Zapiekanka z ryżem i kurczakiem to opcja smacznego dania dla tych, którzy cierpią na chroniczny brak czasu. Poświęć 60 minut na przygotowanie ryżu z kurczakiem zamiast pędzić do fast foodu.
Potrzebujesz: wysokiego żaroodpornego naczynia lub blaszki do pieczenia.
Składniki:
Składniki do przygotowania zalewy:
Uwagi: Zalewy powinno być tyle żeby przykryła wszystkie inne składniki, jeżeli zrobisz jej za mało, możesz uzupełnić wodą – zapiekanka z ryżem nie stanie się przez to rzadka, ponieważ ryż pochłania całą wodę.
Czas przygotowania: 60 minut
Stopień trudności: łatwe
Sposób przygotowania:
1. Wszystkie składniki zalewy umieść w rondelku, podgrzewaj do czasu aż masło się rozpuści.
2. Nastaw piekarnik na 200 stopni i włącz aby się nagrzał.
3. Mięso umyj, pokrój w kostkę, obsyp dokładnie solą, papryką pieprzem i curry.
4. Pokrój cebulę w drobną kostkę.
5. Do naczynia żaroodpornego wsyp wcześniej opłukany surowy ryż. Na to połóż cebulę i kurczaka. Zalej wszystko zalewą, tak aby było przykryte. Jeżeli naczynie jest za małe możesz dolewać zalewę w trakcie pieczenia.
6. Zapiekaj do zarumienienia i wchłonięcia całej wody – bez przykrycia około 50 minut w 200 stopniach.
Smacznego!
Obiad z ryżem jest sycący i szybki w przygotowaniu. Ryż możesz przyrządzić z mieszanką owoców, na przykład truskawkami, jabłkami, borówkami i bananami. Ziarna świetnie smakują również z kurczakiem oraz dowolnymi warzywami, na przykład cukinią, marchewką i papryką. Na świecie istnieje około 25 gatunków ryżu. Wśród nich jest ryż biały, brązowy, czarny, czerwony i paraboliczny. Zboże rośnie w klimacie bardzo ciepłym. Ryż na słodko z jogurtem, truskawkami, jabłkami, borówkami i banami Ryż z owocami świetnie sprawdzi się jako lekki obiad . Danie jest słodkie i szybkie w przygotowaniu. Ryż z owocami dobrze zastępuje słodycze . Składniki (na 3 porcje): 100 gramów ryżu białego, 200 mililitrów jogurtu naturalnego, 200 gramów truskawek, 100 gramów borówek , 1 banan, 1 jabłko, 3 łyżki rodzynek, 1 łyżka miodu, 1 łyżeczka cynamonu. Czas przygotowania: 25 minut Stopień trudności: łatwe Sposób przygotowania: Rodzynki zalej wodą i odstaw na 20 minut. Owoce umyj, obierz, pokrój w kostkę (oprócz borówek) i odstaw na godzinę. Ryż opłucz, wrzuć na gotujący się wrzątek (woda musi przykrywać ziarna na 2 centymetry) i gotuj na małym ogniu przez 15 minut. Do ryżu dodaj rodzynki, owoce, jogurt, miód oraz cynamon. Gotuj przez 5 minut. Podawaj na ciepło lub zimno. Dobra rada: Jeśli jesteś na diecie, nie musisz dosładzać owoców miodem . Jak przygotować brązowy ryż z warzywami w wersji wegetariańskiej? Brązowy ryż możesz komponować z dowolnymi warzywami. W połączeniu z cukinią, cebulą, marchewką, kukurydzą i papryką dobrze sprawdzi się dla wegetarian . Składniki (na trzy porcje):...
