Party Stories
Krystian Ferretti z "Hotel Paradise 3"
Luiza "Hotel Paradise 3"
Małgorzata Rozenek w białym garniturze
paluszki surimi
©g215/Fotolia
Styl życia

Dwa niebanalne sposoby na surimi, czyli przekąski z paluszków krabowych

Paluszki surimi z powodzeniem można wykorzystywać do przyrządzenia sałatek, wrapów, zapiekanek czy przekąsek. Jeżeli chcesz nadać daniom wykwintny aromat morskich ryb – paluszki surimi doskonale sprawdzą się w tej roli.

Paluszki surimi z powodzeniem można wykorzystywać do przyrządzenia sałatek, wrapów, zapiekanek czy przekąsek. Jeżeli chcesz nadać daniom wykwintny aromat morskich ryb – paluszki surimi doskonale sprawdzą się w tej roli.

 

Paluszki surimi bardzo często bywają nazywane paluszkami krabowymi, jednak jest to błąd. Słowo „surimi” – oznacza mielone mięso ryb – i taki też skład mają dostępne u nas „paluszki surimi o smaku krabowym”. Najczęściej są to ryby takie jak: mintaj, dorsz i panga lub morszczuk. Oprócz tego dodawany jest aromat z kraba oraz skrobia. Poniżej dwa sprawdzone, smaczne i warte wypróbowania pomysły na wykorzystanie paluszków surimi. Produkt z pewnością zawierający mięso krabów, to Kanikama. Jest to mielone mięso z kraba uformowane w półcylindryczne twarde bochenki.

Paluszki surimi – Przepis na francuskie ciasteczka surimi

Składniki:

  •  10 paluszków surimi,
  •  połowa małego opakowania(275 g) ciasta francuskiego,
  •  pieprz czarny,
  •  białko jajka – do smarowania.

 

Czas przygotowania: 40 minut

Stopień trudności: łatwe

 

Sposób przygotowania:

1. Wyjmij ciasto francuskie z lodówki, podziel na 2 części, ułóż na dołączonym do niego papierze do pieczenia i delikatnie rozwałkuj.

2. Rozgrzej piekarnik ustawiając go na temperaturę 200 stopni.

3. Ułóż paluszki surimi wzdłuż w dwóch rzędach (w odległości około 4 cm) w taki sposób, aby wystarczyły na szerokość rozwałkowanego ciasta – w razie potrzeby możesz przycinać paluszki, posyp pieprzem. Przykryj szczelnie drugim płatem ciasta.

4. Krój pionowe długie ciasteczka tak, aby w każdym ciasteczku znajdowały się 2 kawałki surimi. Ciasteczko powinno mieć około 3 cm szerokości i długość taką, jaką ma płat ciasta francuskiego. Postępuj tak aż do wyczerpania paluszków.

5. Wszystkie ciasteczka posmaruj białkiem.

6. Ułóż na blaszce papier do pieczenia a na nim bokiem każde ciasteczko w odstępach min. 5 cm, posmaruj je roztrzepanym widelcem białkiem.

7. Piecz w 200 stopniach do momentu aż się zarumienią, około 20 minut.

 

Paluszki surimi w takiej wersji to świetna przekąska na Sylwestra, przyjęcie czy kolację. Doskonale sprawdzą się w połączeniu z dipem lub pikantnym sosem paprykowym.

Paluszki surimi – Przepis na tortillę z surimi i guacamole

Składniki:

  •  400 g paluszków surimi,
  •  liście sałaty lodowej,
  •  4 tortille,
  •  2 łyżki majonezu,
  •  1 świeży ogórek,
  •  1 pomidor,
  •  1 papryka czerwona,
  •  2 łyżeczki sosu chilli,
  •  2 łyżki oliwy z pestek winogron,
  •  guacamole: 1 dojrzałe awokado, 1 ząbek czosnku, pół małej cebuli, 1 łyżeczka soku z cytryny lub limonki, sól, pieprz.

 

Czas przygotowania: 30 minut

Stopień trudności: łatwe

 

Sposób przygotowania:

1. Przygotuj guacamole: awokado przekrój wzdłuż przez środek dookoła pestki, przekręć wyjmij pestkę. Łyżeczką wyskrob awokado do miseczki, dodaj sok z limonki. Cebulę i czosnek zetrzyj na tarce, dopraw solą. Wszystko dokładnie wymieszaj.

2. Sałatę opłucz i wysusz. Umyj i pokrój w drobną kostkę pomidora i ogórka (nie musisz obierać go ze skórki). Paprykę umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie piórka.

