Party Stories
Doda z mężem Emilem Stępniem
Krystian Ferretti z "Hotel Paradise 3"
Truskawki w miseczce
© graja/Fotolia.com
Styl życia

Czy można jeść truskawki na diecie

Truskawki są niskokaloryczne i zawierają błonnik, witaminę C oraz żelazo. W sezonie, czyli w czerwcu, można jeść je bez obaw podczas odchudzania, np. w postaci koktajlu. Owoce należy podawać bez cukru i śmietany.

Truskawki są niskokaloryczne i zawierają błonnik, witaminę C oraz żelazo. W sezonie, czyli w czerwcu, można jeść je bez obaw podczas odchudzania, np. w postaci koktajlu. Owoce należy podawać bez cukru i śmietany.

 

Obecnie istnieje około 2 tysiące gatunków truskawek. Są świetnym i zdrowym elementem diety.

Właściwości truskawek

Czerwone owoce mają kilka właściwości:

  • zawierają kwas foliowy, który wspomaga pracę mózgu,
  • są bogate w przeciwutleniacze, chroniące przed chorobami nowotworowymi,
  • kilogram truskawek zawiera mniej niż 300 kalorii,
  • zawierają dużą ilość błonnika, dzięki czemu regulują trawienie i wspierają proces odchudzania,
  • pobudzają pracę jelit, wspierając przy tym przemianę materii,
  • stymulują funkcjonowanie wątroby, gdyż są żółciopędne,
  • poprawiają kondycję włosów, skóry i paznokci,
  • są moczopędne i oczyszczają ciało z toksyn, ponieważ zawierają dużo wody
  • obniżają ciśnienie oraz poziom cholesterolu we krwi,
  • są bogatym źródłem witamin C, A, E i z grupy B, a także wapnia, żelaza, magnezu, fosforu i potasu.

Truskawki na diecie odchudzającej

Truskawki, ze względu na zawartość wody i błonnika, są świetnym elementem diety odchudzającej. Ważne jednak, by spożywać je na surowo i kupować owoce sezonowe, pochodzące z krajowych upraw. Truskawki mrożone i sprzedawane zimą, są zazwyczaj pełne konserwantów, a ubogie w witaminy i minerały. Warto więc zajadać się tymi owocami w czerwcu, gdy są świeże. Truskawki doskonale smakują ze śmietaną (100 gramów to ok 180 kalorii) i cukrem, jednak te dodatki są bombą kaloryczną. Z tego powodu powinnaś zrezygnować ze słodzików, a śmietanę zastąpić jogurtem naturalnym (100 gramów to około 60 kalorii).

Dietetyczne dania z truskawek

Truskawki można przygotować na wiele sposobów.

 

Jako niskokaloryczne, ale sycące przekąski z tymi owocami, sprawdzą się:

 

  • Smoothie – zmiksuj pół kilograma truskawek i 5 kostek lodu na gładką masę. Możesz dodać też innych owoców, np. pomarańczę, borówki czy banana. Potrawa ma około 150 kalorii.

 

  • Koktajl owsiano-truskawkowy – namocz 5 łyżek płatków owsianych, a następnie zblenduj je z 200 gramami truskawek. Dodaj 100 gramów jogurtu, cynamon i inne owoce. Potrwa ma około 300 kalorii.

 

  • Serek truskawkowy – zmiksuj 100 gramów chudego twarożku z łyżeczką jogurtu naturalnego i 200 gramów truskawek. Potrawa ma około 170 kalorii.

 

  • Kasza jaglana – ugotuj 100 gramów kaszy jaglanej na wodzie lub mleku i wkrój do niej 100 gramów truskawek i jednego banana. Potrawa ma około 330 kalorii.

 

  • Galaretka truskawkowa – zmiksuj 200 gramów truskawek i dodaj do nich pół szklanki mleka. W gorącej wodzie rozpuść żelatynę i zalej nią rozdrobnione owoce. Całość zamieszaj, ponownie zmiksuj, a następnie włóż do lodówki na kilka godzin (dopóki galaretka nie zastygnie). Potrawa ma około 150 kalorii.

 

Truskawki idealnie nadają się również do sałatek. Możesz dodać ich do dowolnej mieszanki warzyw, serów, ziół, przypraw, a nawet mięs. Owoce dobrze smakują w połączeniu z surowym szpinakiem, prażonymi pestkami słonecznika i odrobiną oliwy z oliwek. 


