zapiekanka
Pixabay/Lebensmittelfotos/CC0 1.0 https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0
Styl życia

Łatwa zapiekanka z makaronem i kurczakiem

Zapiekanki z makaronem to ciekawy sposób na danie szybkie i treściwe, którego przygotowanie nie wymaga specjalnych umiejętności. Potrawa jest łatwa, a smakuje wyśmienicie.

Zapiekanki z makaronem to ciekawy sposób na danie szybkie i treściwe, którego przygotowanie nie wymaga specjalnych umiejętności. Potrawa jest łatwa, a smakuje wyśmienicie.

 

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem w tej wersji często nazywana bywa studencką, ze względu na prostotę wykonania przy minimalnej liczbie składników.

 

Składniki:

  • 1 szklanka nieugotowanego makaronu – rurki lub świderki,
  • 1 pierś z kurczaka – świeża,
  • 4 ząbki czosnku,
  • 10 sztuk średniej wielkości pieczarek,
  • 2 małe cebule (białe lub czerwone),
  • 1 sztuka mozzarelli,
  • 1 puszka pomidorów bez skórki – krojonych,
  • przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, zioła prowansalskie,
  • 1 łyżka sosu sojowego jasnego,
  • 1 łyżka oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego.

 

Czas przygotowania: 60 minut

Stopień trudności: średnie

 

Sposób wykonania:

Do miseczki wlewamy oliwę, dodajemy przyprawy i sos sojowy (sos sojowy jest słony, dlatego należy uważać z solą) – wszystko łączymy.

  1. Myjemy, kroimy pierś i wkładamy do ziołowo-oliwnej marynaty na 20 minut. W tym czasie gotujemy makaron – al dente – lepiej, żeby był lekko niedogotowany, ponieważ będzie zapiekany w piekarniku.

  2. Kroimy w kostkę cebulę oraz pieczarki, czosnek możemy zetrzeć na tarce, jeśli nie mamy praski.

  3. Rozgrzewamy olej w rondelku i wrzucamy cebulę, gdy zacznie się robić szklista, dodajemy pieczarki, sól i czosnek, dusimy pod przykryciem 10 minut po czym dodajemy pomidory.

  4. Wszystko mieszamy przez około 10 minut odparowując nadmiar wody.

  5. Rozgrzewamy piekarnik ustawiając go na temperaturę 180 stopni.

  6. Kurczaka grillujemy na teflonowej patelni.

  7. Ugotowany makaron odcedzamy i płuczemy zimną wodą.

  8. Bierzemy naczynie żaroodporne lub małą blaszkę (wówczas trzeba ją lekko nasmarować olejem). Wszystkie składniki łączymy i układamy na wierzchu mozzarellę albo układamy warstwami przekładając plastrami mozzarelli.

  9. Wierzch posypujemy ziołami prowansalskimi i odrobiną ostrej papryki. Zapiekamy około 15 minut w 180 stopniach.

Smacznego!


 

Chow mein z kurczakiem i makaronem
©PhotoEd/Fotolia
Styl życia
Jak w prosty sposób zrobić makaron chow mein z kurczakiem
Azjatycki chow mein to pożywne danie gorące, które nawet niewprawiona w kuchennych bojach osoba przygotuje w maksymalnie pół godziny. Bazą jest specjalny makaron pszenny (noodles), pierś kurczaka, warzywa oraz odpowiednie przyprawy.

Azjatycki chow mein to pożywne danie gorące, które nawet niewprawiona w kuchennych bojach osoba przygotuje w maksymalnie pół godziny. Bazą jest specjalny makaron pszenny (noodles), pierś kurczaka, warzywa oraz odpowiednie przyprawy. Przepis na błyskawiczny makaron Mie z kurczakiem Chow mein to kluseczki pszenne smażone z cienkimi paskami chrupiących warzyw i kawałkami kurczaka - porządnie doprawiona w chińskim stylu potrawa jednogarnkowa. Wykorzystywany tu jest makaron Mie , do kupienia w każdym większym dobrze zaopatrzonym sklepie spożywczym.   Składniki: podwójna pierś kurczaka , 200 gramów makaronu błyskawicznego Mie, 1 czerwona papryka, 1 marchew, 1 cebula z dymką, 1/4 kapusty pekińskiej, kilka ząbków czosnku, kawałek imbiru, 20 strąków groszku cukrowego, kilkanaście pędów bambusa, sos sojowy, olej sezamowy, 1/2 łyżeczki cukru, 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego białego pieprzu, czerwona i zielona papryczka chilli.   Czas wykonania: 30 minut Stopień trudności: łatwe Z podanych proporcji wychodzą 4 duże porcje Sposób przygotowania: Zalewamy makaron wrzątkiem na kilka minut i płuczemy go w zimnej wodzie. Oczyszczamy pierś kurczaka, kroimy ją w paski i marynujemy w sosie sojowym. Drobno siekamy warzywa, rozgrzewamy wok, dodajemy olej i podsmażamy paseczki kurczaka. Zabieramy z patelni mięso, dolewamy oleju sezamowego i smażymy kolejno: czerwone chilli, imbir, czosnek, zielone chilli, nie przerywając mieszania . Dorzucamy marchew, cebulę, dymkę, paprykę, kapustę i pędy, mieszamy i smażymy. Dodajemy kurczaka, przyprawiamy danie sosem sojowym, mieszamy z makaronem , uzupełniając olej i jeszcze chwilę podgrzewamy potrawę w woku. Mniszka lekarskiego, czyli mlecza, możesz użyć do sałatek. W ten sposób  otrzymasz lekkie i pożywne danie .  Granat świetnie pasuje do...

