Party Stories
Dawid Kwiatkowski w redakcji Party.pl
Martyna Wojciechowska o dramatycznej diagnozie
Doda w zielonej marynarce
Agnieszka Woźniak Starak w białym t-shircie na konferencji Big Brothera
beata-kozidrak
„Hotel Paradise” Ata Postek rozstała się z partnerem, ale już ma nowego! Zdradziła, jak się poznali
Michał Kostrzewski i pozostali jurorzy You Can Dance
Justyna Steczkowska z fanami
Ida Nowakowska prowadzącą "You Can Dance"
Doda
Zaparzona herbata
©pit-fall/Fotolia
Styl życia

Smocza herbata oloong: odchudza, poprawia wygląd skóry, obniża poziom cukru i zapobiega nowotworom

Herbata ulung (oolong) to chińska odmiana herbaty z liści Camellia sinensis. Zwana jest także herbatą niebieską lub herbatą smoczą. Ulung jest częściowo fermentowana, dlatego pod względem smaku i właściwości zdrowotnych stanowi połączenie fermentowanej herbaty czarnej i niepoddawanej temu procesowi zielonej.

Herbata ulung (oolong) to chińska odmiana herbaty z liści Camellia sinensis. Zwana jest także herbatą niebieską lub herbatą smoczą. Ulung jest częściowo fermentowana, dlatego pod względem smaku i właściwości zdrowotnych stanowi połączenie fermentowanej herbaty czarnej i niepoddawanej temu procesowi zielonej.

Herbata ulung ma właściwości odchudzające

Polifenole znajdujące się w herbacie ulung zapewniają prawidłowy metabolizm tłuszczów. Również zawarta w herbacie teina przyspiesza spalanie tłuszczów. Picie jednej filiżanki herbaty ulung dziennie pomaga w walce z otyłością.

Herbata ulung zapobiega nowotworom

Polifenole to antyoksydanty, które zapobiegają szkodliwemu działaniu wolnych rodników, sprzyjających rozwojowi nowotworów. Badania udowodniły, że kobiety, które regularnie piją przynajmniej 2 filiżanki herbaty ulung dziennie, o połowę rzadziej chorują na raka jajników.

Herbata ulung poprawia wygląd skóry

Picie przynajmniej 3 filiżanek herbaty ulung dziennie już po 2 tygodniach znacznie łagodzi objawy egzemy i atopowego zapalenia skóry. Mechanizm korzystnego wpływu smoczej herbaty na skórę nie jest do końca jasny. Podejrzewa się jednak, że mogą za to odpowiadać polifenole, które działają jak czynniki antyalergiczne, łagodzące zmiany skórne.

 

Polifenole pomagają też opóźnić procesy starzenia się skóry, spowodowanego przez wolne rodniki, które przenikają do skóry wraz z zanieczyszczonym powietrzem oraz powstają pod wpływem stresu.

Herbata ulung obniża poziom cukru we krwi

Herbata ulung powinna znaleźć się w diecie osób cierpiących na cukrzycę typu 2. Wyniki niektórych badań dowodzą, że wypijanie ok. 6 kubków (ok. 1500 ml) herbaty ulung dziennie przez miesiąc istotnie obniża poziom cukru we krwi.

Jak zaparzyć herbatę ulung?

Herbatę ulung można kupić w specjalistycznych sklepach z różnymi rodzajami herbat i w herbaciarniach. Coraz więcej super i hipermarketów ma ją w swojej ofercie. 100 g liściastej herbaty ulung bez dodatków, kupowanej na wagę, kosztuje ok. 15-20 zł.

 

Jedną łyżeczkę herbaty zalewa się wodą o temperaturze ok. 85-90 stopni Celsjusza. Te same liście można ponownie zaparzać, nawet do 3 razy.


Filiżanka białej herbaty.
©alfernec/Fotolia
Styl życia
„Eliksir młodości”, czyli luksusowa herbata Pai Mu Tan
Pai Mu Tan to biała herbata o łagodnym kwiatowym smaku. Nazywana jest „eliksirem młodości”, ponieważ spowalnia procesy starzenia komórek. Pai Mu Tan ma wiele cennych właściwości, m.in. działa antyoksydacyjnie, antywirusowo i bakteriobójczo.

