Party Stories
Doda z mężem Emilem Stępniem
Krystian Ferretti z "Hotel Paradise 3"
zupa krem z warzyw
Image by LifetimeStock.com
Styl życia

Pomysły na kolację do wyboru w diecie na tydzień

Roladka z indyka z dynią, krem pomarańczowo-marchwiowy, sałatka z kurczakiem – to tylko niektóre pomysły na pyszną kolację.

Roladka z indyka z dynią, krem pomarańczowo-marchwiowy, sałatka z kurczakiem – to tylko niektóre pomysły na pyszną kolację.

 

Planowanie jadłospisu pomaga utrzymać dietę. Poniżej kilka pomysłów na kolację, które można wykorzystać podczas planowania.

 

Siedem pomysłów na kolację:

  • Krem pomarańczowo-marchwiowy (pora pokroić na drobne plasterki i podsmażyć z czosnkiem, 2 marchewki drobno pokroić i dodać na patelnię, zalać pół litra rosołu i gotować, orzechy włoskie drobno pokroić i zrumienić na patelni, dodać do zupy szklankę soku pomarańczowego i wszystko zmiksować, doprawić solą, pieprzem, curry i podgrzać, jogurt naturalny zmieszać ze skórką pomarańczową i zupę podawać z jogurtem i orzechami).
  • Sałatka z kurczakiem (natkę pietruszki wymieszać z octem balsamicznym, serkiem kanapkowym i rosołem warzywnym, doprawić solą i pieprzem, pierś z kurczaka pokroić i podsmażyć, doprawić papryką, solą i pieprzem, cykorię pokroić i rozłożyć na talerzu, ułożyć na to kurczaka i polać sosem).
  • Sałatka z kalarepy i pomidorów (kalarepę zetrzeć na tarce i gotować w rosole warzywnym, 4 pomidory pokroić w plastry, sałatkę polać sosem z rosołu, oliwy, octu balsamicznego, soli i pieprzu, udekorować bazylią, podawać z pełnoziarnistym pieczywem).
  • Zapiekanka z tuńczyka (zagotować szklankę chudego mleka i zetrzeć parmezan, połowę parmezanu rozpuścić w mleku, 3 pomidory pokroić w plastry, pokruszyć pieczywo chrupkie, 2/3 pieczywa wsypać do natłuszczonego naczynia, ułożyć tuńczyka i pomidory, posypać pieczywem i polać sosem oraz resztą parmezanu, zapiec).
  • Zupa rybna z cukinią (filet z dorsza skropić cytryną i odstawić do lodówki, cukinię i pora pokroić na plasterki, połowę cukinii i pora podsmażyć, zalać rosołem rybnym, gotować, a następnie zmiksować, dorsza pokroić na kawałki i dodać z cukinią do zupy, doprawić solą, pieprzem, szczypiorek pokroić, czosnek wycisnąć przez praskę do serka kanapkowego i podawać ze szczypiorkiem do zupy).
  • Roladka z indyka z dynią (miąższ z dyni pokroić w cienkie plasterki, pierś z indyka doprawić solą i pieprzem, obłożyć częścią plasterków z dyni i zwinąć, spiąć wykałaczkami i podsmażać na patelni, pora drobno pokroić i dusić z pozostałą dynią w rosole warzywnym, dodać serek kanapkowy i doprawić solą i pieprzem, podawać z roladką).
  • Sałatka z soczewicy i szynki (pora i seler naciowy pokroić w plasterki i podsmażyć, dodać czerwoną soczewicę, zalać bulionem wołowym i gotować, całość przecedzić nad naczyniem, soczewicę z warzywami schłodzić, wędzoną szynkę drobno pokroić i wymieszać z rosołem przelanym do naczynia, sokiem z cytryny, curry, solą i pieprzem, podawać z pieczywem chrupkim).

Wielkość porcji będzie zależała od dziennego zapotrzebowania energetycznego – im większe zapotrzebowanie (np. w sytuacji intensywnego wysiłku fizycznego), tym porcje powinny być większe.


Komentarze
Zapraszamy do dyskusji
Czekamy na Twoją opinię w tym temacie. Dołącz do dyskusji!
kolorowe warzywa na talerzu
Image by LifetimeStock.com
Styl życia
Propozycje pomysłów na obiad w diecie na tydzień
Cykoria z krewetkami, łosoś w sosie curry, krewetki w porach – to tylko kilka z pomysłów na pyszny obiad, który można zaplanować w jadłospisie.