Zapiekanka warzywna idealnie komponuje się z mięsami drobiowymi, grzybami i makaronami. Jest łatwa w przygotowaniu i niezwykle sycąca. Zapiekanki doskonale komponują się z serami i sosami warzywnymi . Są sycące i łatwe w przygotowaniu. Można je przyrządzić w zasadzie ze wszystkich składników, jakie są dostępne w domu, w zależności od gustów rodziny. Zapiekanka warzywna z ryżem Trochę soczystego kurczaka , odrobina ryżu i mnóstwo przepysznych warzyw – tylko tyle potrzeba, by przygotować pożywną i smaczną zapiekankę warzywną. Potrzebujesz: naczynia żaroodpornego, blendera, patelni. Składniki: 200 ml bulionu, 1 szklanka ryżu, 2 filety z kurczaka, 3 łyżki oliwy z oliwek, 1 cebula, 1 papryka, 1 brokuł, 1 łyżka masła, 1 jajko, 3 łyżki kwaśnej śmietany, 100 g sera żółtego, 2 ząbki czosnku, sól (do smaku), pieprz (do smaku), zioła prowansalskie (do smaku). Czas przygotowania: 60 minut Stopień trudności: łatwe Sposób przygotowania: Ugotuj ryż w proporcjach 2 szklanki wrzątku + 1 szklanka ryżu, dopraw do smaku solą. Kurczaka pokrój w kostkę. Rozgrzej oliwę na patelni i podsmaż kurczaka. Dopraw solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Umyj cebulę i paprykę, i pokrój je w kostkę. Dodaj warzywa do mięsa. Smaż, aż cebula się zeszkli. Wlej bulion do warzyw. Duś wszystko przez 5 minut. Dodaj ryż i wymieszaj. Całość przełóż do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego. Obierz czosnek i go rozgnieć. Jajko połącz z kwaśną śmietaną, serem i czosnkiem. Zblenduj całość i wylej na zapiekankę. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez pół godziny. Gotowe....
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem ma wiele wariantów. Można do niej dodawać sezonowe warzywa, boczek, świeże zioła, grzyby, sery. Zapiekanka z kurczakiem w wersji podstawowej z ziemniakami to danie smaczne i niedrogie. Poniżej znajdują się dwie propozycje ziemniaczanej zapiekanki z kurczakiem – wersja podstawowa i wykwintna. Zapiekanka z kurczakiem i ziemniakami – wersja podstawowa Potrzebujesz: naczynia do zapiekania z przykrywką lub blaszki do pieczenia i folii aluminiowej. Składniki: 400 g świeżej piersi z kurczaka, 15 średniej wielkości ziemniaków, 2 duże cebule cukrowe lub zwykłe, 1 kulka mozzarelli (100 g), 2 ząbki czosnku lub 2 łyżeczki czosnku granulowanego, sól, pieprz, zioła: oregano, papryka słodka, curry, olej – do smażenia i nasmarowania naczynia. Czas przygotowania: 50 minut Stopień trudności: łatwe Sposób przygotowania: 1. Ziemniaki umyj, obierz i pokrój w półtalarki, wrzuć do osolonego wrzątku i lekko podgotuj – na półtwardo. Odcedź i odparuj. 2. Cebule obierz i pokrój w kostkę, wrzuć do wysokiego garnka na rozgrzany olej, posól. 3. Mięso umyj, pokrój w kostkę i usmaż z cebulą na wolnym ogniu do miękkości. 4. Włącz piekarnik, ustaw na 200 stopni. 5. Do cebuli i mięsa wsyp ziemniaki i delikatnie wymieszaj, dodaj czosnek i zioła. 6. Wysmaruj naczynie olejem i przełóż do niego zawartość garnka, lekko dociśnij całość, żeby składniki dobrze się połączyły. Na wierzchu ułóż plastry mozzarelli. 7. Zapiekaj w 200 stopniach 45 minut pod przykryciem – jeżeli nie masz naczynia z pokrywką, zastąp ją folią aluminiową (matową stroną do góry – ona pochłania ciepło). Na 5 minut przed końcem zdejmij pokrywkę/folię, aby mozzarella się...