Komentarze
Zapraszamy do dyskusji
Czekamy na Twoją opinię w tym temacie. Dołącz do dyskusji!
Ciężarna je truskawki
© Kaspars Grinvalds/Fotolia.com
Styl życia
Truskawki w ciąży i w czasie karmienia piersią – jedz je, jeśli nie masz alergii, obserwując reakcję dziecka
Truskawki zawierają witaminę C, a także błonnik i kawas foliowy. Jeśli jesteś w ciąży lub karmisz piersią możesz jeść te owoce, o ile nie jesteś na nie uczulona ty, ani dziecko.

Truskawki zawierają witaminę C, a także błonnik i kawas foliowy. Jeśli jesteś w ciąży lub karmisz piersią możesz jeść te owoce, o ile nie jesteś na nie uczulona ty, ani dziecko.   Wokół owoców powstało kilka mitów, np. że uczulają dziecko w łonie matki. Truskawki nie zaszkodzą maleństwu , jeśli nie będziesz jadła więcej niż pół kilograma owoców dziennie. Właściwości truskawek Truskawki są smacznymi, niskokalorycznymi owocami. Posiadają cenne wartości odżywcze oraz wiele prozdrowotnych właściwości. Możesz jeść je do woli, gdyż 100 gram owoców to niespełna 30 kalorii Są dobrym źródłem witamin C, A, B i E, a także wapnia, fosforu, potasu, żelaza, magnezu, kwasu foliowego i błonnika. Zapobiegają podniesieniu poziomu cukru we krwi. Zapobiegają chorobom serca i rozwojowi nowotworów. Pomagają zwalczać wirusy i bakterie. Wspierają funkcjonowanie układu pokarmowego, a także nerek. Oczyszczają ciało z toksyn. Utrudniają wchłanianie tłuszczu. Doskonale orzeźwiają i sycą . Truskawki – jeść czy nie jeść w ciąży Truskawki zawierają substancje niezbędne ciężarnej kobiecie (np. witaminę A). Możesz je spokojnie jeść, nawet jeśli spodziewasz się dziecka. Staraj się jednak ograniczać ich ilość - nie jedz więcej, niż 500 gramów dziennie. Owoce, pomimo swoich licznych zalet, mają silne działanie uczulające, ale naukowcy nie potwierdzili, że jedzenie tego typu produktów wywoła alergię u dziecka . Obserwuj swoje ciało i zachowaj umiar. W razie wątpliwości zgłoś się do lekarza. Truskawki podczas karmienia piersią Truskawki często znajdują się na liście owoców zakazanych do spożycia podczas karmienia piersią, gdyż mogą działać uczulająco. Alergia objawia się mrowieniem i swędzeniem jamy ustnej, obrzękiem języka i całej twarzy, wysypkami na ciele, świądem skóry, a także...

Truskawki
© weyo/Fotolia.com
Styl życia
Truskawki - bogate źródło witaminy C, dobre na serce i poziom cukru
Truskawki zawierają więcej witaminy C niż cytrusy. Można je jeść na diecie odchudzającej, wspierają też pracę serca. Usuwają toksyny z organizmu, zawierają duże ilości fosforu i wapnia.

Truskawki zawierają więcej witaminy C niż cytrusy. Można je jeść na diecie odchudzającej, wspierają też pracę serca. Usuwają toksyny z organizmu, zawierają duże ilości fosforu i wapnia.   Właściwości zdrowotne truskawek Truskawki jedzone na surowo i bez dodatków mają mnóstwo cennych właściwości: Są moczopędne, dlatego pomagają osobom cierpiącym na schorzenia nerek. Regularne oddawanie moczu usuwa toksyny z organizmu. Obniżają poziom tzw. złego cholesterolu oraz zmniejszają wchłanianie tłuszczu. Wpływają na zmniejszenie ciśnienia tętniczego. Truskawki są wykorzystywane w kosmetyce . Mają szereg przydatnych właściwości: od działania przeciwzmarszczkowego i ściągającego, przez bakteriobójcze i odżywcze, aż do rozjaśniania przebarwień skórnych. Minerały i witaminy znajdujące się w truskawkach stosowanych jako maseczka , nawilżą i wygładzą cerę. Mieszanka przygotowana z 10 dekagramów truskawek, 15 gramów jogurtu naturalnego i 2,5 łyżek soku z cytryny rozświetli zmęczoną cerę. Maseczkę należy trzymać na twarzy około 10-15 minut, a potem zmyć ciepłą wodą. Badania naukowców z Warwick w Wielkiej Brytanii  wykazały, że jedzenie truskawek stymuluje białka, które chronią przed chorobami serca i cukrzycą. Jedzenie truskawek zwiększa ilość antyoksydantów we krwi . Spowalniają one proces starzenia się organizmu. Antykosydanty, inaczej przeciwutleniacze, zwalczają też wolne rodniki wywołujące m.in. nowotwory. Pektyny, które zawierają truskawki, pobudzają perystaltykę jelit. Kwasy organiczne zawarte w truskawkach wpływają na przyspieszenie przemiany materii i regulują trawienie. Truskawki wpływają na wydzielanie żółci, a tym samym wspierają pracę woreczka żółciowego oraz wątroby. Jedzenie truskawek odkwasza organizm , mają one silnie alkalizujące właściwości. Truskawki - wartości...