3. Paprykę, pomidora i ogórka wsyp do miseczki, dodaj olej i sól i wymieszaj.

4. Pokrój paluszki surimi na małe kawałki.

5. Każdą tortillę posmaruj przygotowanym guacamole, połóż liść sałaty, warzywa z oliwą i paluszki surimi. Na to kleks majonezu i sosu chilli.

6. Zawiń dokładnie każdą tortillę – w taki sposób jak krokiety. Każdą tortillę przekrój na pół. Możesz je przypiec w mikrofalówce lub piekarniku – kilka minut.

 

Smacznego!


Komentarze
Zapraszamy do dyskusji
Czekamy na Twoją opinię w tym temacie. Dołącz do dyskusji!
Smaczne przekąski leżą na stole.
©Maksim Shebeko/Fotolia.com
Styl życia
Karnawał: przekąski na ciepło i zimno na domówkę
Przekąski na imprezę powinno dać się przygotować w krótkim czasie, dlatego warto używać np. gotowego ciasta francuskiego czy świeżych składników nadających się do jedzenia na surowo. Przekąski na ciepło można zrobić np. z kurczaka czy boczku, na zimno najlepsze są sałatki.

Przekąski na imprezę powinno dać się przygotować w krótkim czasie, dlatego warto używać np. gotowego ciasta francuskiego czy świeżych składników nadających się do jedzenia na surowo. Przekąski na ciepło można zrobić np. z kurczaka czy boczku, na zimno najlepsze są sałatki.   Karnawał rozpoczyna się 6 stycznia, czyli w święto Trzech Króli, i trwa do wtorku przed Środą Popielcową, w którą rozpoczyna się Wielki Post. W tym czasie na całym świecie ludzie bawią się i świętują, urządzając parady, bale maskowe czy przyjęcia, w tym także „domówki”. Urządzając imprezę u siebie w domu, warto zadbać o dobre jedzenie.   Przekąski na ciepło na karnawał: kurczak i ciasto francuskie   Przekąski na imprezę serwowane na ciepło powinny być szybkie w przygotowaniu, by czas spędzać nie w kuchni, ale razem z gośćmi. Szybkie przekąski na imprezę najprościej zrobić z kurczaka lub z ciasta francuskiego. Pobierz Media Expert kod rabatowy i kup sobie domowy grill elektryczny, na którym przygotujesz przepyszne przekąski. Pierś z kurczaka w płatkach migdałowych   Składniki: 600 gramów filetu z piersi kurczaka , 100-150 gramów płatków migdałowych, 50 gramów bułki tartej, 1 jajko, 120 mililitrów mleka, sól, pieprz, tłuszcz do smażenia.   Czas przygotowania: 15 minut Stopień trudności: łatwe   Sposób przygotowania: Kurczaka umyj, osusz i pokrój na paseczki, posyp solą i pieprzem. Panieruj mięso w mleku, w jajku i mieszance bułki tartej oraz płatków migdałowych. Smaż na patelni na złoty kolor z obu stron.   Wskazówka: Ta przekąska na imprezę najlepiej smakuje z sosem czosnkowym lub ziołowym.  ...

Przekąski na wykałaczkach: pomidor i mozzarella
©petroos/Fotolia
Styl życia
Zimne przekąski na imprezę: koreczki, sałatka, ciasto francuskie
Jako zimne i zdrowe przekąski na imprezę świetnie sprawdzą się sery, ciasto francuskie, świeże owoce i warzywa. Ich przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a potrafią być bardzo efektowne.

