rodzynki z marchewką i kapustą
©Detlef/Fotolia.com
Styl życia

Sałatki z rodzynkami – cykoria, seler, jajka, pomarańcze

Rodzynki to bakalie powstałe z suszonych winogron. Dodajemy je między innymi do ciast i sałatek. Sałatka z cykorią, pomarańczą i rodzynkami to świetny pomysł na imprezę ze znajomymi. Natomiast sałatka z selera jabłek i rodzynek nadaje się na kolację. Z kolei sałatka jajeczna z ananasem i rodzynkami to oryginalny pomysł na danie świąteczne.

Rodzynki to bakalie powstałe z suszonych winogron. Dodajemy je między innymi do ciast i sałatek. Sałatka z cykorią, pomarańczą i rodzynkami to świetny pomysł na imprezę ze znajomymi. Natomiast sałatka z selera jabłek i rodzynek nadaje się na kolację. Z kolei sałatka jajeczna z ananasem i rodzynkami to oryginalny pomysł na danie świąteczne.

 

Rodzynki to suszone winogrona. Zwykle dodaje się je do ciast lub sałatek. W polskiej kuchni przyrządza się też placki i racuchy z rodzynkami. Taki dodatek sprawia, że zwiększa się ilość błonnika, żelaza, potasu i cynku w potrawie. Rodzynki mają też w sobie białko i węglowodany. Zatem dania z tymi owocami są pożywne i zdrowe.

Sałatka z cykorii, pomarańczy i rodzynek

Składniki:

  • 2 cykorie,
  • 3 łyżki rodzynek,
  • 1 pomarańcza,
  • 1/3 szklanki soku z pomarańczy,
  • 1/3 szklanki soku z cytryny,
  • 2 łyżki majonezu,
  • łyżka musztardy.

 

Czas przygotowania: 15 minut

Poziom trudności: łatwe

 

Sposób przygotowania:

  • Namocz rodzynki w soku pomarańczowym, aż zmiękną.
  • Usuń głąb z cykorii, dokładnie wyczyść i poszatkuj warzywo.
  • Pomarańczę potnij na drobne kawałki i wrzuć do miski.
  • Dodaj rodzynki, majonez, musztardę i sok z cytryny.
  • Wszystko dobrze wymieszaj.

Smacznego!

Sałatka z selera, jabłek i rodzynek

Składniki:

 

Czas przygotowania: 15 minut

Poziom trudności: łatwe

 

Sposób przygotowania:

  • Obierz jabłko i usuń z niego gniazda nasienne.
  • Jabłko i seler zetrzyj na tarce i polej je sokiem z cytryny.
  • Dodaj majonez i jogurt.
  • Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
  • Posyp sałatkę rodzynkami.
  • Wedle swojego uznania przypraw sałatkę, cukrem i pieprzem.

Smacznego!

Sałatka jajeczna z ananasem i rodzynkami

Składniki:

  • 3 duże jajka,
  • pół szklanki rodzynek,
  • 7 plastrów puszkowego ananasa,
  • cała puszka kukurydzy,
  • 150g twardego sera,
  • 3 łyżki majonezu,
  • 2 ząbki czosnku,
  • przyprawy: sól, świeżo mielony pieprz.

 

Czas przygotowania: 20 minut

Poziom trudności: łatwe

 

Sposób przygotowania:

  • Jajka gotuj ok. 10 minut, a następnie ostudź je w zimnej wodzie.
  • Rodzynki oblej wrzątkiem i odcedź.
  • Pokrój ananasa w drobną kostkę.
  • Ser zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
  • Czosnek przeciśnij przez praskę.
  • Wrzuć wszystkie składniki do miski i dobrze wymieszaj.
  • Jajka pokrój w kostkę i dodaj do sałatki.
  • Przypraw wszystko solą oraz pieprzem.

Miska powinna być zabezpieczona folią i stać w lodówce.

Smacznego!

Sałatka z rzodkiewką podana na talerzu.
©timolina/Fotolia.com
Styl życia
Wegańska sałatka na Wielkanoc: sałatka ziemniaczana, sałatka z rzodkiewką i burakami oraz sałatka z tofu i figami
Wegańska sałatka składa się przede wszystkim z warzyw, ale także dodatków takich jak nasiona, tofu lub figi. Na Święta Wielkanocne można przyrządzić np. sałatkę ziemniaczaną w wersji z wegańskim majonezem i bez jajek. Wielbicieli ciekawych smaków zachwyci sałatka z burakami i rzodkiewką.

