Dietetyczne desery to nie tylko jogurt. Jedno z najbardziej kalorycznych ciast, czyli sernik także może wystąpić w wersji dietetycznej. Jeśli zamiast mąki dodamy do niego mąkę kokosową, ciasto będzie nie tylko dietetyczne i zdrowe, ale także bezglutenowe. Miłośnicy crunchy także mogą z niego przygotować niskokaloryczny deser.

Kokosowe serniczki z granatem i mango - przepis

Wskazówki:

Aby samodzielnie wykonać mąkę kokosową wystarczy, że zmiksujesz na proszek wiórki kokosowe. Dzięki dodaniu do ciasta mąki kokosowej, będzie ono bezglutenowe.

Składniki (na 4 porcje):

300 gramów białego sera 0% tłuszczu,
2 jajka,
2 łyżki mąki kokosowej,
2 łyżki ksylitolu,
ćwierć mango,
2 duże łyżki pestek granatu.

Sposób przygotowania:

Zmiksuj jaja na pianę.
Dodaj pozostałe składniki i dokładnie zmiksuj.
Przełóż masę do 3 małych naczyń żaroodpornych, o średnicy około 9 cm.
Piecz przez 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Gdy ostygną, nałóż kawałki granatu i mango na wierzch.

Deser crunchy z truskawkami – przepis

Składniki (na 1 porcję):

łyżka gotowej owsianki z truskawkami,
łyżka crunchy,
jogurt grecki,
kilka truskawek.

Sposób przygotowania:

Pokrój truskawki i ułóż je na dnie wysokiego naczynia.
Przykryj je kilkoma łyżkami jogurtu greckiego.
Układaj na przemian – owsiankę, truskawki i jogurt.
Posyp na wierzchu crunchy i ozdób plasterkami truskawek.

Smacznego!

Masz ochotę na zdrowego grillowanego kurczaka albo lekkie ziemniaki prowansalskie? Wejdź, w przepisy na dietetyczne dania z grilla.
Lekka i zdrowa sałatka, to idealna przekąska w ciągu dnia. Zobacz, nasze przepisy na dietetyczne sałatki.
Planujesz zorganizować przyjęcie dla przyjaciół? Zaskocz swoich gości dietetycznymi przekąskami na imprezę.