Pasta z tuńczyka oraz zielonych i czarnych oliwek: 3 łatwe przepisy na pasty do kanapek

Przygotowując pastę z oliwek warto mieć w domu blender. Zmiksuje on składniki na gładką masę, którą będzie można łatwo rozsmarować na kanapkach. Pasta z tuńczyka najlepiej smakuje z dodatkiem jajka na twardo, cebuli pokrojonej w kostkę i jogurtu naturalnego.

Pasty do kanapek można jeść od razu po przygotowaniu lub odstawić na 20 minut do lodówki. Najlepiej smakują z bagietką. Pieczywo można wcześniej wstawić do piekarnika (rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza) na 10 minut. Bagietka będzie wtedy chrupiąca.

Pasta z tuńczyka i cebuli, krok po kroku

Składniki (na około 6 porcji):

• 1 puszka tuńczyka w sosie własnym (185 gramów),
• 1 jajko,
• 2 łyżki jogurtu naturalnego (można użyć majonezu),
• 1/4 cebuli,
• 1/3 łyżeczki soli,
• 1/3 łyżeczki pieprzu.

Czas przygotowania: 10 minut

Stopień trudności: łatwe

Sposób przygotowania:

• Odsącz wodę z puszki.
• Tuńczyka przełóż do miski i rozdrobnij widelcem.
• Ugotuj jajko na twardo, obierz, pokrój na mniejsze części i włóż do miski.
• Dodaje cebulę pokrojoną w drobną kostkę.
• Dopraw solą, pieprzem i dokładnie wymieszaj.
• Pastę możesz posypać szczypiorkiem.

Smacznego!

Pasta z zielonych oliwek, cytryny i pietruszki, krok po kroku

Składniki (na około 6 porcji):

• 100 gramów zielonych oliwek (1 szklanka),
• 2 ząbki czosnku,
• 1 gałązka natki pietruszki,
• 1 łyżeczka soku z cytryny,
• 3 łyżki oliwy z oliwek,
• 1/3 łyżeczki soli,
• 1/3 łyżeczki pieprzu.

Czas przygotowania: 5 minut

Stopień trudności: łatwe

Sposób przygotowania:

• Wlej oliwę do miski.
• Dodaj oliwki, czosnek, pietruszkę, sok z cytryny i zmiksuj wszystko blenderem.
• Dopraw solą, pieprzem i wymieszaj.

Smacznego!

Pasta z czarnych oliwek i kaparów, krok po kroku

Składniki (na około 6 porcji):

• 100 gramów czarnych oliwek (1 szklanka),
• 3 łyżki kaparów,
• 2 ząbki czosnku,
• 1 łyżka musztardy (np. stołowej lub sarepskiej),
• 3 łyżki oliwy z oliwek,
• 1/3 łyżeczki soli,
• 1/3 łyżeczki pieprzu.

Czas przygotowania: 5 minut

Stopień trudności: łatwe

Sposób przygotowania:

• Wlej oliwę do miski.
• Dodaj oliwki, kapary, musztardę i czosnek.
• Zmiksuj całość blenderem.
• Dopraw pieprzem, solą i wymieszaj.

Smacznego!

• Pomidory, opakowanie mozzarelli i listki świeżej bazylii wystarczą na przygotowanie smacznej przekąski. Zapiekane pomidory z mozzarellą i bazylią.
• Sos berneński do idealny dodatek do grillowanych mięs np. wołowiny. Jak zrobić sos berneński.
• Dressing koperkowy można zrobić na bazie śmietany lub mleka. Sos koperkowy na ciepło: jak go zrobić.