Arbuz
Pixabay/PDPics/CC0 1.0 https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/
Styl życia

Pestki arbuza – lepiej je wypluć czy zjeść? Właściwości pestek arbuza

Pestki z arbuza są źródłem białek, witamin z grupy B i mikroelementów. Zamiast wypluwać pestki podczas jedzenia arbuza, lepiej je zjeść razem z miąższem.

Pestki z arbuza są źródłem białek, witamin z grupy B i mikroelementów. Zamiast wypluwać pestki podczas jedzenia arbuza, lepiej je zjeść razem z miąższem.

Pestki arbuza źródłem białka

Pestki arbuza są bogatym źródłem białka. Jeden kubek suszonych pestek zawiera ok. 30 g białka, co stanowi 60% naszego dziennego zapotrzebowania. Białko w pestkach arbuza składa się z kilku aminokwasów, jednym z nich jest arginina. Arginina przyspiesza gojenie się ran, ułatwia nerkom wydalanie z organizmu produktów przemiany materii, obniża ciśnienie krwi i zapobiega chorobom serca, pomaga w przypadku problemów z erekcją. Innym aminokwasem, który znajduje się w pestkach arbuza, jest lizyna. Lizyna wspomaga syntezę białek i przyswajanie wapnia. Zarówno arginina, jak i lizyna wspomagają przyrost masy mięśniowej oraz regenerację mięśni po treningu.

Pestki arbuza źródłem witamin z grupy B

Pestki arbuza stanowią też źródło witamin z grupy B, przede wszystkim niacyny, która jest ważna dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, pokarmowego, wpływa na wygląd skóry. Pestki arbuza  oprócz niacyny zawierają:

  • kwas foliowy, który korzystnie wpływa na funkcjonowanie układu nerwowego i pokarmowego, a przyjmowany przez kobietę w ciąży zapobiega występowaniu wad wrodzonych u dziecka;
  • tiaminę (witaminę B1) ułatwiającą gojenie się ran, zapobiegającą skurczom mięśni;
  • ryboflawinę (witaminę B2) zapobiegającą infekcjom skórnym, wpływającą na prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego;
  • witaminę B6 podnoszącą odporność organizmu, działającą antydepresyjnie;
  • kwas pantotenowy – poprawiający stan włosów, zapobiegający przedwczesnemu siwieniu.

Pestki arbuza – składniki mineralne

Pestki arbuza są również bogate w składniki mineralne:

  • magnez, korzystnie wpływający na funkcjonowanie układu nerwowego, zapobiegający skurczom mięśni i próchnicy;
  • fosfor wzmacniający kości;
  • żelazo wzmacniające układ odpornościowy i umożliwiające prawidłowe funkcjonowanie układu krwionośnego;
  • potas regulujący ciśnienie krwi i wpływający na prawidłową pracę nerek;
  • cynk poprawiający wygląd włosów i paznokci.

Jak jeść pestki arbuza?

Pestki arbuza można oczywiście jeść razem z miąższem tego owocu. Można je także po uprażeniu dodawać do sałatek – w ten sposób są wykorzystywane w kuchni Dalekiego Wschodu. Żeby uprażyć pestki, należy opłukać je, np. w durszlaku, i pozostawić do wysuszenia. Kiedy będą suche, trzeba ułożyć je na blaszce, pokropić oliwą, posypać solą i na pół godziny włożyć do piekarnika rozgrzanego do temperatury 220 stopni. Uprażone pestki arbuza mogą też stanowić przekąskę.


Dwa jabłka
Pixabay/szjeno09190/CC0 1.0 https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/
Styl życia
Czy można się zatruć pestkami z jabłek? Właściwości pestek jabłka
Pestki z jabłek zawierają substancje, które w dużych ilościach mogą prowadzić do zatrucia. Ich ilość w pestkach jest jednak tak mała, że organizm bez trudu potrafi je zneutralizować. Połknięcie, a nawet rozgryzienie kilku pestek nie jest więc szkodliwe.

