Jakie jest dzienne zapotrzebowanie na witaminy?
Dzienne zapotrzebowanie na witaminy jest inne u dzieci, młodzieży, osób dorosłych, kobiet, mężczyzn, a także kobiet w okresie ciąży i karmienia piersią.
Dzienne zapotrzebowanie na witaminy jest inne u dzieci, młodzieży, osób dorosłych, kobiet, mężczyzn, a także kobiet w okresie ciąży i karmienia piersią.
Dzienne zapotrzebowanie na witaminy uzależnione jest od wieku, płci oraz intensywności aktywności fizycznej. Zmienia się także w czasie ciąży i podczas karmienia piersią. Poniżej znajdują się przykłady dziennego zapotrzebowania na witaminy ustalone zgodnie z zaleceniami Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie (zobacz normy).
Kobiety pomiędzy 19 a 25 rokiem życia przy umiarkowanej aktywności fizycznej
- Witamina A – 800 µg
- Witamina E – 10 µg
- Witamina C – 70 mg
- Witamina B1 – 1,9 mg
- Witamina B2 – 1,8 mg
- Witamina B6 – 2,0 mg
- Witamina B12 – 3,0 µg
- Niacyna – 21 mg
Kobiety karmiące
- Witamina A – 1600 µg
- Witamina E – 14 µg
- Witamina C – 100 mg
- Witamina B1 – 2,2 mg
- Witamina B2 – 2,6 mg
- Witamina B6 – 2,9 mg
- Witamina B12 – 4,0 µg
- Niacyna – 23 mg
Mężczyźni pomiędzy 19. a 25. rokiem życia przy dużej aktywności fizycznej
- Witamina A – 1000 µg
- Witamina E – 10 µg
- Witamina C – 70 mg
- Witamina B1 – 2,0 mg
- Witamina B2 – 2,8 mg
- Witamina B6 – 2,6 mg
- Witamina B12 – 3,0 µg
- Niacyna – 25 mg
Produkty spożywcze nie są w stanie dostarczyć niezbędnej ilości witaminy D, dlatego normy dla niej nie są ustalone. Wyjątkiem będą tutaj osoby powyżej 60. roku życia oraz niemowlęta i dzieci, ponieważ mają większe zapotrzebowanie na tę witaminę i powinny dodatkowo przyjmować zawierające ją suplementy diety. Witamina D jest wytwarzana przez organizm pod wpływem ekspozycji skóry na promienie słoneczne. Normy dotyczące spożycia witaminy K przez osoby dorosłe również nie są wskazane, gdyż zapotrzebowanie na tę witaminę w organizmie człowieka jest niewielkie i jest ona najczęściej dostarczana wraz z codzienną dietą.
- Przygotowujesz się do ważnego egzaminu? Czy wiesz, że witamina B12, czyli kolbamina poprawia pamięć i koncentrację?
- Masz problem z utrzymaniem właściwego poziomu cholesterolu we krwi, może brakuje ci niacyny? Dowiedz się w jakich produktach znajduje się witamina PP.
- Doskwierają ci problemy ze strony układu trawiennego? Przeanalizuj swój jadłospis, może brakuje w nim witaminy K.