©alain wacquier/Fotolia
Styl życia

Z czym jeść ryż – 3 propozycje: na obiad, deser, kolację

Ryż można jeść na różne sposoby – da się z niego wyczarować risotto, sałatkę, a nawet ciasto. Pasuje do niego mięso, warzywa i owoce. Zamiast zastanawiać się, z czym jeść ryż, wypróbuj poniższe sprawdzone przepisy.

Ryż można jeść na różne sposoby – da się z niego wyczarować risotto, sałatkę, a nawet ciasto. Pasuje do niego mięso, warzywa i owoce. Zamiast zastanawiać się, z czym jeść ryż, wypróbuj poniższe sprawdzone przepisy.

Z czym jeść ryż – przepis na obiad z kurczakiem

Ten pomysł można wykorzystać, jeśli zostały nam resztki z wczorajszego obiadu – ryż od zupy pomidorowej czy kurczak z drugiego dania. Jeśli mięso zostało z obiadu wystarczy podzielić je na małe kawałki. Jeśli przygotowujemy surowe mięso, należy je porozrywać na kawałki i przyprawić – curry, chilli, pieprzem i odrobiną soli. Można też użyć filetu i pokroić go w paski. Przyda się groszek (konserwowy lub z mrożonki), pokrojone pieczarki, kilka łyżek startej marchewki, cebula, czosnek, olej rzepakowy i przyprawy. Mięso należy podsmażyć na podgrzanej na oleju cebuli z czosnkiem i pieczarkami oraz warzywami, a następnie wrzucić ryż – wcześniej ugotowany. Całość wymieszać i smażyć około 15 minut pod przykryciem od czasu do czasu mieszając. Gotowe danie można ozdobić nacią pietruszki i prażonymi nasionami dyni. Całość pysznie smakuje, jest to danie sycące i bardzo łatwe do przygotowania.

Ryż na deser – włoskie ciasto ryżowe

Z ryżu można także wykonać pyszne ciasto. Bazę dla wypieku stanowi ryż gotowany bardzo powoli w mleku (w proporcjach 1 porcja ryżu i 3 porcje mleka), aż do miękkości – około 40 minut. Po tym czasie odstawia się go do ostygnięcia, a tortownicę smaruje masłem i wykłada papierem do pieczenia. W oddzielnej blasze należy przyrumienić orzechy piniowe i migdały – po 50 gramów, a następnie migdały posiekać. Kolejnym etapem przygotowania włoskiego deseru jest ucieranie ryżu z trzema żółtkami, niepełną szklanką drobnego cukru, skórką otartą z cytryny i łyżką ciemnego rumu. Później dodaje się migdały i orzeszki. W oddzielnej misce należy ubić pianę z trzech białek, delikatnie przełożyć do masy ryżowej, wymieszać i piec 40 minut. Po upieczeniu ciasto należy owinąć w folię spożywczą i włożyć na noc do lodówki. Następnego dnia ciasto wykłada się na talerz, usuwa papier śniadaniowy i posypuje cukrem pudrem. Świetnie smakuje połączone ze zmiksowanymi i przetartymi przez sito truskawkami.

Kasia gotuje z Polki.pl: wigilijne śledzie

Ryż na kolację - sałatka warstwowa

Do wykonania warstwowej sałatki przyda się torebka ryżu, 3 jajka, 3 ogórki konserwowe, 2 małe cebule, jedna papryka, majonez, ketchup. Ryż i jajka należy ugotować, a następnie jaja, cebulę, paprykę i ogórki pokroić w kostkę. W salaterce ułóż warstwami: ryż, ogórki, ketchup, cebule, majonez, jaja, ryż, majonez, paprykę. Opcjonalnie można dodać odsączony tuńczyk w oleju.


©gioiak2/Fotolia
Styl życia
Ciasto na domowy makaron – najlepszy, sprawdzony przepis
Ciasto na makaron wymaga małego nakładu zarówno składników, jak i czasu do jego wykonania. Należy pamiętać, że dodanie zbyt dużej ilości wody do ciasta spowoduje, że makaron będzie twardy.

