sałatka grecka na talerzu
©Alexander Raths/fotolia
Styl życia

Błyskawiczne przepisy na lekkie sałatki!

Lekkie sałatki są idealnym pomysłem na podwieczorek, lunch czy kolację. Przygotowując sałatkę możesz łączyć smaki na wiele sposobów. Potrawy przygotujesz zaledwie w 15 minut.

Lekkie sałatki są idealnym pomysłem na podwieczorek, lunch czy kolację. Przygotowując sałatkę możesz łączyć smaki na wiele sposobów. Potrawy przygotujesz zaledwie w 15 minut.

Sałatka grecka

Sałatka grecka jest jedną z najbardziej lubianych i popularnych sałatek. By ją przygotować potrzebujesz mieszanki sałat, świeżego pomidora, ogórka, oliwek i sera feta. Niektórzy dodają kukurydzę, ale to zależy od gustu. Do głębokiej misy przełóż sałatę, po czym dodaj do niej posiekane na kawałki warzywa i ser feta. Całość zalej odrobiną oliwy lub specjalnym sosem do greckich sałatek. Podawaj z ulubionym pieczywem. 100 g sałatki greckiej zawiera około 105 kcal.

Sałatka z kurczakiem na ostro

Do sałatki na ostro potrzebujesz filetu z kurczaka, miksu sałat, ostrego sosu paprykowego, marchewki, majonezu i jogurtu naturalnego. Filet z kurczaka pokrój w kostkę, usmaż na patelni i dodaj ostry sos paprykowy. Zamiast sosu możesz doprawić kurczaka papryką chili. Następnie do szklanej misy wsyp sałatę, do której dodasz startą na tarce marchewkę i pozostałe składniki. Sałatka z kurczakiem na ostro ma około 126 kcal w 100 g.

Kasia gotuje z Polki.pl: krokiety z kapustą i grzybami

Sałatka z warzyw

Sałatka z warzyw jest pełnowartościowa i na pewno przyciągnie uwagę domowników. Do jej wykonania potrzebujesz główki sałaty, pomidorów koktajlowych, świeżego ogórka, papryki czerwonej i łyżeczki musztardy. Niektórzy dodają ząbek czosnku. Sałatę dokładnie umyj i osusz za pomocą papierowego ręcznika. Podziel liście na kawałki i wrzuć do naczynia. Następnie ułóż na nich małe pomidorki, paprykę i świeży ogórek. Jedną łyżeczkę musztardy połącz razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i do całości dodaj odrobinę oliwy z oliwek i sól do smaku. Polej sałatkę sosem przed podaniem. Sałatka z warzyw ma bardzo mało kalorii – 42 kcal/100 g.

Sałatka szopska

Jest to tradycyjna sałatka bałkańska, pochodząca z rejonów Serbii i Czarnogóry. Jest dietetyczna i składa się z trzech składników i co ważne z reguły nie dodaje się do niej żadnego oleju ani tłuszczu. W jej skład wchodzi pokrojony w talarki świeży, zielony ogórek, pokrojony w kawałki pomidor, a wierzch sałatki oprószony jest startym, owczym serem. Występuje również w wersji z cebulą. Niekiedy podawana jest z dodatkiem kilku kropel oliwy z oliwek. Wartość kaloryczna sałatki to 207 kcal na porcję 100 g.

Sałatka z rukolą

Sałatka z rukolą jest oryginalnym połączeniem smaków. Ponadto jest błyskawiczna w wykonaniu. Potrzebujesz do niej rukoli, świeżych truskawek, sera pleśniowego i jogurtu naturalnego. Rukolę umyj, osusz i przełóż do szklanego talerza, po czym dodaj umyte i pokrojone w drobne kawałki truskawki. Na wierzch dodaj ser pleśniowy, a całość polej jogurtem naturalnym. Sałatka z rukolą to około 150-200 kcal/100 g.

Sałatka Cezar

Sałatka Cezar także zaliczana jest do lekkich i szybkich sałatek. By ją wykonać potrzebujesz rzymskiej sałaty, kurczaka, grzanek, parmezanu i sosu Worcestershire. Do misy wrzuć postrzępioną sałatę rzymską, obsmażonego kurczaka i parmezan. Całość polej sosem. Sałatkę podawaj z podgrzanymi w piekarniku lub mikrofalówce grzankami. Wartość kaloryczna sałatki to 120 kcal/100 g.

 

Smacznego! 


sałatka z pomidorkami koktajlowymi sałatą i serem feta, a obok talerz z dwoma kiścmi pomidorków koktajlowych
©karepa/Fotolia.com
Styl życia
Wielkanocne i dietetyczne sałatki - przepis na lekką sałatkę z fetą oraz sałatkę z jajami przepiórczymi
Dietetyczne sałatki na wielkanocny stół można przygotować w prosty i szybki sposób. Wystarczy zrezygnować z dodatku majonezu i zastąpić go jogurtem naturalnym. Alternatywą jest przygotowanie wiosennych sałatek z sosem winegret.

