Dobra dieta to różnorodność plus naturalne produkty
Dobra dieta powinna zawierać 5 posiłków. Ważne, aby były różnorodne, dostarczały witamin i składników odżywczych. Dobra dieta w dużej mierze obniża ryzyko zachorowania na tzw. choroby cywilizacyjne: nadciśnienie tętnicze, cukrzycę, chorobę wieńcową.
Dobra dieta powinna zawierać 5 posiłków. Ważne, aby były różnorodne, dostarczały witamin i składników odżywczych. Dobra dieta w dużej mierze obniża ryzyko zachorowania na tzw. choroby cywilizacyjne: nadciśnienie tętnicze, cukrzycę, chorobę wieńcową.
Dobra dieta – kilka wskazówek, dzięki którym będziesz się lepiej czuć i wyglądać
- Ogranicz sól i cukier
Sól zastąp ziołami, a cukier – zdrowym słodzikiem, np. suszoną stewią lub owocami. Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) podaje, że dorośli nie powinni jeść dziennie więcej niż 5 gramów soli. Zarówno sól, jak i cukier znajdują się nie tylko w oczywistych słonych i słodkich produktach, takich jak ciastka czy paluszki. Na przykład w 100 gramach keczupu znajduje się aż 17 g cukru, w 100 gramach jogurtu naturalnego – około 6,1 gramów cukru. Podobnie z solą – jeden plasterek szynki ma około 1 grama soli, 100 gramów ciemnego chleba – około 1,4 grama soli. Dlatego należy dokładnie czytać etykiety i ograniczać kupowanie produktów przetworzonych.
Na etykietach często zamiast zawartości soli podana jest zawartość sodu. Możesz orientacyjnie przeliczyć, ile soli odpowiada podanej zawartości sodu: ilość sodu w miligramach mnożysz przez 2,5, dzielisz przez 1000 i otrzymasz zawartość soli w gramach.
- Wyeliminuj z diety produkty z pszennej mąki oczyszczonej
Pszenna mąka oczyszczona pozbawiona jest wartości odżywczych, prawie nie zawiera błonnika, za to ma gluten, którego wiele osób nie toleruje. Warto zamienić ją na mąkę pełnoziarnistą. Godny polecenia jest orkisz, żyto, owies. Im wyższy typ mąki, tym lepiej, bardzo zdrowa jest np. mąka żytnia razowa 2000 – to prawie same ziarna zmielone w całości.
- Pij minimum 2 litry wody
Dorośli powinni pić przeciętnie minimum 2 litry wody dziennie – woda poprawia trawienie, odżywia skórę, pomaga oszukać głód, wspomaga myślenie. Rodzaj wody zależy od indywidualnych potrzeb, np. kobiety w ciąży powinny pić wodę źródlaną, a sportowcy – wodę wysokozmineralizowaną.
Ogranicz smażenie i jedzenie tłuszczów nasyconych
Tłuszcze nasycone, takie jak wieprzowina, smalec, olej palmowy, podwyższają poziom złego cholesterolu we krwi, powodując choroby serca. Warto zastąpić je nienasyconymi tłuszczami, które są bogate w kwasy omega – ich źródłami są m.in. tłuste ryby, orzechy, oliwa z oliwek.
- W internecie można skorzystać z porad dietetyka online. Jak znaleźć i wybrać specjalistę?
- Długość życia przy mukowiscydozie to średnio około 20 lat. Dieta przy mukowiscydozie.
- HMB to kontrowersyjny suplement diety dla sportowców. HMB: co to jest i jak działa?