Party Stories
Martyna Wojciechowska o dramatycznej diagnozie
Doda w zielonej marynarce
Agnieszka Woźniak Starak w białym t-shircie na konferencji Big Brothera
beata-kozidrak
„Hotel Paradise” Ata Postek rozstała się z partnerem, ale już ma nowego! Zdradziła, jak się poznali
Michał Kostrzewski i pozostali jurorzy You Can Dance
Justyna Steczkowska z fanami
Ida Nowakowska prowadzącą "You Can Dance"
Doda
kobieta na diecie
©Valua Vitaly/fotolia
Styl życia

Dieta błonnikowa doktora Siegala – co jeść a czego unikać?

Dieta błonnikowa to dobry sposób na zdrowe odchudzanie. Zakłada przede wszystkim jedzenie dużej ilości warzyw i owoców oraz produktów z pełnych zbóż. Dzięki dużej zawartości błonnika w posiłkach zapewnia poczucie sytości, mimo niskiej kaloryczności dań.

Dieta błonnikowa to dobry sposób na zdrowe odchudzanie. Zakłada przede wszystkim jedzenie dużej ilości warzyw i owoców oraz produktów z pełnych zbóż. Dzięki dużej zawartości błonnika w posiłkach zapewnia poczucie sytości, mimo niskiej kaloryczności dań.

Na czym polega dieta błonnikowa?

Dietę błonnikową stworzył dr Siegal w 1975 roku i do dziś cieszy się ona popularnością. Główną myślą dr Siegala było takie skomponowanie diety, aby u osób odchudzających się wyeliminować napady głodu. Podstawowym założeniem tej diety jest zminimalizowanie liczby kalorii poprzez jedzenie takich produktów, które mają dużo błonnika, dzięki czemu uczucie głodu nie dokucza. Dzieje się tak, ponieważ błonnik w połączeniu z płynami pęcznieje w żołądku, dając poczucie sytości, a równocześnie na długo w nim zalega, dzięki czemu stan ten długo się utrzymuje. Błonnik ma również to dobroczynne działanie, że reguluje przemianę materii i oczyszcza organizm – działa jak szczotka czyszcząca przewód pokarmowy. Dieta dr Siegala polega na jedzeniu dużej ilości warzyw, owoców oraz zbóż z pełnego przemiału.

Zasady diety błonnikowej

  • Codziennie należy przyjmować 50 gramów błonnika, pochodzących przede wszystkim z produktów zbożowych nieprzetworzonych – brązowego ryżu, kasz, pieczywie razowym na zakwasie, owoców i warzyw – zarówno świeżych, jak i suszonych.
  • Można jeść chude białe mięso i chude ryby, a także chudy nabiał – 60-80 gramów dziennie.
  • Można jeść masło i oliwę, ale w małych ilościach.
  •  Nie można smażyć potraw.
  • Nie można przyjmować cukru, słodzonych napojów, słodyczy.
  • Nie można pić alkoholu.
  • Można najadać się do syta!

Uwaga: Przy dłuższym stosowaniu tej diety mogą wystąpić niedobory wapnia, magnezu i żelaza, trzeba więc zwrócić szczególną uwagę, czy te mikroelementy dostarczane są organizmowi w wystarczających ilościach.

Przeciwwskazania do stosowania diety błonnikowej

Diety tej nie powinny stosować osoby, które cierpią na choroby jelit i układu pokarmowego. U tych osób może ona prowokować wzdęcia. Na wszelki wypadek zawsze warto przed rozpoczęciem diety skonsultować się z lekarzem.


pęczek marchewki
Image by LifetimeStock.com
Styl życia
Na czym polega dieta Ewy Chodakowskiej
Dieta Ewy Chodakowskiej, dzięki połączeniu aktywności fizycznej i jadłospisu stworzonego zgodnie z zasadami racjonalnego odżywiania, może być skuteczna i zdrowa.

