Tabela z indeksem glikemicznym wybranych owoców
Owoce o niskim indeksie glikemicznym to m.in. owoce cytrusowe, które bogate są w witaminę C, beta -karoten i antyoksydanty.
Owoce o niskim indeksie glikemicznym to m.in. owoce cytrusowe, które bogate są w witaminę C, beta -karoten i antyoksydanty.
Szukasz produktów z niskim indeksem glikemicznym? Koniecznie sprawdź Bonito kod rabatowy.
W poniższej tabeli wybrane owoce ułożone są wraz z rosnącym indeksem glikemicznym.
Niski IG
Owoc
Składniki odżywcze
10
Awokado
Kwas oleinowy, potas, witamina C, E i A
15
Agrest złoty
Witamina P, witaminy z grupy B, kwasy organiczne
15
Czarna porzeczka
Witamina C, potas, wapń, fosfor, antyoksydanty
20
Czereśnie
Potas, witamina A i C, witaminy z grupy B, antyoksydanty
25
Truskawki
Beta-karoten, witaminy z grupy B, magnez, potas, wapń, żelazo
25
Maliny
Witaminy C i E, witaminy z grupy B, magnez, potas, żelazo, kwasy organiczne
25
Czerwona porzeczka
Witaminy C i PP, żelazo, potas
25
Wiśnie
Antocyjany, witamina C, potas, błonnik
25
Jeżyny
Witamina C, błonnik, antocyjany, antyoksydanty
30
Grejpfrut
Witaminy C i A, witaminy z grupy B, potas
30
Mandarynki
Witaminy C i A, potas, wapń, fosfor
30
Gruszki
Jod, bor, potas, witamina C
30
Beta-karoten, żelazo, wapń, fosfor, witaminy P i C, witaminy z grupy B
35
Pomarańcze
Witamina C, witaminy z grupy B, beta-karoten
35
Jabłka
Witamina C, potas, wapń, błonnik
35
Nektarynka
Witamina A, C, E i PP, witaminy z grupy B, potas, wapń, żelazo, fosfor
35
Brzoskwinie
Witamina A, C i PP, witaminy z grupy B, magnez, żelazo, bor, fosfor, potas, wapń
35
Granat
Fitohormony, antyoksydanty
36
Poziomki
Witamina C, potas, antyoksydanty
Średni i wysoki IG
Owoc
Składniki
45
Ananas
Witaminy C i A, kwas foliowy, wapń, fosfor, potas
45
Winogrona
Witamina A i C, antyoksydanty, polifenole
50
Kiwi
Witamina C, potas, magnez, fosfor, cynk, żelazo
50
Mango
Polifenole, witamina C, potas
60
Melon
Błonnik, witaminy A, C, D, E i P oraz witaminy z grupy B, kwas foliowy, potas, żelazo, magnez, fosfor
60
Banan dojrzały
Potas, błonnik, witamina C
75
Arbuz
Antyoksydanty, witamina A i C, potas, magnez
Osoby chore na cukrzycę powinny zwracać szczególną uwagę na indeks glikemiczny poszczególnych owoców i dobierać ich rodzaj i ilość w sposób bezpieczny dla swojego zdrowia.