Zdrowe, smaczne i dietetyczne kolacje – 3 ciekawe przepisy
Kolacja na diecie powinna składać się z białka i węglowodanów złożonych, np. pełnoziarnistego pieczywa, warzyw. Należy ją zjeść minimum 2 godziny przed snem (mitem jest jedzenie kolacji o godzinie 18).
Kolacja na diecie powinna składać się z białka i węglowodanów złożonych, np. pełnoziarnistego pieczywa, warzyw. Należy ją zjeść minimum 2 godziny przed snem (mitem jest jedzenie kolacji o godzinie 18).
Poniższe przepisy na zdrową kolację są pożywne i jednocześnie pyszne.
1. Pyszna sałatka - rukola z mozzarellą
Składniki:
- opakowanie rukoli – około 150 gramów,
- 10 pomidorów koktajlowych,
- 100 gramów mozzarelli,
- pół czerwonej cebuli,
- łyżka nasion słonecznika,
- łyżka sezamu,
- łyżka posiekanych orzechów włoskich,
- łyżka oliwy z oliwek.
Czas wykonania: 10 minut
Stopień trudności: łatwe
Sposób przygotowania:
1. Umyj i osusz rukolę.
2. Umyj pomidory, podziel na ćwiartki.
3. W misce wymieszaj sałatę z pomidorami.
4. Mozzarellę pokrój na kawałki i dodaj do warzyw.
5. Cebulę obierz i pokrój w pióra.
6. Do mozzarelli dodaj cebulę, słonecznik i orzechy.
7. Dodaj oliwę i wymieszaj wszystkie składniki.
2. Dietetyczna kolacja - pasta z awokado
Składniki:
- awokado,
- pomidor,
- 2 ząbki czosnku,
- 3 łyżki jogurtu greckiego,
- pieprz i sól,
- kromka chleba pełnoziarnistego.
Czas wykonania: 15 minut
Stopień trudności: łatwe
Sposób przygotowania:
1. Awokado umyj, obierz, pokrój w kostkę i rozgnieć widelcem.
2. Pomidora sparz, wyrzuć skórkę, pokrój w kostkę.
3. Obierz czosnek i przeciśnij przez praskę.
4. Połącz awokado z pomidorem i czosnkiem, dodaj jogurt.
5. Do pasty dodaj pieprz i sól.
6. Jedz z chlebem pełnoziarnistym.
3. Kolacja na diecie – szaszłyk z piersi kurczaka z warzywami
Składniki:
- pół piersi z kurczaka,
- papryka,
- cebula czerwona,
- 5 pieczarek,
- przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka.
Czas wykonania: 40 minut
Stopień trudności: łatwe
Sposób przygotowania:
1. Umytą pierś z kurczaka i paprykę pokrój w kostkę.
2. Pieczarki i cebulę pokrój w talarki.
3. Pierś z kurczaka obsyp przyprawami, dokładnie wymieszaj.
4. Na patyki do szaszłyków wkładaj naprzemiennie mięso i warzywa.
5. Włóż do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni.
6. Piecz 20 minut.
Smacznego!
- Sos meksykański uzupełni wiele potraw. Wypróbuj przepis na ostry sos.
- Sos salsa do naleśników? Czemu nie! To przepis na każdą okazję!
- Naleśniki po meksykańsku mogą być miłą odmianą. Zobacz przepisy na naleśniki na słono: meksykańskie, z kurczakiem i pieczarkami.