Wegańska sałatka składa się przede wszystkim z warzyw, ale także dodatków takich jak nasiona, tofu lub figi. Na Święta Wielkanocne można przyrządzić np. sałatkę ziemniaczaną w wersji z wegańskim majonezem i bez jajek. Wielbicieli ciekawych smaków zachwyci sałatka z burakami i rzodkiewką.   Na wielkanocnym stole warto postawić kilka rodzajów sałatek. Do ich przygotowania można wykorzystać nie tylko warzywa, ale także zioła, tofu i warzywa strączkowe, takie jak soczewica lub ciecierzyca. Warto też udekorować potrawy, np. liśćmi rukoli lub natką pietruszki .   Wegańska sałatka jarzynowa   Składniki na sałatkę: 2 ziemniaki, 2 marchewki, 1 pietruszka, ½ selera, 1 jabłko, 1 cebulka, 2 ogórki kiszone, puszka groszku konserwowego, puszka kukurydzy konserwowej, 3 łyżki majonezu sojowego , sól, pieprz.   Składniki na majonez sojowy: ½ szklanki niesłodzonego mleka sojowego , ½ szklanki oleju, 1 łyżka octu jabłkowego, 1 łyżeczka musztardy.   Sposób przygotowania sałatki: Umyj i obierz warzywa i jabłko, a następnie pokrój je w kostkę. Dodaj kukurydzę, groszek oraz majonez i dopraw do smaku .   Sposób przygotowania majonezu: Mleko sojowe i ocet miksuj przez 2 minuty. Dodaj pozostałe składniki, oprócz oleju i miksuj przez 5 minut. Powoli wlewaj olej, nie przerywając miksowania.   Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką i burakami   Składniki: 4 ziemniaki, 2 buraczki, pęczek rzodkiewki, 4 ogórki kiszone, 1 czerwona cebula, ½ szklanki ciecierzycy lub czerwonej fasoli, 1 kwaśne jabłko, 4 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżka soku z cytryny, 1 łyżeczka...

świąteczny stół z sałatką jarzynową
©teressa/Fotolia
Styl życia
Tradycyjne i oryginalne - pyszne sałatki na święta wielkanocne
Sałatka na Wielkanoc może być tradycyjna lub bardziej ekstrawagancka. Wszystkie sałatki wielkanocne powinny zawierać jajka, które są dla tych świąt charakterystyczne. Sprawdzą się przepisy zarówno z mięsem, jak i jarskie. Jako spoiwo idealnie nada się natomiast majonez.

Sałatka na Wielkanoc może być tradycyjna lub bardziej ekstrawagancka. Wszystkie sałatki wielkanocne powinny zawierać jajka, które są dla tych świąt charakterystyczne. Sprawdzą się przepisy zarówno z mięsem, jak i jarskie. Jako spoiwo idealnie nada się natomiast majonez. Sałatka na Wielkanoc z jajkami i białą kiełbasą na świeżych sałatach Składniki: mieszanka sałat, np. sałaty lodowej, roszponki lub rukoli, cykorii czy radicchio – jeśli nie masz doświadczenia w łączeniu smaków poszczególnych sałat, lepiej wykorzystaj gotową mieszankę ze sklepu , takie sałaty są już przeważnie umyte i rozdrobnione, 1 biała kiełbasa, 4 jajka ugotowane na twardo, 1 świeża papryka czerwona, sól i pieprz do smaku. Składniki na sos: 1 łyżeczka chrzanu, 3 łyżki majonezu, 3 łyżki jogurtu naturalnego. Czas wykonania: 20 minut Stopień trudności: łatwe Liczba porcji: 4   Sposób przygotowania: Białą kiełbasę podgrzej i pokrój w plasterki. Jajka ugotowane na twardo pokrój w ósemki albo w plasterki. Czerwoną paprykę pokrój w kostkę lub paseczki. Wymieszaj sos: połącz majonez, chrzan i jogurt naturalny i dopraw solą i pieprzem . Podawaj w płaskiej i szerokiej misce: wyłóż na dno sałaty, ułóż jajka, kiełbasę i paprykę, polej sosem. Tradycyjna sałatka na święta wielkanocne – sałatka jarzynowa Składniki: 3 ugotowane marchewki, 2 ugotowane ziemniaki, 1 ugotowana pietruszka, ½ ugotowanego selera , 3 ogórki kiszone, 2 jajka ugotowane na twardo, puszka groszku konserwowego, opcjonalnie puszka kukurydzy, duże jabłko, 3 łyżki majonezu, opcjonalnie 1 łyżeczka musztardy kremskiej, sól , świeżo zmielony pieprz. Czas wykonania: 60 minut Stopień trudności: łatwe Liczba porcji: 4   Sposób przygotowania:...

