5 tygodni, 5 dni, 5 posiłków, 5 czynników, czyli metoda Pasternaka

Harley Pasternak, twórca metody 5 czynników, w diecie stawia na pełnowartościowe produkty, regularność posiłków oraz aktywności fizycznej. Dieta 5 czynników stworzona przez Harleya Pasternaka, trenera osobistego wielu postaci hollywoodzkiego świata, jest dietą bezpieczną, zbilansowaną i nie grozi efektem jojo.

Magia cyfry 5 w diecie Harleya Pasternaka

Wiele aspektów diety Pasternaka łączy się właśnie z cyfrą pięć. W ciągu dnia należy zjeść pięć posiłków. Dostarczyć należy pięciu elementów: błonnika, pełnowartościowego białka, zdrowego tłuszczu, węglowodanów o niskim indeksie glikemicznym i bezcukrowego napoju. Codziennie wystarczy wykonywać pięć pięciominutowych serii ćwiczeń. Dieta powinna trwać pięć tygodni. I nawet jest w niej przyzwolenia na pięć dni tzw. kontrolowanego oszustwa, kiedy można (z umiarem) dodać jakiś produkt z listy niezalecanych.

5 czynników, na których opiera się metoda Pasternaka

• Metabolizm. Dzięki regularnym posiłkom obfitującym m.in. w błonnik przyspiesza metabolizm, dzięki czemu organizm szybciej spala kalorie.
• Indeks glikemiczny. Dzięki uwzględnieniu tego wskaźnika dieta zapobiega skokom glukozy we krwi, pozwalając utrzymać poziom cukru we krwi na unormowanym poziomie.
• Dobre kalorie. Ponieważ posiłki mają być pełne błonnika, pełnowartościowego białka, zdrowego tłuszczu, węglowodanów o niskim indeksie glikemicznym i bezcukrowego napoju, to nie są to puste kalorie, a wartościowe i niezbędne.
• Aktywność fizyczna. Uwzględnione w metodzie Pasternaka serie krótkich treningów wspomagają spalanie tkanki tłuszczowej.
• Regeneracja i odpoczynek. Również istotne dla procesu odchudzania, pomagają zniwelować hormony stresu, a organizm może sprawniej funkcjonować.

Przykład produktów zawartych w dziennym jadłospisie

• Na śniadanie: tosty francuskie lub jajecznica z białek, pomidorów i chudej wędliny.
• Na drugie śniadanie: koktajl ze świeżych owoców i jogurtu naturalnego lub serek wiejski i gruszka.
• Na obiad: kurczak po indyjsku w sosie curry lub risotto grzybowe.
• Podwieczorek: melon z łososiem lub sałatka z tuńczyka z sałatą, ogórkami i koperkiem.
• Kolacja: kurczak po chińsku lub grillowany łosoś z przyprawami.

Główna zasada jest też taka, że spośród tych pięciu posiłków, trzy mają być większe, w tym oczywiście śniadanie.

Biorąc pod uwagę, że dieta jest zbilansowana i pełna wartości odżywczych, a jednocześnie zachęca do aktywności fizycznej, nie dziwi, że przynosi pożądane efekty.

• Jeśli planujesz wzmocnić swoje kosmyki, sprawdź, co powinna zawierać dieta na wypadanie włosów.
• Po bieganiu warto zjeść produkty z białkiem i węglowodanami. Zobacz, jak wygląda dieta biegacza.
• Zakaz jedzenia tłustych, smażonych i słodkich produktów to podstawowe zasady diety 10-dniowej.