Pomysł na proste domowe lody

Domowe lody kremowe i o smaku toffi są smaczne i łatwe do przyrządzenia. Świetnie sprawdzą się jako zimny deser, z przyjemnością sięgną po niego dzieci i dorośli.

Lody kremowe

Składniki:

• 70 gramów miodu akacjowego lub wielokwiatowego,
• 300 gramów twarożku,
• 250 gramów śmietany kremowej,
• 20 gramów cukru gronowego,
• 4 łyżeczki środka zagęszczającego pochodzenia roślinnego (można wykorzystać mączkę chleba świętojańskiego, którą można kupić w sklepach ze zdrową żywnością).

Stopień trudności: łatwy

Czas przygotowania: 15 minut (nie jest liczony czas schładzania)

Sposób przygotowania:

• Do cukru gronowego dodać środek wiążący (mączkę chleba świętojańskiego). Mieszając cały czas, wrzucić twarożek i miód. Masę przykryć i odstawić na 15 minut.
• Do masy dodać śmietanę ubitą na sztywno, następnie przełożyć do formy odpornej na niską temperaturę, wstawić do zamrażalnika i zostawić pod przykryciem.
• Masa powinna być mrożona co najmniej 4 godziny, należy pamiętać, aby ją mieszać co 30 minut.

Lody można podać z tartą jabłkową lub szarlotką.

Smacznego!

Lody kremowe toffi

Składniki:

• 70 gramów miodu akacjowego lub wielokwiatowego,
• 150 gramów cukierków śmietankowych toffi,
• 250 gramów śmietany kremowej,
• 20 gramów cukru gronowego,
• 4 łyżeczki środka zagęszczającego pochodzenia roślinnego,
• 30 gramów masła.

Stopień trudności: łatwy

Czas przygotowania: 15 minut (nie jest liczony czas schładzania)

Sposób przygotowania:

• Bazą wyjściową jest tu przepis na lody kremowe. Cukierki toffi drobno posiekać, podzielić na dwie części po ok. 75 gramów. Do garnka wrzucić jedną z nich i postawić na ogniu. Do rozpuszczonej masy cukierkowej dodać 30 gramów masła i łyżkę śmietany, mieszając cały czas. Gdy masa uzyska odpowiednią płynną konsystencję, wyłączyć palnik w celu wystudzenia.
• Po ostudzeniu masy wrzucić pozostałe posiekane cukierki toffi. Masę wymieszać z lodami kremowymi i wstawić ponownie na krótko do zamrażalnika. Lody o smaku toffi gotowe!

Smacznego!

• Domowa czekolada świetnie nadaje się do deserów i do ciast. Poznaj przepis na domową czekoladę.
• Amerykańskie naleśniki można przygotować szybko. Dowiedz się, jak zrobić naleśniki amerykańskie.
• Większość z nas uwielbia słodkości, szczególnie te domowe. Zobacz, jak wykonać rurki z kremem.
• Domowe gofry kokosowe z mąki kokosowej są bezglutenowe i bardzo aromatyczne. Przepis na gofry kokosowe.