Party Stories
Magdalena Narożna w zielonej sukience
białe truskawki w ręku
©Jacob Lund/fotolia
Styl życia

Pineberry, czyli o połączeniu truskawki i ananasa

Pineberry to owoc wyglądem przypominający niedojrzałą truskawkę a smakiem ananasa. Jest niewymagający w uprawie i zawiera cenne witaminy i mikroelementy.

Pineberry to owoc wyglądem przypominający niedojrzałą truskawkę a smakiem ananasa. Jest niewymagający w uprawie i zawiera cenne witaminy i mikroelementy.

 

Całkiem niedawno na naszym rynku pojawiły się białe truskawki. Ten egzotyczny owoc błyskawicznie znalazł się w kręgu zainteresowania dietetyków, smakoszy oraz ogrodników pasjonatów. Pineberry jest smaczna i łatwa w uprawie.

Charakterystyka egzotycznej białej truskawki

Pineberry czy inaczej truskawka ananasowa, wizualnie nie przypomina swojej kuzynki znanej z naszych ogródków. Jest koloru białego zarówno na zewnątrz, jak i w środku, z ziarenkami koloru czerwonego. Na pierwszy rzut oka wygląda jak niedojrzały owoc, a w smaku przypomina wspomnianego już ananasa. Owoce pineberry mają w przybliżeniu 2,5 cm. Odmiana pochodzi z Ameryki Południowej, jej wersję przystosowaną do warunków europejskich wyhodowano w Holandii.

Wymagania uprawowe pineberry

Roślina wielkością nie odbiega od tradycyjnych sadzonek truskawek i waha się pomiędzy 25-30 cm. Jest łatwa w uprawie i niewymagająca. Jest odporna zarówno na mrozy, jak i na szkodniki oraz choroby. Dlatego jest często uprawiana w gospodarstwach ekologicznych. To roślina wieloletnia, lubi zarówno miejsca nasłonecznione, jak i średnio zacienione. Nadaje się również do uprawy w doniczkach, należy jednak uważać, by w tym przypadku nie dopuścić do przemarznięcia części korzeniowej truskawki. Pineberry zaczyna kwitnąć w maju, owoce pojawiają się w czerwcu, uzależnione jest to od sprzyjających warunków pogodowych.

Właściwości odżywcze białych truskawek

Podobnie jak truskawki czerwone, pineberry zawierają dużo witamin. Mają dobroczynny wpływ na serce. Obniżają cholesterol i pozytywnie wpływają na ciśnienie tętnicze. Zalecane są osobom z nadwagą oraz reumatykom. Dzięki swym właściwościom moczopędnym uwzględnia się je w diecie osób zmagających się ze schorzeniami nerek i wątroby. Minerały, które zawierają pineberry mają korzystny wpływ na cerę i włosy. Najlepiej jeść truskawki pineberry na surowo, wtedy można w pełni wykorzystać ich zdrowotne właściwości.


Biała truskawka jest interesującym owocem, jego uprawa nie jest skomplikowana, a sam owoc oferuje dużo korzyści zdrowotnych. Decydując się na eksperyment kulinarny z udziałem pineberry można przyjemnie zaskoczyć siebie i znajomych.


Komentarze
Zapraszamy do dyskusji
Czekamy na Twoją opinię w tym temacie. Dołącz do dyskusji!
Truskawki w miseczce
© graja/Fotolia.com
Styl życia
Czy można jeść truskawki na diecie
Truskawki są niskokaloryczne i zawierają błonnik, witaminę C oraz żelazo. W sezonie, czyli w czerwcu, można jeść je bez obaw podczas odchudzania, np. w postaci koktajlu. Owoce należy podawać bez cukru i śmietany.

Truskawki są niskokaloryczne i zawierają błonnik, witaminę C oraz żelazo. W sezonie, czyli w czerwcu, można jeść je bez obaw podczas odchudzania, np. w postaci koktajlu. Owoce należy podawać bez cukru i śmietany.   Obecnie istnieje około 2 tysiące gatunków truskawek. Są świetnym i zdrowym elementem diety. Właściwości truskawek Czerwone owoce mają kilka właściwości: zawierają kwas foliowy, który wspomaga pracę mózgu, są bogate w przeciwutleniacze, chroniące przed chorobami nowotworowymi, kilogram truskawek zawiera mniej niż 300 kalorii, zawierają dużą ilość błonnika, dzięki czemu regulują trawienie i wspierają proces odchudzania , pobudzają pracę jelit, wspierając przy tym przemianę materii, stymulują funkcjonowanie wątroby, gdyż są żółciopędne, poprawiają kondycję włosów, skóry i paznokci , są moczopędne i oczyszczają ciało z toksyn, ponieważ zawierają dużo wody obniżają ciśnienie oraz poziom cholesterolu we krwi, są bogatym źródłem witamin C, A, E i z grupy B, a także wapnia, żelaza, magnezu, fosforu i potasu. Truskawki na diecie odchudzającej Truskawki, ze względu na zawartość wody i błonnika, są świetnym elementem diety odchudzającej. Ważne jednak, by spożywać je na surowo i kupować owoce sezonowe, pochodzące z krajowych upraw. Truskawki mrożone i sprzedawane zimą, są zazwyczaj pełne konserwantów, a ubogie w witaminy i minerały. Warto więc zajadać się tymi owocami w czerwcu, gdy są świeże. Truskawki doskonale smakują ze śmietaną (100 gramów to ok 180 kalorii) i cukrem, jednak te dodatki są bombą kaloryczną. Z tego powodu powinnaś zrezygnować ze słodzików , a śmietanę zastąpić jogurtem naturalnym (100 gramów to około 60 kalorii). Dietetyczne dania z truskawek Truskawki można...