Dieta Ewy Chodakowskiej, dzięki połączeniu aktywności fizycznej i jadłospisu stworzonego zgodnie z zasadami racjonalnego odżywiania, może być skuteczna i zdrowa.   Fenomen trenerki fitnessu, Ewy Chodakowskiej, zdaje się nie słabnąć. Ona sama jest żywą reklamą promowanego przez siebie zdrowego żywienia i aktywnego trybu życia . Jako przeciwniczka obsesyjnego kontrolowania kalorii, proponuje dietę zbilansowaną. Jakie produkty i jak często proponuje jeść Ewa Chodakowska Ewa Chodakowska podkreśla wagę zjadania produktów bogatych w błonnik , ciemnego pieczywa oraz warzyw i owoców. Za równie istotne uważa nawadnianie organizmu . Zatem propozycje jadłospisów promowanych przez Ewę Chodakowską oparte są o zasady racjonalnego odżywiania. Zgodnie z jego zasadami również trenerka promuje ideę systematycznego jedzenia i zjadania pięciu posiłków w ciągu dnia, w regularnych odstępach. Dużą wagę również przykłada do zdrowego, pożywnego śniadania . W związku z tym, że programy proponowane przez Ewę Chodakowską łączą się z wysiłkiem fizycznym, w diecie powinny znaleźć się również źródła białka . Komponowanie jadłospisu, który uwzględnia zapotrzebowanie na wszystkie wartości odżywcze, a także nie jest związany z głodzeniem się, przemawia na korzyść programu opartego o znane zasady racjonalnego odżywiania, który proponuje Ewa Chodakowska. Aktywność fizyczna nieodłącznym elementem diety Ewy Chodakowskiej Ewa Chodakowska proponuje również programy ćwiczeń, które w połączeniu ze zbilansowaną dietą mają pomóc w osiągnięciu wymarzonej sylwetki i lepszego zdrowia. Trenerka fitness znana jest z intensywnych programów, dzięki którym można stracić zbędne kilogramy i wzmocnić mięśnie . Nazwy takich ćwiczeń jak „Skalpel” czy „Killer” przylgnęły już do Ewy Chodakowskiej. Ponieważ ćwiczenia promowane przez nią są intensywne, osoby,...

zadowolona kobieta po treningu
©Konstantin Yuganov/Fotolia
Styl życia
Co jeść podczas uprawiania ćwiczeń?
Dieta fitness powinna być różnorodna i dostarczać organizmowi niezbędnych składników odżywczych (minerałów, witamin, kwasów tłuszczowych, czy błonnika), by zapewnić mu właściwą dawkę energii. Najczęstszym błędem popełnianym przez osoby uprawiające sport jest stosowanie niskokalorycznej diety.

Dieta fitness powinna być różnorodna i dostarczać organizmowi niezbędnych składników odżywczych (minerałów, witamin, kwasów tłuszczowych, czy błonnika), by zapewnić mu właściwą dawkę energii. Najczęstszym błędem popełnianym przez osoby uprawiające sport jest stosowanie niskokalorycznej diety. Dieta fitness – jak powinna wyglądać? Podczas stosowania diety fitness powinieneś jeść 4-5 posiłków dziennie (trzy większe i dwa małe). Czas przerwy pomiędzy jedzeniem posiłków nie powinien być dłuższy niż 3-3,5 godziny. Posiłki lepiej gotować, a nie smażyć. Nie podjadaj też pomiędzy posiłkami ciasteczek, słodyczy, czy chipsów, które nie przynoszą żadnych korzyści dla organizmu. Trzeba pamiętać, by dieta była niskotłuszczowa, a nie niskokaloryczna. Odpowiednia dieta dla osób ćwiczących, chcących zrzucić kilka kilogramów powinna zawierać średnio około 1800 kcal dziennie, jednak najlepiej jest obliczyć indywidualne dzienne zapotrzebowanie kaloryczne . Głównymi produktami, które dostarczą 50% energii powinny być węglowodany złożone, jak np. ciemne pieczywo pełnoziarniste i białko pochodzące z chudego nabiału czy mięsa. Należy unikać słodkich napojów gazowanych. Ostatni posiłek powinno się jeść 1-1,5 godziny przed snem i nie jedz ciężkostrawnych pokarmów, jak np. fasola czy warzywa kapustne. Dieta fitness – przykładowy jadłospis Śniadanie I Na śniadanie można zjeść jajecznicę czy kanapkę z jajkiem, szczypiorkiem i chlebem pełnoziarnistym. Tak skomponowany pierwszy posiłek w ciągu dnia dostarczy organizmowi energii. Przekąska Przekąska może składać się z koktajlu owocowego czy płatków ryżowych, np. z owocami. Obiad Obiad powinien dostarczyć organizmowi dużo energii, dlatego warto zjeść filet z kurczaka z brązowym ryżem i warzywami. Przekąska Na drugą przekąskę zaleca się mleko ze...