Pestki z jabłek zawierają substancje, które w dużych ilościach mogą prowadzić do zatrucia. Ich ilość w pestkach jest jednak tak mała, że organizm bez trudu potrafi je zneutralizować. Połknięcie, a nawet rozgryzienie kilku pestek nie jest więc szkodliwe. Czy pestki jabłka zawierają cyjanowodór? Pestki jabłek zawierają amigdalinę, cyjanek i cukier, które w toku procesów metabolicznych rozkładają się do cyjanowodoru, silnie trującej substancji. Trucizna ta zabija poprzez pozbawienie krwi możliwości przenoszenia tlenu, co w konsekwencji powoduje uduszenie. Jednak przypadkowe zatrucie się pestkami jabłek jest praktycznie niemożliwe. Śmiertelna dawka cyjanowodoru to ok. 50 mg. Takiej ilości cyjanowodoru może dostarczyć ok. 100 g suchych pestek. Jest to bardzo dużo, jeśli weźmie się pod uwagę, że jedna pestka waży ok. 0,5g, a w jabłku znajduje się przeciętnie od 5 do 10 pestek. Czy zjedzenie pestki jabłka jest szkodliwe? Połknięcie pestek jabłka nie wywoła zatrucia. Twarda skórka pestki sprawia, że nie jest ona rozkładana w układzie pokarmowym i najczęściej zostaje wydalona w nienaruszonym stanie. Z uwagi na to, że w pestkach jabłek znajdują się tylko śladowe ilości każdej z trujących substancji, nawet rozgryzienie i zjedzenie ich jest całkowicie nieszkodliwe. W niewielkich dawkach cyjanek i amigdalina są neutralizowane przez organizm i nie wywołują żadnych niepożądanych skutków. Czy pestki jabłka zawierają witaminę B17? Witamina B17 to inna nazwa obecnej w pestkach jabłek amigdaliny. Witamina B17 w medycynie naturalnej uważana jest za środek zapobiegający rozwojowi choroby nowotworowej i zwalczający komórki rakowe. Jej skuteczność w walce z nowotworami nie została jednak potwierdzona naukowo. Pestki dyni mogą być stosowane do zwalczania pasożytów. Dowiedz się, jak pestki dyni...

pestki dyni w salaterce
Flickr/Brian Jackson/CC BY 2.0 https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/
Styl życia
Pestki dyni – naturalny sposób na robaki
Pestki dyni mogą być stosowane do zwalczania pasożytów. W nasionach dyni znajduje się kukurbityna, która paraliżuje robaki przewodu pokarmowego.

Pestki dyni mogą być stosowane do zwalczania pasożytów. W nasionach dyni znajduje się kukurbityna, która paraliżuje robaki przewodu pokarmowego. Pasożyty wewnętrzne – objawy Obecność robaków w naszym układzie pokarmowym wywołuje wiele objawów, dla których często szukamy innych przyczyn. O tym, że jesteśmy żywicielami pasożytów, świadczą chociażby ogólne poczucie osłabienia, zwiększony apetyt, utrata wagi lub permanentne wzdęcia, ciągła ochota na słodycze, a także swędzenie okolic odbytu. Dlaczego pestki dyni pomagają pozbyć się pasożytów? Jeśli doświadczasz podobnych objawów, w walce z pasożytami ( owsikami, tasiemcem, glistą ludzką ) pomogą ci pestki z dyni. Zawierają one kukurbitynę, aminokwas, który paraliżuje robaki. Sparaliżowane pasożyty nie mogą przemieścić się do ściany jelita, dzięki czemu łatwiej pozbyć się ich z przewodu pokarmowego podczas wydalania. Odrobaczanie za pomocą pestek dyni Będziesz potrzebować do tego 1 kubka (ok. 130 g) świeżych pestek dyni oraz jednego małego (ok. 150 g) kubka jogurtu naturalnego. Zblenduj pestki z jogurtem i zjedz je na czczo. Po ok. 2 godzinach wypij łyżkę oleju rycynowego na przeczyszczenie. Powtórz cały zabieg po 2 dniach. Świeże pestki dyni można zdobyć właściwie tylko podczas sezonu na dynię, czyli od końca sierpnia do końca października. Poza sezonem do odrobaczania można wykorzystać olej z pestek dyni. Odrobaczanie za pomocą oleju z pestek dyni W aptekach i sklepach z produktami ekologicznymi można też dostać olej tłoczony na zimno z nieprażonych pestek dyni. On również może być wykorzystywany jako środek na odrobaczenie. Żeby pozbyć się pasożytów, należy wypić na czczo jedną łyżkę oleju, po dwóch godzinach należy wypić kolejną, a po kolejnych dwóch – łyżkę...

