka jaj, 2 łyżeczki świeżego soku z cytryny.   Czas przygotowania: 5 minut Stopień trudności: bardzo łatwe   Sposób przygotowania: Wszystkie składniki wymieszaj w misce. Całość zblenduj na gładką masę. Lukier nakładaj na pierniki.   Dobra rada: Lukier przygotuj bezpośrednio przed zdobieniem pierników. Masa po pewnym czasie zastyga. Pierniki ozdobione roztopioną czekoladą Pierniki z czekoladą to pomysł na słodką przekąskę . Do dekoracji użyj gotowej, sklepowej masy bądź rozpuszczonej tabliczki czekolady (gorzkiej, mlecznej albo białej). Możesz również samodzielnie stworzyć polewę.   Składniki: 100 gramów masła lub margaryny (pół kostki), 100 gramów cukru pudru, 5 łyżek tłustego mleka, 3 łyżki kakao.   Czas przygotowania: 10 minut Stopień trudności: bardzo łatwe   Sposób przygotowania: W rondlu rozpuść masło i mleko. Dodaj cukier puder i kakao. Całość dokładnie wymieszaj. Ciepłą masą posmaruj pierniczki. Ciastka możesz również całkowicie zamoczyć w czekoladzie. Zrób to, zanim czekolada zastygnie.   Dobra rada: Polewa czekoladowa będzie bardziej błyszcząca, jeśli...

Nasze akcje
Dua Lipa, Rihanna, Alessandra Ambrosio
Newsy
Te gwiazdy wiedzą jak stworzyć niezapomniane stylizacje!
Partner
Weleda
Newsy
Kosmetyki, które łączą tradycję z nowoczesnością. Poznaj je!
Partner
Zmysłowy i uwodzicielski czy delikatny i czarujący – jaki jest twój zapach?
Newsy
Ponadczasowy czy zaskakujący? Ten zapach ma jedno i drugie!
Partner
Sprawdź, jak skutecznie „cofnąć zegar” i odmłodzić spojrzenie!
Newsy
Spektakularny i jednocześnie naturalny wygląd? Sprawdź, jak odmłodzić spojrzenie!
Partner
Eva Longoria
Styl życia
Wymarzona sylwetka bez wyrzeczeń? To możliwe!
Partner
Newsy
Nowa kolekcja Lilou zachęca do świętowania wspólnych chwil
Partner
Pomysł na prezent: perfumy Tom Tailor
Newsy
Te perfumy symbolizują drogocenne chwile szczęścia i spokoju
Partner
Newsy
Niebanalna i ponadczasowa biżuteria Pandora zachwyca blaskiem
Partner
Nowości
PartyExtra
Małgorzata Rozenek-Majdan uśmiechnięta
Newsy
Małgorzata Rozenek-Majdan
BZ
Julia Wieniawa w neonowej sukience na lato
Newsy
Julia Wieniawa
BZ
Katarzyna Cichopek na 59 Festiwalu w Opolu
Newsy
Katarzyna Cichopek
BZ
Klaudia El Dursi na plaży
TV-Show
Hotel Paradise
BZ
Ślub od pierwszego wejrzenia x-news
TV-Show
Ślub od pierwszego wejrzenia
BZ
Versace wiosna-lato 2022
Fleszstyle
Trendy w koloryzacji włosów na wiosnę i lato 2022. Te odcienie robią mocne wrażenie
Marcelina Zielnik
Gorący trend: Dopamine dressing
Fleszstyle
Dopamine dressing to najgorętszy trend sezonu. Obłędną koszulę w stylu Małgorzaty Rozenek-Majdan kupisz w Sinsay za 39,99
Anna Kusiak
Klaudia Halejcio w najmodniejszych spodniach tego lata. Niemal identyczne kupisz w Sinsay za 35 zł
Newsy
Klaudia Halejcio w najmodniejszych spodniach tego lata. Podobne kupisz w Sinsay za 35 zł
Urszula Jagłowska-Jędrejek
Anna Lewandowska w swetrze za ponad tysiąc złotych
Newsy
Anna Lewandowska w modnym swetrze ponad tysiąc złotych. W Sinsay kupisz podobny za 50 złotych!
Aleksandra Skwarczyńska-Bergiel
Moda uliczna wiosna-lato 2022
Fleszstyle
Najmodniejsze buty na wiosenno-letni sezon. Te modele ma w szafie każda it-girl
Marcelina Zielnik