Ciasta dyniowe
Image by LifetimeStock.com
Styl życia

Konfitura z dyni – prosty przepis na dżem dyniowy

Konfitura z dyni – prosty przepis na dżem dyniowy

Konfitura z dyni do świetny dodatek do świeżego pieczywa, naleśników czy deserów. Ta jesienna odsłona dżemu zaskakuje delikatnym słodkim smakiem z odrobiną kwaskowatości. Jego przygotowanie jest niezwykle proste i tak naprawdę zajmuje kilka chwil. Poniżej znajdziecie przepis na prosty dżem dyniowy.

Przepis na konfiturę z dyni

Składniki na dżem dyniowy

  • 1 kg dyni
  • 300 g cukru
  • 1 pomarańcza
  • opcjonalnie: cynamon, imbir

Jak zrobić konfiturę z dyni?

  1. Dynię myjemy i obieramy ze skórki. Pozbywamy się z środka drobnego miąższu z pestkami. Resztę kroimy w kostkę.
  2. Dynię wkładamy do dużego garnka, podlewamy odrobiną wody i zagotowujemy.
  3. Gotujemy dynię przez około 20 minut, aż dobrze zmięknie. Następnie zdejmujemy garnek z gazu i wszystko dokładnie blendujemy.
  4. Dodajemy cukier, sok z pomarańczy i opcjonalnie przyprawy. Gotujemy aż masa zacznie gęstnieć.
  5. Gorącą konfiturę przekładamy do wyparzonych słoików i dokładnie zakręcamy.
  6. Słoiki odstawiamy do ostygnięcia do góry dnem. Przechowujemy w chłodnym i ciemnym miejscu.
Zobacz także
Surowa dynia.

Dynia marynowana – jak zrobić zalewę do dyni w occie?

Gorący gołąbek podany na talerzu z natką pietruszki.

Przepis na gołąbki z kaszą i grzybami leśnymi

Czy warto jeść grzyby? Wartości odżywcze grzybów

Przepis na klasyczną zupę grzybową

 

Kasia gotuje z Polki.pl: sałatka z serem feta

©akamaraqu/Fotolia
Styl życia
Pieczona dynia – jak upiec dynię i do czego ją wykorzystać?
Pieczona dynia – jak upiec dynię i do czego ją wykorzystać?

Pieczona dynia jest niezwykle smaczna i może być podstawą wiele różnych dań i deserów. Mus z pieczonej dyni sprawdzi się w ciastach, pastach, kotletach, plackach i wielu innych potrawach. Z kolei dynia pieczona z dodatkiem ziół i przypraw może być ciekawą przekąską. Poniżej znajdziecie podstawowy przepis na pieczoną dynię oraz propozycje jej wykorzystania. Jak upiec dynię? Przygotowanie pieczonej dyni nie trwa długo i jest bardzo proste. To podstawowy przepis, bez żadnych dodatków. Z upieczonej dyni można przygotować mus-puree dyniowe, które jest podstawią wielu pysznych dań i deserów. Dynię umyć i pokroić razem ze skórka na mniejsze kawałki. Usunąć pestki dyni . Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Kawałki dyni układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia lub folią aluminiową.  Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 30 minut. Dynia będzie gotowa kiedy miąższ będzie miękki i bez problemu będzie można wbić w niego widelec. Dynię wyjąć w piekarnika i odstawić do ostudzenia. Z pieczonej dyni najczęściej robi się gładki mus. Wystarczy wyjąć łyżką miąższ ze skórki i zmiksować dynię blenderem. Taki mus świetnie nadaje się do mi.in. ciast, placków, kotletów i babeczek. Do czego wykorzystać pieczoną dynię? Przepis na sernik dyniowy Sernik dyniowy to pyszny i aksamitny deser, w którym można przemycić nieco warzyw.   Składniki na sernik dyniowy 1 kg twarogu na sernik 200 g cukru 400 g musu z pieczonej dyni 3 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej cukier waniliowy budyń waniliowy Jak przygotować sernik z dyni? Twaróg drobno zmielić. Zmiksować z musem z pieczonej dyni.  Dodać pozostałe...

Ciasto z 3 składników
©rainbow33/Fotolia
Styl życia
Sernik dyniowy – prosty przepis na zaskakujący deser
Sernik dyniowy – prosty przepis na zaskakujący deser

Sernik dyniowy na spodzie z kruchych herbatników to idealny wybór na jesienny deser. Jest niezwykle delikatny, rozpływa się w ustach, a dynia nadaje mu wyjątkowego smaku. Sekretem tego deseru jest dodanie serka mascarpone w proporcji 1:2 z twarogiem sernikowym. Dzięki temu ciasto jest niezwykle lekkie i puchate. Poniżej znajdziecie bardzo prosty przepis na sernik dyniowy . Pieczona dynia to bardzo ciekawy i uniwersalny składnik. Można z niego wykonać wiele różnych dań i deserów. Świetnie nada się do kotletów, placków czy past kanapkowych . A także do babeczek i ciast dyniowych. Przepis na sernik dyniowy Składniki na sernik z dynią 1 kg twarogu sernikowego 500 g mascarpone 300 g pieczonej dyni 250 g cukru 1 budyń waniliowy 1 cukier waniliowy 4 łyżki mąki ziemniaczanej 4 jajka sok z połówki cytryny 200 g herbatników 80 g masła Jak zrobić sernik dyniowy? Dynię należy upiec i zmiksować według tego przepisu na pieczoną dynię . Twaróg zmielić. Dodać dynię i mascarpone i zmielić mikserem na wolnych obrotach. Dodać cukier, cukier waniliowy, budyń, mąkę i jajka. Ponownie dokładnie zmiksować. Ciastka zmielić w malakserze. Dodać masło i zmielić jeszcze raz. Spód brytfanki lub tortownicy wyłożyć masą z herbatników i masła. Na to nałożyć masę serowo-dyniową. Piec przez około godzinę w 1800 stopniach góra-dół bez termoobiegu. Ciasto pieczemy do suchej wykałaczki. Wystudzić i posypać cukrem pudrem.      