Jako zimne i zdrowe przekąski na imprezę świetnie sprawdzą się sery, ciasto francuskie, świeże owoce i warzywa. Ich przygotowanie zajmuje niewiele czasu, a potrafią być bardzo efektowne.   Zimne przekąski z ciasta francuskiego, sałatki czy koreczki sprawdzą się na każdej imprezie – są proste w przygotowaniu i wygodne do jedzenia. Koreczki – proste zimne przekąski na przyjęcie Koreczki to szybkie zimne przekąski na przyjęcie – wystarczy na wykałaczkę nadziać poszczególne składniki i ułożyć na półmisku, talerzu bądź desce albo umocować w połówce owocu (np. jabłka). Przy doborze składników na koreczki musisz pamiętać, żeby każdy koreczek był odpowiednio soczysty , ponieważ przeważnie nie podaje się ich z sosem. Produkty powinny być drobno pokrojone, w sam raz na kęs lub dwa. Przepis na koreczki z fetą Składniki: kostka sera typu feta , zielone i czarne oliwki, papryka czerwona, pomidorki koktajlowe, szczypta oregano i bazylii, opcjonalnie: oliwa z oliwek. Sposób przygotowania: Ser pokrój w kostki o boku około 1-1,5 cm. Obtocz kosteczki w wymieszanych ziołach, możesz połączyć je z oliwą z oliwek, wtedy lepiej przykleją się do sera. Pomidorki umyj i przekrój na pół. Paprykę umyj i pokrój w kostkę, o wymiarach zbliżonych do kostek sera. Nabijaj na wykałaczki po kolei ser, paprykę lub pomidorka i zieloną lub czarną oliwkę. Wskazówka: Możesz użyć też oliwek nadziewanych, np. papryką. Nie wiesz jakie przekąski przygotować na spotkanie ze znajomymi? Skorzystaj z oferty promocje Media Markt i kup książkę z przepisami. Przepis na sałatkę na przyjęcie Sałatki to zimne przekąski na imprezę domową, które bardzo szybko przygotujesz z gotowych produktów. Sałatka z...

Przyjęcie w ogrodze, na talerzach ustawiono przystawki.
©Africa Studio/stock.adobe.com
Styl życia
Przepisy na 2 wegańskie przekąski idealne na garden party
Wegańskie przekąski na imprezę to doskonały pomysł na urozmaicenie jadłospisu wszystkożerców oraz opcja dla osób nie jedzących produktów pochodzenia zwierzęcego. Warto sięgać po nowe przepisy i eksperymentować z dodatkami, nowe smaki zawsze wprowadzają powiew świeżości w monotonne i sprawdzone dania.

Wegańskie przekąski na imprezę to doskonały pomysł na urozmaicenie jadłospisu wszystkożerców oraz opcja dla osób nie jedzących produktów pochodzenia zwierzęcego. Warto sięgać po nowe przepisy i eksperymentować z dodatkami, nowe smaki zawsze wprowadzają powiew świeżości w monotonne i sprawdzone dania.   Wegańskie przekąski są idealne na garden party , ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby któryś z pomysłów wykorzystać jako drugie śniadanie, dodatek do grilla czy obiadu.   Przepis na wegańskie i bezglutenowe marynowane paluszki z tofu w złotej panierce z sezamem   Składniki na około 10-12 paluszków: 180 g wędzonego tofu – czyli standardowe opakowanie, pół szklanki mąki z ciecierzycy, ¼ szklanki zimnej wody, 4 łyżki białego lub czarnego sezamu, 2 łyżeczki ziół prowansalskich, 2 łyżki sosu sojowego jasnego, olej do smażenia – najlepiej rzepakowy lub rafinowany kokosowy, świeżo mielony czarny pieprz.   Czas przygotowania: około 45 minut Stopień trudności: łatwe   Sposób przygotowania: Odsącz tofu z zalewy i pokrój wzdłuż w paski o grubości około 1 cm. Wymieszaj mąkę z ciecierzycy z wodą, przyprawami, sosem sojowym i sezamem. Panierka powinna mieć konsystencję gęstego ciasta naleśnikowego. Zostaw 2 łyżki sezamu do posypania tofu na patelni. Obtaczaj każdy paluch z tofu w panierce i smaż z obu stron na złoty kolor. W momencie, gdy tofu będzie się smażyło z jednej strony, drugą oprósz jeszcze sezamem. Wykładaj usmażone paluchy na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.   Przygotowane w ten sposób paluchy z tofu znakomicie komponują się z sosem koperkowym , guacamole, gazpacho lub majonezem z nerkowców . Mogą...

Nasze akcje
Jenny Fairy Midday Coctail
Newsy

Ten stylowy dodatek przeniesie cię w świat wakacji i słodkiego lenistwa!

Partner
piekna-kobieta-bella
Fleszstyle

Jak się czuć pewnie i wygodnie przez cały dzień? Stawiaj na jakość

Partner
huawei-6-band-opaska
Fleszstyle

Asystent i trener personalny w jednym?

Partner
Kolekcja-wiosna-lato-CCC-2021
Fleszstyle

Czy zdrowe i wygodne dziecięce buty nie mogą być modne?

Partner
Kolekcja-wiosna-lato-CCC-2021
Fleszstyle

O tych butach marzy twoje dziecko!

Partner
catering-tajm
Fleszstyle

Pyszne, zdrowe i niebanalne dania z dostawą pod twoje drzwi?

Partner