Borówka amerykańska – właściwości dla zdrowia i urody

Borówka amerykańska jest owocem, który zawiera bardzo dużo witamin z grupy A, B, C i E. Roślina pochodzi z Ameryki Północnej i jest wysoko rosnącym krzewem (porównywalnym do porzeczki czy agrestu), dlatego nazwana jest także borówką wysoką. Owoce tej rośliny są często dodawane do wypieków czy przetworów, dzięki swoim szczególnym, prozdrowotnym właściwościom.

Borówka amerykańska posiada wiele właściwości leczniczych i zdrowotnych, dlatego często pojawia się w diecie osób przewlekle chorych, posiadających słaby układ odpornościowy lub będących na diecie odchudzającej.

Borówka amerykańska: właściwości prozdrowotne

Borówka amerykańska jest często polecanym przez lekarzy naturalnym „pomocnikiem” w walce z cholesterolem. Dzięki fitoestrogenom obniża jego poziom, regulując krążenie krwi w organizmie i zapobiegając chorobom serca. Ponadto borówka:

• działa antynowotworowo,
• chroni przed przeziębieniem i wzmacnia organizm dzięki dużej zawartości witaminy C,
• spowalnia proces starzenia się organizmu (przede wszystkim skóry),
• poprawia wzrok,
• wzmacnia trawienie, przyśpiesza przemianę materii, przez co powinna być ważnym składnikiem w diecie odchudzającej.

Borówka amerykańska: kalorie

Borówka amerykańska jest niskokaloryczna – dlatego jest tak często polecana dla osób odchudzanych się. W 100 gramach owoców znajduje się niewiele ponad 50 kalorii (dokładnie 57 kalorii). Borówka ma także niski indeks glikemiczny.

• Czy wiesz, że jedna nektarynka ma zaledwie około 44 kalorii? Dowiedz się, jakie właściwości odżywcze ma nektarynka.
• Nasiona chia warto włączyć do jadłospisu ze względu na bogactwo składników odżywczych jakie zawierają. Zobacz, jakie właściwości mają nasiona chia czyli szałwia hiszpańska.
• Szczaw koński to sposób na zatrucie i anemię. Czy wiesz, na co jeszcze pomaga korzeń kobylaka?