Surowa dynia.
©photocrew/Fotolia
Styl życia
Dynia marynowana – jak zrobić zalewę do dyni w occie?
Dynia marynowana – jak zrobić zalewę do dyni w occie?

Dynia marynowana to doskonały dodatek do obiadu i smaczna przekąska. Przygotowanie dyni w occie jest bardzo proste i szybkie. Poniżej znajdziecie najprostszy przepis na dynię marynowaną na zimę. Dynia - składniki odżywcze i właściwości zdrowotne Miąższ z dni zawiera witaminę A, która odpowiada za prawidłowy stan skóry, włosów i paznokci . Jej niedobór może powodować między innymi tzw. "kurzą ślepotę". Jest również źródłem witaminy T, czyli witaminy B11 odpowiedzialnej za produkcję i krzepnięcie płytek krwi. Beta karoten obecny w dyni obniża ryzyko choroby wieńcowej i wspiera układ odpornościowy. W pestkach dyni znajduje się duża zawartość makroelementów . Zawierają w sobie mnóstwo niehemowego żelaza - będą idealnym rozwiązaniem dla wegetarian, którym może brakować tego składnika. Garść pestek dyni zapewni dzienne zapotrzebowanie dorosłego człowieka na magnez. Są one również źródłem cynku, potasu i miedzi. Przepis na dynię marynowaną Składniki na dynię w occie 2 kg dyni 6 szklanek wody 1,5 szklanki octu 10% 1,5 szklanki cukru opcjonalnie: cynamon , goździki Dynia marynowana - jak zrobić? Dynię dokładnie umyć, obrać i wydrążyć pestki. Miąższ dyni pokroić w kostkę. Dynię ułożyć ciasno w słoikach, w tym momencie można również dodać cynamon i goździki. W garnku zagotować wodę z cukrem i octem. Dynię zalać gorącym wywarem i dokładnie zakręcić. W dużym garnku zagotować wodę. Do gotującej się wody włożyć słoiki - woda powinna sięgać do 3/4 wysokości słoika. Pasteryzować przez 20 minut. Słoiki wyjąć z wody i zostawić do ostudzenia. Pomysły na dania z dyni Z dyni można przygotować wiele prostych i smacznych...

Nasze akcje
Gwiazdy
Newsy
Chcesz dobrze czuć się we własnej skórze tak, jak największe gwiazdy? Działaj metodą małych kroków!
Współpraca reklamowa
Skuteczny trening bez wysiłku? Teraz to możliwe!
Newsy
Skuteczny trening to nie tylko siłownia!
Współpraca reklamowa
Weleda
Newsy
Kosmetyki, które łączą tradycję z nowoczesnością. Poznaj je!
Współpraca reklamowa
Nowości
PartyExtra
Małgorzata Rozenek-Majdan uśmiechnięta
Newsy
Małgorzata Rozenek-Majdan
BZ
Julia Wieniawa w neonowej sukience na lato
Newsy
Julia Wieniawa
BZ
Katarzyna Cichopek na 59 Festiwalu w Opolu
Newsy
Katarzyna Cichopek
BZ
Klaudia El Dursi na plaży
TV-Show
Hotel Paradise
BZ
Ślub od pierwszego wejrzenia x-news
TV-Show
Ślub od pierwszego wejrzenia
BZ
Versace wiosna-lato 2022
Fleszstyle
Trendy w koloryzacji włosów na wiosnę i lato 2022. Te odcienie robią mocne wrażenie
Marcelina Zielnik
Gorący trend: Dopamine dressing
Fleszstyle
Dopamine dressing to najgorętszy trend sezonu. Obłędną koszulę w stylu Małgorzaty Rozenek-Majdan kupisz w Sinsay za 39,99
Anna Kusiak
Klaudia Halejcio w najmodniejszych spodniach tego lata. Niemal identyczne kupisz w Sinsay za 35 zł
Newsy
Klaudia Halejcio w najmodniejszych spodniach tego lata. Podobne kupisz w Sinsay za 35 zł
Urszula Jagłowska-Jędrejek
Anna Lewandowska w swetrze za ponad tysiąc złotych
Newsy
Anna Lewandowska w modnym swetrze ponad tysiąc złotych. W Sinsay kupisz podobny za 50 złotych!
Aleksandra Skwarczyńska-Bergiel
Moda uliczna wiosna-lato 2022
Fleszstyle
Najmodniejsze buty na wiosenno-letni sezon. Te modele ma w szafie każda it-girl
Marcelina Zielnik