Zróżnicowane produkty spożywcze
© anaumenko/Fotolia.com
Styl życia
Co jeść na diecie do ćwiczeń?
Regularne ćwiczenia w połączeniu ze zbilansowaną dietą są receptą na sukces. Zawartość jadłospisu powinna być uzależniona od intensywności wysiłku fizycznego. Zdaniem dietetyków sukces w dbałości o sylwetkę w 70% zależy od diety, a w 30% od ćwiczeń, co pokazuje jak istotne są nawyki żywieniowe.

Regularne ćwiczenia w połączeniu ze zbilansowaną dietą są receptą na sukces. Zawartość jadłospisu powinna być uzależniona od intensywności wysiłku fizycznego. Zdaniem dietetyków sukces w dbałości o sylwetkę w 70% zależy od diety, a w 30% od ćwiczeń, co pokazuje jak istotne są nawyki żywieniowe. Składniki, których powinna dostarczyć zbilansowana dieta Aby organizm mógł optymalnie funkcjonować, powinny mu być dostarczone niezbędne składniki odżywcze. Zapotrzebowanie na węglowodany u osób ćwiczących rekreacyjnie wynosi od 50 do 60% dziennej porcji pożywienia. Z kolei tłuszcze roślinne i zwierzęce powinny stanowić około 20 do 30% diety, a białka od 10 do 12%. Jednak u osób na diecie redukcyjnej te proporcje będą wyglądały nieco inaczej : białko w tej sytuacji ma dostarczać około 20-25% dziennego zapotrzebowania na energię, tłuszcze 25-35%, a pozostałą część powinny stanowić węglowodany. Nie można zapomnieć również o dostarczeniu organizmowi porcji błonnika . Przykłady produktów obfitujących w poszczególne elementy węglowodany : brązowy ryż i makaron, pełnoziarniste pieczywo, owoce, kasze; tłuszcze : oleje (np. olej lniany, z pestek dyni, sojowy, sezamowy), ryby (zwłaszcza tłuste ryby morskie – dorsz, tuńczyk, makrela, sardynka, łosoś), owoce morza; białko : orzechy, mięso (np. chuda cielęcina), ryby, drób, nabiał (twaróg, jogurt naturalny, kefir, maślanka), jajka, sery; błonnik : otręby, pełnoziarniste, pieczywo, owoce i warzywa (m.in. brokuły, brukselka, śliwki i morele). Warto wybierać produkty naturalne i nieprzetworzone . Te właśnie będą miały najkorzystniejszy wpływ na funkcjonowanie organizmu i pomogą zregenerować się po ćwiczeniach . Oczywiście z diety, która ma towarzyszyć ćwiczeniom należy wykluczyć lub ograniczyć m.in. wysoko przetworzone słodycze oraz alkohol. Istotne nie tylko...

Nasze akcje
Delia My Cream
Styl życia

Krem idealnie dopasowany? Zrób go sama, z Delią to łatwe!

Partner
Macchia marki Tubądzin - wystrój we włoskim stylu
Styl życia

Mieszkanie inspirowane słoneczną Italią. Styl, który pokochały gwiazdy!

Partner
lenor-fresh-air-efect
Fleszstyle

Jak urządzić wnętrze, by zawsze zachwycało świeżością?

Partner
dax-cashmere-podklad-moon-blink
Fleszstyle

Klaudia El Dursi i Marcelina Zawadzka pokochały ten drogeryjny podkład i bazy pod makijaż!

Partner
Motorola moto g100
Styl życia

Uwielbiasz spędzać czas z przyjaciółmi? Wiemy, co zrobić, żeby te spotkania dawały ci jeszcze więcej radości!

Partner