Ciasto na makaron wymaga małego nakładu zarówno składników, jak i czasu do jego wykonania. Należy pamiętać, że dodanie zbyt dużej ilości wody do ciasta spowoduje, że makaron będzie twardy.   Robiąc ciasto na makaron warto przygotować go więcej. Nadwyżkę po wysuszeniu można przechowywać w papierowych torebkach lub próżniowych pojemnikach. Ciasto na makaron – przepis Składniki: (na 6 porcji makaronu): - 3,5 szklanki mąki pszennej – typ 00 i ewentualnie 550, - 4 jajka , - sól, - przegotowana woda.   Czas przygotowania: 60 minut Stopień trudności: średnie   Sposób przygotowania: 1. Przesiej mąkę przez gęste sito, wysyp na stolnicę (ewentualnie gładki blat) tworząc kopczyk, na szczycie którego ręką zrób dziurę na jajka. Dodaj płaską łyżeczkę soli. 2. Wbij jajka do mąki i zacznij wyrabiać ciasto . W międzyczasie podsypuj blat mąką, aby się nie przyklejało. Wyrabiaj ciasto do momentu połączenia wszystkich składników i rozbicia ewentualnych grudek. Jeżeli składniki nie chcą się połączyć dolej łyżkę ciepłej wody, w przypadku zbyt luźnego ciasta dosyp trochę mąki. 3. Odstaw ciasto na 15 minut, żeby „odpoczęło”, przy okazji woda z jajek i wody (jeżeli była dodawana) równomiernie zostanie wchłonięta przez mąkę. Przykryj ciasto ściereczką, aby nie wyschło. 4. Podziel ciasto na sześć równych porcji . Weź jedną z nich a pozostałe przykryj ściereczką. 5. Ulep kulkę a potem uformuj wałeczek, z którego zrób prostokąt (o szerokości zbliżonej do wałków maszynki do makaronu) i rozwałkuj go. Można to też zrobić oczywiście przy użyciu maszynki do makaronu. Grubość ciasta jest uzależniona od tego jak gruby makaron chcesz uzyskać. Rozwałkowany prostokąt...

ziarenka słonecznika
©gekaskr/Fotolia
Styl życia
Jedzenie słonecznika dobre na stres i serce. A krem ze słonecznikiem – na trądzik
Wartościowe składniki zawarte w ziarnach słonecznika wzmacniają serce, zwalczają stres i łagodzą bóle głowy. W kosmetyce olej ze słonecznika jest stosowany jednak równie często jak w kuchni.

Wartościowe składniki zawarte w ziarnach słonecznika wzmacniają serce, zwalczają stres i łagodzą bóle głowy. W kosmetyce olej ze słonecznika jest stosowany jednak równie często jak w kuchni.   Słonecznik jest jednoroczną rośliną, która zaczyna kwitnąć pod koniec lipca . Należy do rodziny astrowatych i posiada długie, zielone łodygi, które są pokryte lepkimi liśćmi. Stosuje się go w medycynie, kuchni, jak i w kosmetyce. Słonecznik – właściwości Słonecznik posiada wiele cennych składników, takich jak witaminy E i z grupy B . Kwiaty słonecznika posiadają flawonoidy, olejek eteryczny, a także cholinę. Ziarna słonecznika są bogate w magnez , dlatego też pomagają zwalczyć stres . Ponadto słonecznik poprawia pracę serca i układ krwionośny. Oprócz tego, słonecznik łagodzi bóle głowy, zmniejsza ryzyko występowania zawału serca , a także udaru mózgu. W dodatku poprawia elastyczność kości, ze względu na zawarte w ziarnach duże ilości wapnia. Słonecznik – zastosowanie Słonecznik ma szerokie zastosowanie w medycynie, kosmetyce i kuchni. Produkuje się z niego leki przeciwgorączkowe i przeciwmalaryczne . W kuchni nasiona słonecznika  używane są często do sałatek, czy innych potraw kulinarnych. Produkuje się z niego także olej słonecznikowy. Nasiona rośliny można też dodawać do deserów i obiadów. Wielbiciele słonecznika polecają dodawanie go do ryb i musli. Słoneczniki stosuje się także w kosmetyce, przede wszystkim do kosmetyków zwalczających trądzik, pryszcze i poprawiających koloryt skóry. Ciasto na makaron wymaga małego nakładu zarówno składników, jak i czasu do jego wykonania.  Domowy makaron. Jak zrobić ciasto na makaron ?  Ryż można jeść na słodko, ostro, z warzywami, owocami, mięsem.  Z czym można jeść ryż? Potrawy z ryżem .  Codziennie można zjeść 50 gramów cukru – wliczając cukier w...

rosół z kaczki
© leszekglasner/Fotolia.com
Styl życia
Jak zrobić rosół z kaczki: dobór mięsa, warzyw i przypraw
Rosół z kaczki to aromatyczna i niecodzienna zupa. Aby go przygotować, koniecznie należy kupić chudą kaczkę. Wyrafinowany smak zupy zapewni dodatek lubczyku.

