Orkiszowa owsianka, czyli habermus – zdrowe i pożywne śniadanie

Habermus to doskonały pomysł na rozgrzewające, pożywne śniadanie, dostarczające energii i potrzebnych składników odżywczych, przede wszystkim białek i węglowodanów złożonych. Orkisz jest też bogatym źródłem błonnika, a także składników mineralnych: wapnia, potasu, żelaza i cynku. Habermus przygotowuje się z gotowanego ziarna orkiszu z dodatkiem miodu, cynamonu, migdałów i jabłek.

Składniki (ilość potrzebna do przygotowania dwóch porcji):

• 1/2 szklanki łamanych ziaren orkiszu (lub płatków orkiszowych),
• 2 szklanki wody,
• 2 jabłka,
• łyżeczka cynamonu,
• odrobina galgantu i bertramu (zamiast nich można dodać inne rozgrzewające przyprawy korzenne),
• łyżeczka nasion babki płesznik,
• migdały (można zamiast nich dodać orzechy włoskie),
• rodzynki (lub suszona żurawina),
• łyżka miodu.

Sposób przygotowania:

Orkisz należy opłukać i zagotować. Po 15 minutach dodać pokrojone jabłka i przyprawy. Gotować wszystko jeszcze przez 10 minut. Po ugotowaniu należy dodać miód, migdały i rodzynki.

Smacznego!

Czas przygotowania: ok. 40 minut

• Płatki owsiane są pełnowartościowym produktem. Dowiedz się, jakie właściwości posiadają płatki owsiane.
• Nie wiesz, co włączyć do swojej diety? Zdecyduj się na płatki owsiane.
• Niskokaloryczna i niedroga okazuje się dieta owsiankowa. Sprawdź.
• Śniadanie należy do najważniejszych posiłków w ciągu dnia. Zdecyduj się na owsiankę z owocami.
• Płatki owsiane coraz częściej włączane są do diety. Poznaj przepis na płatki owsiane na wodzie.