zielone oliwki
Image by LifetimeStock.com
Styl życia

Lekkie i zdrowe przekąski: sześć pomysłów

Lekkie przekąski to rozwiązanie, które wymaga chwili przygotowania, ale zawiera wiele cennych składników odżywczych. Poniżej kilka pomysłów na lekkie przekąski. Część z nich wymaga chwili przygotowania, część jest gotowa do zjedzenia od razu.

Lekkie przekąski to rozwiązanie, które wymaga chwili przygotowania, ale zawiera wiele cennych składników odżywczych. Poniżej kilka pomysłów na lekkie przekąski. Część z nich wymaga chwili przygotowania, część jest gotowa do zjedzenia od razu.

Blender w akcji, czyli pyszny koktajl

Koktajl to szybka i zdrowa lekka przekąska. Można użyć ulubionych warzyw i owoców. Możliwości połączenia są ograniczone tylko wyobraźnią. W sezonie świetnie sprawdzi się ogórek z kefirem i miętą do smaku, w opcji bardziej owocowej – jagody z bananem i zarodkami pszennymi rozcieńczone wodą źródlaną. Eksperymentować można ze smakiem, kolorem, konsystencją i dodatkami.

Garść chrupiących wartości odżywczych

Orzechy, pomimo iż dość kaloryczne, powinny znaleźć się w diecie, gdyż dostarczają cennych dla organizmu składników odżywczych. Zatem jedzone z umiarem będą służyły jako wartościowa, lekka przekąska. Do wyboru jest ich wiele: migdały, orzechy nerkowca, orzechy włoskie, laskowe czy ziemne. Wybrać należy te bez dodatku soli i bez panierki.

Owocowo w sam raz na lekkie danie

Niezastąpione w przegryzieniu czegoś na szybko i bez przygotowania są owoce. Dzięki zawartości błonnika sprzyjać będą trawieniu. Anglicy zwykli mawiać, że kto dziennie zjada jedno jabłko, nie musi korzystać z pomocy lekarzy. Zatem zawsze dobrze mieć pod ręką jabłko, banana lub inny ulubiony owoc.

Naturalnie jogurt z ulubionym dodatkiem

Jogurt naturalny jest pomysłem na lekką przekąskę, można urozmaicić jego smak ulubionym owocem (świeżym lub suszonym) albo odrobiną miodu. Zdrowo, lekko i smacznie.

Lekko pozwijana lekka przekąska

Sajgonki są znane każdemu, ale nie każdy wie o spring rolls, czyli lekkiej i zdrowej przekąsce, która dodatkowo elegancko się prezentuje, więc można zabrać ją ze sobą na przykład do pracy. To, co znajdzie się w ruloniku otoczonym papierem ryżowym zależy od upodobań – może to być farsz ze świeżych lub gotowanych warzyw, ale sprawdzi się również słodka owocowa wersja spring rollsów.

 

W dobrze zbilansowanej diecie i zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia w ciągu dnia powinno znaleźć się czas i miejsce dla pięciu lub sześciu posiłków, a taka lekka przekąska świetnie sprawdza się pomiędzy głównymi posiłkami.

 

woda, jogurt, owoc i kanapka
Image by LifetimeStock.com
Styl życia
Pomysły na jedzenie do pracy. Dietetyczne przekąski
Dietetyczne przekąski przygotowane w domu to pozwolą na zjedzenie w pracy wartościowego i nietuczącego posiłku.

Dietetyczne przekąski przygotowane w domu to pozwolą na zjedzenie w pracy wartościowego i nietuczącego posiłku.   To, że można w pracy nie mieć czasu na zjedzenie posiłku, nie jest żadnym argumentem dla organizmu. W pracy można zjeść smaczne i ciekawe przekąski. Regularne posiłki to podstawa dbania o zdrowy tryb życia. W pracy sprawdzą się dania nie wymagające podgrzewania i takie, które szybko będą nadawały się do zjedzenia. Coś zawijanego, czyli spring rolls Spring rolls to dosłownie przetłumaczona na angielski chińska nazwa sajgonek . I takie właśnie spring rollsy można przygotować sobie do pracy. Wyglądają apetycznie i jedynie od wyobraźni autora będzie zależało, co znajdzie się w ruloniku otoczonym papierem ryżowym. Może to być farsz warzywny (z warzyw świeżych lub gotowanych), może to być dodatek mięsa (np. kurczaka) lub ryba (np. łosoś). W tych sajgonkach na zimno znajdzie się również miejsce na makaron, a także na owoce i bakalie. Nie wspominając o licznych przyprawach. Możliwości są niezliczone. Coś chrupiącego, czyli domowa mieszanka do jogurtu W domu można przygotować zestaw ulubionych bakalii, ziaren zbóż i suszonych owoców, po których garść można sięgnąć w pracy i zmieszać z jogurtem naturalnym . Do wyboru jest naprawdę wiele składników: orzechy (włoskie, laskowe, nerkowca, ziemne, migdały) , suszone owoce (śliwki, morele, rodzynki, figi, daktyle), ziarna (słonecznika, dyni, chia, sezamu), zboża (płatki owsiane, jaglane, orkiszowe, gryczane). Zatem każdy powinien znaleźć do pochrupania swój ulubiony zestaw składników. Coś płynnego, czyli koktajlowa bomba witaminowa Do pracy można również zabrać pyszny koktajl owocowy lub warzywny. Na drugie śniadanie świetnie sprawdzi się na przykład koktajl ze zblendowanego serka wiejskiego, banana, mleka i kakao albo miodu. Jeśli ma być bardziej warzywnie,...

