Odeszła jedna z najbardziej rozpoznawalnych zakonnic w Polsce. Siostra Anastazja Pustelnik, autorka kultowych poradników kulinarnych, które przez lata gościły w milionach polskich domów, zmarła w niedzielę 4 października 2026 roku w wieku 76 lat. Informację potwierdził serwis DEON.

WIDEO…

player placeholder

Siostra Anastazja Pustelnik nie żyje

Siostra Anastazja, a właściwie Krystyna Pustelnik, była zakonnicą ze Zgromadzenia Córek Bożej Miłości i autorką bestsellerowych książek kucharskich. Urodziła się w 1950 roku w Dylągowej na Podkarpaciu, a zanim poświęciła się życiu zakonnemu, pracowała między innymi w gospodarstwie i w hucie szkła. Jak przekazał serwis DEON:

Dziś nad ranem w wieku 76 lat zmarła siostra Anastazja Pustelnik, najsłynniejsza kucharka w Polsce i autorka bestsellerowych poradników kulinarnych wydawanych przez WAM

W ostatnich latach siostra Anastazja mieszkała w klasztorze na krakowskiej Woli Justowskiej, gdzie w 2018 roku przeszła na emeryturę. Czas spędzała tam na modlitwie, spacerach i czytaniu książek.

Zobacz także:

Siostra Anastazja sprzedała ponad cztery miliony książek

Zanim jej talent kulinarny poznała cała Polska, siostra Anastazja przez lata gotowała dla krakowskich jezuitów i wspólnot zakonnych. Sekretem jej legendarnych wypieków miały być swojskie produkty, które sprowadzała z rodzinnych stron. Prawdziwe mleko od krowy i jaja od, jak mówiła, szczęśliwych kur sprawiały, że jej jedzenie smakowało jak u mamy.

Jak przypomina DEON, najważniejszym składnikiem jej pracy okazała się jednak modlitwa. W dziesięciu poradach opublikowanych przez „Super Express" w 2002 roku pierwsza zasada brzmiała: „Założyć fartuch i zrobić znak krzyża". Do gotowania podchodziła z pełną powagą, a jej kuchnia, jak wspominają dziennikarze, przypominała prawdziwe pole bitwy z twardą hierarchią i taktyką.

Pierwsza książka, „103 ciasta siostry Anastazji", ukazała się w 2001 roku i od razu stała się bestsellerem. W sumie zakonnica wydała około 17 książek kulinarnych, a łączny nakład jej publikacji przekroczył imponujące cztery miliony egzemplarzy. Prostota przepisów i bezinteresowna życzliwość zjednywały jej kolejne pokolenia czytelników.

Jej kuchnia, oparta na tradycji i zamiłowaniu do natury, zdobyła uznanie także poza granicami kraju. Agencja Associated Press porównała ją do Nigelli Lawson, brytyjskiej królowej kulinariów, a czeska prasa zestawiała ją z Jamiem Oliverem. Tym samym skromna zakonnica stała się jedną z najbardziej rozpoznawalnych postaci polskiej sceny kulinarnej. Niedawno informowaliśmy także o śmierci aktora "Rancza", Stanisława Pąka. 

Zobacz także: 

Nie żyje siostra Anastazja Pustelnik
fot. Jan GRACZYNSKI/East News