Sałatka z wędzoną makrelą i ziemniakami.
©aneta_gu/stock.adobe.com
Styl życia
Przepis na sałatkę z wędzoną makrelą, ziemniakami, ogórkiem kiszonym, cebulą i gotowanym jajkiem
Sałatka z ziemniakami i wędzoną makrelą to pożywna przekąska dla całej rodziny. Przygotowanie potrawy zajmuje ok. 20 minut. Wyjątkowy i lekko ostry smak sałatka zawdzięcza takim dodatkom, jak: chrzan, cebula i szczypiorek. Kulinarną kompozycję dopełnia smak kiszonego ogórka, jabłka oraz soku z cytryny.

Sałatka z ziemniakami i wędzoną makrelą to pożywna przekąska dla całej rodziny. Przygotowanie potrawy zajmuje ok. 20 minut. Wyjątkowy i lekko ostry smak sałatka zawdzięcza takim dodatkom, jak: chrzan, cebula i szczypiorek. Kulinarną kompozycję dopełnia smak kiszonego ogórka, jabłka oraz soku z cytryny.   Wędzona ryba to dodatek, z którego można tworzyć różnego rodzaju smaczne dania i przekąski . Pasta z wędzonej makreli to pomysł na oryginalną przystawkę na przyjęcie. Makaron rybny , np. z dodatkiem suszonych pomidorów i pietruszki, doskonale sprawdzi się jako obiad dla całej rodziny bądź kolacja.   Przepis na sałatkę rybną z gotowanymi ziemniakami   Przed przygotowaniem sałatki warto wcześniej ugotować ziemniaki oraz jajka , a następnie je ostudzić. Składniki będą smakowały lepiej, gdy do gotującej się wody doda się odrobinę soli.   Potrzebujesz: tarki o dużych oczkach,    ręcznego wyciskacza do cytryn,    miski.   Składniki: 250 gramów wędzonej makreli (można zastąpić inną wędzoną rybą, np. dorszem lub halibutem), 4 ugotowane ziemniaki bez skórki, 1 mała cebula,    2 kiszone ogórki (mogą być również małosolne),    2 jajka ugotowane na twardo ,         1 jabłko,    garść świeżego szczypiorku, 2 łyżki majonezu,    1 łyżeczka chrzanu,    1 łyżeczka sok z cytryny,    szczypta pieprzu do smaku.   Czas przygotowania: ok. 20 minut Stopień trudności: łatwe   Sposób przygotowania: Usuń z ryby ości (zrób to bardzo dokładnie), a mięso poszarp delikatnie widelcem lub palcami....

Nasze akcje

Uwielbiasz taniec? Rozwijaj swoje umiejętności i dziel się nimi ze światem!

Partner
Newsy

Kosmetyki, które dbają o ciebie i planetę. Poznaj nową linię przeciwzmarszczkową Laboratorium Kosmetycznego Ava

Partner

Lubisz zieloną herbatę? Poznaj jej prozdrowotne właściwości

Partner

Słuchawki jak ekskluzywne kosmetyki? To możliwe z Huawei FreeBuds Lipstick

Partner
Newsy

Pierścionek zaręczynowy w codziennych stylizacjach. Sprawdź najmodniejsze zestawienia na jesień 2021

Partner
Kosmetyki Neboa
Newsy

Zadbaj o włosy w duchu eko. Jak duży wpływ na planetę ma zawartość naszych kosmetyczek? Będziesz zaskoczona!

Partner