Receptury na drinki z tequilą

Meksykańskie drinki z tequilą mają mocny i lekko ziołowy smak. Są doskonalą propozycją trunku w upalne, letnie wieczory. Tequilę można łączyć z innymi alkoholami, zwłaszcza owocowymi likierami i rumem.

Tequila jest rodzajem meksykańskiej wódki o charakterystycznym, lekko ziołowym zapachu. Otrzymuje się ją ze spirytusu produkowanego z soku z agawy poddanego procesowi fermentacji.

Kilka słów o tequili

Tequila jest alkoholem otrzymywanym z błękitnej agawy, którą można znaleźć na terenie Ameryki Południowej oraz Środkowej. Przez Meksykanów agawa zaczęła być uprawiana 8000 lat temu. Włókna rośliny wykorzystywano do produkcji tkanin i papieru, miąższ do jedzenia, a liście do pokrywania dachów. Gdy na terytorium Ameryki Środkowej przybyli konkwistadorzy z Hiszpanii wraz z wiedzą o procesie destylacji, z agawy zaczęto wytwarzać alkohol.

Z czym najlepiej smakuje tequila

Tequila stanowi idealne połączenie z licznymi dodatkami, na przykład z sokami i nektarami owocowymi – pomarańczowym, grejpfrutowym, wiśniowym lub żurawinowym. Można ją łączyć również z napojami gazowanymi typu coca-cola, tonik, sprite. Smacznym uzupełnieniem drinka z tequilą są syropy owocowe i deserowe, jak chociażby grenadyna, kokosowy czy blue curaco oraz lody i likiery kremowe. Inną propozycją dodatku do trunku z tequili są likiery owocowe – truskawkowy, pomarańczowy lub bananowy.

Przepis na Tequila Sunrise

Składniki:

40 mililitrów tequili (na przykład Olmeca Blanco),
5 mililitrów grenadyny,
sok pomarańczowy.

Sposób przygotowania:

Do szklanki uzupełnionej do połowy kostkami lodu dodaj tequilę, a następnie sok pomarańczowy.
Na powierzchnię drinka dolej grenadynę, powoli – w ten sposób powinna opaść na dno naczynia i drink stanie się dwukolorowy. Drinka podawaj udekorowanego cząstką pomarańczy i wisienką koktajlową.

Przepis na Frozen Margarita

Składniki:

40 mililitrów tequili,
20 mililitrów likieru pomarańczowego,
20 mililitrów świeżego soku z limonki,
10 mililitrów syropu cukrowego.

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki wymieszaj za pomocą blendera. Dodaj kruszonego lodu.
Następnie przecedź do szkła koktajlowego. Drinka serwuj ozdobionego plastrem limonki.

Przepis na drinka „Devil Kiss”

Składniki:

40 mililitrów tequili,
40 mililitrów białego rumu,
40 mililitrów soku żurawinowego,
4-6 kropli grenadyny,
4-5 kropli sosu tabasco,
4 ziarenka czarnego pieprzu.

Sposób przygotowania:

Do shakera z lodem wlej tequile, biały rum, grenadynę, tabasco i sok żurawinowy. Wszystko razem wymieszaj.
Następnie drinka przelej do szklanki z lodem. Na koniec dodaj ziarna czarnego pieprzu.

Przepis na Scarpering Gringo

Składniki:

15 mililitrów tequili,
10 mililitrów likieru z jeżyn,
10 mililitrów likieru bananowego,
15 mililitrów rumu,
15 mililitrów soku z limonki,
10 mililitrów likieru truskawkowego,
8-10 stuk truskawek.

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki umieść w mikserze. Dodaj szufelkę pokruszonego lodu. Miksuj chwilę, a następnie przelej do szklanki.
Podawaj ozdobione świeżymi malinami i truskawką.
Masz ochotę na drinka? Zobacz, z czym pić martini: drinki z martini.
Chcesz spróbować ciekawego w smaku alkoholu? Sprawdź, co to jest cydr i ile ma kalorii.