Dietetyczne sałatki na wielkanocny stół można przygotować w prosty i szybki sposób. Wystarczy zrezygnować z dodatku majonezu i zastąpić go jogurtem naturalnym. Alternatywą jest przygotowanie wiosennych sałatek z sosem winegret. Wielkanoc jest okazją do spotkania się z rodziną i bliskimi przy bogato zastawionym stole. Wśród rozmaitych potraw i przystawek nie może zabraknąć sałatek warzywnych. Osoby dbające o swoją sylwetkę powinny zdecydować się na dietetyczne sałatki, a tym samym zrezygnować z tradycyjnych przepisów. Dietetyczne sałatki - jak je przygotować? Potrawy wielkanocne są zwykle wysokokaloryczne. Dążąc do utrzymania szczupłej sylwetki, często decydujemy się na jedzenie wyłącznie sałatek, jednak te przygotowane według tradycyjnych przepisów są najczęściej kaloryczną pułapką. Warzywa stanowiące bazę sałatek, czyli m.in. ogórki, sałata, groszek, marchew, papryka itd., nie dostarczają wielu kalorii w przeciwieństwie do dodatków podnoszących smak potrawy. Nieodłącznym składnikiem sałatek jest majonez, przed którym ostrzegają dietetycy. Łyżka majonezu (około 10 gramów) dostarcza prawie 70 kcal. Przygotowując dietetyczne sałatki , należy więc zrezygnować z dodatku majonezu, ale także tłustej śmietany. Można je zastąpić jogurtem naturalnym, ewentualnie najchudszym rodzajem śmietany. Alternatywą dla osób, które nie wyobrażają sobie świąt Wielkiej Nocy bez sałatki z majonezem jest rozrzedzenie tego wysokokalorycznego dodatku chudym jogurtem naturalnym. Na wielkanocny stół można przyrządzić również dietetyczne sałatki wzbogacone o sos winegret. Przepis na dietetyczną sałatkę z pomidorków koktajlowych i fety Składniki: 1 opakowanie mixu sałat z roszponką i rukolą, 300 g pomidorków koktajlowych, 170 g kukurydzy z puszki,...

Kolorowa sałatka z oliwkami i kurczakiem.
©iMarzi/Fotolia.com
Styl życia
Sałatka z oliwkami i serem feta, kurczakiem oraz z jajkiem - przepisy
Pyszna sałatka z oliwek powstanie po dodaniu do niej papryki, pomidora oraz sera feta. Idealna przystawka to sałata z kurczakiem, cebulą, pomidorkami koktajlowymi i oliwkami. Ten ostatni składnik idealnie komponuje się także z jajkami.

Pyszna sałatka z oliwek powstanie po dodaniu do niej papryki, pomidora oraz sera feta. Idealna przystawka to sałata z kurczakiem, cebulą, pomidorkami koktajlowymi i oliwkami. Ten ostatni składnik idealnie komponuje się także z jajkami.   Oliwki zawierają witaminy A , C i E oraz zdrowe tłuszcze . Poprawiają trawienie i odporność. Dostępne są trzy rodzaje oliwek : czarne, zielone i nieco mniej znane – czerwone. Warto włączyć ten zdrowy dodatek do swojej diety, np. w postaci sałatek.   Sałatka z oliwkami i serem feta   Składniki: 1 pomidor, 1 czerwona papryka , 1 żółta papryka, 1 sałata, 1 młoda cebula, 1 pęczek rzodkiewek, opakowanie sera feta, dowolna ilość oliwek: zielonych i czarnych, 1 łyżeczka musztardy, 1 ząbek czosnku, sok z cytryny, 1 łyżka oliwy z oliwek, 2 łyżki wody.   Stopień trudności: łatwe Czas przygotowania: 20 minut   Sposób przygotowania: Umyj paprykę, pomidora i rzodkiewki, a następnie pokrój je w kostkę. Obierz cebulę i drobno posiekaj. Pokrój oliwki. Wymieszaj wymienione wyżej składniki. Umyj sałatę, porwij jej liście i dodaj do sałatki, Przygotuj sos: obierz i wyciśnij czosnek przez praskę, dodaj do niego oliwę z oliwek, musztardę oraz wodę. Polej warzywa i oliwki sosem. Pokrój ser feta i udekoruj nim sałatkę.   Sałatka z oliwkami i kurczakiem   Składniki: 1 pierś z kurczaka, 1 papryka czerwona, 8 pomidorków koktajlowych, 1 cebula, 1 sałata, 1 łyżka oliwy z oliwek, 1 łyżeczka octu jabłkowego , szczypta oregano, szczypta pieprzu, szczypta soli.   Stopień trudności: łatwe Czas przygotowania: 30-40 minut   Sposób przygotowania: Umyj kurczaka, oczyść go z błonek, a następnie osusz. Oprósz mięso...

sałatka ułożona warstwami
©kostrez/Fotolia
Styl życia
Dwa przepisy na sałatkę warstwową – z kurczakiem i z makaronem
: Sałatka warstwowa sprawdzi się jako przystawka, danie główne lub przekąska. Ułożenie sałatki warstwami pozwala zachować smak i aromat każdego ze składników.