Pai Mu Tan to biała herbata o łagodnym kwiatowym smaku. Nazywana jest „eliksirem młodości”, ponieważ spowalnia procesy starzenia komórek. Pai Mu Tan ma wiele cennych właściwości, m.in. działa antyoksydacyjnie, antywirusowo i bakteriobójczo.   Pai Mu Tan to rodzaj białej herbaty znanej także pod nazwą biała piwonia. Herbata wytwarzana jest z młodych liści oraz pąków krzewów herbacianych „shui xian bai” oraz „da bai”. Liście herbaty Pai Mu Tan mają szarozielony kolor z lekko żółtawym odcieniem. Od spodu liście pokryte są delikatnym białym meszkiem. Lecznicze właściwości Pai Mu Tan Pai Mu Tan zawiera wapń, potas , fluor, sód, cynk i żelazo . Obniża poziom cholesterolu i wspomaga koncentrację. Ma działanie antywirusowe i bakteriobójcze. Dzięki zawartym w herbacie przeciwutleniaczom opóźnia starzenie komórek, przez co nazywana jest „eliksirem młodości” . Pai Mu Tan ma właściwości antyoksydacyjne, które zmniejszają ryzyko zachorowań na raka. Poprawia ciśnienie krwi. Stanowi alternatywę dla kawy, pobudza i orzeźwia . Redukuje stresy i napięcie, a zawarta w Pai Mu Tan witamina C poprawia odporność . Parzenie białej herbaty Pai Mu Tan Herbata Pai Mu Tan ma łagodny i lekko kwiecisty aromat. Jej kolor to charakterystyczny jasnosłomkowy odcień. H erbatę należy parzyć w temperaturze wody od 70°C do 90°C . Temperatura wody nie powinna przekroczyć 90°C, ponieważ herbata utraci zdrowotne właściwości. Aby herbata nie była zbyt cierpka lub mało aromatyczna na 150 ml wody do szklanki należy wsypać 1-2 czubate łyżeczki herbaty Pai Mu Tan (2-3 g). Herbatę zalać wodą o temperaturze 90°C i parzyć ok. 2-3 minuty. W przypadku, gdy temperatura wody była mniejsza niż 90°C, herbatę należy parzyć od 3 do 10 minut. Zaleca się picie Pai Mu Tan bez żadnych dodatków (np. cukru lub miodu).   Cena za 50 g białej herbaty Pai Mu Tan to...

Zielona herbata sencha
©benschonewille/Fotolia
Styl życia
Królowa zielonych herbat – sencha – odchudza, zapobiega nowotworom i cukrzycy
Sencha to jedna z najpopularniejszych odmian zielonej herbaty. Jej liście przed suszeniem zostają sparzone parą wodną, co sprawia, że nie fermentują. Sencha ma delikatny, świeży smak, a dzięki zawartości substancji czynnych wspomaga koncentrację, ułatwia trawienie, poprawia przemianę materii i opóźnia starzenie się.