Mango
Pixabay/stevepb/CC0 1.0 https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/
Styl życia
Jak wyhodować mango z pestki? Domowa uprawa mango
Z pestki mango możemy wyhodować drzewko. Żeby wyrosnąć z zasadzonej w doniczce pestki, mango musi stać w ciepłym i nasłonecznionym miejscu. Nie stanie się więc raczej ozdobą ogrodu.

Z pestki mango możemy wyhodować drzewko. Żeby wyrosnąć z zasadzonej w doniczce pestki, mango musi stać w ciepłym i nasłonecznionym miejscu. Nie stanie się więc raczej ozdobą ogrodu. Czy mango można wyhodować w domu? Mango to tropikalne drzewo owocowe występujące przede wszystkim w Indiach. W naturalnych warunkach drzewo mango osiąga nawet 40 m wysokości. Można jednak wyhodować je też w warunkach domowych, ale będzie ono dużo niższe i nie wyda owoców. Mango musi być hodowane w ciepłym i nasłonecznionym miejscu. Z tego względu nie warto sądzić go w ogrodzie, ponieważ prawdopodobnie pestka szybko zgnije. W lecie, kiedy na dworze jest ciepło, mango można wystawić na dwór w doniczce. Jaki owoc mango kupić, żeby pestka się przyjęła? Najlepiej wybierać owoce, które są najbardziej dojrzałe, lekko miękkie, ale bez śladów gnicia. Mniej dojrzałe owoce mogą mieć niedojrzałe pestki o zbyt twardych skórkach, które po wsadzeniu do ziemi zgniją. Jeden owoc mango (ok. 300 g) kosztuje w supermarkecie ok. 4-5 zł. Jak wyjąć pestkę z mango? Pestka mango jest duża, stanowi ok. połowę całego owocu. Przypomina lekko spłaszczoną śliwkę. Przyczepione są do niej włókna. Przed zasadzeniem pestki oczyść ją z resztek miąższu i włókien. Możesz to zrobić szorstką stroną kuchennej gąbki. Oczyszczoną pestkę włóż na 24 godziny do wody. Woda powinna mieć temperaturę pokojową (22-25 stopni). Jak zasadzić pestkę mango? Doniczka, w której zasadzisz mango, powinna mieć drenaż (dziurki na spodzie i warstwę kamyków lub potłuczonej gliny). Doniczka musi być dosyć duża (przynajmniej 8 cm średnicy). Zmieszaj ziemię ogrodniczą, torf i perlit w proporcjach 2:1:1. Mieszanką wypełnij doniczkę. Zasadź mango spiczastym końcem do góry. Przykryj doniczkę folią, np. śniadaniową. Zrób w...

Nasze akcje

Poznaj Huawei Mobile Services i ciesz się wyjątkowymi funkcjami w przyjaznym ekosystemie

Partner
kosmetyki-weleda
Fleszstyle

Weleda, czyli pielęgnacja w harmonii z naturą i człowiekiem

Partner
Kosmetyki Neboa
Newsy

Zadbaj o włosy w duchu eko. Jak duży wpływ na planetę ma zawartość naszych kosmetyczek? Będziesz zaskoczona!

Partner
Revitalift Filler L'Oréal Paris
Fleszstyle

Wiele może się zmienić w ciągu 10 lat, ale twoja skóra nie musi! Test linii Revitalift Filler L'Oréal Paris

Partner
Newsy

Stylowy prezent dla mężczyzny? Łączy w sobie design i praktyczność

Partner
Newsy

Kosmetyki, które dbają o ciebie i planetę. Poznaj nową linię przeciwzmarszczkową Laboratorium Kosmetycznego Ava

Partner
Newsy

To zdrowy i ekologiczny nawyk, który pozwoli ci zadbać o siebie i środowisko

Partner
Newsy

Bo należy ci się komfort! Zabiegi EMSELLA i EXILIS ULTRA 360 na nietrzymanie moczu

Partner