Rosół z kaczki to aromatyczna i niecodzienna zupa. Aby go przygotować, koniecznie należy kupić chudą kaczkę. Wyrafinowany smak zupy zapewni dodatek lubczyku.   Rosół z kaczki nie powinien być zbyt tłusty. Tę zupę robi się z porcji rosołowej, a więc korpusu kaczki. Można też dodać kaczą pierś lub uda. Czasem do rosołu wykorzystuje się również skrzydła i szyję.   Składniki na rosół z kaczki: 1 duża kaczka (chuda), 2-3 pietruszki, 5-6 marchwi, 1/2 selera, 2 cebule w łupinach, 2 pory, 3-4 liście laurowe, 6-8 ziaren ziela angielskiego , pieprz i sól do smaku, 1 garść ususzonego lubczyku, koperek bądź natka pietruszki do dekoracji rosołu.   Do rosołu z kaczki idealnie pasuje przyrządzony w domu makaron. Do jego wykonania potrzebne będą: 1 szklanka semoliny , 1 szklanka mąki pszennej, 3 jaja, nieco oliwy, trochę soli.   Czas przygotowania: 15 minut Stopień trudności: łatwe   Sposób przygotowania: Najpierw należy oczyścić kaczkę, wyjąć ze środka podroby, jeśli nadal tam są i dokładnie umyć mięso. Jeśli kaczka nie mieści się do garnka, można ją pokroić. Do rosołu można dodać też umyte uprzednio podroby (np. serce lub żołądek). Kaczkę należy włożyć do garnka i zalać w całości wodą. Gotuje się ją na niewielkim ogniu. Duży ogień sprawi, że zupa będzie mętna. Kaczkę należy gotować przez mniej więcej godzinę. Przez ten czas na bieżąco trzeba zdejmować małym sitkiem lub łyżką powstającą pianę (inaczej szumy lub szumowiny). W międzyczasie należy umyć i pokroić warzywa. Po godzinie do wywaru należy dodać obrane warzywa: pietruszkę, marchewkę, por, seler i cebulę. Dodaje się też przyprawy: ziele angielskie, pieprz, sól oraz lubczyk . Całość gotuje się jeszcze przez 1 lub 1,5 godziny. Marchewki...

Nasze akcje
Gwiazdy
Newsy
Chcesz dobrze czuć się we własnej skórze tak, jak największe gwiazdy? Działaj metodą małych kroków!
Partner
Skuteczny trening bez wysiłku? Teraz to możliwe!
Newsy
Skuteczny trening to nie tylko siłownia!
Partner
Weleda
Newsy
Kosmetyki, które łączą tradycję z nowoczesnością. Poznaj je!
Partner
Nowości
PartyExtra
Małgorzata Rozenek-Majdan uśmiechnięta
Newsy
Małgorzata Rozenek-Majdan
BZ
Julia Wieniawa w neonowej sukience na lato
Newsy
Julia Wieniawa
BZ
Katarzyna Cichopek na 59 Festiwalu w Opolu
Newsy
Katarzyna Cichopek
BZ
Klaudia El Dursi na plaży
TV-Show
Hotel Paradise
BZ
Ślub od pierwszego wejrzenia x-news
TV-Show
Ślub od pierwszego wejrzenia
BZ
Versace wiosna-lato 2022
Fleszstyle
Trendy w koloryzacji włosów na wiosnę i lato 2022. Te odcienie robią mocne wrażenie
Marcelina Zielnik
Gorący trend: Dopamine dressing
Fleszstyle
Dopamine dressing to najgorętszy trend sezonu. Obłędną koszulę w stylu Małgorzaty Rozenek-Majdan kupisz w Sinsay za 39,99
Anna Kusiak
Klaudia Halejcio w najmodniejszych spodniach tego lata. Niemal identyczne kupisz w Sinsay za 35 zł
Newsy
Klaudia Halejcio w najmodniejszych spodniach tego lata. Podobne kupisz w Sinsay za 35 zł
Urszula Jagłowska-Jędrejek
Anna Lewandowska w swetrze za ponad tysiąc złotych
Newsy
Anna Lewandowska w modnym swetrze ponad tysiąc złotych. W Sinsay kupisz podobny za 50 złotych!
Aleksandra Skwarczyńska-Bergiel
Moda uliczna wiosna-lato 2022
Fleszstyle
Najmodniejsze buty na wiosenno-letni sezon. Te modele ma w szafie każda it-girl
Marcelina Zielnik