Sałatka warstwowa sprawdzi się jako przystawka, danie główne lub przekąska. Ułożenie sałatki warstwami pozwala zachować smak i aromat każdego ze składników.    Układając sałatkę warstwową, sos warto podzielić na dwie części. Dwie warstwy sosu sprawią, że sałatka będzie bardziej wilgotna i intensywna w smaku. Sałatka warstwowa z kurczakiem Potrzebujesz: noża, deski do krojenia, patelni, ręcznika kuchennego, dużego talerza wysokiej szklanej misy.   Składniki: 1 podwójny filet z kurczaka, 4 łyżki oliwy z oliwek, 5 jajek, 1 puszka kukurydzy, 1 puszka ananasów w plastrach, 6 ogórków konserwowych, 1 słoik selera marynowanego (320 g), 1 słoik majonezu (400 ml), ząbek czosnku, pół łyżeczki kolendry , 1 cebula, do smaku szczypta: soli, słodkiej papryki, czarnego pieprzu, chili, suszonej kozieradki, rozmarynu, tymianku i oregano.   Czas przygotowania: 2 godziny Stopień trudności: łatwe   Sposób przygotowania: Filet z kurczaka umyj, oczyść z tłustych elementów i pokój w drobną kostkę. Mięso przełóż do miski, oprósz przyprawami, dodaj oliwę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Cebulę obierz, posiekaj na drobno i dodaj do kurczaka. Całość przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na około godzinę. Zamarynowanego kurczaka przełóż na patelnię i smaż przez ok. 8 minut, co jakiś czas mieszając, aby mięso zarumieniło się po obu stronach. Duży talerz wyłóż ręcznikiem kuchennym i przełóż na niego usmażonego kurczaka. Jajka ugotuj na twardo . Ananasy, fasolę, kukurydzę i selera odcedź z zalewy. Jajka, ananasy i ogórki konserwowe pokrój w kostkę. W wysokiej szklanej misie lub w naczyniu żaroodpornym układaj warstwami: ogórki, kukurydzę, seler, połowę majonezu, czerwoną fasolę, jajka, filet...

Nasze akcje
Gwiazdy
Newsy
Chcesz dobrze czuć się we własnej skórze tak, jak największe gwiazdy? Działaj metodą małych kroków!
Współpraca reklamowa
Skuteczny trening bez wysiłku? Teraz to możliwe!
Newsy
Skuteczny trening to nie tylko siłownia!
Współpraca reklamowa
Weleda
Newsy
Kosmetyki, które łączą tradycję z nowoczesnością. Poznaj je!
Współpraca reklamowa
Nowości
PartyExtra
Małgorzata Rozenek-Majdan uśmiechnięta
Newsy
Małgorzata Rozenek-Majdan
BZ
Julia Wieniawa w neonowej sukience na lato
Newsy
Julia Wieniawa
BZ
Katarzyna Cichopek na 59 Festiwalu w Opolu
Newsy
Katarzyna Cichopek
BZ
Klaudia El Dursi na plaży
TV-Show
Hotel Paradise
BZ
Ślub od pierwszego wejrzenia x-news
TV-Show
Ślub od pierwszego wejrzenia
BZ
Versace wiosna-lato 2022
Fleszstyle
Trendy w koloryzacji włosów na wiosnę i lato 2022. Te odcienie robią mocne wrażenie
Marcelina Zielnik
Gorący trend: Dopamine dressing
Fleszstyle
Dopamine dressing to najgorętszy trend sezonu. Obłędną koszulę w stylu Małgorzaty Rozenek-Majdan kupisz w Sinsay za 39,99
Anna Kusiak
Klaudia Halejcio w najmodniejszych spodniach tego lata. Niemal identyczne kupisz w Sinsay za 35 zł
Newsy
Klaudia Halejcio w najmodniejszych spodniach tego lata. Podobne kupisz w Sinsay za 35 zł
Urszula Jagłowska-Jędrejek
Anna Lewandowska w swetrze za ponad tysiąc złotych
Newsy
Anna Lewandowska w modnym swetrze ponad tysiąc złotych. W Sinsay kupisz podobny za 50 złotych!
Aleksandra Skwarczyńska-Bergiel
Moda uliczna wiosna-lato 2022
Fleszstyle
Najmodniejsze buty na wiosenno-letni sezon. Te modele ma w szafie każda it-girl
Marcelina Zielnik