Pomysły na zdrowe śniadanie dla dziecka
Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem spożywanym w ciągu dnia. Warto pamiętać o urozmaicaniu śniadań dla dzieci.
Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem spożywanym w ciągu dnia. Warto pamiętać o urozmaicaniu śniadań dla dzieci.
Pomysły na zdrowe śniadanie dla dzieci pomogą urozmaicić dziecięce menu.
Kasza jaglana z dodatkami
Składniki potrzebne do przygotowania kaszki:
- 500 ml mleka (najlepiej roślinnego – kokosowe, sojowe, migdałowe),
- 1/2 szklanki kaszy jaglanej,
- szczypta soli,
- łyżka miodu.
Czas przygotowania: 15 minut
Stopień trudności: łatwe
Sposób przygotowania:
Mleko zagotować, dodać wypłukaną w zimnej wodzie i przelaną wrzątkiem kaszę jaglaną i gotować przez 15 minut. Pod sam koniec przyprawić solą i miodem.
Dodatki do kaszki jaglanej:
- masło, miód, niesłodzone konfitury, marmolady, dżemy,
- świeże i suszone owoce, odsączone owoce z kompotu,
- wiórki kokosowe, prażone migdały, prażony sezam,
- rozdrobnione orzechy.
Wybór dodatków zależy od preferencji dziecka i od inwencji rodzica. Można na stole ustawić kilka miseczek z różnymi dodatkami pozwalając dziecku samodzielnie skomponować śniadanie.
Dziecięcy hummus – pasta kanapkowa z cieciorki
Składniki:
- szklanka cieciorki (wcześniej przez noc namoczonej w wodzie),
- ziarna sezamu,
- masło,
- sól, pieprz i inne przyprawy do smaku.
Czas przygotowania: 20 minut
Stopień trudności: łatwe
Sposób przygotowania:
Szklankę namoczonej cieciorki ugotować w dwóch szklankach osolonej wody. Ziarna sezamu uprażyć na suchej patelni, dodać do ugotowanej cieciorki. Wszystko zmiksować na gładką masę z dodatkiem łyżki masła i przypraw. Można do pasty dodać natkę pietruszki lub koperek. Podawać z ciemnym pieczywem i warzywami.
Pomidory faszerowane jajecznicą
Składniki:
- 4 pomidory,
- 4 liście sałaty,
- 5 jajek,
- szczypiorek,
- łyżka masła,
- sól, pieprz, przyprawy.
Czas przygotowania: 20 minut
Stopień trudności: łatwe
Sposób przygotowania:
Pomidory myjemy, okrajamy końcówki i z jednej strony wydrążamy farsz. Do środka wkładamy umyty liść sałaty. Jajka wbijamy do miseczki, dodajemy farsz z pomidorów, szczypiorek, sól i pieprz. Smażymy na roztopionym maśle. Po usmażeniu napełniamy pomidory i od razu podajemy.
Placki z kaszy manny i twarogu
Składniki:
- 250 gramów sera białego półtłustego,
- 1 jajko,
- 1 opakowanie cukru wanilinowego lub laska wanilii,
- 5 łyżek kaszy manny,
- olej kokosowy do smażenia.
Czas przygotowania: 20 minut
Stopień trudności: łatwe
Sposób przygotowania:
Ser rozgnieść widelcem, wbić jajko, dodać kaszę mannę oraz cukier wanilinowy lub ziarna z laski wanilii. Wyrobić na gładką masę i odstawić na 15 minut. Na patelni rozgrzać olej, łyżką nakładać porcje masy na patelnię i smażyć na złoty kolor. Podawać z jogurtem, owocami lub powidłami.
Smacznego!
- Poznaj zasady prawidłowego żywienia dzieci. Oto dieta przedszkolaka.
- Jak karmić dwulatka? Poczytaj o zasadach odżywiania dziecka - dieta dwulatka.
- Nie wiesz, co gotować maluchowi? Oto przepis na pierwszą zupkę dla niemowlaka.