Cykoria z krewetkami, łosoś w sosie curry, krewetki w porach – to tylko kilka z pomysłów na pyszny obiad, który można zaplanować w jadłospisie.   Planowanie jadłospisu z kilkudniowym wyprzedzeniem pomaga utrzymać dietę. Poniżej kilka pomysłów na dania obiadowe. Obiad (w razie potrzeby uzupełniony o pełnoziarnisty makaron, brązowy ryż i kasze): Kurczak w pomidorach (4 pomidory i jedną paprykę pokroić w kostkę, 20 dkg pieczarek pokroić w plasterki, jedną cebulę posiekać i dusić na oliwie, pierś z kurczaka pokroić w kostkę i podsmażyć z cebulą, wszystko razem dusić doprawiając tymiankiem, słodką papryką, solą i pieprzem, posypać posiekaną natką pietruszki). Nadziewany bakłażan (przekrojonego wzdłuż bakłażana wydrążyć; farsz: cebulka, miąższ z bakłażana zmiksowany z cukinią, łyżką mąki ziemniaczanej, mlekiem kokosowym (pół puszki), rosołem (pół litra) i przecierem pomidorowym (3 łyżki), doprawić kminkiem, curry, papryką, solą i pieprzem, pokrojone pomidory i część pokrojonej cukinii ułożyć na wierzchu, zapiekać godzinę). Cykoria z krewetkami (cykorię pokroić na drobne paseczki, cebulę posiekać i dusić na oliwie, paprykę pokroić na drobne paseczki i dodać do cebuli, doprawić curry, dodać cykorię i dusić ok. 5 minut, dodać sól i pieprz, dodać krewetki (200 g) oraz połowę papai pokrojonej w kostkę oraz pokrojone w plasterki kiwi, krótko podgrzać). Lasagne z bakłażana (bakłażan przekroić wzdłuż na cztery plastry, cebulę posiekać i podsmażyć na oliwie, dodać rozmaryn i tymianek, plastry bakłażana obsmażyć z obu stron, naczynie posmarować tłuszczem, ułożyć na spodzie plaster bakłażana, na nim ułożyć pieczarki (doprawione solą i pieprzem), posypać bułką tartą, położyć kolejny plaster bakłażana , ułożyć pokroją cukinię (sól, pieprz, bułka tarta), na kolejnym plastrze bakłażana...

miska zupy z soczewicy
©Ramon Grosso/Fotolia
Styl życia
Dwa pomysły na sylwestrowe zupy
Dwa pomysły na sylwestrowe zupy, jedna w wersji mięsnej i rozgrzewającej, druga w wersji lżejszej i bezmięsnej: zupa gulaszowa i zupa z soczewicy.

Dwa pomysły na sylwestrowe zupy, jedna w wersji mięsnej i rozgrzewającej, druga w wersji lżejszej i bezmięsnej: zupa gulaszowa i zupa z soczewicy.   Poniżej dwa pomysły na sylwestrowe zupy: w wersji bezmięsnej i mięsnej. Zupa z soczewicy Składniki: soczewica czerwona łuskana (200 gramów), pomidory (dwie sztuki), cebula (dwie małe sztuki), czosnek (dwa ząbki), bulion warzywny (jeden litr), korzeń imbiru , oliwa (dwie łyżki), sól (jedna łyżeczka), ostra papryka (jedna łyżeczka), mieszanka curry (jedna łyżeczka), śmietana. Czas przygotowania: 45 minut Stopień trudności: łatwy   Sposób przygotowania: Drobno posiekać cebulę, imbir i czosnek zetrzeć na tarce. Na oliwie podsmażyć cebulę i czosnek. Dodać przyprawy: sól, imbir, paprykę, mieszankę curry. Przełożyć cebulę do garnka, dodać rozdrobnione pomidory i soczewicę, zalać bulionem warzywnym, gotować około 20 minut. Zupę podawać ze śmietaną, można udekorować kiełkami. Smacznego! Zupa gulaszowa Składniki: mieszanka mięs: karkówki, łopatki, wołowiny (pół kilo), papryka czerwona (dwie sztuki), pieczarki (50 dkg), cebula (jedna duża sztuka), marchewka (jedna mała sztuka), pietruszka (jedna mała sztuka), czosnek (dwa ząbki), seler (1/4 sztuki), ziemniaki (3 średnie sztuki), bulion warzywny, koncentrat pomidorowy (2 łyżki), olej do smażenia , przyprawy do smaku: sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, majeranek, kminek, gałka muszkatołowa, słodka i ostra papryka. Czas przygotowania: 60 minut Stopień trudności: łatwy   Sposób przygotowania: Mięso umyć i osuszyć, pokroić w kostkę. Natrzeć czosnkiem, solą, pieprzem i papryką. Zostawić w lodówce na kilka godzin. Cebulę posiekać i podsmażyć na patelni, dodać...