Truskawkowe koktajle
© matka_Wariatka/Fotolia.com
Styl życia
Kolorowe koktajle z truskawek i bananów - tradycyjne i nietypowe przepisy z dodatkiem sałaty i nasion goji
Koktajle z truskawek można przyrządzać na wiele sposobów, np. dodając liście zielonej sałaty. Do przygotowania takiego napoju potrzebne są: truskawki, blender, jogurt naturalny oraz warzywa i owoce, które najbardziej lubisz.

Koktajle z truskawek można przyrządzać na wiele sposobów, np. dodając liście zielonej sałaty. Do przygotowania takiego napoju potrzebne są: truskawki, blender, jogurt naturalny oraz warzywa i owoce, które najbardziej lubisz.   Owocowe koktajle przygotowane z lekkich i zdrowych produktów, takich jak jogurty naturalne i truskawki, stanowią ciekawą odmianę dla słodkich przekąsek. Koktajle truskawkowe czy bananowe są syte, a ich delikatna konsystencja nie obciąża żołądka. Owoce mają w sobie wiele witamin, np. truskawka to bogactwo witaminy C, której odpowiednia ilość w organizmie naturalnie pobudza metabolizm. Koktajl z mrożonych truskawek i jagód goji Jagody goji to naturalne źródło witaminy C – w 100 g tych owoców znajduje się 2500 mg witaminy C.   Składniki: schłodzony jogurt naturalny (lub maślanka) - 1 litr, mrożone truskawki - 400-500 g, suszone jagody goi - 1 szklanka, miód (do smaku).   Sposób przygotowania: Jogurt naturalny, mrożone truskawki oraz jagody goi zmiksuj na jednolity płyn . Truskawki, aby nie były bardzo twarde, warto wyjąć z zamrażalnika 15 min wcześniej. Jeśli koktajl jest zbyt kwaśny możesz dodać odrobinę miodu. Koktajl truskawkowy można dodatkowo ozdobić posypując go jagodami goji. Podawaj zaraz po przyrządzeniu. Koktajle z truskawek i bananów Do tradycyjnego koktajlu z truskawek i bananów potrzebne są: świeże owoce, jogurt naturalny oraz odrobina mleka . Jeśli chcesz, żeby smoothie było bardziej słodkie, dodaj więcej bananów, jeśli zaś bardziej kwaśne – więcej truskawek.   Składniki: świeże truskawki - około 10 sztuk, duży dojrzały banan, jogurt naturalny - 250 g, odrobina mleka.   Sposób przygotowania: Truskawki, banana, jogurt oraz mleko wrzuć do jednego naczynia i zmiksuj. Jeżeli chcesz, aby koktajl...

Nasze akcje
Delia My Cream
Styl życia

Krem idealnie dopasowany? Zrób go sama, z Delią to łatwe!

Partner
Macchia marki Tubądzin - wystrój we włoskim stylu
Styl życia

Mieszkanie inspirowane słoneczną Italią. Styl, który pokochały gwiazdy!

Partner
lenor-fresh-air-efect
Fleszstyle

Jak urządzić wnętrze, by zawsze zachwycało świeżością?

Partner
dax-cashmere-podklad-moon-blink
Fleszstyle

Klaudia El Dursi i Marcelina Zawadzka pokochały ten drogeryjny podkład i bazy pod makijaż!

Partner
Motorola moto g100
Styl życia

Uwielbiasz spędzać czas z przyjaciółmi? Wiemy, co zrobić, żeby te spotkania dawały ci jeszcze więcej radości!

Partner