Liście rukoli
Image by Lifetimestock.com
Styl życia
Zdrowe, smaczne i dietetyczne kolacje – 3 ciekawe przepisy
Kolacja na diecie powinna składać się z białka i węglowodanów złożonych, np. pełnoziarnistego pieczywa, warzyw. Należy ją zjeść minimum 2 godziny przed snem (mitem jest jedzenie kolacji o godzinie 18).

Kolacja na diecie powinna składać się z białka i węglowodanów złożonych, np. pełnoziarnistego pieczywa, warzyw. Należy ją zjeść minimum 2 godziny przed snem (mitem jest jedzenie kolacji o godzinie 18).   Poniższe przepisy na zdrową kolację są pożywne i jednocześnie pyszne. 1. Pyszna sałatka - rukola z mozzarellą Składniki: opakowanie rukoli – około 150 gramów, 10 pomidorów koktajlowych, 100 gramów mozzarelli , pół czerwonej cebuli, łyżka nasion słonecznika, łyżka sezamu, łyżka posiekanych orzechów włoskich, łyżka oliwy z oliwek.   Czas wykonania: 10 minut Stopień trudności: łatwe   Sposób przygotowania: 1. Umyj i osusz rukolę. 2. Umyj pomidory, podziel na ćwiartki. 3. W misce wymieszaj sałatę z pomidorami. 4. Mozzarellę pokrój na kawałki i dodaj do warzyw. 5. Cebulę obierz i pokrój w pióra. 6. Do mozzarelli dodaj cebulę, słonecznik i orzechy. 7. Dodaj oliwę i wymieszaj wszystkie składniki. 2. Dietetyczna kolacja - pasta z awokado Składniki: awokado, pomidor, 2 ząbki czosnku , 3 łyżki jogurtu greckiego, pieprz i sól, kromka chleba pełnoziarnistego.   Czas wykonania: 15 minut Stopień trudności: łatwe   Sposób przygotowania: 1. Awokado umyj, obierz, pokrój w kostkę i rozgnieć widelcem. 2. Pomidora sparz, wyrzuć skórkę, pokrój w kostkę. 3. Obierz czosnek i przeciśnij przez praskę. 4. Połącz awokado z pomidorem i czosnkiem, dodaj jogurt. 5. Do pasty dodaj pieprz i sól. 6. Jedz z chlebem pełnoziarnistym. 3. Kolacja na diecie – szaszłyk z piersi kurczaka z warzywami Składniki: pół piersi z kurczaka, papryka , cebula czerwona, 5 pieczarek, przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka.   Czas wykonania: 40...

makaron ze szpinakiem i kurczakiem na białym talerzu
© shaiith/Adobe Stock
Styl życia
Makaron ze szpinakiem i kurczakiem ‒ przepisy
Makaron ze szpinakiem i kurczakiem to danie, które z pewnością zagości na dłużej na Twoim stole. Jest pyszne i pożywne, a przy tym niezwykle łatwe w przygotowaniu. Co więcej, można je wzbogacać o różne dodatki, na przykład przyrządzając makaron ze szpinakiem i kurczakiem i serem feta lub jego wersję z serem topionym.

Makaron ze szpinakiem i kurczakiem to danie, które z pewnością zagości na dłużej na Twoim stole. Jest pyszne i pożywne, a przy tym niezwykle łatwe w przygotowaniu. Co więcej, można je wzbogacać o różne dodatki, na przykład przyrządzając makaron ze szpinakiem i kurczakiem i serem feta lub jego wersję z serem topionym.   Doskonały smak można również uzyskać, dodając do potrawy sos śmietanowy, suszone pomidory czy ser pleśniowy. Brzmi apetycznie? Dowiedz się, jak zrobić makaron ze szpinakiem i kurczakiem w jego różnych wersjach i wybierz swoją ulubioną! Makaron ze szpinakiem i kurczakiem ‒ przepis podstawowy Takie danie możesz przyrządzić w ok. 20 minut , a rezultat będzie zachwycający. Potrzebne będą :   300 g makaronu, np. świderków, kokardek lub penne 450 g szpinaku 300 g piersi z kurczaka 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżka oliwy z oliwek pół jogurtu naturalnego, pieprz i sól do smaku.   Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Czosnek drobno siekamy, a kurczaka kroimy na małe kawałki. Następnie podsmażamy mięso na łyżce oliwy, doprawiając ziołami, solą i pieprzem. Dodajemy szpinak i czosnek. Po usmażeniu dokładamy odcedzony makaron i polewamy całość jogurtem. Dokładnie mieszamy. Podajemy z tartym serem. Makaron ze szpinakiem i kurczakiem w sosie śmietanowym Przepis na makaron ze szpinakiem i kurczakiem z dodatkiem sosu śmietanowego wygląda podobnie do podstawowej receptury. Tak przygotowane danie będzie jednak nieco bardziej kaloryczne, a przygotowany sos gęstszy od jogurtowego. Zamiast jogurtu należy użyć szklankę śmietany kremówki 30% lub 36%. Różnica polega na tym, że śmietanę należy lekko doprawić (np. solą, pieprzem, gałką muszkatołową) i wlać na patelnię przed dodaniem szpinaku. Potrawa...

Nasze akcje

Nowa kolekcja Lilou zachęca do świętowania wspólnych chwil

Partner
Pomysł na prezent: perfumy Tom Tailor

Te perfumy symbolizują drogocenne chwile szczęścia i spokoju

Partner

Niebanalna i ponadczasowa biżuteria Pandora zachwyca blaskiem

Partner

Uwielbiasz taniec? Rozwijaj swoje umiejętności i dziel się nimi ze światem!

Partner

Lubisz zieloną herbatę? Poznaj jej prozdrowotne właściwości

Partner

Słuchawki jak ekskluzywne kosmetyki? To możliwe z Huawei FreeBuds Lipstick

Partner