 Syda Productions
© Syda Productions/Fotolia.com
Styl życia
Propozycje śniadań i przekąsek w diecie na tydzień
Pomysłem na śniadanie może być twarożek z musli i owocami albo sałatka z jabłkiem i marchewką, a na przekąskę – jogurt naturalnego z miodem.

Pomysłem na śniadanie może być twarożek z musli i owocami albo sałatka z jabłkiem i marchewką, a na przekąskę – jogurt naturalnego z miodem.   W ciągu dnia powinno się regularnie zjadać od pięciu do sześciu posiłków. Poniżej pomysły na śniadania i przekąski, po które można sięgnąć w ramach dwóch mniej obfitych posiłków. Śniadanie: Twarożek z musli, jabłkiem i owocami jagodowymi (owoce jagodowe opłukać i rozdrobnić, zalać podgrzanym chudym mlekiem, jabłko pokroić w drobną kostkę, zarumienić na patelni płatki owsiane, owoce zmieszać z chudym twarożkiem, miodem i prażonymi płatkami owsianymi ). Pikantne kanapki z twarożkiem ogórkowym (szczypiorek drobno posiekać, korniszony pokroić w drobną kostkę i wymieszać ze szczypiorkiem, dodać chudy twarożek i doprawić solą i pieprzem, dokładnie wymieszać, kanapki można posypać sezamem). Sałatka z jabłka i marchwi (orzechy włoskie drobno pokroić, marchewkę i świeży imbir zetrzeć na tarce, rozgnieść papaję i wymieszać z sokiem pomarańczowym, jabłko pokroić na kawałki i wymieszać z pozostałymi składnikami). Pieczywo chrupkie z kremem z papryki i natki pietruszki (natkę pietruszki drobno posiekać, zmiksować z łagodną pastą paprykową – ajvar i serkiem kanapkowym, doprawić solą i pieprzem, na kanapkach można ułożyć pokrojoną w cienkie plasterki paprykę). Owsianka z jabłkiem (jabłko pokroić na kawałki, dodać sok z cytryny, orzechy włoskie drobno posiekać i zrumienić na patelni z płatkami owsianymi i jaglanymi, wszystko zalać chudym mlekiem i dodać łyżkę rodzynek i pokrojone jabłko, krótko podgrzać). Kanapki z ogórkiem i polędwicą łososiową (chrupkie pieczywo żytnie posmarować chudym twarożkiem, ogórka pokroić w plasterki, polędwicę łososiową pokroić w plasterki i z ogórkiem ułożyć na kanapkach, doprawić koperkiem, solą i pieprzem)....

Nasze akcje
Jenny Fairy Midday Coctail
Newsy

Ten stylowy dodatek przeniesie cię w świat wakacji i słodkiego lenistwa!

Partner
piekna-kobieta-bella
Fleszstyle

Jak się czuć pewnie i wygodnie przez cały dzień? Stawiaj na jakość

Partner
huawei-6-band-opaska
Fleszstyle

Asystent i trener personalny w jednym?

Partner
Kolekcja-wiosna-lato-CCC-2021
Fleszstyle

Czy zdrowe i wygodne dziecięce buty nie mogą być modne?

Partner
Kolekcja-wiosna-lato-CCC-2021
Fleszstyle

O tych butach marzy twoje dziecko!

Partner
catering-tajm
Fleszstyle

Pyszne, zdrowe i niebanalne dania z dostawą pod twoje drzwi?

Partner