Truskawki
© ghgfoto/Fotolia.com
Styl życia
Wartości odżywcze i właściwości zdrowotne truskawek
Cenne odżywcze właściwości truskawek zawdzięcza się zawartości witamin przeciwutleniających, takich jak A, C i E. Witaminy, walcząc z wolnymi rodnikami, wzmacniają odporność organizmu.

Cenne odżywcze właściwości truskawek zawdzięcza się zawartości witamin przeciwutleniających, takich jak A, C i E. Witaminy, walcząc z wolnymi rodnikami, wzmacniają odporność organizmu. Witaminy znajdujące się w truskawkach Truskawki zawierają w sobie przeciwutleniające witaminy A, C i E, które w walce z wolnymi rodnikami przyczyniają się do zwiększenia odporności organizmu.   Witamina C ma dodatkowo wpływ na produkcję kolagenu , który jest niezbędny do regeneracji skóry, kości i zębów. W 100 gramach truskawek znajduje się około 60 mg witaminy C ( zobacz badania ).   Witamina A jest bardzo ważna dla zdrowia oczu i skóry. Jej niedobory prowadzą do „kurzej ślepoty” , czyli niemożności widzenia po zmierzchu, a także do trudności z gojeniem się ran i regeneracją skóry.   Witamina E przeciwdziała zakrzepom i bierze udział w dostarczaniu bodźców nerwowych w ciele. W  truskawkach znajdują się również witaminy z grupy B: B1, B2, B3 oraz B6, które wspomagają metabolizm. Składniki odżywcze truskawek Truskawki bogate są w cenne pierwiastki, takie jak: żelazo - jego niedobór może powodować bezsenność, zawroty głowy, szybszą pracę serca i anemię, magnez - odpowiedzialny za prawidłowe działanie układu naczyniowo-sercowego. Niedobór prowadzi do zwiększenia ciśnienia krwi oraz częstych skurczy, w szczególności nóg, mangan - szczególnie istotny dla kobiet w ciąży, bowiem dzięki niemu wytwarzany jest estrogen odpowiedzialny za rozwój organów wewnętrznych dziecka; niedobór manganu może prowadzić do bezpłodności, wapń - zapewniający zdrowe kości i zęby a także prawidłową krzepliwość krwi. Zdrowotne i lecznicze właściwości truskawek Owoce zawierają w sobie pektyny, czyli węglowodany, które usprawniają pracę jelit, pomagając je oczyścić ze złogów. Jedzenie...

sok z malin w słoikach
©lola1960/fotolia
Styl życia
Nalewka z truskawek - prosty przepis na truskawkową nalewkę

Truskawki to niezwykle smaczne i bardzo zdrowe owoce. Idealnie sprawdzają się w różnorodnych deserach, sokach czy przetworach. Nalewka z truskawek jest prosta w przygotowaniu i pyszna, a do tego ma wiele właściwości zdrowotnych. Poniżej znajdziecie prosty przepis na nalewkę truskawkową. Nalewka z truskawek - właściwości zdrowotne Truskawki mają bardzo dużo składników odżywczych i witamin, dzięki czemu pozytywnie wpływają na nasz  organizm. To bogate  źródło witamin A i C , które wpływają na wygląd naszej cery, włosów, paznokci oraz biorą udział w wielu procesach wewnątrz organizmu. Udowodniono również, że truskawki pomagają obniżyć ciśnienie tętnicze i cholesterol , przez co zmniejszają ryzyko chorób układu krwionośnego i serca. Przepis na nalewkę z truskawek Składniki na nalewkę truskawkową 1,5 kg świeżych truskawek 0,5 l wódki 40% 0,5 l spirytusu 0,5 cukru białego Jak przygotować nalewkę z truskawek? Truskawki umyj i oderwij szypułki. Włóż truskawki do dużego słoja i posyp cukrem. Zakręć. Po 24 godzinach zalej wódką i spirytusem. Zakręć i odstaw na miesiąc w chłodnym i ciemnym miejscu. Po miesiącu przetrzyj wywar przez gęste sitko lub wyciśnij przez gazę do czystego słoika. Rozlej do butelek lub zostaw w słoiku.    

Nasze akcje
witamina-c-neauvia
Newsy

Odkryj niezwykłą moc witaminy C w pielęgnacji skóry!

Partner
bmw-m-sport-seria2-gran-coupe
Newsy

Poczuj prawdziwą przyjemność z jazdy dzięki nowemu BMW serii 2 Gran Coupé!

Partner
Cashmere Make Up fluid rozświetlający
Newsy

Nowy fluid rozświetlający marki Cashmere to hit tej wiosny!

Partner
catering-tajm
Fleszstyle

Pyszne, zdrowe i niebanalne dania z dostawą pod twoje drzwi?

Partner