Sencha to jedna z najpopularniejszych odmian zielonej herbaty. Jej liście przed suszeniem zostają sparzone parą wodną, co sprawia, że nie fermentują. Sencha ma delikatny, świeży smak, a dzięki zawartości substancji czynnych wspomaga koncentrację, ułatwia trawienie, poprawia przemianę materii i opóźnia starzenie się. Sencha wspomaga koncentrację Sencha zawiera kofeinę, która oddziałuje na centralny układ nerwowy i wspomaga funkcje poznawcze, m.in. zdolność do koncentracji. Filiżanka zielonej herbaty zawiera mniej kofeiny niż kawa, dlatego może być dobrym zamiennikiem czarnego napoju dla osób, które chcą się od niego odzwyczaić. Zielona herbata sencha ma przy tym więcej właściwości zdrowotnych niż kawa. Sencha działa antyrakowo i opóźnia starzenie się organizmu Dzięki zawartości polifenoli: katechin i tanin zielona herbata ma właściwości przeciwutleniające. Polifenole zwalczają wolne rodniki, które odpowiadają za proces starzenia się organizmu oraz za namnażanie się komórek nowotworowych. Picie senchy jest więc zalecane w profilaktyce chorób nowotworowych. Polifnole, a także obecne w zielonej herbacie witaminy A, C i E opóźniają proces starzenia się organizmu. Sencha zapobiega chorobom serca i cukrzycy Sencha obniża poziom złego cholesterolu , którego nadmiar jest główną przyczyną chorób układu krążenia. Regularne picie zielonej herbaty obniża ryzyko zachorowania na miażdżycę. Sencha obniża też stężenie cukru we krwi. Z tego względu polecana jest diabetykom oraz profilaktycznie osobom narażonym na cukrzycę typu 2 . Sencha ułatwia odchudzanie Zielona herbata sencha wspomaga trawienie, wydzielanie żółci i przemianę materii, przyspiesza spalanie tłuszczu. Wiąże też tłuszcze zawarte w pożywieniu i ułatwia ich wydalanie. Te właściwości sprawiają, że sencha polecana jest często osobom, które chcą stracić kilka...

właściwości czarnej herbaty
Image by LifetimeStock.com
Styl życia
Właściwości herbaty czarnej – najmocniejszej w smaku
Właściwości herbaty czarnej zbliżone są do herbaty zielonej – oba gatunki zawierają identyczną ilość polifenoli (przeciwutleniaczy zapobiegających m.in. nowotworom).

Właściwości herbaty czarnej zbliżone są do herbaty zielonej – oba gatunki zawierają identyczną ilość polifenoli (przeciwutleniaczy zapobiegających m.in. nowotworom).   Zarówno herbatę czarną, jak i zieloną pozyskuje się z tej samej rośliny – chińskiej kamelii, różni je sposób przygotowania – liście czarnej herbaty są rozdrabniane i fermentowane, zaś liście zielonej herbaty suszone. Aby zachować dobroczynne właściwości czarnej herbaty ważne jest, by zalewać ją wrzątkiem i parzyć 3-5 minut (po tym czasie staje się cierpka w smaku). Dobroczynne właściwości herbaty Czarna herbata zawiera teaflawinę, która korzystnie wpływa na pracę mózgu oraz pomaga obniżyć stężenie złego cholesterolu we krwi. Właściwości herbaty czarnej zna każdy, kto pije ją z samego rana, ponieważ trunek ten pobudza i dodaje energii. Osoby skarżące się na dolegliwości żołądkowe powinny włączyć do menu czarną herbatę, ponieważ ułatwia trawienie . Picie 3 szklanek herbaty dziennie pomaga zapobiegać zawałowi serca. Czarna herbata wpływa na zęby i włosy Czarna herbata ze względu na zawartość fluoru pomaga utrzymać higienę jamy ustnej - zapobiega krwawieniu dziąseł i paradontozie (zapaleniu przyzębia). Czarna herbata wpływa korzystnie na cebulki, przyspieszając porost włosów . Negatywny wpływ czarnej herbaty na zdrowie Ze względu na dużą ilość garbników czarna herbata może utrudniać wchłanianie białka i niektórych pierwiastków, np. żelaza. Z tego powodu w trakcie posiłku i godzinę przed nim czarnej herbaty nie powinny pić osoby starsze. W filiżance czarnej herbaty jest około 50 mg teiny (odpowiednik kofeiny) – dziennie nie należy przekraczać dawki 300 mg. Z biegiem czasu pod wpływem herbaty zmienia się kolor zębów, dlatego należy pamiętać o regularnym...

Nasze akcje
wyniki konkursu duplo 2021
Fleszstyle

KONKURS! Wygraj zaproszenie na największą imprezę modową w Polsce i inne supernagrody!

Partner
hada-labo-3d-lifting-mask
Fleszstyle

Sposób Japonek na zatrzymanie upływu czasu tkwi w prostocie kosmetyków

Partner
kosmetyki-neutrogena-bright-boost
Fleszstyle

TEST REDAKCJI: Sprawdziłyśmy kosmetyki Neutrogena® Hydro Boost® i Bright Boost!

Partner