Grillowane warzywa
© ruslan_100/Fotolia.com
Styl życia
Dieta Mel B – regularność, różnorodność, energia!
Dieta Mel B, opiera się na spożywaniu małych, ale regularnych posiłków. Polecane jest chude mięso, owoce, warzywa i pełnoziarniste produkty.

Dieta Mel B, opiera się na spożywaniu małych, ale regularnych posiłków. Polecane jest chude mięso, owoce, warzywa i pełnoziarniste produkty.   Jeśli dieta zostanie wprowadzona na stałe jako element zdrowego trybu życia, z czasem waga zacznie spadać. Nie będą to drastyczne skoki, jak np. w diecie kopenhaskiej , ale za to efekty będą trwałe i ryzyko efektu jo-jo będzie znikome . Oczywiście pod warunkiem, że nie wróci się do złych nawyków żywieniowych. Zasady diety Mel B Regularne jedzenie – należy jeść w mniej więcej równych odstępach czasu, co 2-3 godziny. Różnorodność – należy wprowadzać do diety różnego typu produkty i urozmaicać obiady czy przekąski. Dzięki temu dieta nie będzie nudna i monotonna , a oprócz tego pozwoli na dostarczanie kompleksowego zestawu składników odżywczych z różnych źródeł. Pełnowartościowe produkty – Mel B zaleca spożywanie przede wszystkim chudego mięsa (zwłaszcza drobiu), ryb, pełnoziarnistych produktów oraz świeżych warzyw i owoców. Posiłki powinny bazować na produktach grillowanych, gotowanych i duszonych, a nie smażonych. Smaczne i atrakcyjne posiłki – jedzenie powinno nie tylko dostarczać energii, ale i być smaczne oraz cieszyć oczy. Mel B podkreśla, że posiłek powinien być przyjemnością, dlatego też poleca w potrawach bawić się kolorami i smakami. Przykłady przekąsek w diecie Mel B Ponieważ należy jeść regularnie co 2-3 godziny, oczywistym jest, że nie mogą być to wyłącznie duże posiłki. Oprócz śniadania i obiadu posiłki powinny być lekkie. Jednocześnie powinny dostarczać energii i składników odżywczych.   W swoim programie Mel B jako przekąski poleca: krakersy z plastrem indyka i koktajlowymi pomidorami, jabłko, kawałki marchewki i selera, hummus , galaretka bez cukru, migdały, pieczywo typu wasa z twarożkiem...

Nachosy w misce podane z sosem chili
©Valerii Dekhtiarenko/Fotolia
Styl życia
Dietetyczne przekąski na imprezę - warzywa z sosem czosnkowo-rozmarynowym i nachosy
Dietetyczne przekąski na imprezę to prosty i łatwy sposób, aby uprzyjemnić spotkanie ze znajomymi i nie zaprzepaścić diety. Sprawdzą się zarówno podczas wieczornego spotkania, jak i zwykłego wieczoru z filmem. Wykonane samodzielnie z pewnością zaskoczą znajomych i będą miłą odmianą od zamawianej pizzy czy kupionych chipsów.

Dietetyczne przekąski na imprezę to prosty i łatwy sposób, aby uprzyjemnić spotkanie ze znajomymi i nie zaprzepaścić diety. Sprawdzą się zarówno podczas wieczornego spotkania, jak i zwykłego wieczoru z filmem. Wykonane samodzielnie z pewnością zaskoczą znajomych i będą miłą odmianą od zamawianej pizzy czy kupionych chipsów. Sos czosnkowo-rozmarynowy do warzyw Wskazówka : Do sosu najlepiej nadają się warzywa, które można pokroić w słupki – np. papryka, marchewka, zielony ogórek . Świetnie nada się również seler naciowy , rzodkiewka, cukinia, sparzone brokuły czy kalafior. Dressing pasuje także do innych potraw (np. ryby czy mięso).   Składniki: główka czosnku, 4 łyżki oliwy z oliwek , gałązka rozmarynu, łyżeczka soku z cytryny, pół łyżeczki cukru, sól i pieprz.   Czas przygotowania: 60 minut Stopień trudności: łatwe   Sposób przygotowania: Obetnij 2 mm u góry główki czosnku. Zawiń go w folię aluminiową i zapiecz przez 40 minut w rozgrzanym do 200 stopni piekarniku. Zmieszaj oliwę z przyprawami. Obierz czosnek i dodaj do oliwy. Zmiksuj blenderem. Nachosy z sosem chilli Składniki: 60 g mąki kukurydzianej , 40 g mąki razowej, 50 ml gorącej wody, słodka papryka.   Czas przygotowania: 15 minut Stopień trudności: łatwe   Sposób przygotowania: Zagnieć ciasto z podanych składników. Rozwałkuj bardzo cienko (ok. 1 mm). Posyp papryką lub inną przyprawą (w zależności od upodobań). Usmaż na patelni bez tłuszczu (powinny się zarumienić już po kilkunastu sekundach).   Sos chilli   Zblenduj razem pomidory z puszki, kilka papryczek chilli bez nasion, odrobinę czosnku, kilka suszonych śliwek i kilka suszonych pomidorów, dojrzałe awokado i łyżeczkę oliwy z oliwek.  ...

Nasze akcje

Nowa kolekcja Lilou zachęca do świętowania wspólnych chwil

Partner
Pomysł na prezent: perfumy Tom Tailor

Te perfumy symbolizują drogocenne chwile szczęścia i spokoju

Partner

Niebanalna i ponadczasowa biżuteria Pandora zachwyca blaskiem

Partner

Uwielbiasz taniec? Rozwijaj swoje umiejętności i dziel się nimi ze światem!

Partner

Lubisz zieloną herbatę? Poznaj jej prozdrowotne właściwości

Partner

Słuchawki jak ekskluzywne kosmetyki? To możliwe z Huawei FreeBuds Lipstick

Partner